ChorobyInsulinooporność — cicha epidemia, o której dowiadujemy się za późno?
- Ewa Dąbrowska — Dieta warzywno owocowa
- Ewa Dąbrowska — Schorzenia i świadectwa
- Bracia Rodzeń — Bracia Rodzeń
- Ewa Dąbrowska — Leczenie zespołu X metabolicznego dietą warzywno – owocową
- Nathan S. Bryan — Diabetes, A Symptom Of Nitric Oxide Insufficiency
- Ewa Dąbrowska — Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®: Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak odwrócić cukrzycę, miażdżycę, nadciśnienie i otyłość.
- Bracia Rodzeń — Dla Lekarzy
- Effect of Diet on Insulin Resistance in Polycystic Ovary Syndrome. · J Clin Endocrinol Metab 2020
- A High Protein Diet Is More Effective in Improving Insulin Resistance and Glycemic Variability Compared to a Mediterranean Diet-A Cross-Over Controlled Inpatient Dietary Study. · Nutrients 2021
- The Role of Lifestyle Interventions in PCOS Management: A Systematic Review. · Nutrients 2025
- Targeting Insulin Resistance Through Nutrition: Pathophysiological Insights and Dietary Interventions. · Nutrients 2026
- Effects of Diet, Lifestyle, Chrononutrition and Alternative Dietary Interventions on Postprandial Glycemia and Insulin Resistance. · Nutrients 2022
- Dietary support in insulin resistance: An overview of current scientific reports. · Adv Clin Exp Med 2019
- Cardiometabolic health improvements upon dietary intervention are driven by tissue-specific insulin resistance phenotype: A precision nutrition trial. · Cell Metab 2023
- Mediterranean Diet Nutrients to Turn the Tide against Insulin Resistance and Related Diseases. · Nutrients 2020
- Changes in ectopic lipids, insulin sensitivity, and beta cell function after a low-fat vegan diet in adults with type 2 diabetes: a 16-week single-arm clinical trial. · BMJ Open Diabetes Res Care 2026
- Dietary Fructooligosaccharide Is Associated with Improved Insulin Resistance, Reduced Romboutsia ilealis Abundance, and Modulation of GLP-1 Production in High-Fat Diet-Induced Obese Mice. · Nutrients 2026
- Orthomolecular Medicine News Service — Understanding and Addressing Vitamin D Resistance: A Comprehensive Approach Integrating Genetic, Environmental, and Nutritional Factors
- Orthomolecular Medicine News Service — Fruits & Vegetables: Not Enough Vitamin C To Quell Insulin Resistance In Kids
- Orthomolecular Medicine News Service — Niacin, NAD⁺, and Insulin Resistance
Oznacza osłabioną zdolność komórek do reagowania na insulinę.
- Osoby ciężko chore lub przyjmujące leki powinny prowadzić post warzywno-owocowy pod nadzorem lekarza.
Co piszą autorzy
Insulinooporność oznacza upośledzoną zdolność komórek do reagowania na insulinę.
Cukrzyca może długo przebiegać skrycie przy prawidłowej glukozie i stale podwyższonej insulinie.
Nadmiar tłuszczu trzewnego sprzyja insulinooporności, a jego redukcja podczas postu ogranicza ten czynnik.
Tłuszcz w wątrobie i mięśniach może utrudniać insulinie działanie, przez co glukoza pozostaje we krwi.
Nadmiar zdrowych tłuszczów może nasilać insulinooporność, natomiast owoce i ziemniaki nie mają jej powodować, jeśli nie towarzyszy im nadmiar tłuszczu.
Podczas postu poziom insuliny spada.
Dieta bogata w przetworzone węglowodany może podnosić poziom insuliny.
Bracia Rodzeń zaleca ograniczanie węglowodanów i wiąże ich większe spożycie z ryzykiem insulinooporności.
Restrykcje kaloryczne i ćwiczenia fizyczne są wskazane jako sposoby zwiększania wrażliwości komórek na insulinę.
W zaleceniach dla osób z cukrzycą lub stanem przedcukrzycowym Nathan S. Bryan wymienia ćwiczenia, unikanie węglowodanów i post przerywany.
Osobom ciężko chorym, zwłaszcza przyjmującym leki, zalecono prowadzenie diety warzywno-owocowej pod nadzorem lekarza.
Bracia Rodzeń przytacza badanie diety ketogenicznej o niskiej zawartości węglowodanów, które dotyczyło cukrzycy typu 2, a nie samego rozpoznawania insulinooporności.
Badania z PubMed · Europe PMC
Wybraliśmy 10 badań z najlepszymi, pozytywnymi wynikami. To wybór, a nie pełny przegląd wszystkich badań.
Liczba wszystkich badań na ten temat w bazie PubMed: 38 264.
Metaanaliza wykazała, że dieta poprawiała insulinooporność i skład ciała u kobiet z PCOS.
Cel badania: Wpływ diety na insulinooporność (IR) w zespole policystycznych jajników (PCOS) jest kontrowersyjny. Dlatego przeprowadziliśmy ten przegląd systematyczny i metaanalizę, aby ocenić, czy dieta może zmniejszyć IR u kobiet z PCOS, a jednocześnie dostarczyć optymalnych i precyzyjnych zaleceń żywieniowych dla praktyki klinicznej.
Wyniki: Uwzględniono łącznie 19 badań (1193 uczestników). Analiza wykazała, że dieta była istotnie związana z poprawą IR i składu ciała (np. wskaźnika oceny modelu homeostazy insulinooporności, insuliny na czczo, glukozy w osoczu na czczo, wskaźnika masy ciała [BMI], masy ciała i obwodu talii) u pacjentek z PCOS. Dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension oraz diety z ograniczeniem kalorii mogą być odpowiednio optymalnym wyborem w celu zmniejszenia IR i poprawy składu ciała w populacji z PCOS. Ponadto efekty były związane z czasem trwania leczenia. Im dłuższy był jego czas, tym większa była poprawa. W porównaniu z metforminą dieta była również korzystna w zakresie redukcji masy ciała (w tym BMI i masy ciała) i miała taki sam wpływ na regulację insuliny. Ogólnie nasze wyniki sugerują, że dieta jest skuteczną, akceptowalną i bezpieczną interwencją łagodzącą IR, a wszystkim pacjentkom z PCOS należy zapewnić profesjonalne porady dietetyczne.
„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.
W krótkim badaniu u kobiet z insulinoopornością dieta wysokobiałkowa poprawiała wskaźniki insulinooporności i wahania glukozy bardziej niż dieta śródziemnomorska.
Cel badania: Optymalny wzorzec żywieniowy poprawiający funkcje metaboliczne pozostaje nieuchwytny. W 21-dniowym, randomizowanym, kontrolowanym badaniu żywieniowym w warunkach szpitalnych, z układem naprzemiennym i udziałem 20 otyłych kobiet z insulinoopornością, oceniliśmy, w jakim stopniu dwie izokaloryczne interwencje dietetyczne — śródziemnomorska (M) i wysokobiałkowa (HP) — poprawiały parametry metaboliczne.
Wyniki: W porównaniu z dietą M dieta HP była skuteczniejsza w (i) zmniejszaniu insulinooporności (insulina: Beta (95% CI) = -6.98 (-12.30, -1.65) µIU/mL, p = 0.01; HOMA-IR: -1.78 (95% CI: -3.03, -0.52), p = 9 × 10-3); oraz (ii) poprawie zmienności glikemii (-3.13 (-4.60, -1.67) mg/dL, p = 4 × 10-4), będącej czynnikiem ryzyka rozwoju T2D. Następnie zidentyfikowaliśmy panel 10 rodzajów drobnoustrojów, które przewidywały różnicę w zmienności glikemii między obiema dietami. Należą do nich rodzaje Coprococcus i Lachnoclostridium, wcześniej wiązane z homeostazą glukozy i insulinoopornością. Nasze wyniki sugerują, że chorobliwie otyłe kobiety z insulinoopornością mogą uzyskać lepszą kontrolę insulinooporności i zmienności glikemii na diecie wysokobiałkowej HP w porównaniu z dietą M.
„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.
Przegląd wskazał, że różne diety mogą poprawiać wrażliwość na insulinę u kobiet z PCOS.
Cel badania: Zespół policystycznych jajników (PCOS) jest jednym z najczęściej występujących zaburzeń endokrynologicznych u kobiet w wieku rozrodczym. Charakteryzuje się hiperandrogenizmem, brakiem owulacji i policystycznymi jajnikami.
Wyniki: Interwencje dietetyczne, takie jak żywność o niskim indeksie glikemicznym; ograniczenie kalorii; diety wysokobłonnikowe, bogate w kwasy tłuszczowe omega trzy; diety ketogeniczne; diety śródziemnomorskie; żywność bogata w przeciwutleniacze; oraz diety przeciwzapalne poprawiają wrażliwość na insulinę i równowagę hormonalną u kobiet z PCOS. Aktywność fizyczna, taka jak ćwiczenia aerobowe i oporowe, zwiększa wrażliwość na insulinę, wspomaga utratę masy ciała oraz poprawia wyniki metaboliczne i reprodukcyjne u kobiet z PCOS. Ponadto moduły behawioralne i edukacyjne można również wykorzystywać do zwiększania świadomości, przestrzegania zaleceń i skuteczności konwencjonalnego leczenia, a także do radzenia sobie z problemami zdrowia psychicznego związanymi z PCOS. Łącznie modyfikacje stylu życia nie tylko poprawiają parametry biochemiczne, hormonalne i antropometryczne u pacjentek z PCOS, lecz także zmniejszają długoterminowe ryzyko chorób metabolicznych i sercowo-naczyniowych.
„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.
Przegląd opisuje HOMA-IR i QUICKI jako kliniczne wskaźniki insulinooporności oraz wskazuje dietę śródziemnomorską jako najlepiej popartą dowodami.
Cel badania: Insulinooporność (IR) jest cechą charakterystyczną zaburzeń metabolicznych, w tym cukrzycy typu 2 (T2DM), zespołu metabolicznego, stłuszczeniowej choroby wątroby związanej z dysfunkcją metaboliczną (MASLD), otyłości, zespołu policystycznych jajników (PCOS) i chorób sercowo-naczyniowych. Wynika z upośledzonego sygnalizowania insuliny w mięśniach, wątrobie i tkance tłuszczowej, wywołanego ektopowym gromadzeniem lipidów, przewlekłym stanem zapalnym, stresem oksydacyjnym i dysbiozą mikrobioty jelitowej.
Wyniki: Ocena IR opiera się na klamrze hiperinsulinemiczno-euglikemicznej jako złotym standardzie, a HOMA-IR i QUICKI są zwalidowanymi klinicznymi wskaźnikami zastępczymi. Dieta śródziemnomorska jest strategią najlepiej popartą dowodami, zapewniającą stałe obniżenie HOMA-IR, 31% zmniejszenie częstości występowania T2DM (PREDIMED-Plus) oraz wykazaną skuteczność w T2DM, MASLD i PCOS. Diety o niskim IG i diety DASH poprawiają poposiłkową dynamikę insuliny i są szczególnie skuteczne w PCOS. Diety niskowęglowodanowe i ketogeniczne powodują największe krótkoterminowe obniżenie stężenia glukozy na czczo i wydzielania insuliny, choć ich długoterminowa trwałość wymaga dalszych badań. Diety roślinne i post przerywany poprawiają IR głównie poprzez utratę masy ciała i modulację mikrobioty jelitowej. Większość badań opiera się na zastępczych wskaźnikach IR i ma krótki czas trwania (≤26 tygodni). Wybór wzorca żywieniowego należy indywidualizować w zależności od fenotypu metabolicznego, chorób współistniejących i potencjału do przestrzegania zaleceń.
„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.
Przegląd wskazuje, że redukcja masy ciała oraz ograniczenie węglowodanów mogą poprawiać odpowiedź glikemiczną i insulinową.
Cel badania: Wraz z upływem lat coraz częściej znajdujemy się w stanie poposiłkowym, a nie poabsorpcyjnym. Chronożywienie stanowi integralną część metabolizmu, funkcji trzustki i wydzielania hormonów.
Wyniki: Interwencje dotyczące stylu życia obejmujące niewielką utratę masy ciała (7-10%), 150 min tygodniowych ćwiczeń o umiarkowanej intensywności oraz podejście oparte na terapii behawioralnej mogą być bardzo skuteczne w zapobieganiu cukrzycy typu 2 i jej leczeniu. Podobnie ograniczenie węglowodanów w posiłkach również znacząco poprawia odpowiedź glikemiczną i insulinową, jednak zakres tego ograniczenia powinien być indywidualizowany, dostosowany do pacjenta i monitorowany. Należy również rozważyć alternatywne produkty lub składniki, takie jak ocet, jogurt, białko serwatkowe, orzeszki ziemne i orzechy drzewne, aby łagodzić poposiłkową hiperglikemię i insulinooporność. Celem tego przeglądu jest opisanie dostępnych dowodów dotyczących wpływu diety, chronożywienia, alternatywnych interwencji dietetycznych i ćwiczeń na glikemię poposiłkową i insulinooporność.
„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.
Przegląd wskazuje, że diety DASH i śródziemnomorska oraz produkty pełnoziarniste i bogate w błonnik mogą wspierać wrażliwość na insulinę.
Cel badania: W ciągu ostatnich 30 lat zaobserwowano znaczny wzrost częstości występowania insulinooporności (IR). Wiąże się ona z częstszym występowaniem nieprawidłowej tolerancji glukozy, cukrzycy, nadmiernej masy ciała, chorób sercowo-naczyniowych i zaburzeń endokrynologicznych.
Wyniki: Potwierdzono korzystny wpływ diety Dietary Approaches to Stop Hypertension (diety DASH) oraz diety śródziemnomorskiej. Dodatnia korelacja między dietami niskowęglowodanowymi i bardzo niskowęglowodanowymi wymaga potwierdzenia w długoterminowych badaniach z udziałem pacjentów z insulinoopornością. Badania pokazują korzyści płynące ze zwiększonego spożycia kalorii w pierwszej połowie dnia, zwłaszcza w postaci wysokokalorycznego śniadania o niskim indeksie glikemicznym. Ponadto wielu badaczy wskazuje, że powolne i uważne jedzenie jest istotnym elementem odpowiedniej diety dla osób z insulinoopornością.
„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.
Badanie wykazało, że dopasowanie składu diety do typu insulinooporności może poprawiać wrażliwość na insulinę i inne wskaźniki zdrowia metabolicznego.
Cel badania: Żywienie precyzyjne oparte na fenotypie metabolicznym może zwiększyć skuteczność interwencji. W tym badaniu weryfikującym koncepcję badaliśmy wpływ modyfikowania składu makroskładników diety w zależności od fenotypu insulinooporności mięśniowej (MIR) lub wątrobowej (LIR) na zdrowie kardiometaboliczne.
Wyniki: Kobiety i mężczyźni z MIR lub LIR (n = 242, wskaźnik masy ciała [BMI] 25-40 kg/m2, wiek 40-75 lat) zostali losowo przydzieleni do grupy A lub B diety fenotypowej (PhenoDiet) i stosowali przez 12 tygodni dietę bogatą w jednonienasycone kwasy tłuszczowe (HMUFA) albo dietę niskotłuszczową, wysokobiałkową i wysokobłonnikową (LFHP) (grupa A PhenoDiet: MIR/HMUFA i LIR/LFHP; grupa B PhenoDiet: MIR/LFHP i LIR/HMUFA). W grupie B PhenoDiet nie zaobserwowano istotnej poprawy pierwszorzędowego punktu końcowego, wskaźnika dyspozycyjnego, natomiast w porównaniu z grupą A PhenoDiet zaobserwowano większą poprawę wrażliwości na insulinę, homeostazy glukozy, stężenia triacylogliceroli w surowicy i białka C-reaktywnego. Wykazujemy, że modyfikowanie składu makroskładników w ramach wytycznych dietetycznych, w oparciu o fenotyp insulinooporności (IR) specyficzny dla tkanki, zwiększa korzyści dla zdrowia kardiometabolicznego. Rejestracja Clinicaltrials.gov: NCT03708419, rejestracja CCMO NL63768.068.17.
„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.
Przegląd wskazuje, że dieta śródziemnomorska wiązała się z większą poprawą insulinooporności u osób z otyłością niż inne interwencje żywieniowe.
Cel badania: Insulinooporność (IR), definiowana jako osłabiona odpowiedź biologiczna na krążącą insulinę, jest podstawowym zaburzeniem w otyłości i cukrzycy typu 2 (T2D), a także wiąże się z szerokim spektrum stanów patologicznych, takich jak niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD), zaburzenia funkcji poznawczych, dysfunkcja śródbłonka, przewlekła choroba nerek (CKD), zespół policystycznych jajników (PCOS) oraz niektóre nowotwory endokrynne, w tym rak piersi.
Wyniki: W otyłości niezrównoważone wytwarzanie adipocytokin prozapalnych i przeciwzapalnych może prowadzić do rozwoju IR i związanych z nią powikłań metabolicznych, które potencjalnie można odwrócić dzięki programom redukcji masy ciała. Wykazano, że dieta śródziemnomorska (MedDiet), charakteryzująca się wysokim spożyciem oliwy z oliwek extra virgin (EVOO), orzechów, czerwonego wina, warzyw i innych składników bogatych w polifenole, wiąże się z większą poprawą IR u osób otyłych w porównaniu z innymi interwencjami żywieniowymi. Ponadto niedawne badania, zarówno na modelach zwierzęcych, jak i z udziałem ludzi, przyniosły obiecujące wyniki dotyczące suplementów żywieniowych zwiększających wrażliwość na insulinę, pochodzących ze składników żywności MedDiet, w modulowaniu patognomonicznych cech niektórych stanów związanych z IR; należą do nich wielonienasycone kwasy tłuszczowe z oliwy z oliwek i nasion, antocyjany z fioletowych warzyw i owoców, resweratrol z winogron oraz oleaceina pochodząca z EVOO.
„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.
U osób z cukrzycą typu 2 16-tygodniowa dieta wegańska o niskiej zawartości tłuszczu obniżyła wskaźnik insulinooporności HOMA-IR.
Cel badania: Celem tego badania było zbadanie wpływu niskotłuszczowej diety roślinnej na lipidy wątrobowokomórkowe i śródmięśniowe, zaawansowane produkty końcowe glikacji (AGE), insulinooporność i funkcję komórek beta u dorosłych z cukrzycą typu 2.
Wyniki: Średnia masa ciała zmniejszyła się o 6.0 kg (95% CI -7.0 to -5.1; p<0.001), co stanowiło spadek o 6.6% (95% CI -7.5 to -5.8) względem wartości wyjściowej. Było to w dużej mierze spowodowane zmniejszeniem masy tłuszczowej (-4.2 kg, 95% CI -5.7 to -2.7; p<0.001). Objętość tłuszczu trzewnego zmniejszyła się o 290 cm3 (95% CI -467 to -114; p=0.003). Zawartość lipidów wątrobowokomórkowych zmniejszyła się o 33.0% (95% CI -48.7 to -17.3; p<0.001). Wynik AGE zmniejszył się o 0.4 (95% CI -0.6 to -0.2; p=0.002). Wskaźnik HOMA-IR, będący miarą insulinooporności, zmniejszył się (-2.5, 95% CI -4.1 to -0.9; p=0.004), natomiast PREDIM, będący miarą wrażliwości na insulinę, wzrósł na diecie wegańskiej (+1.3 mg/min/kg, 95% CI +0.6 to +2.1; p=0.002). Kilka markerów funkcji komórek beta uległo poprawie na diecie wegańskiej. W szczególności zwiększyły się wydzielanie insuliny przy stężeniach glukozy 6 i 7 mmol/L, wrażliwość komórek beta na glukozę, wrażliwość szybkościowa oraz współczynnik potencjacji.
„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.
U myszy z otyłością wywołaną dietą wysokotłuszczową fruktooligosacharydy obniżyły insulinę we krwi i HOMA-IR u obu płci.
Cel badania: Otyłość zaburza homeostazę glukozy i sygnalizację insuliny, częściowo poprzez zmienione wydzielanie hormonów jelitowych i zapalenie jelit. Nasze wcześniejsze prace wykazały, że fruktooligosacharydy (FOS), błonnik prebiotyczny, hamowały zapalenie okrężnicy i modulowały mikrobiotę jelitową, gdy podawano je wraz z suplementacją witaminą D.
Wyniki: FOS osłabiały zaburzenia metaboliczne wywołane przez HFD, obniżając stężenie insuliny w surowicy i HOMA-IR u osobników obu płci. Co znamienne, FOS wywoływały zależną od płci poprawę parametrów fizycznych: hamowały przyrost masy ciała o 10% u samców myszy i zmniejszały gromadzenie tłuszczu trzewnego o 36% u samic myszy. Zmiany fenotypowe u samców myszy wiązały się ze wzrostem GLP-1. Ponadto FOS modulowały sygnalizację PI3K/Akt w okrężnicy w sposób zależny od płci i obniżały związany z HFD wzrost ekspresji mRNA Glp1r. Zgodnie z naszymi wcześniejszymi pracami FOS zmniejszały ilość RI, a to zmniejszenie wiązało się z niższą ekspresją mRNA Tlr4 w okrężnicy i poprawą wskaźnika insulinooporności. FOS poprawiają wrażliwość na insulinę w otyłości wywołanej przez HFD i w szczególności zwiększały produkcję GLP-1 u samców myszy. Chociaż mechanizm został wyjaśniony, zaobserwowane zmiany fenotypowe można przypisać połączeniu zmienionych szlaków PI3K/Akt w okrężnicy i ukierunkowanych zmian bakteryjnych.
„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.
Perspektywy i materiały poglądowe
Poniższe treści przedstawiają opinie, interpretacje i hipotezy autorów. Nie są traktowane jako równorzędne z badaniami naukowymi i przeglądami systematycznymi.
Pisaczek nie ocenia, kto ma rację. Pokazuje, co napisano i gdzie to przeczytać. Każde zdanie powyżej ma swoje źródło.