Pobierz aplikacjęWięcej możliwości
PisaczekWyszukiwarka
文APL
Zioła i rośliny

Szafran — najdroższa przyprawa świata na smutek i bezsenność?

Źródeł: 11 · Artykuł: 20 036 znaków

Henryk Różański przypisuje szafranowi działanie uspokajające, poprawiające pamięć i koncentrację oraz wspierające trawienie i odpływ żółci.

  • Wymienia też jego stosowanie przy astmie, gorączce, skąpym miesiączkowaniu, skurczach jelit, nerwicach, lękach, padaczce i zaburzeniach trawienia.
  • Henryk Różański ostrzega, że szafran w nadmiarze może być niebezpieczny, a kobietom w ciąży nie należy go podawać.
  • Podaje dawkę leczniczą 1–1,5 g dziennie.

Co piszą autorzy

Henryk Różański

Szafran ma uspokajać, zmniejszać drżenie i nadmierne pobudzenie ruchowe oraz łagodzić depresję i stres.

„Szafran działa uspokajająco, ale specyficznie. Znosi nerwice wegetatywne, obniża napięcie mięśni szkieletowych i gładkich, uspokaja drżenie i niekontrolowane nadmierne pobudzenie ruchowe. Nie upośledza przy tym procesów psychicznych i koncentracji, wręcz przeciwnie, na wiele osób działa psychostymulująco, poprawia proces zapamiętywania i odtwarzania informacji. Pomaga w koncentracji psychicznej i ruchowej. Znosi objawy depresji i stresu.”
Henryk Różański

Szafran ma wspierać pamięć i koncentrację, obniżać ciśnienie oraz cholesterol, pobudzać oddychanie i zwiększać produkcję oraz uwalnianie żółci.

„Szafran obniża ciśnienie tętnicze krwi, stymuluje ośrodek oddychania, usprawnia procesy zapamiętywania i poprawia koncentrację. Wzmaga produkcję i uwalnianie żółci. Nasila skurcze macicy, dlatego nie należy podawać szafranu kobietom w ciąży oraz w czasie miesiączkowania.”
Henryk Różański

Wymieniono dawne stosowanie szafranu przy astmie, skąpym miesiączkowaniu, gorączce, skurczach jelit, nerwicach, lękach, padaczce i zaburzeniach trawienia.

„Crocus flavus, marzec 2009, Wolsztyn W medycynie dawnej i w ziołolecznictwie ludowym szafran polecano w leczeniu dychawicy oskrzelowej, skąpego miesiączkowania, gorączki, skurczów jelitowych, nerwic i lęków, padaczki; podawano przy obniżonym popędzie płciowym oraz zaburzeniach trawienia.”
Henryk Różański

Szafran ma pobudzać seksualnie, miesiączkowanie i erekcję oraz zwiększać ukrwienie narządów płciowych.

„Pobudza płciowo, dlatego uważany jest za afrodyzjak. Pobudza miesiączkowanie i erekcję, ułatwia i wzmaga skoncentrowanie się na akcie płciowym i fantazjach seksualnych. Wzmaga ukrwienie narządów płciowych. Działa żółciopędnie, antyseptycznie i pobudza czynności przewodu pokarmowego.”
Henryk Różański

Szafran ma pobudzać czynności przewodu pokarmowego i działać żółciopędnie oraz antyseptycznie.

„Działa żółciopędnie, antyseptycznie i pobudza czynności przewodu pokarmowego. Obniża poziom cholesterolu we krwi, hamuje rozwój miażdżycy. Nasila skurcze macicy, dlatego nie należy podawać szafranu kobietom ciężarnym. In vitro wykazuje wpływ przeciwnowotworowy.”
Henryk Różański

Henryk Różański podaje, że szafran obniża cholesterol i hamuje rozwój miażdżycy, a badania laboratoryjne wskazują na jego wpływ przeciwnowotworowy.

„Działa żółciopędnie, antyseptycznie i pobudza czynności przewodu pokarmowego. Obniża poziom cholesterolu we krwi, hamuje rozwój miażdżycy. Nasila skurcze macicy, dlatego nie należy podawać szafranu kobietom ciężarnym. In vitro wykazuje wpływ przeciwnowotworowy.”
Henryk Różański

Henryk Różański wspomina o używaniu szafranu przy kaszlu i osłabieniu podczas grypy.

„Przy kaszlu i osłabieniu grypowym mleko szafranowe osłodzić miodem. Jako afrodyzjak – 10 ml nalewki przed stosunkiem lub 1 g świeżo sproszkowanego szafranu popić gorącą herbatą. Szafran służy do barwienia środków spożywczych, leków i suplementów. Doskonale barwi tłuszcze.”
Henryk Różański

Zalecana dawka szafranu wynosi 1–1,5 g dziennie.

„Zalecane dawki wynoszą 1-1,5 g/dzień. Można ją spoć na raz w ciągu dnia, lub rozłożyć na porcje, np. po 500-600 mg 2-3 razy dziennie. Nalewkę zażywać 1-3 razy dziennie po 5 ml, w razie mocnego zdenerwowania i nerwicy – 10 ml. Nalewkę sporządzić zalewając 1 łyżkę szafranu 300 ml alkoholu 40-60%.”
Henryk Różański

Henryk Różański ostrzega, że przedawkowanie może wywołać wymioty, biegunkę, krwawienia i inne poważne objawy, a 20 g może zabić.

„Szafran przedawkowany jest niebezpieczny. Wywołuje wymioty, biegunkę, krwawienia z przewodu pokarmowego i układu moczowo-płciowego. 20 g szafranu może zabić człowieka. Zalecane dawki wynoszą 1-1,5 g/dzień. Można ją spoć na raz w ciągu dnia, lub rozłożyć na porcje, np.”
Henryk Różański

Szafran nasila skurcze macicy, dlatego Henryk Różański odradza podawanie go kobietom w ciąży i podczas miesiączki.

„Nasila skurcze macicy, dlatego nie należy podawać szafranu kobietom w ciąży oraz w czasie miesiączkowania. Przedawkowany szafran jest niebezpieczny, wywołuje bowiem zaburzenia wentylacji płuc i akcji serca, wymioty, zawroty i bóle głowy, krwawą biegunkę i krwiomocz.”

Badania z PubMed · Europe PMC

Wybraliśmy 9 badań z najlepszymi, pozytywnymi wynikami. To wybór, a nie pełny przegląd wszystkich badań.

Liczba wszystkich badań na ten temat w bazie PubMed: 1 252.

Przegląd badań wykazał, że szafran w porównaniu z placebo poprawiał objawy depresji, lęku i zaburzeń snu.

Cel badania: Szafran (Crocus sativus), jako lek ziołowy, był szeroko badany pod kątem leczenia zaburzeń neurologicznych i psychiatrycznych. Celem tego przeglądu systematycznego była ocena ogólnego wpływu szafranu na funkcje poznawcze, depresję, lęk, zaburzenia snu, zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD) oraz zaburzenie obsesyjno-kompulsyjne (OCD).

Wyniki: Włączono czterdzieści sześć randomizowanych badań kontrolowanych (RCT), których czas trwania wynosił od 4 do 48 tygodni; badano w nich szafran lub jego ekstrakty, stosowane samodzielnie albo w połączeniu z konwencjonalnymi lekami. Szafran był skuteczniejszy niż placebo w poprawie funkcji poznawczych, depresji, przy ogólnej wielkości efektu wynoszącej -4.26 (95% CI: -5.76, -2.77), lęku — -3.75 (95% CI: -5.83, -1.67) — oraz zaburzeń snu — -1.91 (95% CI: -2.88, -0.93). Szafran nie był gorszy od konwencjonalnych leków w leczeniu zaburzeń funkcji poznawczych, depresji, lęku, ADHD i OCD; był też dobrze tolerowany i powodował niewiele działań niepożądanych. Szafran może wywierać działanie ochronne w zaburzeniach neurologicznych i psychiatrycznych oraz stanowi stosunkowo korzystną i bezpieczną metodę leczenia.

Pieniądze na badanieuczelnia lub fundacja · the Scientific Research Foundation for Scholars of HZNU
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?NIE
Rodzaj badaniazestawienie wielu badań (metaanaliza)

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

Metaanaliza wykazała, że suplementacja szafranem zmniejszała wyniki skal depresji i lęku, choć nie wszystkich miar nastroju.

Cel badania: W tym badaniu przedstawiono przegląd systematyczny i metaanalizę oceniające wpływ suplementacji Crocus sativus L. (szafranem) na lęk, depresję i zaburzenia nastroju u dorosłych. Ze względu na niejednoznaczne wyniki wcześniejszych badań klinicznych autorzy dokonali syntezy danych z randomizowanych badań kontrolowanych placebo, aby wyjaśnić ogólną skuteczność szafranu w zakresie wyników dotyczących zdrowia psychicznego.

Wyniki: Uwzględniono łącznie 34 RCT obejmujące 1769 uczestników. Suplementacja szafranem istotnie obniżyła wyniki w skali BDI (14 badań; 817 uczestników; WMD = -4.39, 95% CI: od -6.64 do -2.15, p < 0.001, I2 = 92.3%) oraz BAI (6 badań; 339 uczestników; WMD = -5.06, 95% CI: od -8.44 do -1.68, p = 0.003, I2 = 94.8%). Nie zaobserwowano istotnego wpływu na wyniki w skalach HDRS, HARS ani POMS. Pewność dowodów oceniono jako umiarkowaną zgodnie z kryteriami GRADE Working Group. Podsumowując, wyniki sugerują, że suplementacja szafranem może być skuteczną interwencją uzupełniającą zmniejszającą zgłaszane przez dorosłych objawy depresji i lęku. Brak efektów ocenianych przez klinicystów wskazuje na potrzebę przeprowadzenia wysokiej jakości badań.

Pieniądze na badanienie podano
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?nie wiadomo
Rodzaj badaniazestawienie wielu badań (metaanaliza)

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

Przegląd badań klinicznych znalazł wstępne poparcie dla stosowania szafranu w łagodnej i umiarkowanej depresji.

Cel badania: Szafran, przyprawa pozyskiwana z kwiatu Crocus sativus, był przedmiotem kilku badań oceniających jego działanie przeciwdepresyjne, a niedawna metaanaliza potwierdziła jego skuteczność w leczeniu dużej depresji.

Wyniki: W przeglądzie systematycznym zidentyfikowano sześć badań. W badaniach porównujących z placebo szafran wykazywał duży efekt terapeutyczny, a w porównaniu z lekami przeciwdepresyjnymi jego skuteczność przeciwdepresyjna była podobna. Potencjalne działanie przeciwdepresyjne szafranu może wynikać z jego właściwości serotoninergicznych, przeciwutleniających, przeciwzapalnych, neuroendokrynnych i neuroprotekcyjnych. Dotychczasowe badania stanowią wstępne potwierdzenie zasadności stosowania szafranu w leczeniu depresji o nasileniu łagodnym do umiarkowanego. Konieczne są dalsze badania, aby poszerzyć wiedzę na temat roli i działania szafranu w dużej depresji.

Pieniądze na badanienie podano
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?nie wiadomo
Rodzaj badaniaprzegląd wielu badań

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

U dorosłych z objawami depresyjnymi szafran bardziej niż placebo poprawiał wynik skali depresji po 12 tygodniach.

Cel badania: Wykazano w poprzednich badaniach, że szafran, pozyskiwany ze znamion kwiatu Crocus sativus, ma działanie przeciwdepresyjne u dorosłych z rozpoznaniem klinicznym. Jednak rekrutowanie niewielkich prób, krótkie okresy leczenia i zróżnicowana jakość badań negatywnie wpłynęły na siłę wniosków.

Wyniki: W odniesieniu do głównego pomiaru wyniku, w porównaniu z placebo, stosowanie szafranu wiązało się z większą poprawą wyniku depresji w skali Depresji, Lęku i Stresu — 21 (β: -2.92 punktu; 95% przedział ufności: od -5.13 do -0.71 punktu; d Cohena = 0.39); klinicznie istotną zmianę (obniżenie o ≥ 7 punktów) uzyskało 72.3% uczestników w grupie szafranu w porównaniu z 54.3% uczestników w grupie placebo (P = 0.010). Jednak w przypadku pozostałych drugorzędowych punktów końcowych nie stwierdzono dowodów na różnice między grupami. W analizach eksploracyjnych obejmujących różne podgrupy i założenia stwierdzono poprawę zaburzeń snu (β: -2.72 punktu; 95% przedział ufności: od -4.99 do -0.46 punktu; d Cohena = 0.44) w podgrupie uczestników z większym nasileniem zaburzeń snu. Nie zgłoszono żadnych poważnych działań niepożądanych.

Pieniądze na badanienie podano
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?nie wiadomo
Rodzaj badaniabadanie z losowym podziałem na grupy (RCT)

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

U osób z niesatysfakcjonującym snem szafran poprawiał ocenę jakości snu i niektóre miary bezsenności względem placebo.

Cel badania: Celem było potwierdzenie i rozszerzenie wcześniejszych pozytywnych wyników dotyczących poprawiającego sen działania suplementacji szafranem u dorosłych z niezadowalającą jakością snu.

Wyniki: W porównaniu z placebo suplementacja szafranem wiązała się z większą poprawą ocen jakości snu (główny pomiar wyniku), ocen nastroju po przebudzeniu, łącznego wyniku ISQ oraz klasyfikacji ISQ dotyczącej bezsenności. Nie stwierdzono jednak istotnych różnic między grupą szafranu a grupą placebo w przypadku pozostałych miar wyników z kwestionariuszy i dzienniczków snu. Poprawa snu była podobna w przypadku obu podawanych dawek szafranu. W porównaniu z placebo suplementacja szafranem wiązała się ze wzrostem wieczornego stężenia melatoniny, ale nie wpływała na wieczorne stężenie kortyzolu. Suplementacja szafranem była dobrze tolerowana i nie zgłoszono istotnych działań niepożądanych. Wyniki te dodatkowo potwierdzają poprawiające sen działanie 28-dniowej suplementacji szafranem u dorosłych z niezadowalającą jakością snu.

Pieniądze na badanienie podano
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?nie wiadomo
Rodzaj badaniabadanie z losowym podziałem na grupy (RCT)
Liczba uczestników120

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

W badaniu dorosłych z obniżonym nastrojem dawka 28 mg szafranu zmniejszyła negatywny nastrój oraz objawy stresu i lęku.

Cel badania: W ostatnich latach fitoterapia jest badana jako źródło alternatywnych metod leczenia zaburzeń nastroju. Jednym z potencjalnych kandydatów jest szafran (Crocus sativus L.), którego głównymi składnikami bioaktywnymi są krocyny i safranal. Celem tego badania było zbadanie skuteczności affron®, standaryzowanego ekstraktu ze znamion Crocus sativus L., w poprawie nastroju, stresu, lęku i jakości snu u zdrowych dorosłych.

Wyniki: Analiza wykazała istotne zmniejszenie negatywnego nastroju oraz objawów związanych ze stresem i lękiem przy dawce 28 mg/dzień (istotna różnica między dawką 28 mg/dzień a placebo w skali całkowitych zaburzeń nastroju POMS, p<0.001, d=-1.10), ale nie wykazała efektu leczenia przy dawce 22 mg/dzień. affron® poprawił nastrój, zmniejszył lęk i pomógł opanować stres bez działań niepożądanych, oferując naturalną alternatywę dla standardowych metod leczenia.

Pieniądze na badaniefirma lub producent · Pharmactive Biotech Products SL
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?TAK
Rodzaj badaniabadanie z losowym podziałem na grupy (RCT)
Liczba uczestników128

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

Metaanaliza wykazała podobne zmniejszenie objawów depresji i lęku przy szafranie oraz lekach SSRI, a także mniej działań niepożądanych przy szafranie.

Cel badania: Szafran, naturalny środek o potencjalnych właściwościach przeciwdepresyjnych i przeciwlękowych, zyskał uwagę jako potencjalna opcja terapeutyczna. Celem tego przeglądu systematycznego i metaanalizy była ocena porównawczej skuteczności szafranu i selektywnych inhibitorów wychwytu zwrotnego serotoniny (SSRI) w leczeniu depresji i lęku.

Wyniki: Szafran może być potencjalną alternatywą dla SSRI w zmniejszaniu objawów depresji i lęku, powodującą mniej działań niepożądanych. Konieczne są dalsze badania z większymi próbami i w zróżnicowanych populacjach, aby zweryfikować te wyniki i zbadać potencjalne czynniki modyfikujące odpowiedź na leczenie.

Pieniądze na badanienie podano
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?nie wiadomo
Rodzaj badaniazestawienie wielu badań (metaanaliza)

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

W badaniu dzieci i nastolatków skuteczność szafranu była porównywalna z metylofenidatem, a szafran lepiej łagodził nadpobudliwość.

Cel badania: Zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi jest najczęściej występującym zaburzeniem neurorozwojowym na świecie. Leczenie z wyboru obejmuje psychostymulanty, jednak rodzice często niechętnie je podają z powodu działań niepożądanych, dlatego potrzebne są alternatywne metody.

Wyniki: W tym badaniu porównano skuteczność szafranu i standardowego leczenia metylfenidatem, wykorzystując obiektywne testy oraz testy papier-ołówek. Przeprowadziliśmy nierandomizowane badanie kliniczne z udziałem dwóch grup: metylfenidatu (n = 27) i szafranu (n = 36), obejmujących dzieci i młodzież w wieku od 7 do 17 lat. Wyniki wskazują, że skuteczność szafranu jest porównywalna ze skutecznością metylfenidatu. Szafran jest skuteczniejszy w leczeniu objawów nadpobudliwości, natomiast metylfenidat jest skuteczniejszy w leczeniu objawów nieuwagi.

Pieniądze na badaniefirma lub producent · Masso, Masso Laboratories
Czy autorzy mają powiązania z firmami?tak — autorzy to zgłosili
Czy producent pomagał w badaniu?TAK
Rodzaj badaniabadanie kliniczne na ludziach

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

Dodanie szafranu do metylofenidatu wiązało się z większą poprawą łącznych objawów ADHD oraz wyników dotyczących nadpobudliwości, impulsywności i uwagi według rodziców.

Cel badania: Zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD) jest częstym zaburzeniem wieku dziecięcego, często leczonym lekami pobudzającymi, takimi jak metylfenidat. Około 30% pacjentów z ADHD nie reaguje na leczenie lub nie toleruje jego działań niepożądanych, co wymaga rozważenia alternatywnych metod. W tym badaniu oceniono skuteczność dodania ekstraktu z szafranu do metylfenidatu w zakresie objawów ADHD i pamięci roboczej u dzieci w wieku 6–12 lat.

Wyniki: Badanie ukończyło 22 uczestników z grupy metylfenidat/szafran oraz 21 uczestników z grupy kontrolnej. Zmiana tendencji w łącznych wynikach ADHD (p = 0.002, d Cohena = 0.85), wyniku nadpobudliwości (p = 0.024, d = 0.62), wyniku impulsywności (p = 0.031, d = 0.58) i wyniku uwagi (p = 0.001, d = 0.92) różniła się istotnie między grupami na podstawie subiektywnych raportów rodziców. Nie stwierdzono jednak istotnych różnic w impulsywności, nieuwadze ani uwadze podtrzymywanej w teście CPT, choć czas reakcji uległ istotnej poprawie (p = 0.023, d = 0.45). Wyniki w teście Corsi Block Span nie wskazały na istotne zmiany pamięci roboczej między grupami. Leczenie skojarzone było dobrze tolerowane i nie zgłoszono ciężkich działań niepożądanych. Wyniki sugerują, że połączenie szafranu z metylfenidatem może poprawiać zgłaszane subiektywnie objawy ADHD, w szczególności nadpobudliwość i impulsywność; obiektywne miary funkcji poznawczych wykazały jednak niewielkie zmiany.

Pieniądze na badanieuczelnia lub fundacja · Mashhad University of Medical Sciences
Czy autorzy mają powiązania z firmami?nie podano
Czy producent pomagał w badaniu?NIE
Rodzaj badaniabadanie z losowym podziałem na grupy (RCT)
Liczba uczestników58

„Nie podano” nie znaczy, że nikt nie płacił — baza nie zawsze to zapisuje.

Pisaczek nie ocenia, kto ma rację. Pokazuje, co napisano i gdzie to przeczytać. Każde zdanie powyżej ma swoje źródło.