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डॉ. ईवा डोम्ब्रोव्स्का का उपवास—क्या शरीर सचमुच खुद को ठीक करता है?

स्रोत: 16 · लेख: 23 233 अक्षर

डॉ. ईवा डोम्ब्रोव्स्का लिखती हैं कि PCOS में उपवास बीमारी का कारण दूर करने और अंडाशयों का सामान्य कामकाज बहाल करने में मदद कर सकता है।

  • उनके अनुसार, सब्ज़ियों और फलों पर आधारित उपवास शरीर को साफ़ करने, स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और शरीर का संतुलन बहाल करने में मदद कर सकता है।
  • डोम्ब्रोव्स्का यह भी बताती हैं कि इससे फैटी लिवर कम हो सकता है और कोशिकाओं की इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता बेहतर हो सकती है।
  • अचानक होने वाली और गंभीर स्थितियों में दवाएँ या ऑपरेशन अक्सर एकमात्र सहारा होते हैं।

लेखक क्या लिखते हैं

Ewa Dąbrowska

सब्ज़ियों और फलों पर आधारित उपवास शरीर को साफ़ करने और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

„स्वास्थ्य को बेहतर बनाना। सब्ज़ियों और फलों पर आधारित उपवास नियमित रूप से करने से शरीर और मन, दोनों को स्वस्थ बनाने और शरीर को साफ़ करने में प्रभावी मदद मिल सकती है। उपवास को भले ही अक्सर इलाज से जोड़ा जाता हो, लेकिन यह सबसे पहले बचाव का एक प्रभावी तरीका है।”Wzmacnianie zdrowiaRegularne stosowanie postów warzywno-owocowych może skutecznie wspierać oczyszczanie organizmu i wzmacniać zdrowie, zarówno ciała, jak i ducha. Post, choć najczęściej kojarzony z leczeniem, jest przede wszystkim skuteczną metodą profilaktyki.
Ewa Dąbrowska

ईवा डोम्ब्रोव्स्का उपवास को बचाव का ऐसा तरीका बताती हैं, जो शरीर का संतुलन बहाल करने में मदद कर सकता है।

„थोड़े समय के, बीच-बीच में किए जाने वाले उपवास भी शरीर से विषैले पदार्थों को निकालने, पौधों से मिलने वाले जैव-सक्रिय यौगिक और सूक्ष्म पोषक तत्त्व पहुँचाने तथा शरीर का प्राकृतिक संतुलन बहाल करने में मदद करते हैं। नियमित रूप से किया गया उपवास कई दीर्घकालिक बीमारियों से बचाव कर सकता है।”Nawet krótkie, okresowe posty pomagają oczyszczać organizm z toksyn, dostarczać bioaktywnych związków roślinnych i mikroelementów, a także przywracać fizjologiczną równowagę organizmu. Regularnie praktykowany post może zapobiegać wielu chorobom przewlekłym.
Ewa Dąbrowska

ईवा डोम्ब्रोव्स्का लिखती हैं कि कुछ बीमारियों से पीड़ित लोगों को आहार में बदलाव और उपवास करने से अक्सर सुधार महसूस होता है।

„देखा गया है कि मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, पेप्टिक अल्सर या कोलेजन रोगों से पीड़ित लोग, जब स्वस्थ पौधों पर आधारित आहार अपनाते हैं और उपवास करते हैं, तो उनकी सेहत में अक्सर सुधार होता है। उपवास बांझपन के इलाज में भी मदद कर सकता है। उपवास के प्रमुख प्रभावों में से एक प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करना है। इससे संक्रमण, सर्दी-जुकाम और गले के संक्रमण दूर हो जाते हैं तथा नींद की गुणवत्ता, एकाग्रता और याददाश्त बेहतर होती है।”Zaobserwowano, że osoby z cukrzycą, miażdżycą, chorobą wrzodową czy kolagenozami, które przechodzą na zdrową dietę roślinną i stosują posty, często doświadczają poprawy stanu zdrowia. Post może również wspomagać leczenie niepłodności. Jednym z kluczowych efektów postu jest wzmocnienie układu odpornościowego, wtedy znikają infekcje, przeziębienia, anginy, poprawia się jakość snu, koncentracja, pamięć.
Ewa Dąbrowska

उपवास शरीर की अतिरिक्त चर्बी और फैटी लिवर को कम कर सकता है तथा कोशिकाओं की इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता बेहतर कर सकता है।

„चयापचय संबंधी बीमारियाँ। उपवास शरीर की अतिरिक्त चर्बी घटाने और फैटी लिवर को ठीक करने में मदद करता है। इससे कोशिकाओं की इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता बेहतर होती है। यह महत्त्वपूर्ण है, क्योंकि इंसुलिन प्रतिरोध कई चयापचय संबंधी बीमारियों की जड़ है: टाइप 2 मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, रक्त में वसा के असंतुलन और गाउट।”Choroby metabolicznePost wspomaga redukcję nadmiaru tkanki tłuszczowej i cofa stłuszczenie wątroby. W efekcie poprawia się wrażliwość komórek na insulinę, co jest kluczowe, ponieważ insulinooporność leży u podstaw wielu chorób metabolicznych: cukrzycy typu 2, miażdżycy, nadciśnienia, zaburzeń lipidowych czy dny moczanowej.
Ewa Dąbrowska

ईवा डोम्ब्रोव्स्का लिखती हैं कि PCOS में उपवास बीमारी का कारण दूर करने और अंडाशयों का सामान्य कामकाज बहाल करने में मदद कर सकता है।

„इससे PCOS का कारण दूर करना और अंडाशयों का सामान्य कामकाज बहाल करना संभव हो सकता है। वज़न कम करना PCOS के इलाज का एक बुनियादी, बिना दवा वाला हिस्सा है—कई वैज्ञानिक अध्ययन इसकी प्रभावशीलता की पुष्टि करते हैं। फैलोपियन ट्यूब में रुकावट। फैलोपियन ट्यूब में रुकावट बांझपन के 30% तक मामलों के लिए ज़िम्मेदार होती है और अक्सर इन विट्रो फर्टिलाइज़ेशन (IVF) का कारण बनती है।”Dzięki temu możliwe jest usunięcie przyczyny PCOS i przywrócenie prawidłowej funkcji jajników. Utrata masy ciała stanowi podstawowy, niefarmakologiczny element leczenia PCOS – jej skuteczność potwierdzają liczne badania naukowe. Niedrożność jajowodów Niedrożność jajowodów odpowiada nawet za 30% przypadków niepłodności i często jest wskazaniem do zapłodnienia in vitro.
Ewa Dąbrowska

ईवा डोम्ब्रोव्स्का का मानना है कि अचानक होने वाली और गंभीर स्थितियों में दवाएँ या ऑपरेशन अक्सर एकमात्र सहारा होते हैं।

„अचानक और गंभीर बीमारियों के मामलों में, साथ ही जब जान को ख़तरा हो, दवाओं से इलाज या ऑपरेशन अक्सर एकमात्र सहारा होते हैं। लेकिन अगर इनसे भी फ़ायदा न हो और बीमारी लंबे समय तक बनी रहे, तो मैं सब्ज़ियों और फलों पर आधारित आहार अपनाने की सलाह देती हूँ। यह बचाव और इलाज का प्रभावी तथा बिना चीर-फाड़ वाला तरीका है।”W przypadku nagłych i poważnych stanów chorobowych, jak również w sytuacjach zagrożenia życia, leczenie farmakologiczne, czy też zabiegi operacyjne, są często jedynym ratunkiem. Jednakże, jeśli i one zawiodą, a choroba się przedłuża, zachęcam do stosowania diety warzywno-owocowej jako skutecznej i nieinwazyjnej metody profilaktyki i leczenia.
Michał Tombak

मिख़ाल तोम्बाक का मानना है कि हर व्यक्ति को अपनी सेहत का ध्यान खुद रखना चाहिए और अपने शरीर को समझना चाहिए।

„मेरा मानना है कि हर किसी को अपने शरीर को ठीक करने का अपना तरीका विकसित करना चाहिए। यह समझना चाहिए कि अपनी सेहत का ध्यान सबसे पहले उसे खुद रखना है। यह भी समझना चाहिए कि हृदय और रक्त-संचार तंत्र की बीमारियाँ तथा अधिक वज़न जैसी समस्याएँ, अन्य कारणों के साथ, इस वजह से होती हैं कि इंसान आलसी हो गया है, बहुत ज़्यादा खाता है और अपने मन पर काबू नहीं रख पाता।”Uważam, że każdy powinien wypracować swój sposób uzdrawiania własnego organizmu. Zrozumieć, że o zdrowie powinien troszczyć się przede wszystkim sam. Zrozumieć, że np.: choroby serca, układu krążenia, nadwaga są m.in. skutkiem tego, że człowiek stał się leniwy, zbyt dużo zjada i nie potrafi panować nad własną psychiką.
Michał Tombak

मिख़ाल तोम्बाक लिखते हैं कि सेहत का ध्यान शरीर और मन, दोनों का रखकर रखना चाहिए और स्वस्थ होने में 2–3 साल लग सकते हैं।

„हर व्यक्ति को, और खासकर उन लोगों को जो खोई हुई सेहत वापस पाना चाहते हैं, सबसे अहम बात यह समझनी चाहिए कि मानव शरीर एक ऐसी व्यवस्था है जिस पर हमेशा समग्र रूप से—शरीर और मन, दोनों पर—ध्यान देना चाहिए। वही स्वस्थ रह सकता है जो अपनी शारीरिक और मानसिक उत्कृष्टता का ध्यान रखता है। एक और महत्त्वपूर्ण बात, जिस पर मैं ध्यान दिलाना चाहता हूँ: हम कई सालों में अपनी सेहत बिगाड़ते हैं, इसलिए सेहत तुरंत वापस नहीं आ सकती। थोड़ा धैर्य रखें। कभी-कभी स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए खुद पर 2–3 साल तक काम करना पड़ता है।”Najważniejszym, co powinien sobie każdy uświadomić, a szczególnie osoby, którym zależy na odzyskaniu utraconego zdrowia, jest to, że organizm ludzki to system, na który należy zawsze oddziaływać kompleksowo (na ciało i na duszę). Tylko ten może być zdrów, kto troszczy się o swoją fizyczną i duchową doskonałość. I jeszcze jeden ważny aspekt, na który chcę zwrócić uwagę – niszczymy swoje zdrowie na przestrzeni wielu lat, a więc powrót do zdrowia nie może być natychmiastowy. Odrobinę cierpliwości. Czasami, żeby pozbyć się problemów zdrowotnych, należy pracować nad sobą 2–3 lata.

PubMed · Europe PMC से शोध

हमने सबसे अच्छे सकारात्मक परिणामों वाले 10 शोध चुने हैं। यह एक चयन है, सभी शोधों की पूरी समीक्षा नहीं।

PubMed में इस विषय पर कुल अध्ययनों की संख्या: 506।

स्वस्थ लोगों पर किए गए एक छोटे अध्ययन से पता चला कि उपवास की नकल करने वाला आहार ऑटोफैजी की प्रक्रिया और चयापचय स्वास्थ्य के कुछ संकेतकों को बेहतर कर सकता है।

अध्ययन का उद्देश्य: हमने स्वस्थ लोगों में उपवास की नकल करने वाले आहार (FMD) का ऑटोफैजिक फ्लक्स और चयापचय स्वास्थ्य के संकेतकों पर प्रभाव जानने के लिए एक प्रारंभिक यादृच्छिक नैदानिक परीक्षण किया। 30 स्वस्थ प्रतिभागियों को यादृच्छिक रूप से FMD के दो मौखिक आहार-फ़ॉर्मूले—ProLon और FMD2—या नियंत्रण समूह में रखा गया। यह परीक्षण 8 दिनों तक चला।

परिणाम: ये नतीजे बताते हैं कि FMD ऑटोफैजिक फ्लक्स और चयापचय स्वास्थ्य के संकेतकों को बेहतर कर सकता है। FMD, ऑटोफैजी को बदलने का बिना दवा वाला तरीका हो सकता है; हालाँकि इन नतीजों की पुष्टि और विस्तार के लिए अधिक लोगों पर आगे अध्ययन ज़रूरी है। इस नैदानिक परीक्षण को L-Nutra Inc. ने प्रायोजित किया था और इसे ClinicalTrials.gov में पंजीकृत किया गया था (NCT06115551)।

अध्ययन के लिए पैसाकंपनी अन्य के साथ · NIA NIH HHS, National Institute on Aging, L-Nutra, Inc.
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं — लेखक ऐसा कहते हैं
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?हाँ
अध्ययन का प्रकारसमूहों में यादृच्छिक बँटवारे वाला अध्ययन (RCT)

“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।

एक समीक्षा के अनुसार, उपवास और कैलोरी कम करना कई ऊतकों और अंगों में ऑटोफैजी को सक्रिय करते हैं।

अध्ययन का उद्देश्य: ऑटोफैजी कोशिका के भीतर लाइसोसोम द्वारा पदार्थों को तोड़ने की प्रक्रिया है। यह कोशिका की सुरक्षा और देखभाल करने वाला तंत्र भी है, जो क्षतिग्रस्त अंगकों, लंबे समय तक रहने वाले गलत ढंग से मुड़े प्रोटीनों और शरीर में घुस आए रोगाणुओं को हटाता है। ऑटोफैजी कोशिका के पुर्ज़ों और ऊर्जा को फिर से इस्तेमाल करने में मदद करती है, जिससे कोशिका अपना नवीनीकरण और संतुलन बनाए रखती है तथा तनाव के अनुसार ढल पाती है।

परिणाम: ऑटोफैजी को सक्रिय करने वाले कई तनाव-संबंधी कारकों में उपवास और कैलोरी प्रतिबंध (CR) सबसे प्रभावी, गैर-आनुवंशिक उत्तेजक हैं और इनके साथ दूसरे तरीकों के अनचाहे दुष्प्रभाव नहीं होते। ऑटोफैजी के महत्त्व के बावजूद, उपवास या CR और ऑटोफैजी को बढ़ावा देने के बीच के संबंध से जुड़े साक्ष्यों की पहले समीक्षा नहीं की गई थी। इसलिए हमारा उद्देश्य यह देखना था कि ऑटोफैजी को बढ़ावा देने पर CR या उपवास के प्रभाव के क्या प्रमाण हैं। हम निष्कर्ष निकालते हैं कि उपवास और CR, दोनों ऑटोफैजी को बढ़ाने में भूमिका निभाते हैं। साक्ष्य से मज़बूती से पता चलता है कि भोजन न मिलने पर कई तरह के ऊतकों और अंगों में ऑटोफैजी सक्रिय होती है।

अध्ययन के लिए पैसानहीं बताया गया
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं बताया गया
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?पता नहीं
अध्ययन का प्रकारअन्य अध्ययनों पर चर्चा

“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।

अधिक वज़न वाले लोगों पर किए गए एक छोटे अध्ययन में पाया गया कि दिन के शुरुआती समय में खाने की अवधि सीमित करने से 24 घंटे का औसत ग्लूकोज़ स्तर कम हुआ।

अध्ययन का उद्देश्य: समय-सीमित भोजन (TRF), बीच-बीच में उपवास करने का एक तरीका है, जिसमें हर दिन लंबे समय तक उपवास किया जाता है। शुरुआती अध्ययनों से पता चलता है कि TRF से कृंतकों और इंसानों में हृदय तथा चयापचय स्वास्थ्य बेहतर होता है।

परिणाम: नियंत्रण समय-सारणी की तुलना में, eTRF से 24 घंटे का औसत ग्लूकोज़ स्तर 4 ± 1 mg/dl (p = 0.0003) और रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव 12 ± 3 mg/dl (p = 0.001) कम हुआ। नाश्ते से पहले सुबह के समय eTRF से कीटोन और कोलेस्ट्रॉल बढ़े, साथ ही तनाव प्रतिक्रिया और उम्र बढ़ने से जुड़े जीन SIRT1 तथा ऑटोफैजी जीन LC3A की अभिव्यक्ति बढ़ी (सभी p < 0.04)। शाम को इससे मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉफिक कारक (BNDF; p = 0.10) में बढ़ोतरी की प्रवृत्ति दिखी और कोशिका वृद्धि को नियंत्रित करने वाले प्रमुख पोषक-संवेदी प्रोटीन MTOR की अभिव्यक्ति भी बढ़ी (p = 0.007)। eTRF ने कॉर्टिसोल के दिन-भर के स्तर और कई जैविक घड़ी वाले जीनों की अभिव्यक्ति के दैनिक क्रम में भी बदलाव किया (p < 0.05)। eTRF 24 घंटे का ग्लूकोज़ स्तर बेहतर करता है, वसा के चयापचय और जैविक घड़ी वाले जीनों की अभिव्यक्ति को बदलता है तथा इंसानों में ऑटोफैजी बढ़ा सकता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है।

अध्ययन के लिए पैसासरकार, सार्वजनिक संस्थान · National Center for Advancing Translational Sciences, National Institute of General Medical Sciences, The Obesity Society
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं — लेखक ऐसा कहते हैं
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?नहीं
अध्ययन का प्रकारसमूहों में यादृच्छिक बँटवारे वाला अध्ययन (RCT)

“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।

एक अध्ययन से पता चला कि उपवास से ऑटोफैजी सक्रिय होने और मॉडल जीवों के जीवनकाल तथा स्वास्थ्य में लाभ होने में स्पर्मिडीन की भूमिका है।

अध्ययन का उद्देश्य: कैलोरी प्रतिबंध और बीच-बीच में उपवास करने से मॉडल जीवों का जीवनकाल और स्वस्थ जीवनकाल बढ़ता है तथा इंसानों का स्वास्थ्य बेहतर होता है। प्राकृतिक पॉलीएमीन स्पर्मिडीन का संबंध भी ऑटोफैजी बढ़ने, उम्र बढ़ने से सुरक्षा मिलने और अलग-अलग प्रजातियों में हृदय तथा तंत्रिका-अपक्षयी रोगों की घटनाएँ कम होने से जोड़ा गया है।

परिणाम: शरीर में स्पर्मिडीन बनने की प्रक्रिया को आनुवंशिक या दवा के ज़रिए रोकने से यीस्ट, सूत्रकृमि और मानव कोशिकाओं में उपवास से प्रेरित ऑटोफैजी कम हुई। इसके अलावा, जीवित शरीर में पॉलीएमीन मार्ग में बदलाव करने से उपवास के कारण जीवनकाल और स्वस्थ जीवनकाल बढ़ने के प्रभाव, साथ ही हृदय-सुरक्षा और गठिया-रोधी प्रभाव भी खत्म हो गए। प्रक्रिया के स्तर पर, स्पर्मिडीन ने ऑटोफैजी सक्रिय करके और अनुवाद नियामक eIF5A में हाइपुसिनेशन के ज़रिए ये प्रभाव पैदा किए। कुल मिलाकर, पॉलीएमीन-हाइपुसिनेशन मार्ग विकासक्रम में संरक्षित एक ऐसा चयापचय नियंत्रण केंद्र प्रतीत होता है जो उपवास से ऑटोफैजी बढ़ने और दीर्घायु होने में भूमिका निभाता है।

अध्ययन के लिए पैसासरकार, सार्वजनिक संस्थान · Swiss National Science Foundation, Deutsche Forschungsgemeinschaft (German Research Foundation), Austrian Science Fund FWF
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?हाँ — लेखकों ने बताया
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?हाँ
अध्ययन का प्रकारपशु अध्ययन

“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।

एक समीक्षा में बताया गया है कि बीच-बीच में किए जाने वाले उपवास और समय-समय पर लंबे उपवास से स्वास्थ्य को लाभ हो सकता है और पशु मॉडलों में कई बीमारियों का असर कम हो सकता है।

अध्ययन का उद्देश्य: आधुनिक समाजों में लोग आम तौर पर दिन में कम से कम तीन बार खाना खाते हैं, जबकि प्रयोगशाला के जानवरों को जब चाहें तब खाना दिया जाता है। ऐसे खाने के तरीकों से ज़रूरत से ज़्यादा खाना हो सकता है, जिससे चयापचय संबंधी समस्याएँ—जैसे इंसुलिन प्रतिरोध और पेट के अंदरूनी हिस्से में बहुत अधिक चर्बी जमा होना—होती हैं। निष्क्रिय जीवनशैली से जुड़ने पर यह समस्या खास तौर पर बढ़ सकती है।

परिणाम: सामान्य और अधिक वज़न वाले इंसानों पर IF (उदाहरण के लिए, हफ़्ते में 2 दिन या एक दिन छोड़कर ऊर्जा की मात्रा 60% कम करना), PF (उदाहरण के लिए, 5 दिनों तक रोज़ 750-1100kcal वाला आहार) और समय-सीमित भोजन (TRF; रोज़ खाना खाने की अवधि को 8h या उससे कम रखना) के अध्ययनों में वज़न घटाने और स्वास्थ्य के कई संकेतकों में सुधार देखा गया है। इनमें इंसुलिन प्रतिरोध और हृदय रोग के जोखिम कारकों में कमी भी शामिल है। IF से स्वास्थ्य बेहतर होने और बीमारी की प्रक्रियाओं का असर घटने के पीछे कोशिकाओं की अनुकूलन-संबंधी तनाव प्रतिक्रिया के संकेत मार्ग सक्रिय होते हैं। इससे माइटोकॉन्ड्रिया का स्वास्थ्य, DNA की मरम्मत और ऑटोफैजी बेहतर होते हैं। PF स्टेम कोशिकाओं के ज़रिए पुनरुत्पादन को भी बढ़ावा देता है और चयापचय पर इसके प्रभाव लंबे समय तक बने रहते हैं।

अध्ययन के लिए पैसासरकार, सार्वजनिक संस्थान · Intramural NIH HHS
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं बताया गया
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?पता नहीं
अध्ययन का प्रकारअन्य अध्ययनों पर चर्चा

“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।

एक समीक्षा से संकेत मिलता है कि बीच-बीच में उपवास करने से कुछ स्व-प्रतिरक्षित बीमारियों में मदद मिल सकती है, हालाँकि कुछ बीमारियों के लिए प्रमाण सीमित या अनिश्चित हैं।

अध्ययन का उद्देश्य: बीच-बीच में उपवास करने में उपवास और भोजन की अवधि बारी-बारी से आती है। इसे वज़न घटाने और चयापचय स्वास्थ्य सुधारने के लिए आहार का एक तरीका माना गया है। हालाँकि स्व-प्रतिरक्षित बीमारियों में इसके संभावित लाभों का व्यापक अध्ययन नहीं हुआ है।

परिणाम: अध्ययनों से पता चलता है कि बीच-बीच में उपवास करने से टाइप 1 मधुमेह, रूमेटॉइड आर्थराइटिस और सिस्टमिक ल्यूपस एरिथेमेटोसस जैसी कई स्व-प्रतिरक्षित बीमारियों में लाभ हो सकता है। यह सूजन के संकेतकों को कम करके, प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित करके, आंतों के सूक्ष्मजीव समुदाय में बदलाव और सुधार करके तथा ऑटोफैजी के ज़रिए कोशिकाओं की मरम्मत प्रक्रिया बढ़ाकर ऐसा कर सकता है। लेकिन मल्टीपल स्क्लेरोसिस, सिस्टमिक ल्यूपस एरिथेमेटोसस, थायरॉइड रोगों और सोरायसिस जैसी अन्य स्व-प्रतिरक्षित बीमारियों पर इसके प्रभाव के प्रमाण सीमित और अनिश्चित हैं। बीच-बीच में उपवास के लिए सबसे सही दिशानिर्देश और स्व-प्रतिरक्षित बीमारियों पर इसके दीर्घकालिक प्रभाव जानने के लिए और शोध ज़रूरी है। कुल मिलाकर, साहित्य की इस समीक्षा से संकेत मिलता है कि स्व-प्रतिरक्षित बीमारियों को संभालने के लिए बीच-बीच में उपवास एक आशाजनक आहार उपाय हो सकता है।

अध्ययन के लिए पैसानहीं बताया गया
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं बताया गया
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?पता नहीं
अध्ययन का प्रकारअन्य अध्ययनों पर चर्चा

“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।

एक समीक्षा में बीच-बीच में उपवास करने के संभावित लाभ बताए गए हैं—जैसे वज़न, इंसुलिन और ग्लूकोज़ में कमी—लेकिन इसकी सीमाएँ और अधिक शोध की ज़रूरत भी बताई गई है।

अध्ययन का उद्देश्य: बीच-बीच में उपवास (IF) खाने का ऐसा तरीका है जिसमें सामान्य भोजन के बीच लंबे समय तक बहुत कम या बिल्कुल ऊर्जा नहीं ली जाती। IF के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले कई प्रभाव हैं।

परिणाम: इसके अलावा, IF ऑटोफैजी शुरू करने के लिए कई जैविक मार्ग सक्रिय करता है, कोशिकाओं के नवीनीकरण को बढ़ावा देता है, कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने और फैलने से रोकता है तथा कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी करता है। हालाँकि, एक खास उम्र या लिंग के लोगों के लिए IF के कुछ विशेष प्रतिकूल प्रभाव और सीमाएँ हैं। इसलिए, IF के स्वास्थ्य-संबंधी प्रभावों और सुरक्षा पर अधिक व्यवस्थित अध्ययन की ज़रूरत है। इस लेख में IF के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले प्रभावों पर हुए शोध की समीक्षा की गई है। यह आगे के बुनियादी शोध के लिए सैद्धांतिक आधार, दिशा और IF के चिकित्सकीय उपयोग से जुड़ी जानकारी देता है।

अध्ययन के लिए पैसाविश्वविद्यालय या फ़ाउंडेशन · Hubei University of Chinese Medicine, Provincial College Students’ Innovation and Entrepreneurship Training Program, Hubei Provincial Department of Education
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं — लेखक ऐसा कहते हैं
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?पता नहीं
अध्ययन का प्रकारअन्य अध्ययनों पर चर्चा

“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।

एक समीक्षा में बताया गया कि टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में बीच-बीच में उपवास का संबंध HbA1c, उपवास के दौरान रक्त ग्लूकोज़ और वज़न में अल्पकालिक कमी से था।

अध्ययन का उद्देश्य: टाइप 2 मधुमेह (T2DM) दुनिया भर में स्वास्थ्य की एक बड़ी समस्या है और आने वाले दशकों में इसके मामले तेज़ी से बढ़ने की आशंका है। रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और वज़न घटाने के लिए प्रभावी, बिना दवा वाले उपचार—खासकर आहार संबंधी तरीके—ज़रूरी हैं।

परिणाम: IF से अल्पकाल में काफ़ी लाभ दिखे, जिनमें HbA1c का स्तर, उपवास के दौरान रक्त ग्लूकोज़ और शरीर का वज़न उल्लेखनीय रूप से कम होना शामिल है। प्रक्रिया से जुड़े शोध में इंसुलिन के प्रति बेहतर संवेदनशीलता, वसा का बढ़ा हुआ चयापचय और ऑटोफैजी को प्रमुख कारक बताया गया। इसके उलट, CCR का संबंध लंबे समय तक बने रहने वाले चयापचय सुधारों से था, जिनमें पेट के अंदरूनी हिस्से की चर्बी कम होना और इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता बेहतर होना शामिल है। फिर भी, दोनों आहार तरीकों की कुछ सीमाएँ हैं।

अध्ययन के लिए पैसानहीं बताया गया
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं बताया गया
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?पता नहीं
अध्ययन का प्रकारकई अध्ययनों की समीक्षा

“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।

एक समीक्षा में बताया गया है कि उपवास कोशिकाओं की मरम्मत के तंत्र सक्रिय करके स्वास्थ्य को लाभ पहुँचा सकता है, लेकिन इंसानों में इन प्रभावों के लंबे समय तक बने रहने की पुष्टि नहीं हुई है।

अध्ययन का उद्देश्य: बीच-बीच में उपवास (IF) और समय-समय पर उपवास (PF) बिना दवा वाले ऐसे उपाय हैं जिनका जैविक आधार संभव लगता है। ये चयापचय में बुनियादी बदलाव करते हैं—ग्लूकोज़ के विघटन से कीटोन बनने की प्रक्रिया की ओर—और पोषक तत्त्वों को महसूस करने वाले संरक्षित तंत्रों को सक्रिय करते हैं। इनमें AMPK और सिर्टुइन शामिल हैं, जबकि mTOR/IGF-1 मार्ग दब जाता है।

परिणाम: चिकित्सकीय अध्ययनों में समय-सीमित भोजन (TRE) और उपवास की नकल करने वाले आहार (FMD) छोटे प्रारंभिक परीक्षणों में व्यवहार्य और अल्पकाल में प्रभावी साबित हुए हैं, हालाँकि उनके लंबे समय तक उपयोग और लाभों के टिके रहने की पुष्टि नहीं हुई है। मौजूदा शोध के सामने बड़ी अड़चनें हैं: एक जैसे पशु मॉडलों पर बहुत अधिक निर्भरता, उच्च गुणवत्ता वाले लंबे मानव परीक्षणों की कमी, लोगों की अलग-अलग प्रतिक्रियाओं का स्पष्ट न होना, और बिना चीर-फाड़ वाले मान्य जैव-संकेतकों तथा व्यवस्थित दीर्घकालिक सुरक्षा-साक्ष्य का अभाव। इस लघु समीक्षा में IF और PF के मुख्य नियामक तंत्रों को व्यवस्थित ढंग से समझाया गया है। इसमें मुख्य कारकों को गौण नतीजों और अनुमान-आधारित तंत्रों से अलग किया गया है, अलग-अलग मॉडलों के साक्ष्यों का आलोचनात्मक मूल्यांकन किया गया है, शोध के आगे बढ़ने की प्रमुख बाधाओं का विश्लेषण किया गया है और प्राथमिकता के आधार पर आगे के शोध की रूपरेखा सुझाई गई है।

अध्ययन के लिए पैसानहीं बताया गया
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं — लेखक ऐसा कहते हैं
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?नहीं
अध्ययन का प्रकारअन्य अध्ययनों पर चर्चा

“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।

चूहों पर किए गए एक अध्ययन में बीच-बीच में उपवास करने से अधिक वसा वाले आहार के कारण हुई सोचने-समझने की दिक्कतों और सूजन में कमी आई।

अध्ययन का उद्देश्य: मोटापे के कारण सोचने-समझने की क्षमता में गिरावट को मस्तिष्क की ऑटोफैजी में बदलाव से जोड़ा गया है। लेकिन अधिक वसा वाले आहार (HFD) का मस्तिष्क पर प्रभाव जानने वाले शोध के प्रमाण अभी कम हैं और नतीजे एक-दूसरे से मेल नहीं खाते।

परिणाम: 24 नर चूहों को चार समूहों में बाँटा गया: नियंत्रण समूह, उपवास करने वाले दुबले चूहों का समूह, मोटे चूहों का समूह (जिन्हें HFD दिया गया) और उपवास करने वाले मोटे चूहों का समूह। सोचने-समझने की क्षमता और उसके पीछे के तंत्र का आकलन करने के लिए व्यवहार संबंधी परीक्षण, जैवरासायनिक जाँच और आणविक विश्लेषण किए गए। इनमें सूजन के संकेतक, BDNF और ऑटोफैजी से जुड़े जीनों की जाँच शामिल थी। हमारे नतीजे बताते हैं कि IF से HFD के कारण हुई सोचने-समझने की कमी और तंत्रिका-सूजन में काफ़ी कमी आई, BDNF का स्तर बढ़ा, ऊतक-विज्ञान संबंधी बदलाव बेहतर हुए, Beclin-1 और p62 की इम्यूनोहिस्टोकेमिकल अभिव्यक्ति घटी तथा LC3 और ATG5 mRNA की अभिव्यक्ति बढ़ी। IF, मस्तिष्क की ऑटोफैजी में गड़बड़ी से जुड़ी HFD के कारण होने वाली सोचने-समझने की समस्याओं को रोक सकता है। इससे सामान्य तंत्रिका-कोशिका कामकाज में ऑटोफैजी मार्ग का महत्त्व सामने आता है।

अध्ययन के लिए पैसासरकार, सार्वजनिक संस्थान · The Science, Technology & Innovation Funding Authority (STDF)
क्या लेखकों का कंपनियों से संबंध है?नहीं — लेखक ऐसा कहते हैं
क्या किसी निर्माता ने अध्ययन में मदद की?नहीं
अध्ययन का प्रकारपशु अध्ययन
प्रतिभागियों की संख्या24

“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।

दृष्टिकोण और विचार सामग्री

नीचे दी गई सामग्री लेखकों की राय, व्याख्याएँ और परिकल्पनाएँ प्रस्तुत करती है। इसे वैज्ञानिक अध्ययनों और व्यवस्थित समीक्षाओं के बराबर नहीं माना जाता।

Orthomolecular Medicine News Service विचार सामग्री
„IOM माइटोकॉन्ड्रिया को बेहतर बनाना: कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार, कीटोजेनिक आहार और बीच-बीच में उपवास—क्या कारगर है। माइटोकॉन्ड्रिया के लिए ऊर्जा। माइटोकॉन्ड्रिया का स्वास्थ्य बहाल करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है आहार में बदलाव। कम कार्बोहाइड्रेट वाले और कीटोजेनिक आहार: कार्बोहाइड्रेट कम करने से रक्त शर्करा और इंसुलिन घटते हैं, जिससे माइटोकॉन्ड्रिया पर अतिरिक्त दबाव और ऑक्सिडेटिव तनाव कम होता है। कीटोन (β-hydroxybutyrate) स्वच्छ ईंधन का काम करते हैं और ग्लूकोज़ की तुलना में कम प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियाँ बनाते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि कीटोजेनिक चयापचय से माइटोकॉन्ड्रिया का निर्माण बेहतर होता है, ऑक्सीकरण-अपचयन संतुलन सुधरता है और ऑक्सिडेटिव नुकसान के प्रति सहनशीलता बढ़ती है [36,37,37,38]।”IOM Mitochondria Optimization: What Works Low-Carb, Ketogenic Diet and Intermittent Fasting: Fuel for Mitochondria One of the most powerful ways to restore mitochondrial health is through dietary strategy. Low-Carb and Ketogenic Diets: Restricting carbohydrates lowers blood sugar and insulin, reducing mitochondrial overload and oxidative stress. Ketones (β-hydroxybutyrate) serve as a clean fuel, generating fewer reactive oxygen species compared to glucose. Studies show ketogenic metabolism enhances mitochondrial biogenesis, improves redox balance, and increases resilience against oxidative injury [36,37,37,38].
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„अच्छी तरह से तैयार किया गया कम कार्बोहाइड्रेट वाला या कीटोजेनिक आहार, बीच-बीच में या लंबे समय तक किए जाने वाले उपवास के साथ, चयापचय के लचीलेपन को बहाल करने, सूजन कम करने तथा ऑटोफैजी और माइटोकॉन्ड्रिया की मरम्मत को बढ़ाने में मदद करता है। अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों—औद्योगिक बीज तेलों सहित—को कम करना सूजन और चयापचय को होने वाले नुकसान घटाने के लिए ज़रूरी है। मुख्य उपाय: केवल मांस वाला या कीटोजेनिक आहार, समय-सीमित भोजन, लंबे उपवास (महीने में 2-7 दिन), अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों (बीज तेलों सहित) को कम करना। 3. ऑर्थोमॉलिक्युलर पोषण। आज अधिकांश लोगों में ज़रूरी पोषक तत्त्वों की लगातार कमी रहती है—यहाँ तक कि उन लोगों में भी जो “स्वस्थ” आहार खाते हैं।”A well-formulated low-carb or ketogenic diet, paired with intermittent or prolonged fasting, helps restore metabolic flexibility, reduce inflammation, and enhance autophagy and mitochondrial repair. Minimizing ultra-processed foods-including industrial seed oils-is critical to reducing inflammation and metabolic damage. Key Tools: Carnivore or ketogenic diet, time-restricted eating, prolonged fasting (2-7 days/month), minimizing ultra-processed foods (including seed oils). 3. Orthomolecular Nutrition Most patients today are chronically deficient in essential nutrients-even those eating "healthy" diets.
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„हालाँकि, मस्तिष्क के स्वास्थ्य और सोचने-समझने की क्षमता पर IF के खास प्रभाव उम्र, मोटापे और उपवास के तरीकों जैसे कारकों के अनुसार अलग-अलग हो सकते हैं (Gudden 2021)। कैंसर की रोकथाम और इलाज के लिए बीच-बीच में उपवास: बीच-बीच में उपवास करने से कैंसर की रोकथाम और इलाज में संभावनाएँ दिखी हैं। अध्ययनों से संकेत मिलता है कि इससे कैंसर कोशिकाओं की अनुकूलन, जीवित रहने और बढ़ने की क्षमता सीमित हो सकती है (Tiwari 2022)। हालाँकि कीमोथेरेपी के दौरान IF कितना सुरक्षित और व्यावहारिक है, इस पर अभी अध्ययन चल रहे हैं (Lutes 2020)।”However, the specific effects of IF on brain health and cognitive function may vary depending on factors such as age, obesity, and fasting patterns (Gudden 2021). Intermittent fasting for cancer prevention and treatment: Intermittent fasting has shown potential in cancer prevention and treatment, with studies suggesting its ability to limit cancer cell adaptability, survival, and growth (Tiwari 2022). However, the safety and feasibility of IF during chemotherapy are still being explored (Lutes 2020).

Pisaczek यह तय नहीं करता कि कौन सही है। यह दिखाता है कि क्या लिखा गया है और उसे कहाँ पढ़ें। ऊपर के हर वाक्य का अपना स्रोत है।