Завантажити застосунокБільше можливостей
PisaczekПошук
文AUK
PolskiEnglish (UK)English (US)EspañolPortuguês (Brasil)DeutschFrançaisItalianoУкраїнська中文（简体）한국어Bahasa IndonesiaРусскийالعربيةहिन्दी
Трави й рослини

Естрагон — кухонна зелень для апетиту й млявого травлення?

Джерел: 7 · Стаття: 14 031 знаків

Генрик Ружанський також приписує йому відхаркувальну, протигрибкову, протипаразитарну дію та здатність полегшувати менструальний біль.

  • Настій, оцет і настоянку описують як засоби, що застосовують при катаральних захворюваннях травної та дихальної систем, закрепах, набряках і ревматичних скаргах.

Що пишуть автори

Henryk Różański

Естрагон має стимулювати виділення жовчі й травлення, а також полегшувати здуття та спазми.

„Дія: безсумнівно виражена жовчогінна, спазмолітична, вітрогінна та протиздуттєва, покращує травлення. Сприятливо діє при закиданні жовчі у шлунок і болях у печінці (через жовчний міхур). Має відхаркувальну, фунгіцидну, протипротозойну й антибактеріальну дію, особливо у формі настоянки та ефірної олії.”Działanie: niewątpliwie wyraźne żółciopędne i rozkurczowe, wiatropędne, przeciwwzdęciowe, poprawiające trawienie. Korzystnie działa przy cofaniu się żółci do żołądka i przy bólach wątrobowych (od pęcherzyka żółciowego). Wywiera wpływ wykrztuśny, grzybobójczy, pierwotniakobójczy i antybakteryjny, szczególnie w formie nalewki i olejku eterycznego.
Ziele estragonu – Herba Dracunculi
Henryk Różański

До показань належать, зокрема, порушення відтоку жовчі, проблеми з печінкою, рефлюкс, кандидоз, кишкові спазми та заколисування.

„Показання: дискінезія жовчовивідних шляхів, жовчнокам’яна хвороба, печінкова недостатність, набряк печінки, розлади травлення, рефлюкс, здуття, кандидоз травного тракту й горла, кишкові спазми, заколисування. Олія, прийнята натщесерце, діє протипаразитарно (проти найпростіших і дрібних нематод): 10–15 крапель 1 раз на день натщесерце протягом 3 днів (через 2 години прийняти проносний засіб).”Wskazania: dyskinezy układy żółciowego, kamica żółciowa, niewydolność wątroby, obrzęk wątroby, zaburzenia trawienne, refluks, wzdęcia, kandydoza przewodu pokarmowego i gardła, skurcze jelit, choroba lokomocyjna. Olejek zażywany na czczo działa przeciwpasożytniczo (wobec pierwotniaków i drobnych nicieni) – 10-15 kropli 1 raz dziennie, na czczo przez 3 dni (po 2 godzinach zażyć środek przeczyszczający).
Ziele estragonu – Herba Dracunculi
Henryk Różański

Естрагон має діяти як відхаркувальний засіб і підтримувати здоров’я дихальних шляхів, зокрема при бронхіті.

„Має відхаркувальну, фунгіцидну, протипротозойну й антибактеріальну дію, особливо у формі настоянки та ефірної олії. При місцевому втиранні зменшує біль. Стимулює менструацію, але водночас зменшує менструальний біль і полегшує нервові симптоми передменструального синдрому.”Wywiera wpływ wykrztuśny, grzybobójczy, pierwotniakobójczy i antybakteryjny, szczególnie w formie nalewki i olejku eterycznego. Wcierany miejscowo zmniejsza dolegliwości bólowe. Pobudza miesiączkowanie, ale jednocześnie zmniejsza bóle miesiączkowe i łagodzi objawy nerwowe zespołu przedmiesiączkowego.
Ziele estragonu – Herba Dracunculi
Henryk Różański

Естрагон має стимулювати менструацію, водночас зменшуючи менструальний біль і полегшуючи передменструальні симптоми.

„Стимулює менструацію, але водночас зменшує менструальний біль і полегшує нервові симптоми передменструального синдрому. Естрагон має протиневротичні та сечогінні властивості. Він посилює рух війок епітелію дихальних шляхів, що корисно при катаральних захворюваннях дихальної системи, зокрема при бронхіті.”Pobudza miesiączkowanie, ale jednocześnie zmniejsza bóle miesiączkowe i łagodzi objawy nerwowe zespołu przedmiesiączkowego. Estragon posiada właściwości antynerwicowe i diuretyczne. Wzmaga ruch migawkowy nabłonka dróg oddechowych, co przynosi korzyści przy nieżycie układu oddechowego, w tym w zapaleniu oskrzeli.
Ziele estragonu – Herba Dracunculi
Henryk Różański

Естрагону також приписують протиневротичну та сечогінну дію.

„Стимулює менструацію, але водночас зменшує менструальний біль і полегшує нервові симптоми передменструального синдрому. Естрагон має протиневротичні та сечогінні властивості. Він посилює рух війок епітелію дихальних шляхів, що корисно при катаральних захворюваннях дихальної системи, зокрема при бронхіті.”Pobudza miesiączkowanie, ale jednocześnie zmniejsza bóle miesiączkowe i łagodzi objawy nerwowe zespołu przedmiesiączkowego. Estragon posiada właściwości antynerwicowe i diuretyczne. Wzmaga ruch migawkowy nabłonka dróg oddechowych, co przynosi korzyści przy nieżycie układu oddechowego, w tym w zapaleniu oskrzeli.
Ziele estragonu – Herba Dracunculi
Henryk Różański

Ефірна олія естрагону має діяти проти найпростіших і дрібних нематод.

„Олія, прийнята натщесерце, діє протипаразитарно (проти найпростіших і дрібних нематод): 10–15 крапель 1 раз на день натщесерце протягом 3 днів (через 2 години прийняти проносний засіб). Олія, втерта в шкіру, захищає від грибкових інфекцій і відлякує комах та кліщів.”Olejek zażywany na czczo działa przeciwpasożytniczo (wobec pierwotniaków i drobnych nicieni) – 10-15 kropli 1 raz dziennie, na czczo przez 3 dni (po 2 godzinach zażyć środek przeczyszczający). Olejek wcierany w skórę chroni przed zakażeniem grzybami i odpędza owady oraz roztocze.
Ziele estragonu – Herba Dracunculi
Henryk Różański

Олія, втерта в шкіру, має захищати від грибків і відлякувати комах та кліщів.

„Олія, втерта в шкіру, захищає від грибкових інфекцій і відлякує комах та кліщів. З ефірної олії та настоянки естрагону можна приготувати профілактичний протигрибковий і дезінфекційний бальзам, який наносять після купання. Для цього найкраще взяти нейтральний бальзам і додати до нього олію (1 мл на 100 мл) та настоянку естрагону (5–10 мл на 100 мл).”Olejek wcierany w skórę chroni przed zakażeniem grzybami i odpędza owady oraz roztocze. Z olejku i nalewki estragonowej można sporządzić nawet balsam profilaktyczny przeciwgrzybiczy i odkażający, stosowany po kąpieli. W tym celu najlepiej użyć balsam obojętny, do którego dodajemy olejek (1 ml/100 ml) i nalewkę estragonową (5-10 ml/100 ml).
Ziele estragonu – Herba Dracunculi
Henryk Różański

Естрагоновий оцет можна приймати при кандидозі травного тракту, розладах травлення, порушеннях виділення жовчі та закрепах.

„Естрагоновий оцет можна приймати всередину при кандидозі травного тракту, порушенні травлення та розладах виділення жовчі (1 чайна ложка 1 раз на день), а також при закрепах. Настій естрагону — Infusum Dracunculi: 1 столову ложку свіжої або сухої подрібненої трави чи самого листя залити 1 склянкою окропу або молока, настоювати 20 хвилин під кришкою, процідити.”Ocet estragonowy można zażywać doustnie przy kandydozie przewodu pokarmowego, nieprawidłowym trawieniu i zaburzeniach w wydzielaniu żółci (1 łyżeczka 1 raz dziennie), ponadto przy zaparciach. Napar z estragonu – Infusum Dracunculi: 1 łyżkę świeżego lub suchego, rozdrobnionego ziela lub samych listków zalać 1 szklanką wrzącej wody lub mleka, parzyć 20 minut pod przykryciem, przecedzić.
Ziele estragonu – Herba Dracunculi
Henryk Różański

Настій описують як засіб, який застосовують при катаральних захворюваннях травної та дихальної систем.

„При катаральних захворюваннях травної системи пити по 100 мл кожні 2 години (водний настій). При катаральних захворюваннях дихальної системи — по 100–200 мл кожні 3–4 години, з медом і часником (настій на молоці). Настоянка естрагону — Tinctura Dracunculi: 1 частину свіжої або сухої сировини залити 5 частинами 40–60% спирту, залишити щонайменше на 7 днів і профільтрувати.”Przy nieżytach układu pokarmowego pić co 2 godziny po 100 ml (napar wodny). Przy nieżytach układu oddechowego 100-200 ml co 3-4 godziny, z miodem i czosnkiem (napar mleczny). Nalewka z estragonu – Tinctura Dracunculi: 1 część świeżego lub suchego surowca zalać 5 częściami alkoholu 40-60%, pozostawić na co najmniej 7 dni, przefiltrować.
Ziele estragonu – Herba Dracunculi
Henryk Różański

Настоянкою або естрагоновим оцтом можна розтирати забиті, набряклі та уражені ревматизмом місця, щоб зменшити набряк і поліпшити місцевий кровообіг.

„Настоянкою й естрагоновим оцтом можна розтирати забиті, набряклі та уражені ревматизмом місця, щоб зменшити набряк і поліпшити місцевий кровообіг. Естрагон як приправу рекомендують додавати під час квашення капусти й огірків, а також маринування грибів.”Nalewką i octem estragonowym można nacierać miejsca uderzone, opuchnięte i zmienione reumatycznie, dla zmniejszenia obrzęku i poprawienia miejscowego krążenia. Estragon jako przyprawa jest polecana przy kiszeniu kapusty i ogórków, przy marynowaniu grzybów.
Ziele estragonu – Herba Dracunculi

Дослідження з PubMed · Europe PMC

Ми вибрали дослідження з найкращими позитивними результатами (кількість: 6). Це добірка, а не повний огляд усіх досліджень.

Загальна кількість досліджень на цю тему в PubMed: 300.

Огляд показує, що естрагон може мати протизапальну, гепатопротекторну та цукрознижувальну дію, переважно за результатами досліджень на тваринах.

Мета дослідження: Artemisia dracunculus L. (естрагон) здавна використовують як пряність і лікувальний засіб.

Результати: Попри занепокоєння щодо токсичної дії двох його основних компонентів — естраголу (до 82%) і метилевгенолу (до 39%), за доз, що відповідають споживанню людиною, не повідомлялося про гостру токсичність або мутагенну дію. Водні екстракти A. dracunculus містять дуже мало естраголу й метилевгенолу, тому вважаються такими, що становлять дуже обмежений ризик. Загалом для подальших досліджень необхідно більше зосередитися на клінічних випробуваннях, а також на точному таксономічному й фітохімічному визначенні вихідної сировини.

Artemisia dracunculus L. (tarragon): a critical review of its traditional use, chemical composition, pharmacology, and safety. · J Agric Food Chem 2011
Гроші на дослідженняне вказано
Чи мають автори зв’язки з компаніями?не вказано
Чи допомагав виробник у дослідженні?невідомо
Вид дослідженняобговорення інших досліджень

«Не вказано» не означає, що ніхто не платив — база не завжди це записує.

У лабораторних дослідженнях настій естрагону пригнічував окремі показники запалення та виявляв антибактеріальну дію.

Мета дослідження: Метою дослідження було визначити фітохімічний склад настою надземних частин естрагону (Artemisia dracunculus L.) за допомогою методу ультрависокоефективної рідинної хроматографії з діодно-матричним детектором та тандемною мас-спектрометрією з електроспрей-іонізацією (UHPLC-DAD-ESI-MS/MS), а також оцінити його вплив на медіатори запалення в експериментальній моделі на людських нейтрофілах і антимікробну активність проти вибраних збудників.

Результати: Настій пригнічував утворення активних форм кисню (ROS), інтерлейкіну 8 (IL-8) і фактора некрозу пухлин α (TNF-α). Антимікробний тест провели на дев’яти штамах бактерій — як грамнегативних, так і грампозитивних. Найчутливішими до настою естрагону виявилися три збудники захворювань людини: Staphylococcus aureus ATCC6538, Staphylococcus epidermidis ATCC14990 і Staphylococcus aureus MRSA (метицилінрезистентний Staphylococcus aureus) ATCC43300. Наше дослідження продемонструвало протизапальні й антимікробні властивості естрагону (Artemisia dracunculus L.), тобто ця поширена пряність може бути перспективним джерелом корисних для здоров’я речовин.

Inhibition of Neutrophil Functions and Antibacterial Effects of Tarragon (Artemisia dracunculus L.) Infusion-Phytochemical Characterization. · Front Pharmacol 2020
Гроші на дослідженнякомпанія разом з іншими · European Union’s European Regional Development Fund, Medical University of Warsaw
Чи мають автори зв’язки з компаніями?ні — так пишуть автори
Чи допомагав виробник у дослідженні?НІ
Вид дослідженнялабораторне дослідження (на клітинах)

«Не вказано» не означає, що ніхто не платив — база не завжди це записує.

Огляд показує, що естрагон може мати протизапальну й знеболювальну дію, а також антиоксидантні та гепатопротекторні властивості.

Мета дослідження: Artemisia dracunculus L. (естрагон), представник родини айстрових (Asteraceae), здавна використовується в традиційній медицині Азії, переважно в Ірані, Пакистані, Азербайджані та Індії.

Результати: A. dracunculus давно посідає усталене місце в харчовій промисловості як пряність. Її також дедалі частіше використовують у косметичній промисловості. Крім того, вона є предметом біотехнологічних досліджень, зосереджених переважно на розробці протоколів мікророзмноження.

Artemisia dracunculus (Tarragon): A Review of Its Traditional Uses, Phytochemistry and Pharmacology. · Front Pharmacol 2021
Гроші на дослідженнядержава, державні установи · Polish Ministry of Science and Higher Education
Чи мають автори зв’язки з компаніями?ні — так пишуть автори
Чи допомагав виробник у дослідженні?НІ
Вид дослідженняобговорення інших досліджень

«Не вказано» не означає, що ніхто не платив — база не завжди це записує.

Огляд наводить попередні дані, які свідчать, що екстракт російського естрагону може покращувати чутливість до інсуліну в мишей залежно від їхнього генотипу.

Мета дослідження: Опубліковані повідомлення про дію рослин часто ускладнюються браком узагальнених систематичних підходів або тим, що не досліджують механізми, які могли б підтвердити й розширити наведені спостереження. Умови утримання мишей або щурів (поодинці чи групами), а також стрес під час маніпуляцій із тваринами часто різняться і можуть суттєво впливати на вихідні показники, виміряні в різних дослідженнях.

Результати: У цьому короткому огляді описано стратегії, які використовує підрозділ досліджень на тваринах Центру ботанічних досліджень для оцінювання проявів дії кількох рослинних екстрактів in vivo під час тривалих досліджень годування. Ми описуємо стратегію фенотипування, яка сприяє ретельнішому тлумаченню дії рослинних засобів і дає змогу припускати або виключати можливі механізми. Ми обговорюємо важливість вибору моделі мишей, адже генетичне походження штаму може суттєво змінювати схильність до різних складових метаболічного синдрому. Нарешті, ми наводимо дані, які свідчать, що один із основних рослинних екстрактів, які досліджуються, — екстракт російського естрагону — може підвищувати чутливість до інсуліну залежно від генотипу штаму мишей.

Strategies for assessment of botanical action on metabolic syndrome in the mouse and evidence for a genotype-specific effect of Russian tarragon in the regulation of insulin sensitivity. · Metabolism 2008
Гроші на дослідженнядержава, державні установи · NCCIH NIH HHS, NIDDK NIH HHS
Чи мають автори зв’язки з компаніями?не вказано
Чи допомагав виробник у дослідженні?невідомо
Вид дослідженняобговорення інших досліджень

«Не вказано» не означає, що ніхто не платив — база не завжди це записує.

Огляд показує, що екстракти видів Artemisia, зокрема естрагону, можуть підтримувати травлення та мати, серед іншого, гепатопротекторну дію.

Мета дослідження: Види Artemisia відіграють важливу роль у традиційній і сучасній медицині. Найвідоміші серед них — Artemisia abrotanum, Artemisia absinthium, Artemisia annua, Artemisia dracunculus і Artemisia vulgaris.

Результати: Їм притаманні антибактеріальна, протигрибкова й антиоксидантна активність. Засоби з екстрактами Artemisia, ефірними оліями або окремими сполуками можна застосовувати для шкіри, волосся й нігтів. Продукти Artemisia використовують також як компоненти косметичних засобів для догляду за шкірою, зокрема кремів, шампунів, есенцій, сироваток, масок, лосьйонів і тоніків. Цей огляд особливо зосереджується на з’ясуванні значення найпопулярніших і найважливіших видів роду Artemisia в косметичній промисловості.

Artemisia Species with High Biological Values as a Potential Source of Medicinal and Cosmetic Raw Materials. · Molecules 2022
Гроші на дослідженнядержава, державні установи · Polish Ministry of Science and Higher Education
Чи мають автори зв’язки з компаніями?ні — так пишуть автори
Чи допомагав виробник у дослідженні?НІ
Вид дослідженняобговорення інших досліджень

«Не вказано» не означає, що ніхто не платив — база не завжди це записує.

У щурів екстракт російського естрагону знижував рівень глюкози після її введення.

Мета дослідження: Нещодавнє занепокоєння щодо можливої канцерогенності естраголу й метилевгенолу спонукало низку регуляторних органів закликати до обмеження використання трав, що містять ці компоненти. Ефірні олії багатьох лікарських рослин містять естрагол і метилевгенол, зокрема Artemisia dracunculus L.

Результати: Щоб усунути занепокоєння щодо безпечності екстрактів естрагону, які містять естрагол, розробили метод екстракції, що зменшує вміст естраголу й метилевгенолу. У щурів перевірили вплив на зниження рівня глюкози в крові етанольних і водних екстрактів двох різновидів Artemisia dracunculus — французького та російського естрагону. Було показано, що водні екстракти обох різновидів Artemisia не містили виявних кількостей естраголу й метилевгенолу, тоді як етанольні екстракти (60% об./об.) французького різновиду містили більше згаданих сполук, ніж екстракти російського різновиду. Подальші дослідження показали, що російський естрагон знижував рівень глюкози в крові щурів після її введення, причому етанольний екстракт діяв так само активно, як і водний.

Comparative evaluation of two different Artemisia dracunculus L. cultivars for blood sugar lowering effects in rats. · Phytother Res 2012
Гроші на дослідженняне вказано
Чи мають автори зв’язки з компаніями?не вказано
Чи допомагав виробник у дослідженні?невідомо
Вид дослідженнядослідження на тваринах

«Не вказано» не означає, що ніхто не платив — база не завжди це записує.

Pisaczek не оцінює, хто має рацію. Він показує, що написано і де це прочитати. Кожне речення вище має своє джерело.