Dragoncello: un’erba da cucina per stimolare l’appetito e favorire la digestione lenta?

Obiettivo dello studio: L’Artemisia dracunculus L. (dragoncello) è stata usata a lungo come spezia e rimedio.

Risultati: Nonostante le preoccupazioni per gli effetti tossici di due dei suoi principali componenti, l’estragolo (fino all’82%) e il metileugenolo (fino al 39%), alle dosi pertinenti al consumo umano non sono stati segnalati effetti di tossicità acuta o attività mutagena. Gli estratti acquosi di A. dracunculus contengono quantità molto ridotte di estragolo e metileugenolo e sono quindi considerati a rischio molto limitato. Nel complesso, per le ricerche future sarà essenziale concentrarsi maggiormente sugli studi clinici e definire con precisione la tassonomia e la composizione fitochimica del materiale di partenza.

Obiettivo dello studio: Lo scopo dello studio era caratterizzare i composti fitochimici presenti in un infuso delle parti aeree del dragoncello (Artemisia dracunculus L.) mediante cromatografia liquida ad altissime prestazioni con rivelatore a serie di diodi e spettrometria di massa tandem con ionizzazione elettrospray (UHPLC-DAD-ESI-MS/MS), nonché valutare gli effetti sui mediatori dell’infiammazione in un modello in vitro di neutrofili umani e l’attività antimicrobica contro alcuni patogeni.

Risultati: L’infuso è stato in grado di inibire la produzione di specie reattive dell’ossigeno (ROS), interleuchina 8 (IL-8) e fattore di necrosi tumorale α (TNF-α). Il test antimicrobico è stato condotto su nove ceppi batterici, sia Gram-negativi sia Gram-positivi. I tre patogeni umani più sensibili all’infuso di dragoncello sono risultati Staphylococcus aureus ATCC6538, Staphylococcus epidermidis ATCC14990 e Staphylococcus aureus MRSA (Staphylococcus aureus resistente alla meticillina) ATCC43300. Il nostro studio ha dimostrato le proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche del dragoncello (Artemisia dracunculus L.), suggerendo che questa comune spezia potrebbe essere una fonte promettente di componenti benefici per la salute.

Obiettivo dello studio: Artemisia dracunculus L. (dragoncello), appartenente alla famiglia delle Asteraceae, è una specie usata da lungo tempo nella medicina tradizionale asiatica, soprattutto in Iran, Pakistan, Azerbaigian e India.

Risultati: A. dracunculus occupa da tempo una posizione consolidata nell’industria alimentare come spezia. Il suo uso è in crescita anche nell’industria cosmetica. Inoltre, è oggetto di ricerche biotecnologiche incentrate soprattutto sullo sviluppo di protocolli di micropropagazione.

Obiettivo dello studio: Le pubblicazioni sugli effetti delle piante spesso risentono della mancanza di approcci sistematici condivisi o dell’assenza di indagini sui meccanismi che potrebbero confermare e ampliare le osservazioni riportate. Le condizioni di stabulazione dei topi o dei ratti (singoli o in gruppo) e lo stress provocato durante le procedure di manipolazione variano spesso e possono contribuire in modo significativo alle differenze nei fenotipi basali misurati nei diversi studi.

Risultati: Questa minirevisione descrive le strategie adottate dal Botanical Research Center Animal Research Core per valutare in vivo i fenotipi associati a diversi estratti vegetali nel corso di studi di alimentazione a lungo termine. Presentiamo una strategia di fenotipizzazione che favorisce un’interpretazione più rigorosa degli effetti delle piante e può suggerire o escludere possibili meccanismi coinvolti. Discutiamo l’importanza della scelta del modello murino, poiché il ceppo genetico di fondo può modificare notevolmente la predisposizione ai diversi componenti della sindrome metabolica. Infine, presentiamo dati che suggeriscono che uno dei principali estratti vegetali studiati, un estratto di dragoncello russo, potrebbe migliorare la sensibilità all’insulina in modo specifico in base al genotipo del ceppo murino.

Obiettivo dello studio: Le specie di Artemisia svolgono un ruolo importante nella medicina tradizionale e contemporanea. Tra queste, Artemisia abrotanum, Artemisia absinthium, Artemisia annua, Artemisia dracunculus e Artemisia vulgaris sono le più note.

Risultati: Sono state descritte attività antibatteriche, antimicotiche e antiossidanti. I prodotti contenenti estratti di Artemisia, oli essenziali o singoli composti possono essere usati sulla pelle, sui capelli e sulle unghie. I prodotti a base di Artemisia sono inoltre usati come ingredienti nei cosmetici per la cura della pelle, quali creme, shampoo, essenze, sieri, maschere, lozioni e tonici. Questa revisione si concentra in particolare sull’importanza, nell’industria cosmetica, delle specie più diffuse e rilevanti del genere Artemisia.

Obiettivo dello studio: Le recenti preoccupazioni sulla potenziale cancerogenicità dell’estragolo e del metileugenolo hanno indotto diverse autorità di regolamentazione a chiedere restrizioni sull’uso delle erbe che contengono questi composti. Diverse piante medicinali producono oli essenziali contenenti estragolo e metileugenolo, tra cui Artemisia dracunculus L.

Risultati: Per affrontare i dubbi sulla sicurezza degli estratti di dragoncello contenenti estragolo, è stato sviluppato un procedimento di estrazione volto a ridurre al minimo il contenuto di estragolo e metileugenolo. In seguito, gli estratti etanolici e acquosi di due varietà di Artemisia dracunculus (dragoncello francese e russo) sono stati testati nei ratti per valutarne l’effetto ipoglicemizzante. È stato dimostrato che gli estratti acquosi di entrambe le varietà di Artemisia non contenevano quantità rilevabili di estragolo e metileugenolo, mentre gli estratti etanolici (60% v/v) della varietà francese ne contenevano livelli superiori rispetto a quelli della varietà russa. Ulteriori test hanno mostrato che il dragoncello russo riduceva la glicemia nei ratti dopo una somministrazione di glucosio e che l’estratto etanolico era efficace quanto quello acquoso.