Эстрагон — кухонная зелень для аппетита и вялого пищеварения?

Цель исследования: Artemisia dracunculus L. (эстрагон) издавна используют как пряность и лекарственное средство.

Результаты: Несмотря на опасения по поводу токсического действия двух его основных компонентов — эстрагола (до 82%) и метилэвгенола (до 39%), при дозах, соответствующих обычному потреблению человеком, острой токсичности или мутагенного действия не обнаружено. Водные экстракты A. dracunculus содержат очень малые количества эстрагола и метилэвгенола и поэтому считаются сопряжёнными с очень низким риском. В целом для дальнейших исследований крайне важно сосредоточиться на клинических испытаниях и точном таксономическом и фитохимическом описании исходного материала.

Цель исследования: Цель исследования состояла в том, чтобы изучить фитохимический состав настоя надземных частей эстрагона (Artemisia dracunculus L.) методом сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с диодно-матричным детектором и тандемной масс-спектрометрией с электрораспылительной ионизацией (UHPLC-DAD-ESI-MS/MS), а также оценить его влияние на медиаторы воспаления в модели in vitro на человеческих нейтрофилах и антимикробную активность против отдельных патогенов.

Результаты: Настой подавлял образование активных форм кислорода (ROS), интерлейкина 8 (IL-8) и фактора некроза опухоли α (TNF-α). Антимикробное действие проверяли на девяти штаммах бактерий — как грамотрицательных, так и грамположительных. Наиболее чувствительными к настою эстрагона оказались три патогена человека: Staphylococcus aureus ATCC6538, Staphylococcus epidermidis ATCC14990 и Staphylococcus aureus MRSA (метициллин-резистентный Staphylococcus aureus) ATCC43300. Наше исследование показало, что эстрагон (Artemisia dracunculus L.) обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами, а значит, эта распространённая пряность может стать источником веществ, полезных для здоровья.

Цель исследования: Artemisia dracunculus L. (эстрагон), относящийся к семейству Asteraceae, — вид, который издавна применяют в традиционной азиатской медицине, главным образом в Иране, Пакистане, Азербайджане и Индии.

Результаты: A. dracunculus давно занимает прочное место в пищевой промышленности как пряность. Растёт и его применение в косметической промышленности. Кроме того, он является предметом биотехнологических исследований, посвящённых главным образом разработке протоколов микроразмножения.

Цель исследования: Опубликованные данные о действии растений нередко трудно оценивать из-за отсутствия единых систематических подходов или того, что исследователи не изучают механизмы, которые могли бы подтвердить и дополнить полученные наблюдения. Условия содержания мышей или крыс (поодиночке или группами), а также стресс при обращении с животными часто различаются и могут существенно влиять на исходные показатели, измеряемые в разных исследованиях.

Результаты: В этом мини-обзоре описаны стратегии, которые применяет подразделение по исследованиям на животных Центра ботанических исследований для оценки фенотипических особенностей, вызванных несколькими растительными экстрактами, в ходе длительных исследований питания. Мы описываем стратегию фенотипирования, которая помогает точнее интерпретировать действие растительных препаратов и позволяет предложить или исключить возможные механизмы. Мы обсуждаем важность выбора модели мышей, поскольку генетический фон линии может значительно менять предрасположенность к различным компонентам метаболического синдрома. Наконец, мы приводим данные, указывающие на то, что один из основных изучаемых растительных экстрактов — экстракт российского эстрагона — может повышать чувствительность к инсулину у мышей определённого генотипа.

Цель исследования: Виды Artemisia играют важную роль в традиционной и современной медицине. Среди них наиболее популярны Artemisia abrotanum, Artemisia absinthium, Artemisia annua, Artemisia dracunculus и Artemisia vulgaris.

Результаты: Для них характерны антибактериальное, противогрибковое и антиоксидантное действие. Продукты с экстрактами Artemisia, эфирными маслами или отдельными соединениями можно применять для кожи, волос и ногтей. Продукты Artemisia также используют как ингредиенты косметики для ухода за кожей: кремов, шампуней, эссенций, сывороток, масок, лосьонов и тоников. Этот обзор посвящён прежде всего выяснению значения наиболее популярных и важных видов рода Artemisia в косметической промышленности.

Цель исследования: Недавние опасения по поводу возможной канцерогенности эстрагола и метилэвгенола побудили ряд регулирующих органов призвать к ограничению использования трав, содержащих эти вещества. Эстрагол и метилэвгенол входят в состав эфирных масел ряда лекарственных растений, включая Artemisia dracunculus L.

Результаты: Чтобы решить вопросы безопасности, связанные с экстрактами эстрагона, содержащими эстрагол, был разработан способ экстракции, позволяющий свести к минимуму содержание эстрагола и метилэвгенола. Затем на крысах проверили влияние на уровень глюкозы в крови водных и этанольных экстрактов двух разновидностей Artemisia dracunculus — французского и российского эстрагона. Было показано, что водные экстракты обеих разновидностей Artemisia не содержали обнаруживаемых количеств эстрагола и метилэвгенола, тогда как в 60%-ных этанольных экстрактах французской разновидности содержание этих соединений было выше, чем в экстрактах российской разновидности. Дальнейшие испытания показали, что российский эстрагон снижал уровень глюкозы в крови крыс после её введения, причём этанольный экстракт действовал так же эффективно, как водный.