Plantes médicinalesLe foie — le chardon-Marie et les plantes le détoxifient-ils vraiment ?
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Henryk Różański recommande un mélange de plantes pour aider à détoxifier le foie, tandis que Hubert Czerniak mentionne le chardon-Marie pour purifier l’organisme, et non le foie en particulier.
- Henryk Różański avertit que l’ajout de curcuma aux aliments ne permet pas d’affirmer qu’il protège le tissu hépatique.
Ce qu’écrivent les auteurs
La silymarine du chardon-Marie stabiliserait les membranes des cellules hépatiques, protégerait le foie des toxines et favoriserait sa régénération.
L’association de la silymarine et de l’artichaut renforcerait leur action protectrice sur le tissu hépatique.
La véronique s’est vu attribuer un effet protecteur sur le foie et des usages en cas de lésions, d’inflammation, de cirrhose et de stéatose hépatiques.
Les préparations à base de curcuma sont décrites comme utilisées en cas d’insuffisance hépatique, d’inflammation et d’intoxication du foie, ainsi que d’hépatite virale.
Henryk Różański recommande un mélange de plantes pour favoriser la régénération et la détoxification du foie et du pancréas.
Hubert Czerniak cite la silymarine du chardon-Marie parmi les produits utiles pour purifier l’organisme.
Le phyllanthe Niruri est décrit comme utile en cas de lésions hépatiques causées par l’alcool, les médicaments et les substances chimiques, ainsi que pour normaliser les enzymes hépatiques.
Henryk Różański souligne que l’ajout de curcuma aux aliments ne permet pas de lui attribuer un effet protecteur pour le foie.
Études de PubMed · Europe PMC
Nous avons sélectionné 5 études aux meilleurs résultats positifs. C’est une sélection, pas une revue complète de toute la recherche.
Nombre total d’études sur ce sujet dans PubMed : 73.
Une méta-analyse d’études menées auprès de personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique a montré que la silymarine diminuait les enzymes ALT et AST, qui sont des indicateurs de lésions hépatiques.
Objectif de l’étude: La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est une maladie chronique du foie très répandue dans le monde et qui représente une grave menace pour la santé humaine. De plus en plus de données suggèrent que la prise de certains compléments ou nutriments pourrait ralentir la progression de la NAFLD. La silymarine est un extrait hépatoprotecteur du chardon-Marie, mais son efficacité contre la NAFLD reste incertaine.
Résultats: Au total, 26 essais contrôlés randomisés portant sur 2 375 patients ont été inclus dans cette étude. La prise de silymarine a entraîné une baisse significative des taux de TC (SMD[95%CI]=-0.85[-1.23, -0.47]), de TG (SMD[95%CI]=-0.62[-1.14, -0.10]), de LDL-C (SMD[95%CI]=-0.81[-1.31, -0.31]), de FI (SMD[95%CI]=-0.59[-0.91, -0.28]) et de HOMA-IR (SMD[95%CI]=-0.37[-0.77, 0.04]), ainsi qu’une hausse du taux de HDL-C (SMD[95%CI]=0.46[0.03, 0.89]). En outre, la silymarine a atténué les lésions hépatiques, comme l’indique la baisse des taux d’ALT (SMD[95%CI]=-12.39[-19.69, -5.08]) et d’AST (SMD[95% CI]=-10.97[-15.51, -6.43]). Les valeurs de l’indice de stéatose hépatique (SMD[95%CI]=-6.64[-10.59, -2.69]) et du score de stéatose hépatique (SMD[95%CI]=-0.51[-0.69, -0.33]) ont également diminué. L’examen histologique du foie dans le groupe ayant reçu le traitement a révélé une amélioration significative de la stéatose hépatique (OR[95%CI]=3.25[1.80, 5.87]). La silymarine peut réguler le métabolisme énergétique, atténuer les lésions hépatiques et améliorer l’histologie du foie chez les patients atteints de NAFLD.
« Non indiqué » ne veut pas dire que personne n’a payé : la base ne l’enregistre pas toujours.
Dans cette revue, la plupart des études ont relevé une baisse des enzymes hépatiques après la prise de silymarine, même si les résultats variaient.
Objectif de l’étude: La silymarine, extraite du chardon-Marie (Silybum marianum), est appréciée pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antifibrotiques, notamment dans le contexte des maladies du foie. Toutefois, ses effets sur les enzymes hépatiques ne sont pas encore pleinement compris.
Résultats: Les différences entre les résultats peuvent toutefois s’expliquer par les maladies concomitantes, des doses insuffisantes et les maladies sous-jacentes. Il est à noter que l’effet de la silymarine sur les enzymes hépatiques peut dépendre du contexte : les réponses varient selon les maladies, et les taux d’enzymes hépatiques diminuent notamment chez les patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique. Les compléments de silymarine pourraient protéger le foie en améliorant les taux d’enzymes hépatiques dans différentes situations. D’autres recherches devront déterminer les doses et les situations optimales, en tenant compte des caractéristiques de chaque patient et de ses maladies sous-jacentes.
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Dans une petite étude menée auprès de personnes présentant une stéatose hépatique, un mélange contenant du chardon-Marie a plus souvent amélioré le degré de stéatose à l’échographie que le placebo.
Objectif de l’étude: La stéatose hépatique associée à un dysfonctionnement métabolique (MASLD) ne dispose pas de traitement spécifique et offre peu d’options fondées sur des données probantes en dehors des changements de mode de vie. Cette première étude clinique a évalué l’efficacité d’un nutraceutique liquide oral biologique composé d’extrait de curcuma, de poudre de pissenlit, d’extrait de chardon-Marie et de poudre de gingembre dans la MASLD.
Résultats: Quinze patients ont été inclus dans chacun des groupes recevant le produit testé et le placebo. L’âge moyen [écart-type (ET)] était de 40.6 (10.8) ans et 83.3% des participants étaient des hommes. Au jour 60, une proportion significativement plus élevée de patients du groupe ayant reçu le nutraceutique avait vu son degré de stéatose hépatique s’améliorer, par rapport au groupe placebo [60.0% (9/15) contre 13.3% (2/15) ; p = 0.008]. La variation moyenne (ET) du degré de stéatose hépatique était de -0.60 (0.51) avec le produit testé et de -0.13 (0.35) avec le placebo (p = 0.007). Les effets indésirables étaient légers et leur fréquence similaire dans les deux groupes. Les résultats sont limités par la petite taille de l’échantillon, le fait que l’étude ait été menée dans un seul centre et sa courte durée.
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Chez des personnes en bonne santé, un mélange de chardon-Marie et d’autres plantes a davantage amélioré les résultats de plusieurs tests hépatiques que le placebo.
Objectif de l’étude: La fonction hépatique est essentielle à la santé humaine. De nombreux extraits de plantes ont montré individuellement qu’ils pouvaient améliorer la fonction hépatique, mais les études sur les associations de plantes susceptibles d’avoir des effets synergiques sont peu nombreuses. En outre, devoir prendre de nombreuses gélules est un problème fréquent lorsqu’on cherche à associer plusieurs ingrédients pour soutenir la santé du foie.
Résultats: Au total, 130 participants ont pris part à l’essai ; 65 ont été répartis au hasard dans chaque groupe. Les améliorations moyennes de l’ALT, de l’AST, de l’ALP et de la GGT étaient significativement plus importantes avec le nutraceutique qu’avec le placebo (p ≤ 0.001). Aucun effet indésirable n’a été signalé.
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Dans une étude menée sur des rats, le chardon-Marie associé à la chicorée et au cumin, en particulier avec un entraînement HIIT, a amélioré des indicateurs liés à la santé et à la fonction du foie.
Objectif de l’étude: La stéatose hépatique est une accumulation de graisses dans le foie qui peut endommager cet organe et entraîner de graves complications. Cette étude visait à examiner les effets de l’entraînement physique et d’un complément (chardon-Marie, chicorée et cumin) sur les métabolites hépatiques liés à la fonction et à la santé du foie chez des rats atteints de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD).
Résultats: Les quatre groupes de rats atteints de NAFLD ont été subdivisés et ont reçu pendant 4 semaines : (a) un régime riche en graisses (HFD) seul, (b) un entraînement fractionné de haute intensité (HIIT), (c) un complément (chardon-Marie, chicorée et cumin) ou (d) une combinaison de HIIT et du complément. L’induction de la NAFLD par le HFD a entraîné une dyslipidémie et des lésions du tissu hépatique, une augmentation du malondialdéhyde, de la protéine découplante 2 (UCP2) et de la phosphatidylinositol-3-kinase (PI3K), ainsi qu’une baisse de la superoxyde dismutase (SOD) et du coactivateur 1 alpha du récepteur gamma activé par les proliférateurs de peroxysomes (PGC-1α) dans le tissu hépatique (p < 0.05). Les interventions de 4 semaines — HIIT, complément ou, surtout, association des deux — ont inversé ces changements (p < 0.05), les concentrations ayant évolué dans un sens indiquant une amélioration de la santé et de la fonction hépatiques.
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Perspectives et contenus d’opinion
Les contenus ci-dessous présentent les opinions, interprétations et hypothèses des auteurs. Ils ne sont pas considérés comme équivalents aux études scientifiques et aux revues systématiques.
Pisaczek ne juge pas qui a raison. Il montre ce qui a été écrit et où le lire. Chaque phrase ci-dessus a sa source.