Vitamin K2 und Knochen – gelangt Kalzium ohne sie an die falschen Stellen?

Ziel der Studie: Vitamin K2 ist in Japan seit 1995 zur Behandlung von Osteoporose zugelassen. Es wurde gezeigt, dass eine Behandlung mit Vitamin K2 bei Osteoporose das Auftreten neuer Knochenbrüche hemmt und die Knochendichte (BMD) erhält.

Ergebnisse: Es wurde gezeigt, dass eine Behandlung mit Vitamin K2 bei Osteoporose das Auftreten neuer Knochenbrüche hemmt und die Knochendichte (BMD) erhält. Das Besondere an der Vorbeugung von Knochenbrüchen durch Vitamin K2 ist, dass es keinen direkten Beleg für einen Zusammenhang zwischen einer Zunahme der BMD und einer Abnahme der Knochenbrüche gibt. Eine aktuelle systematische Übersichtsarbeit von sieben japanischen randomisierten kontrollierten Studien von Cockayne zeigte ebenfalls, dass eine Supplementierung mit Phytonadion (Vitamin K1) und Menachinon (Vitamin K2), insbesondere Menachinon-4, mit einer erhöhten BMD und einer geringeren Häufigkeit von Knochenbrüchen verbunden ist. Um diese Ergebnisse zu bestätigen, ist eindeutig eine größere, gut konzipierte randomisierte kontrollierte Studie erforderlich, in der Knochenbrüche der primäre Endpunkt sind.

Ziel der Studie: Im vergangenen Jahrzehnt wurde deutlich, dass Vitamin K eine wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit spielt, die über seine gut belegte Funktion bei der Blutgerinnung hinausgeht. Epidemiologische Studien am Menschen und Interventionsstudien liefern übereinstimmende Belege dafür, dass Vitamin K die Knochengesundheit verbessern kann.

Ergebnisse: Es gibt jedoch zunehmend Hinweise aus Interventionsstudien am Menschen, dass Vitamin K(1) in einer viel niedrigeren Dosis ebenfalls der Knochengesundheit zugutekommen kann, insbesondere wenn es zusammen mit Vitamin D verabreicht wird. Es werden mehrere Mechanismen vorgeschlagen, über die Vitamin K den Knochenstoffwechsel beeinflussen kann. Neben der Gamma-Carboxylierung von Osteocalcin, einem Protein, das vermutlich an der Knochenmineralisierung beteiligt ist, gibt es immer mehr Hinweise darauf, dass Vitamin K auch den Kalziumhaushalt positiv beeinflusst – ein wichtiger Mineralstoff im Knochenstoffwechsel. Das Institute of Medicine hat die Referenzzufuhr für Vitamin K kürzlich auf 90 Mikrogramm pro Tag für Frauen und 120 Mikrogramm pro Tag für Männer erhöht. Das entspricht einem Anstieg um etwa 50 % gegenüber den früheren Empfehlungen.

Ziel der Studie: Die K-Vitamine, eine Gruppe von Naphthochinonen, werden für die Carboxylierung einer begrenzten Zahl von Proteinen benötigt, darunter das Knochenmatrixprotein Osteocalcin. Vitamin K1 (Phyllochinon) und Vitamin K2 (Menachinone) unterscheiden sich hinsichtlich ihrer Nahrungsquellen (grünes Gemüse beziehungsweise fermentierte Produkte), ihrer Bioverfügbarkeit und ihres Zwischenstoffwechsels.

Ergebnisse: Epidemiologische Studien liefern Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen einer niedrigen Vitamin-K-Zufuhr und einem erhöhten Risiko für osteoporotische Knochenbrüche. Dosen von Vitamin K1, die bis zu 15-mal so hoch sind wie die derzeit empfohlene Tageszufuhr, wurden erfolgreich eingesetzt, um den Anteil an untercarboxyliertem Osteocalcin im Blut zu senken. Es fehlen jedoch weiterhin Studien, die einen klaren Nutzen für die Knochengesundheit belegen. Im Gegensatz dazu wurde eine Behandlung mit sehr hohen pharmakologischen Dosen des Vitamin-K2-Wirkstoffs Menatetrenon eindrucksvoll eingesetzt, um weiteren Knochenmineralverlust und das Frakturrisiko bei Menschen mit Osteoporose zu verhindern.

Ziel der Studie: Ziel ist es, die Belege für die Verwendung von Vitamin-K-Supplementen bei Erkrankungen wie Osteoporose, Gefäßverkalkung, Arthritis, Krebs, Nierensteinen, Diabetes und bei einer Warfarin-Therapie zu überprüfen.

Ergebnisse: Eine Supplementierung mit Vitamin K kann bei einer Reihe chronischer Erkrankungen hilfreich sein, die in der alternden nordamerikanischen Bevölkerung häufig auftreten. Eine Supplementierung kann für die Gesundheit von Knochen und Herz-Kreislauf-System erforderlich sein.

Ziel der Studie: Osteoporose (OP) und Gefäßverkalkung (VC) sind relevante Gesundheitsprobleme, die bei älteren Menschen häufig gemeinsam auftreten. Traditionell wurden sie als voneinander unabhängige und hauptsächlich altersbedingte Prozesse betrachtet.

Ergebnisse: Vitamin K2 (VitK2), eine Gruppe mehrerer natürlicher Isoformen, die auch als Menachinone (MK) bezeichnet werden, hat in letzter Zeit wegen seiner Rolle bei der Aufrechterhaltung des Kalziumhaushalts besondere Aufmerksamkeit erhalten. Ein Mangel an VitK2 scheint insbesondere für das sogenannte „Kalziumparadoxon“ verantwortlich zu sein, das durch eine geringe Kalziumeinlagerung in den Knochen und eine Ansammlung in den Gefäßwänden gekennzeichnet ist. Da diese Vorgänge wichtige klinische Folgen haben können und die Rolle von VitK2 im Zusammenspiel von Knochen und Gefäßen bisher nur teilweise erklärt wurde, befasst sich diese Übersichtsarbeit mit den Auswirkungen auf Knochen und Gefäßsystem und gibt einen aktuellen Überblick über die Literatur. Insgesamt stellen die hier berichteten Ergebnisse die VitK2-Familie als natürliche bioaktive Moleküle dar, die eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Knochenverlust und Gefäßverkalkung spielen könnten. Sie sprechen daher für weitere eingehende Studien, um ihre Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel zu ermöglichen.

Ziel der Studie: Eine unzureichende Kalziumzufuhr kann zu einer geringeren Knochenmineraldichte führen, wodurch das Risiko für Knochenbrüche steigen kann. Kalziumpräparate fördern Knochendichte und Knochenfestigkeit und können Osteoporose vorbeugen.

Ergebnisse: Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin K2 senkt nachweislich das Risiko von Gefäßschäden, da es das Matrix-Gla-Protein (MGP) aktiviert, das Kalziumablagerungen an den Gefäßwänden hemmt. Vitamin K, insbesondere Vitamin K2, ist in Junkfood nahezu nicht vorhanden und wird selbst bei einer gesunden westlichen Ernährung nur in geringen Mengen aufgenommen. Ein Vitamin-K-Mangel führt zu einer unzureichenden Aktivierung von MGP, beeinträchtigt dadurch stark den Abtransport von Kalzium und erhöht das Risiko einer Verkalkung der Blutgefäße. Eine höhere Zufuhr von Vitamin K2 könnte dazu beitragen, kalziumbedingte Gesundheitsrisiken zu senken.

Ziel der Studie: Vitamin K (VK) ist ein fettlösliches Vitamin, das für die Aktivierung Vitamin-K-abhängiger Proteine (VKDPs) unverzichtbar ist. Es spielt nachweislich eine wichtige Rolle für die richtige Kalziumeinlagerung in den Knochen und hemmt dessen Ablagerung in den Gefäßwänden.

Ergebnisse: Für Vitamin K2 (VK2) gibt es derzeit keine offizielle Referenz-Tageszufuhr (RDI). Die Auswirkungen von VK2 auf die Verbesserung der Gesundheit bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, den Knochenstoffwechsel und chronischen Nierenerkrankungen werden jedoch seit Jahrzehnten erforscht. Die Darmmikrobiota spielt eine wichtige Rolle: Bacteroides können vor allem sehr langkettige Formen von Menachinonen synthetisieren. Neben den Bakterien der Darmflora wird VK2 auch von Bakterien hergestellt, die bei der Fermentation von Lebensmitteln eingesetzt werden. Diese Übersichtsarbeit gibt einen aktuellen Überblick über die Literatur zum Ursprung von VK2 und seine Bedeutung für das sogenannte „Kalziumparadoxon“, also den Kalziummangel in den Knochen und seine Ablagerung in den Gefäßwänden.

Ziel der Studie: Hintergrund: Der Übergang in die Menopause kann mit mehreren belastenden Symptomen einhergehen, die die Lebensqualität beeinträchtigen. Viele Frauen können oder wollen keine Hormonersatztherapie (HRT) anwenden und greifen daher auf nicht hormonelle Mittel zurück, um Beschwerden in den Wechseljahren zu behandeln.

Ergebnisse: Beim Vergleich von Gruppe A und Gruppe B unterschieden sich die CTX-Werte nach der Behandlung signifikant (p = 0.0458). Im Vergleich zum Ausgangswert zeigten sich in Gruppe A signifikante Unterschiede in den körperlichen, psychosozialen und vasomotorischen Bereichen des Menopause-spezifischen Lebensqualitätsfragebogens (MenQol) (p < 0.05), während im sexuellen Bereich kein signifikanter Unterschied festgestellt wurde (p > 0.05). Beim Vergleich von Gruppe A und Gruppe B wurden nach der Behandlung in allen MenQol-Bereichen außer dem sexuellen Bereich signifikante Unterschiede festgestellt (p < 0.05; sexueller Bereich: p > 0.05). Schlussfolgerungen: Auf Grundlage unserer Ergebnisse könnte die Kombination aus PCP, VitD und VitK2 zur Behandlung von vasomotorischen Beschwerden und Stimmungsschwankungen in den Wechseljahren eingesetzt werden und zugleich den zusätzlichen Vorteil bieten, die Knochengesundheit zu erhalten.