Цинк — мінерал імунітету, про який ми забуваємо?

Мета дослідження: Після відкриття дефіциту цинку в 1960-х роках невдовзі стало зрозуміло, що цинк необхідний для роботи імунної системи. Іони цинку беруть участь у регулюванні внутрішньоклітинних сигнальних шляхів у клітинах вродженого та адаптивного імунітету.

Результати: Отже, стає зрозумілою користь доповнення раціону цинком за порушень роботи імунної системи. У цій статті йтиметься про механізми, завдяки яким зміни в балансі цинку регулюють клітинну сигналізацію. Буде розглянуто вплив швидкого потоку цинку, проміжних «цинкових хвиль» і пізніх сигналів, пов’язаних із підтриманням балансу цинку. Також описано, як пов’язані з балансом цинку зміни впливають на активацію ключових сигнальних молекул та епігенетичні модифікації, щоб підкреслити роль цинку як регулятора імунної функції.

Мета дослідження: Дефіцит цинку в раціоні широко поширений у країнах, що розвиваються, а набутий дефіцит цинку виникає за багатьох захворювань. Відомо, що цинк відіграє важливу роль в імунній системі, а люди з його дефіцитом можуть бути більш вразливими до різних збудників.

Результати: Дослідження підгруп T-клітин показали, що внаслідок дефіциту цинку співвідношення CD4+ CD45RA+ до CD4+ CD45RO+ знизилося. Це свідчить про те, що цинк може бути необхідним для утворення нових CD4+ T-клітин. Ми також встановили, що дефіцит цинку знижував цитолітичну активність NK-клітин і частку CD8+ CD73+ T-клітин, які переважно є попередниками цитотоксичних T-клітин. У відповідній моделі клітинної культури наші дослідження показали, що несприятливо змінювалася експресія гена ферменту TK, який синтезує ДНК. Це призводило до затримки клітинного циклу та зменшення росту клітин. Наведені імунологічні наслідки дефіциту цинку можуть бути причиною ослаблення клітинних імунних функцій у людей із дефіцитом цинку.

Мета дослідження: Під час інфекцій і стресу концентрація вітаміну C у плазмі крові та лейкоцитах швидко знижується. Встановлено, що приймання вітаміну C покращує окремі складові імунної системи людини, зокрема антимікробну активність, активність природних кілерів, розмноження лімфоцитів, хемотаксис і реакцію гіперчутливості сповільненого типу.

Результати: у людей старшого віку. Проведено багато рандомізованих контрольованих інтервенційних досліджень із дозами до 1 г вітаміну C і до 30 мг цинку. Ці дослідження засвідчують, що належне надходження вітаміну C і цинку полегшує симптоми та скорочує тривалість інфекцій дихальних шляхів, зокрема звичайної застуди. Крім того, вітамін C і цинк знижують частоту пневмонії, малярії та діарейних інфекцій і покращують перебіг цих захворювань, особливо в дітей у країнах, що розвиваються.

Мета дослідження: Відомо, що цинк необхідний усім клітинам людського організму, які швидко розмножуються, особливо клітинам імунної системи. Різноманітні впливи цинку на імунні клітини in vivo та in vitro залежать переважно від його концентрації.

Результати: Високі дози цинку негативно впливають на імунні клітини та спричиняють зміни, подібні до тих, що спостерігаються за дефіциту цинку. Крім того, коли мононуклеарні клітини периферичної крові інкубують із цинком in vitro, стимулюється вивільнення цитокінів, зокрема інтерлейкінів (IL)-1 і -6, фактора некрозу пухлин-альфа, розчинного IL-2R та інтерферону-гамма. За концентрації 100 мікромоль/л цинк пригнічує знищення клітин природними кілерами та функції T-клітин, тоді як моноцити активуються безпосередньо. За концентрації 500 мікромоль/л цинк безпосередньо активує хемотаксис нейтрофільних гранулоцитів. Усі ці ефекти обговорюються в цьому короткому огляді.

Мета дослідження: Цинк відіграє важливу роль у численних біохімічних процесах. Дефіцит цинку впливає на багато систем органів, зокрема на шкіру, шлунково-кишковий тракт, центральну нервову систему, імунну, скелетну та репродуктивну системи. У цій статті розглянуто обмін цинку й окремі захворювання, пов’язані з його дефіцитом.

Результати: Дефіцит цинку порушує гуморальний і клітинний імунітет та підвищує схильність до інфекцій. Показано, що приймання цинку знижує частоту інфекцій, а також пошкодження клітин через посилений оксидативний стрес. Дефіцит цинку також пов’язаний із гострими та хронічними захворюваннями печінки. Приймання цинку захищає печінку від пошкодження токсинами та застосовується для лікування печінкової енцефалопатії у пацієнтів, яким не допомагає стандартне лікування. Дефіцит цинку також пов’язаний із діарейними захворюваннями; його приймання ефективне як для профілактики, так і для лікування гострої діареї.