Dieta e nutrição20 ovos por semana — o medo do colesterol dos ovos é um grande equívoco?
Fontes: 9 · Artigo: 17 550 caracteres
Tadeusz Trziszka avalia que 2–4 ovos por dia não representam risco à saúde de pessoas sem distúrbios fisiológicos.
- Essa quantidade corresponde a 20 ovos por semana.
- Segundo Trziszka, a quantidade de ovos consumida não tem relação direta com o nível de colesterol no sangue, pois o organismo regula a própria produção.
- O efeito dos ovos também depende de características individuais, como alergias.
O que os autores escrevem
Tadeusz Trziszka
Para pessoas sem distúrbios fisiológicos, o consumo de 2–4 ovos por dia não representa risco à saúde.
„Com base na minha prática pessoal e em muitas experiências que vão além dos estudos científicos típicos, afirmo que o consumo de 2 ÷ 4 ovos por dia, preparados de diferentes formas, não representa risco à saúde de pessoas sem disfunção fisiológica. Pelo contrário, pode influenciar positivamente a saúde e o bem-estar, devido ao teor relativamente alto de ovofosfolipídios, ao perfil completo de aminoácidos, à riqueza em vitaminas, especialmente as do grupo B, incluindo B12, e a várias outras substâncias bioativas.”Na podstawie osobistej praktyki i wielu doświadczeń poza typowymi badaniami naukowymi stwierdzam, że konsumpcja 2 ÷ 4 jaj dziennie w różnej postaci u osób bez obciążenia dysfunkcją fizjologiczną nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, a wręcz przeciwnie – pozytywnie wpływa na zdrowie i samopoczucie, co związane jest z relatywnie wysoką zawartością ovofosfolipidów, pełnym profilem aminokwasowym, bogatą zawartością witamin, zwłaszcza z grupy B, w tym B12 oraz szeregiem innych biosubstancji.
Tadeusz Trziszka
A quantidade de ovos consumida não tem relação direta com o nível de colesterol no sangue, pois o organismo regula a própria produção.
„Portanto, a quantidade de ovos consumida não tem relação direta com o nível de colesterol no sangue [27, 28, 76, 81]. Recentemente, também se observam controvérsias em publicações científicas sobre os fosfolipídios, especialmente a lecitina: sugere-se que a formação de TMAO no trato digestivo poderia causar doenças cardiovasculares [77, 78].”Zatem liczba spożywanych jaj nie ma bezpośredniego związku z poziomem cholesterolu we krwi [27, 28, 76, 81]. Ostatnio można też w publikacjach naukowych zauważyć kontrowersje w odniesieniu do fosfolipidów, zwłaszcza lecytyny – sugeruje się powstawanie TMAO w przewodzie pokarmowym, co mogłoby powodować choroby sercowo-naczyniowe [77, 78].
Tadeusz Trziszka
Tadeusz Trziszka escreve que o colesterol dos ovos reduz a produção de colesterol pelo organismo.
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O consumo do colesterol bom dos ovos limita a produção do colesterol ruim pelo nosso próprio organismo. Além disso, o colesterol representa 0,3% do ovo; o restante são substâncias bioativas importantes.
O ovo é uma dose concentrada de compostos nutritivos e benéficos à saúde. Ele contém:
substâncias importantes para regular a pressão arterial;
fatores que destroem bactérias e vírus, especialmente ativos contra o vírus da gripe;
cistatinas, que podem ser usadas, entre outras coisas.”[KARTKA WIELKANOCNA ONLINE] otworzy się w nowej karcie
Spożywanie dobrego cholesterolu z jaj ogranicza wytwarzanie złego cholesterolu przez nasz własny organizm. Zresztą w jaju cholesterol to 0,3 proc, reszta to ważne substancje bioaktywne.
Jajko to skondensowana dawka związków odżywczych i prozdrowotnych, zawiera:
substancje mające znaczenie w regulacji ciśnienia krwi,
czynniki niszczące bakterie i wirusy, zwłaszcza aktywne wobec wirusa grypy;
cystatyne, która może mieć zastosowanie m.in.
Jerzy Jaśkowski
Tadeusz Trziszka afirma que a absorção de colesterol pelo trato digestivo é limitada e não aumenta com a quantidade de ovos consumidos.
„Apenas cerca de 0.5 a, no máximo, 1 grama de colesterol é absorvido pelo trato digestivo. Em outras palavras, quer comamos 1 ou 100 ovos (se alguém conseguir), apenas 0.5 grama de colesterol atravessará a parede do trato digestivo. E ninguém vai inventar outra coisa aqui.”Z przewodu pokarmowego wchłania się tylko około 0.5 do maksymalnie 1 gr cholesterolu. Innymi słowy, czy zjemy 1 czy 100 jajek (jeżeli ktoś potrafi), to i tak tylko 0.5 gr cholesterolu przejdzie przez ścianę przewodu pokarmowego. I nikt tutaj nie wymyśli niczego innego.
Tadeusz Trziszka
Tadeusz Trziszka afirma que o colesterol dos ovos não representa risco para o sistema circulatório de pessoas com função metabólica normal.
„Verificou-se que o colesterol presente nos ovos não representa risco para o sistema circulatório nem contribui para a arteriosclerose em pessoas com função metabólica normal [27, 68, 69, 76, 79]. Em uma conferência em Atlanta (EUA), foi destacada a frase: “Dois ovos por dia está tudo bem”.”Okazało się, że zawarty w jajach cholesterol nie stanowi zagrożenia dla układu krążenia i nie przyczynia się do arteriosklerozy u osób z normalną funkcją metaboliczną [27, 68, 69, 76, 79]. Na jednej z konferencji w Atlancie (USA) wyeksponowano hasło: Two eggs every day is okey.
Tadeusz Trziszka
Tadeusz Trziszka escreve que estudos que consideraram um consumo muito elevado de ovos não confirmaram efeitos negativos deles sobre a saúde.
„Há muitas teorias e estudos sobre o consumo de ovos que não estão totalmente documentados e apontam uma possível relação entre comer ovos e diabetes ou aterosclerose. Por outro lado, foram realizados muitos estudos que consideraram um consumo muito elevado de ovos e não confirmaram efeitos negativos do consumo de ovos sobre a saúde humana [27, 47, 68, 69].”Odnośnie do konsumpcji jaj istnieje wiele teorii i badań nie w pełni udokumentowanych, w których zwraca się uwagę na zbieżność spożywania jaj z potencjalnym wpływem na cukrzycę, czy miażdżycę. Jednak z drugiej strony prowadzono wiele badań uwzględniających bardzo wysoką konsumpcję jaj, w których nie potwierdzono negatywnego wpływu spożywania jaj na zdrowie człowieka [27, 47, 68, 69].
Tadeusz Trziszka
Tadeusz Trziszka ressalta que o efeito do consumo de ovos depende, entre outras coisas, das alergias e das características individuais de cada pessoa.
„Ainda assim, o nível de consumo de ovos depende de características individuais, incluindo alergias, aspectos sensoriais, recomendações de nutricionistas e a consciência de cada pessoa. Os ovos são a fonte completa de proteínas, vitaminas e fosfolipídios de menor custo.”Niemniej jednak poziom konsumpcji jaj jest uwarunkowany cechami osobniczymi, w tym alergennością, aspektami sensorycznymi, zaleceniami dietetyków oraz indywidualną świadomością. Jaja są najtańszym, pełnowartościowym źródłem białka, witamin i fosfolipidów.
Tadeusz Trziszka
Tadeusz Trziszka aponta a alergia a algum componente dos ovos como uma exceção à ausência de contraindicações para consumi-los.
„A exceção é ter alergia a algum dos componentes. Eu mesmo como vários ovos todos os dias.
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O consumo do colesterol bom dos ovos limita a produção do colesterol ruim pelo nosso próprio organismo.”Wyjątkiem jest uczulenie na któryś ze składników. Sam codziennie zjada kilka jajek.
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Spożywanie dobrego cholesterolu z jaj ogranicza wytwarzanie złego cholesterolu przez nasz własny organizm.
Tadeusz Trziszka
Tadeusz Trziszka descreve o colesterol como uma substância necessária ao organismo, que desempenha funções importantes.
„O colesterol é uma das substâncias mais importantes para a existência do organismo e desempenha um papel significativo no funcionamento do sistema nervoso e das membranas biológicas, bem como na síntese de substâncias como hormônios esteroides, ácidos biliares e vitamina D3. Essas funções podem ser desempenhadas com o colesterol sintetizado pelo organismo; por isso, não há recomendação de um limite máximo para o consumo dessa substância [28, 45].”Cholesterol jest jedną z ważniejszych substancji dla egzystencji organizmu i odgrywa istotną rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego, błon biologicznych, a także w syntezie składników, takich jak hormony steroidowe, kwasy żółciowe oraz witamina D3. Funkcje te mogą być pełnione z udziałem cholesterolu syntetyzowanego w organizmie, dlatego nie ma zalecenia co do maksymalnego poziomu spożycia tej substancji [28, 45].
Andrzej Frydrychowski
Andrzej Frydrychowski afirma que o fígado produz menos colesterol quando comemos mais alimentos ricos nessa substância, como gemas.
„Quando comemos mais alimentos que contêm grandes quantidades de colesterol (por exemplo, gemas de ovo), o fígado produz menos colesterol. Se o organismo precisa de mais (por exemplo, para reparar as paredes dos vasos sanguíneos), o nível no sangue aumenta. Se o nível aumenta, isso significa que a necessidade também cresceu.”Jak jemy więcej produktów, zawierających duże ilości cholesterolu (np. żółtka jaj), to wątroba produkuje go mniej. Jeżeli organizm potrzebuje go więcej (np. do naprawy ścian naczyń), to jego poziom we krwi się zwiększa. Jeżeli jego poziom wzrasta, oznacza to, że zapotrzebowanie na niego rośnie.
Andrzej Frydrychowski
Andrzej Frydrychowski afirma que o nível de colesterol no sangue pode aumentar quando aumenta a necessidade do organismo.
„Se o organismo precisa de mais (por exemplo, para reparar as paredes dos vasos sanguíneos), o nível no sangue aumenta. Se o nível aumenta, isso significa que a necessidade também cresceu. O colesterol é essencial para a formação do cérebro, das bainhas nervosas, de hormônios (cortisona, testosterona, estrogênios, aldosterona), vit.”Jeżeli organizm potrzebuje go więcej (np. do naprawy ścian naczyń), to jego poziom we krwi się zwiększa. Jeżeli jego poziom wzrasta, oznacza to, że zapotrzebowanie na niego rośnie. Cholesterol jest niezbędny do budowy mózgu, osłonek nerwowych, hormonów (kortyzon, testosteron, estrogeny, aldosteron), wit.
Jerzy Jaśkowski
Jerzy Jaśkowski ressalta que o colesterol é um único composto químico e considera incorreta a divisão entre colesterol bom e ruim.
„Não existe colesterol ruim e bom. Essa divisão foi criada por especialistas em publicidade. O colesterol é um único composto químico. É sempre igual. Ele é essencial para formar a estrutura da célula. Também é precursor da chamada via do colesterol.”Nie ma złego i dobrego cholesterolu. Ten podział został wprowadzony przez specjalistów od reklamy. Cholesterol to jeden związek chemiczny. Zawsze taki sam. Jest on niezbędny do budowy szkieletu komórki. Jest także prekursorem tzw. szlaku cholesterolowego.
Jerzy Jaśkowski
Jerzy Jaśkowski afirma que o colesterol é necessário para formar células e produzir outras substâncias no organismo.
„Ele é essencial para formar a estrutura da célula. Também é precursor da chamada via do colesterol. Em outras palavras, o colesterol dá origem não apenas à vitamina D, mas também à coenzima Q, responsável pela desintoxicação do organismo, e aos hormônios sexuais.
A inibição da síntese de colesterol causa efeitos biológicos concretos.”Jest on niezbędny do budowy szkieletu komórki. Jest także prekursorem tzw. szlaku cholesterolowego. Czyli, innymi słowy, z cholesterolu powstaje nie tylko witamina D, ale także koenzym Q odpowiedzialny za detoksykację organizmu czy hormony płciowe.
Zahamowanie syntezy cholesterolu powoduje konkretne skutki biologiczne.
Tadeusz Trziszka
Tadeusz Trziszka afirma que o ovo contém 0,3 por cento de colesterol e que o restante é composto por outras substâncias bioativas.
„Além disso, o colesterol representa 0,3% do ovo; o restante são substâncias bioativas importantes.
O ovo é uma dose concentrada de compostos nutritivos e benéficos à saúde. Ele contém:
substâncias importantes para regular a pressão arterial;
fatores que destroem bactérias e vírus, especialmente ativos contra o vírus da gripe;
cistatinas, que podem ser usadas, entre outras coisas.”Zresztą w jaju cholesterol to 0,3 proc, reszta to ważne substancje bioaktywne.
Jajko to skondensowana dawka związków odżywczych i prozdrowotnych, zawiera:
substancje mające znaczenie w regulacji ciśnienia krwi,
czynniki niszczące bakterie i wirusy, zwłaszcza aktywne wobec wirusa grypy;
cystatyne, która może mieć zastosowanie m.in.
Tadeusz Trziszka
Tadeusz Trziszka escreve que as recomendações anteriores limitavam o consumo a 3–4 ovos por semana, mas que a visão sobre os ovos mudou depois.
„Até pouco tempo, grupos influentes, inclusive os científicos, especialmente nos Estados Unidos, recomendavam o consumo de 3 a 4 ovos por pessoa por semana. Atualmente, esse paradigma sobre o consumo de ovos está mudando por completo. Verificou-se que o colesterol presente nos ovos não representa risco para o sistema circulatório nem contribui para a arteriosclerose em pessoas com função metabólica normal [27, 68, 69, 76, 79].”Do niedawna środowiska opiniotwórcze, w tym naukowe, szczególnie amerykańskie, zalecały spożycie jaj na poziomie 3 do 4 sztuk na osobę na tydzień. Obecnie następuje całkowita zmiana tego paradygmatu w zakresie spożywania jaj. Okazało się, że zawarty w jajach cholesterol nie stanowi zagrożenia dla układu krążenia i nie przyczynia się do arteriosklerozy u osób z normalną funkcją metaboliczną [27, 68, 69, 76, 79].
Tadeusz Trziszka
Tadeusz Trziszka descreve os ovos como fonte de proteínas, vitaminas e fosfolipídios.
„Os ovos são a fonte completa de proteínas, vitaminas e fosfolipídios de menor custo. O consumo diário de 3 ÷ 4 ovos fornece cerca de 5 – 7 g de fosfolipídios, principalmente lecitina, o que tem um efeito significativo no funcionamento do cérebro, na regeneração dos intestinos e do fígado e no apoio às funções do coração e do sistema circulatório.”Jaja są najtańszym, pełnowartościowym źródłem białka, witamin i fosfolipidów. Dzienne spożycie 3 ÷ 4 jaj dostarcza ok. 5 – 7 g fosfolipidów, głównie lecytyny, co ma istotny wpływ na funkcję mózgu, regenerację jelit i wątroby, wspieranie funkcji serca i układu krążenia.
Tadeusz Trziszka
Tadeusz Trziszka informa que o estudo PURE indica o alto valor nutricional dos ovos.
„Por outro lado, o estudo PURE [76], realizado em larga escala, indica claramente o alto valor nutricional e biomédico dos ovos. Até pouco tempo, grupos influentes, inclusive os científicos, especialmente nos Estados Unidos, recomendavam o consumo de 3 a 4 ovos por pessoa por semana.”Natomiast badania PURE [76], prowadzone na dużą skalę, wyraźnie wskazują na wysoką wartość żywieniową i biomedyczną jaj. Do niedawna środowiska opiniotwórcze, w tym naukowe, szczególnie amerykańskie, zalecały spożycie jaj na poziomie 3 do 4 sztuk na osobę na tydzień.
Tadeusz Trziszka
Tadeusz Trziszka afirma que a quantidade de ovos deve depender das características individuais, das recomendações de nutricionistas e da consciência de cada pessoa.
„Ainda assim, o nível de consumo de ovos depende de características individuais, incluindo alergias, aspectos sensoriais, recomendações de nutricionistas e a consciência de cada pessoa. Os ovos são a fonte completa de proteínas, vitaminas e fosfolipídios de menor custo.”Niemniej jednak poziom konsumpcji jaj jest uwarunkowany cechami osobniczymi, w tym alergennością, aspektami sensorycznymi, zaleceniami dietetyków oraz indywidualną świadomością. Jaja są najtańszym, pełnowartościowym źródłem białka, witamin i fosfolipidów.
Andrzej Frydrychowski
Jerzy Jaśkowski questiona a ideia de que o colesterol causa aterosclerose e afirma que não foi demonstrada uma relação entre seu nível e a gravidade das alterações.
„Criou-se o mito de que o colesterol elevado causa alterações ateroscleróticas nas artérias. Isso é um mito, porque não foi demonstrada nenhuma correlação entre o nível de colesterol e a gravidade das alterações ateroscleróticas. Se um mito bem construído diz que essa relação existe, foram introduzidos medicamentos que reduzem esse nível de forma não fisiológica.”Powstał mit, że podwyższona wartość cholesterolu jest przyczyną powstawania zmian miażdżycowych naczyń tętniczych. Jest to mit, ponieważ nie wykazano żadnej korelacji między poziomem cholesterolu a nasileniem zmian miażdżycowych. Jeżeli dobrze wymyślony mit mówi, że jest taka zależność, to zostały wprowadzone leki, które w sposób niefizjologiczny ten poziom obniżają.
Tadeusz Trziszka
Tadeusz Trziszka escreve que não foram apresentadas provas concretas de que os fosfolipídios dos ovos levem à formação de TMAO.
„No entanto, não há provas científicas concretas de que os ovofosfolipídios contribuam para a formação de TMAO. Estudos realizados há mais de 15 anos pelo programa canadense com cerca de 200 mil pacientes de todo o mundo (PURE), incluindo 4 mil pessoas na Polônia, indicam que os ovos estão entre os melhores alimentos benéficos à saúde [76]. Isso é prova suficiente da importância dos ovos não apenas na alimentação diária, mas também na obtenção de componentes valiosos, de alto valor biológico, com ampla aplicação nutricional e que contribuem para uma vida de qualidade.”Brak jednak konkretnych dowodów naukowych, że ovofosfolipidy przyczyniają się do tworzenia TMAO. Prowadzone od ponad 15 lat badania programu kanadyjskiego na około 200 tys. pacjentów z całego świata (PURE), w tym w Polsce na 4 tys. osób wskazują, że do najlepszej żywności prozdrowotnej należą jaja [76] i to jest wystarczający dowód, jak ważny jest surowiec jajczarski nie tylko w codziennej diecie, ale także w pozyskaniu cennych składników o dużej wartości biologicznej, mających szerokie zastosowanie żywieniowe i służących wysokiej jakości życia człowieka.
Estudos do PubMed · Europe PMC
Selecionamos 2 estudos com os melhores resultados positivos. É uma seleção, não uma revisão completa de todas as pesquisas.
Número total de estudos sobre este tema no PubMed: 999.
Em um estudo com adultos, uma dieta com 2 ovos por dia e pouca gordura saturada reduziu o LDL em comparação com a dieta de controle.
Objetivo do estudo: As doenças cardiovasculares (DCV) continuam sendo uma das principais causas de morte. Embora o colesterol dos ovos tenha sido destaque nas diretrizes alimentares, evidências recentes sugerem que a gordura saturada tem um impacto maior sobre o colesterol LDL. Este estudo examinou os efeitos independentes do colesterol e da gordura saturada da dieta sobre as concentrações de LDL.
Resultados: Cinquenta e quatro participantes completaram ≥1 fase da dieta, e 48 completaram todas as fases. Em comparação com CON, EGG, mas não EGG-FREE, reduziu o colesterol LDL (CON 109.3 ± 3.1 μg/dL em comparação com EGG 103.6 ± 3.1 μg/dL, P = 0.02; em comparação com EGG-FREE 107.7 ± 3.1 μg/dL, P = 0.52). Em todas as dietas, o consumo de gordura saturada teve correlação positiva com o colesterol LDL (β = 0.35, P = 0.002), enquanto o colesterol da dieta não teve (β = -0.006, P = 0.42). Em comparação com CON, EGG, mas não EGG-FREE, reduziu as concentrações de partículas grandes (EGG β = -48.6, P = 0.03; EGG-FREE β = -35.85, P = 0.12) e aumentou as concentrações de partículas pequenas de LDL (EGG β = 95.1, P = 0.004; EGG-FREE β = 55.82, P = 0.10). A gordura saturada, e não o colesterol da dieta, eleva o colesterol LDL. Em comparação com o consumo de uma dieta rica em gordura saturada com apenas 1 ovo por semana, consumir 2 ovos por dia como parte de uma dieta com pouca gordura saturada reduz as concentrações de LDL, o que pode diminuir o risco de DCV.
Dinheiro para o estudouniversidade ou fundação · Egg Nutrition Center
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudoestudo com divisão dos grupos por sorteio (ECR)
Participantes61
“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.
Em um estudo observacional, comer ovos com mais frequência esteve associado a uma menor presença e tamanho de placas nas artérias carótidas, mas não a um número menor de eventos vasculares.
Objetivo do estudo: As evidências que embasam as recomendações para limitar o consumo de alimentos ricos em colesterol são inconclusivas. Nosso objetivo foi examinar a associação entre o consumo de ovos e as características da aterosclerose carotídea, bem como a associação com eventos vasculares clínicos, em uma população urbana, multiétnica e acompanhada prospectivamente.
Resultados: O Northern Manhattan Study é uma coorte de base populacional criada para determinar a incidência de AVC, seus fatores de risco e o prognóstico. Foi avaliado um subgrupo de 1429 participantes do NOMAS que contava com ultrassonografias das carótidas e informações alimentares detalhadas (idade média ± DP dos participantes: 65.80 ± 8.80; 40% homens, 18% brancos, 20% negros, 60% hispânicos). A associação entre o consumo de ovos e a espessura íntima-média carotídea (cIMT) foi avaliada por regressão linear. Foram usadas regressões logística e quantílica para examinar a associação entre o consumo de ovos e a presença, a espessura e a área das placas carotídeas. A relação entre o consumo de ovos e os eventos vasculares clínicos (N = 2669) foi examinada por modelos de Cox. A cIMT total média foi de 0.91 ± 0.08 mm e 58% apresentavam placa carotídea. O aumento do consumo de ovos foi inversamente associado à cIMT, à presença de placas e à espessura e área das placas nos modelos ajustados por dados demográficos, fatores de risco vascular e dieta.
Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · NINDS NIH HHS
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudoobservação de pessoas
Participantes1 429
“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.
Perspectivas e materiais de opinião
O conteúdo abaixo apresenta opiniões, interpretações e hipóteses dos autores. Não é tratado como equivalente a estudos científicos e revisões sistemáticas.
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„Kummerow declarou perante a Federal Trade Commission que os ovos eram saudáveis e que o colesterol da dieta não era a causa das doenças cardíacas. O Dr. DeBakey foi o único outro especialista convidado que compartilhou essa opinião com a FTC. O Dr. DeBakey foi pioneiro na cirurgia de revascularização do coração e observou que a necessidade desse tipo de cirurgia não dependia do colesterol. Ainda assim, a decisão final da FTC estabeleceu que os produtores de ovos não poderiam dizer que os ovos eram uma boa fonte de nutrientes sem também dizer que, segundo os cardiologistas, comer ovos era uma das causas das doenças cardíacas.”Kummerow testified before the Federal Trade Commission that eggs were healthy and dietary cholesterol was not the cause of heart disease. Dr. DeBakey was the only other invited expert witness who shared this view with the FTC. Dr. DeBakey was a pioneer in cardio-bypass surgery and observed that the need for bypass heart surgery was independent of cholesterol. Nonetheless, the final FTC ruling stated that egg producers could not say eggs were a good source of nutrition without also saying cardiologists believed eating eggs was one cause of heart disease.
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„Essa situação parecia semelhante ao raciocínio simplista e imperdoável aplicado à questão do colesterol: colesterol faz mal ao coração; ovos são fonte de colesterol; portanto, não coma ovos.”This situation seemed similar to the unforgivable simplistic thinking applied to the cholesterol problem: cholesterol is bad for your heart; eggs are a source of cholesterol; therefore, don't eat eggs.
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„[26, 27] A eliminação dos laticínios, a segunda alergia alimentar mais comum, também pode ser essencial [28, 29], mas a manteiga de animais alimentados com pasto é permitida e quase não afeta os níveis de colesterol. Se uma pessoa tem alergia a ovos, deve eliminá-los, mas, para a maioria das pessoas, os ovos são uma fonte ideal de proteínas. Se você fuma, deve parar imediatamente, pois o tabagismo é um fator de risco conhecido para o início da esclerose múltipla (EM) e para a inflamação que causa recaídas da EM.”[26, 27] The elimination of dairy, the second most common food allergy, can be critical too [28, 29], but grass-fed butter is OK and will hardly affect cholesterol levels. If an individual has egg allergies, then eliminate eggs, but for most people, eggs are an ideal source of protein. If you do smoke, you should immediately stop, as smoking is a known risk factor for the initiation of MS and for the inflammation that drives MS relapses.
O Pisaczek não julga quem tem razão. Mostra o que foi escrito e onde ler. Cada frase acima tem sua fonte.