Kräuter und PflanzenHagebutten – mehr Vitamin C als Zitronen, und wir kaufen Tabletten?
Quellen: 8 · Artikel: 10 299 Zeichen
Die Liste umfasst auch Erkältungen, Fieber, Entzündungen der Harnwege, des Verdauungssystems und der Haut sowie rheumatische Beschwerden.
- Den Inhaltsstoffen werden entzündungshemmende und harntreibende Wirkungen, eine Unterstützung der Immunabwehr sowie eine Stärkung der Blutgefäße zugeschrieben.
- Der Vitamin-C-Gehalt der Früchte hängt von der Trocknung ab; eine unsachgemäße Verarbeitung kann ihn deutlich verringern.
Was die Autoren schreiben
Henryk Różański
Zu den Anwendungsgebieten zählen Vitaminmangel und die Rekonvaleszenz sowie verschiedene Beschwerden, darunter Erkältungen, Fieber, Entzündungen und rheumatische Probleme.
„Anwendungsgebiete: Rekonvaleszenz, Vitaminmangel und erhöhter Vitaminbedarf (körperliche und geistige Anstrengung, Krebserkrankungen, Infektionskrankheiten, starke Menstruation, Stillzeit, Schwangerschaft, Verdauungs- und Resorptionsstörungen), allergische, rheumatische und Gefäßerkrankungen; Bluthochdruck; Vergrößerung der Prostata; Entzündungen der Harn- und Geschlechtsorgane; chronische Hautkrankheiten; Entzündungen des Darms und des Magens; Geschwüre, Erosionen und Zahnfleischbluten, Parodontitis. Erkältung, Fieber.”Wskazania: rekonwalescencja, niedobory witamin i zwiększone zapotrzebowanie na witaminy (wysiłek fizyczny i psychiczny, nowotwory, choroby zakaźne, intensywne miesiączkowanie, laktacja, ciąża, zespół zaburzonego trawienia i wchłaniania), choroby alergiczne, reumatyczne, naczyniowe; nadciśnienie; przerost gruczołu krokowego; stany zapalne układu moczowego i płciowego; przewlekłe choroby skórne; stany zapalne jelit i żołądka; owrzodzenia, nadżerki i krwawienie dziąseł, zapalenie przyzębia. Przeziębienie, gorączka.
Henryk Różański
Der Frucht werden entzündungshemmende und harntreibende Wirkungen, eine Unterstützung der Immunabwehr sowie eine Stärkung der Blutgefäße zugeschrieben.
„Phytopharmakologische und gesundheitsfördernde Wirkung: nährend und kräftigend, skorbutvorbeugend, leicht abführend (Oxalate, Polysaccharide, Äpfelsäure, Zitronensäure, Bernsteinsäure), harntreibend (Vitamin C, Äpfelsäure und Bernsteinsäure, Anthocyane, Flavonoide); entzündungshemmend und abschwellend (Flavonoide, Galaktolipid, Phytosterole, Catechine), entgiftend (Saponine, Polyphenole, organische Säuren), präbiotisch (organische Säuren, Pektine), immunstimulierend (Vitamin C in Komplexen mit Anthocyanen und Flavonoiden, Carotinoide, Mangan, Kupfer). Stärkt und festigt die Blutgefäße (Anthocyane, Bioflavonoide); leicht beruhigende Wirkung (Flavonoidglykoside).”Działanie fitofarmakologiczne i prozdrowotne: odżywcze i wzmacniające, przeciwszkorbutowe, lekko rozwalniające (szczawiany, polisacharydy, kwas jabłkowy, cytrynowy, bursztynowy), moczopędne (witamina C, kwas jabłkowy i bursztynowy, antocyjany, flawonoidy); przeciwzapalne i przeciwwysiękowe (flawonoidy, galaktolipid, fitosterole, katechiny), odtruwające (saponiny, polifenole, kwasy organiczne), prebiotyczne (kwasy organiczne, pektyny), immunostymulujące (witamina C w kompleksach z antocyjanami i flawonoidami, karotenoidy, mangan, miedź). Wzmacnia i uszczelnia naczynia krwionośne (antocyjany, bioflawonoidy); słabe działanie uspokajające (glikozydy flawonoidowe).
Henryk Różański
Der Verbindung GOPO werden entzündungshemmende und antirheumatische Wirkungen zugeschrieben; sie soll bei Arthrose hilfreich sein.
„Das Galaktolipid GOPO besteht aus Glycerin und zwei C18-Fettsäuren (mit drei Doppelbindungen), die mit Galaktose verbunden sind (glykosidische Bindung an C-3). Diese Verbindung wirkt entzündungshemmend und antirheumatisch und ist besonders nützlich bei der Behandlung von Arthrose. Der Polyphenolgehalt in Hagebutten beträgt 2–2,64 %, der Gehalt an Leukoanthocyanen 1,35–1,75 % und der an Catechinen 0,8–0,91 %.”Galaktolipid o nazwie GOPO zbudowany jest z glicerolu, dwóch kwasów tłuszczowych C18 (trójnienasyconych), połączonych z galaktozą (wiązanie glikozydowe przy C-3). Związek ten działa przeciwzapalnie i przeciwreumatycznie i jest szczególnie przydatny w leczeniu osteoarthritis. Zawartość polifenoli w owocach róży wynosi 2-2,64%, leukoantocyjanów 1,35-1,75%, katechin 0,8-0,91%.
Andrzej Frydrychowski
Hagebutten sollen die Funktion von Nieren und Harnblase unterstützen und natürliche Antioxidantien liefern.
„Lecithin wird aus Pflanzenölen oder Eigelb gewonnen.
• Hagebutten unterstützen die Funktion von Nieren und Harnblase. Sie sind eine Quelle natürlicher Antioxidantien. Amla (Emblica officinalis) unterstützt die Gesundheit des Magen-Darm-Systems und die normale Darmbewegung.”Lecytynę uzyskuje się z olejów roślinnych lub żółtek jaj.
• Dzika róża wspiera czynność nerek i pęcherza moczowego. Stanowi źródło naturalnych antyoksydantów. Amla (liściokwiat) wspiera zdrowie układu żołądkowo-jelitowego oraz prawidłową motorykę jelitową.
Henryk Różański
Der Vitamin-C-Gehalt der Früchte schwankt; falsch getrocknete Früchte können nur wenig oder sogar kaum noch Vitamin C enthalten.
„Vitamingehalt der Frucht der Wildrose
Vitamin A (Carotinoide)
Vitamin E (Tocopherole)
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin PP (Niacin)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Mineralstoffgehalt der Frucht der Wildrose
1000 ug (1 mg)/100 g
1800 ug (1,8 mg)/100 g
Der Vitamin-C-Gehalt der Früchte ist unterschiedlich: bei frischen Früchten bis zu 5 %, bei getrockneten 0,5–2 %. Falsch getrocknete Früchte – zu lange, bei Lichteinwirkung oder bei übermäßiger Temperatur (über 45 Grad C) – weisen einen niedrigen oder sogar nur noch spurenweisen Gehalt an Ascorbinsäure auf.”Składnik witaminowy owocu róży dzikiej
Witamina A (karotenoidy)
Witamina E (tokoferole)
Witamina B1 (tiamina)
Witamina B2 (ryboflawina)
Witamina PP (niacyna)
Witamina B6 (pirydoksyna)
Witamina C (kwas askorbinowy)
Składnik mineralny owocu róży dzikiej
1000 ug (1 mg)/100 g
1800 ug (1,8 mg)/100 g
Zawartość witaminy C w owocach jest różna: w świeżych do 5%, w suszonych 0,5-2%. Źle suszone owoce, zbyt długo, na świetle, w nadmiernej temperaturze (powyżej 45 stopni C) mają niską, a nawet śladową zawartość kwasu askorbinowego.
Henryk Różański
Hagebuttensaft kann als Vitamin-C-Quelle beworben werden, obwohl die Verarbeitung den Vitamin-C-Gehalt verringert.
„Es ist skandalös, auf Hagebuttensäften zu schreiben, sie seien angeblich eine wunderbare Vitamin-C-Quelle, wenn sich herausstellt, dass die Hagebutten bei 100 Grad C getrocknet und zuvor noch in einem Tank aufgebrüht oder zur mikrobiologischen Reinigung mit UV-Licht behandelt wurden. Anschließend wurden diese Früchte ausgekocht, der Saft gefiltert und am Ende ein Etikett aufgeklebt, auf dem steht, dass das Produkt Vitamin C enthält.”Skandaliczne jest pisanie na sokach z dzikiej róży, jakie to niby wspaniałe źródło witaminy C, a okazuje się, że owoc róży był suszony w temp. 100 stopni C, wcześniej jeszcze się zaparzył w zbiorniku, albo został potraktowany UV dla oczyszczenia mikrobiologicznego. Potem takie owoce były wygotowane, sok filtrowany, a na końcu przyklejono etykietę, że produkt zawiera witaminę C.
Studien aus PubMed · Europe PMC
Wir haben 2 Studien mit den besten, positiven Ergebnissen ausgewählt. Das ist eine Auswahl, keine vollständige Übersicht aller Studien.
Anzahl aller Studien zu diesem Thema in PubMed: 15.
Eine Laborstudie zeigte, dass Extrakte aus Hagebutten rote Blutkörperchen vor oxidativem Stress schützten.
Ziel der Studie: Hagebutten sind beliebte Zutaten in gesundheitsfördernden Produkten, da die Früchte einen hohen Gehalt an bioaktiven Verbindungen aufweisen. Ziel dieser Studie war es zu untersuchen, ob die gesundheitlichen Vorteile auf Ascorbinsäure, Phenole oder andere aus Hagebutten stammende Verbindungen zurückzuführen sind.
Ergebnisse: Die Entfernung der Ascorbinsäure aus diesem Extrakt erhöhte den Schutz vor oxidativem Stress auf 67.9 ± 1.9%. Der Schutz durch die 20%igen und 100%igen Methanolextrakte betrug 20.8 ± 8.2% beziehungsweise 5.0 ± 3.2%. Die Aufnahme von Antioxidantien wurde durch die Messung von Catechin im 20%igen Methanolextrakt mittels HPLC-ESI-MS bestätigt. Die Tatsache, dass alle untersuchten, nacheinander eluierten Extrakte zum Schutz der Erythrozyten beitrugen, weist darauf hin, dass Hagebutten ein vielversprechendes Maß an klinisch relevantem antioxidativem Schutz bieten.
Geld für die StudieStaat, öffentliche Einrichtungen · Swedish Research Council for the Environment, Agricultural Sciences and Spatial Planning
Haben die Autoren Verbindungen zu Firmen?nicht angegeben
Hat ein Hersteller bei der Studie geholfen?unbekannt
Art der StudieLaborstudie (an Zellen)
„Nicht angegeben“ heißt nicht, dass niemand bezahlt hat – die Datenbank vermerkt es nicht immer.
Extrakte aus den untersuchten Wildrosenarten zeigten in Labortests antioxidative und antimikrobielle Aktivität.
Ziel der Studie: Überliefertes Wissen indigener Bevölkerungsgruppen und die westliche Wissenschaft haben das Potenzial natürlicher Antioxidantien für bedeutende ernährungsphysiologische und therapeutische Vorteile aufgezeigt. Wir untersuchten die antioxidative und antimikrobielle Aktivität von Hagebuttenextrakten (Rosa nutkana, Rosa pisocarpa und Rosa woodsii) aus wild wachsenden Populationen in British Columbia mithilfe von Liposomenoxidations- und Diffusionstests.
Ergebnisse: Samenextrakte von woodsii wiesen eine höhere Phenolkonzentration und eine stärkere antioxidative Aktivität auf als Perikarp-Extrakte. Die antioxidative Aktivität korrelierte mit der antimikrobiellen Aktivität, und beide Extrakte wirkten gegen Hefen und grampositive Bakterien antimikrobiell. Unsere Studie weist erstmals antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften wild wachsender Rosen aus British Columbia nach. Die Wirksamkeit ausgewählter Arten im Vergleich zu Referenzstoffen zeigt, wie bedeutend diese natürliche Ressource für die anhaltende Gesundheit der Bevölkerung ist, und unterstreicht die Notwendigkeit von Schutzmaßnahmen.
Geld für die Studienicht angegeben
Haben die Autoren Verbindungen zu Firmen?nicht angegeben
Hat ein Hersteller bei der Studie geholfen?unbekannt
Art der StudieLaborstudie (an Zellen)
„Nicht angegeben“ heißt nicht, dass niemand bezahlt hat – die Datenbank vermerkt es nicht immer.
Perspektiven und Meinungsbeiträge
Die folgenden Inhalte geben Meinungen, Deutungen und Hypothesen der Autoren wieder. Sie werden nicht als gleichwertig mit wissenschaftlichen Studien und systematischen Übersichten behandelt.
Orthomolecular Medicine News Service Meinungsbeitrag
„Obwohl ich inzwischen ein voll finanziertes Stipendium für biomedizinische Technik vom NIH (National Institute of Health) erhalten hatte, um zu promovieren, beschloss ich auch, die akademische Welt zu verlassen und zu meinen Wurzeln in der Bauindustrie zurückzukehren.”Even though in the meantime I had landed a full NIH (National Institute of Health) biomedical engineering fellowship to get a PhD, I also decided to leave academia to return to my roots in the construction industry.
Orthomolecular Medicine News Service Meinungsbeitrag
„Ein Maß für den Erfolg bei der Aufklärung der Öffentlichkeit über die gesundheitlichen Vorteile von Vitamin D ist der zunehmende Trend zur Einnahme von Vitamin-D-Präparaten. Eine in JAMA veröffentlichte Studie berichtete, dass der Anteil der Erwachsenen, die Vitamin-D-Präparate mit ≥ 1000 IU einnahmen, von 0.4% in den Jahren 2003-2004 auf 18.2% in den Jahren 2013-2014 stieg [Rooney, 2017]. Zudem stieg die Einnahme von Vitamin-D-Präparaten mit >4000 IU auf 3.9% bei nicht-hispanischen Weißen, 2.0% bei nicht-hispanischen Schwarzen, 1.8% bei Hispanics und 3.3% bei asiatischen Amerikanern.”One measure of success in educating the public of the health benefits of vitamin D is the increasing trend towards taking vitamin D supplements. A paper published in JAMA reported that the use of ≥ 1000 IU vitamin D supplements among adults rose from 0.4% in 2003-2004 to 18.2% in 2013-2014 [Rooney, 2017]. In addition, use of >4000 IU vitamin D supplements rose to 3.9% for non-Hispanic whites, 2.0% for non-Hispanic blacks, 1.8% for Hispanics, and 3.3% for Asian Americans.
Orthomolecular Medicine News Service Meinungsbeitrag
„Yoshiji S, Inagaki N (2025) Vorteile von GLP-1-Rezeptoragonisten für Herz-Kreislauf-System und Nieren in großen randomisierten placebokontrollierten Studien. Journal of Diabetes Investigation, 5. Okt. Online vorab veröffentlicht. PMID: 41047752 51. Orchard JW, Tutt L, Hines A, Orchard JJ (2025) Zusammenhänge zwischen gängigen Behandlungen von Hüft- und Kniearthrose und der Gesamtsterblichkeit. Healthcare 13:2229. PMID: 40941581 52. Garg S, Qapaja T, Hamid O et al. (2025) Gesamtsterblichkeit und gastrointestinale Nebenwirkungen bei Erwachsenen mit Typ-2-Diabetes unter Glucagon-like-Peptide-1-Rezeptoragonisten im Vergleich zu Natrium-Glucose-Cotransporter-2-Hemmern. Gastro Hep Advances 4:100736.”Yoshiji S, Inagaki N (2025) Cardiovascular and kidney benefits of GLP-1 receptor agonists across large randomized placebo-controlled trials. Journal of Diabetes Investigation Oct 5. Online ahead of print. PMID: 41047752 51. Orchard JW, Tutt L, Hines A, Orchard JJ (2025) Associations between common hip and knee osteoarthritis treatments and all-cause mortality. Healthcare 13:2229. PMID: 40941581 52. Garg S, Qapaja T, Hamid O et al. (2025) All-cause mortality and gastrointestinal adverse effects in adults with type 2 diabetes on glucagon-like peptide-1 receptor agonists vs sodium-glucose cotransporter-2 inhibitors. Gastro Hep Advances 4:100736.
Pisaczek beurteilt nicht, wer recht hat. Es zeigt, was geschrieben wurde und wo man es nachlesen kann. Jeder Satz oben hat seine Quelle.