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Obesità infantile: chi è responsabile e cosa fare?

Fonti: 12 · Articolo: 14 916 caratteri

Grażyna Cichosz sottolinea che i grassi trans hanno effetti particolarmente dannosi sull’organismo dei neonati e dei bambini.

  • I fratelli Rodzeń consigliano di limitare i carboidrati perché, secondo loro, il loro eccesso favorisce l’aumento di peso e l’insulino-resistenza.
  • Paul Clayton collega la povertà e il minore accesso a cibi freschi e salutari alla scelta più frequente di bevande gassate e patatine fritte.
  • Paul Clayton aggiunge che il caldo e l’umidità possono scoraggiare l’attività fisica.

Cosa scrivono gli autori

Paul Clayton

La povertà e il minore accesso a cibi freschi e salutari sono associati alla scelta più frequente di bevande gassate e patatine fritte.

„Gli abitanti del Sud sono sproporzionatamente più poveri (10) rispetto a quelli degli altri Stati degli USA, e molti vivono nelle cosiddette aree desertiche alimentari, dove i cibi freschi e salutari sono rari. I genitori poveri non possono permettersi molte cose, quindi è più facile mettere da parte qualche dollaro per offrire a sé stessi e ai figli una bevanda gassata o delle patatine fritte.”Mieszkańcy Południa są nieproporcjonalnie biedni (10) w stosunku do mieszkańców pozostałych stanów USA, a wielu zamieszkuje tak zwane pustynie żywnościowe, gdzie świeża i zdrowa żywność jest rzadkością. Na wiele rzeczy biedni rodzice nie mogą sobie pozwolić, łatwiej jest więc zebrać kilka dolarów, aby poczęstować siebie i dzieci napojem gazowanym lub frytkami.
Paul Clayton

Povertà e obesità sono andate di pari passo, mentre gli alimenti altamente trasformati influenzano sempre più diversi gruppi sociali.

„Tutto questo riguarda anche gli abitanti di Glasgow. Ecco alcuni dei motivi per cui povertà e obesità sono andate di pari passo nell’ultimo mezzo secolo (11–14), anche se la crescente diffusione degli alimenti ultraprocessati sta ora spostando l’equilibrio in tutte le classi sociali (13–15).”To wszystko dotyczy również mieszkańców Glasgow. Oto niektóre z powodów, dla których bieda i otyłość przebiegały równolegle przez ostatnie pół wieku (11–14), chociaż rosnąca fala ultraprzetworzonej żywności przechyla teraz szalę we wszystkich klasach społecznych (13–15).
Paul Clayton

Il caldo e l’umidità possono scoraggiare l’attività fisica.

„E d’estate il caldo e l’umidità scoraggiano l’attività fisica. Un altro fattore è la povertà. Gli abitanti del Sud sono sproporzionatamente più poveri (10) rispetto a quelli degli altri Stati degli USA, e molti vivono nelle cosiddette aree desertiche alimentari, dove i cibi freschi e salutari sono rari.”A latem upał i wilgoć zniechęcają do wysiłku fizycznego. Inną sprawą jest ubóstwo. Mieszkańcy Południa są nieproporcjonalnie biedni (10) w stosunku do mieszkańców pozostałych stanów USA, a wielu zamieszkuje tak zwane pustynie żywnościowe, gdzie świeża i zdrowa żywność jest rzadkością.
Bracia Rodzeń

I fratelli Rodzeń consigliano di limitare i carboidrati, sostenendo che il loro eccesso favorisce l’aumento di peso e l’insulino-resistenza.

„Più carboidrati contengono i cibi che mangi, più rapidamente e più peso aumenterai, e svilupperai insulino-resistenza e altre malattie metaboliche. Obesità/insulino-resistenza, malattie metaboliche (diabete di tipo 2, steatosi epatica, ipertensione arteriosa, PCOS, numerosi tumori).”Im więcej węglowodanów w Twoich pokarmach, tym szybciej i bardziej przytyjesz, zachorujesz na insulinooporność i inne choroby metaboliczne. otyłość/insulinooporność, choroby metaboliczne (cukrzyca typu 2, stłuszczenie wątroby, nadciśnienie tętnicze, PCOS, liczne nowotwory).
Grażyna Cichosz

Grażyna Cichosz collega l’eccesso di grassi trans e saturi nella dieta all’insulino-resistenza nelle persone con obesità addominale.

„Numerosi studi hanno confermato che un eccesso di TFA e di acidi grassi saturi nella dieta porta all’insulino-resistenza nelle persone con obesità addominale, predisposte a sviluppare il diabete di tipo 2. Questo effetto è decisamente più forte nel caso degli isomeri trans rispetto agli acidi grassi saturi (27, 28).”W wielu badaniach potwierdzono, że nadmiar TFA i nasyconych KT w diecie, u ludzi z otyłością brzuszną, podatnych na rozwój cukrzycy typu 2 prowadzi do insulinooporności. Efekt ten jest zdecydowanie silniejszy w przypadku izomerów trans niż nasyconych KT (27, 28).
Grażyna Cichosz

Grażyna Cichosz sottolinea che i grassi trans hanno effetti particolarmente dannosi sull’organismo dei neonati e dei bambini.

„I TFA hanno effetti particolarmente dannosi sull’organismo dei neonati e dei bambini. I risultati di numerosi studi hanno dimostrato che, bloccando l’azione delle desaturasi delta-5 e delta-6, coinvolte nella sintesi di acidi grassi polinsaturi a lunga catena a partire dall’acido linoleico e dall’acido α-linolenico, (cioè”Szczególnie niekorzystny wpływ wywierają TFA na organizm niemowląt i dzieci. Wyniki licznych badań wykazały, że blokując działanie delta-5 i delta-6 desaturazy uczestniczącej w syntezie z kwasu linolowego i α-linolenowego długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, (tj.
Henryk Różański

L’obesità è descritta come un problema sanitario in crescita che in alcuni Paesi raggiunge proporzioni epidemiche.

„L’obesità (Obesitas, Adipositas) è un problema sanitario in costante crescita e in alcuni Paesi raggiunge proporzioni epidemiche. Non è un problema nuovo: l’obesità era presente anche nelle persone vissute in epoche antiche. Durante la conferenza L’uomo – Alimentazione – Salute, la II Conferenza scientifica che si è svolta a Breslavia il 24-25 marzo 2017, ho presentato una relazione su”Otyłość (Obesitas, Adipositas) jest stale rosnącym problemem zdrowotnym, a w niektórych krajach osiąga rozmiary epidemii. Nie jest problemem nowym, otyłość występowała również u ludzi dawnych epok. Podczas konferencji Człowiek – Żywność–Zdrowie – II Konferencji Naukowej jaka odbyła się 24-25 marca 2017 we Wrocławiu przedstawiłem wykład nt.

Studi da PubMed · Europe PMC

Abbiamo scelto 5 studi con i risultati positivi migliori. È una selezione, non una revisione completa di tutta la ricerca.

Numero totale di studi su questo tema in PubMed: 11 878.

La revisione ha rilevato un miglioramento degli indicatori dell’obesità in alcune tipologie di intervento, che più spesso combinavano il coinvolgimento della famiglia con cambiamenti nella dieta e nell’attività fisica del bambino.

Obiettivo dello studio: La prevalenza dell’obesità infantile è in aumento in tutto il mondo, con conseguenze a lungo termine sulla salute. Sono necessarie strategie efficaci per frenare la crescita dei tassi di obesità infantile, ma le revisioni sistematiche degli interventi hanno riportato risultati discordanti.

Risultati: Tredici interventi (46%) hanno portato a un miglioramento degli indicatori dell’obesità infantile, tra cui il punteggio z dell’indice di massa corporea e la percentuale di massa grassa. Dodici di questi prevedevano sia interventi rivolti ai genitori o alla famiglia, sia modifiche della dieta e delle abitudini di attività fisica del bambino. Gli interventi svolti a casa sono risultati i più efficaci: quattro dei cinque studi hanno rilevato cambiamenti significativi nel peso dei bambini. Gli interventi condotti a casa e quelli che coinvolgevano i genitori o le famiglie sono risultati efficaci nella prevenzione dell’obesità infantile. Questi risultati dovrebbero essere considerati nello sviluppo delle strategie ottimali per prevenire l’obesità infantile.

Soldi per lo studioStato, enti pubblici · Action Medical Research, Medical Research Council, British Heart Foundation
Gli autori hanno legami con aziende?no, secondo gli autori
Un produttore ha aiutato nello studio?NO
Tipo di studiorassegna di molti studi

«Non indicato» non significa che nessuno abbia pagato: il database non sempre lo registra.

L’educazione alimentare rivolta ai genitori ha migliorato l’IMC dei bambini, soprattutto di quelli con un IMC più alto, e ha favorito la prevenzione del sovrappeso o dell’obesità.

Obiettivo dello studio: La prima infanzia è un periodo cruciale per la prevenzione dell’obesità. Questo studio controllato randomizzato ha valutato l’efficacia di un intervento educativo per prevenire l’obesità nei bambini in età prescolare.

Risultati: All’inizio, i due gruppi erano simili per IMC, peso, altezza rispetto all’età e prevalenza di sovrappeso e obesità. Dopo il primo anno di intervento, l’IMC z del gruppo di intervento è diminuito in modo significativo, da 0,23 a 0,10 (p = 0,002); nel sottogruppo di pazienti con IMC z iniziale superiore alla mediana è sceso da 1 a 0,72 (p = 0,001) e, nel secondo anno, da 1,01 a 0,73 (p = 0,002). La prevalenza complessiva di sovrappeso e obesità è aumentata nel gruppo di controllo (dal 12,2% al 20,1%; p = 0,027), mentre nel gruppo di intervento non sono stati rilevati cambiamenti significativi. Questo intervento educativo prescolare rivolto ai genitori ha migliorato l’IMC dei loro figli, soprattutto di quelli con un IMC più alto per la loro età, e ha favorito la prevenzione del sovrappeso o dell’obesità.

Soldi per lo studionon indicato
Gli autori hanno legami con aziende?no, secondo gli autori
Un produttore ha aiutato nello studio?NO
Tipo di studiostudio con divisione casuale in gruppi (RCT)
Partecipanti261

«Non indicato» non significa che nessuno abbia pagato: il database non sempre lo registra.

I bambini che trascorrevano davanti a uno schermo almeno due ore al giorno avevano un rischio maggiore di sovrappeso o obesità.

Obiettivo dello studio: Controllare il sovrappeso e l’obesità infantili aiuterebbe a prevenire precocemente le malattie croniche non trasmissibili nei bambini. L’esposizione prolungata agli schermi può aumentare il rischio di sovrappeso o obesità, a causa della mancanza di attività fisica e della tendenza a introdurre troppa energia; tuttavia, il legame tra tempo trascorso davanti agli schermi e sovrappeso o obesità non è chiaro.

Risultati: Sedici studi hanno soddisfatto i criteri e sono stati inclusi nella meta-analisi. Rispetto a un tempo davanti agli schermi inferiore a 2 ore al giorno, nei bambini che vi trascorrevano almeno 2 ore al giorno è stato riscontrato un aumento del rischio di sovrappeso o obesità (OR = 1,67; IC al 95% [1,48, 1,88], P < .0001). L’analisi dei sottogruppi ha mostrato un’associazione positiva tra i diversi tipi di tempo trascorso davanti agli schermi e il sovrappeso o l’obesità nei bambini. In base al nostro studio, un aumento del tempo trascorso davanti agli schermi potrebbe essere un fattore di rischio di sovrappeso o obesità nei bambini e negli adolescenti.

Soldi per lo studionon indicato
Gli autori hanno legami con aziende?non indicato
Un produttore ha aiutato nello studio?non si sa
Tipo di studioanalisi di molti studi insieme (meta-analisi)

«Non indicato» non significa che nessuno abbia pagato: il database non sempre lo registra.

La revisione ha indicato che le esperienze infantili avverse sono associate all’obesità nei bambini, suggerendo che vadano considerate nella prevenzione e nel trattamento.

Obiettivo dello studio: Le esperienze infantili avverse (ACEs) sono associate a numerosi problemi di salute fisica e mentale nei bambini e negli adulti. Gli effetti delle ACEs sullo sviluppo dell’obesità infantile sono meno conosciuti.

Risultati: I risultati suggeriscono che le ACEs sono associate all’obesità infantile. Le bambine potrebbero essere più sensibili dei bambini agli effetti delle ACEs legati all’obesità; gli abusi sessuali sembrano avere un effetto maggiore sull’obesità infantile rispetto ad altre ACEs; inoltre, la co-occorrenza di più ACEs potrebbe essere associata a un rischio maggiore di obesità infantile. L’effetto delle ACEs sullo sviluppo dell’obesità infantile potrebbe inoltre manifestarsi dopo 2-5 anni. Nel complesso, i risultati suggeriscono che occorre prestare maggiore attenzione alle ACEs nella prevenzione e nel trattamento dell’obesità infantile.

Soldi per lo studioStato, enti pubblici · NICHD NIH HHS, NIDDK NIH HHS, National Institute on Minority Health and Health Disparities
Gli autori hanno legami con aziende?non indicato
Un produttore ha aiutato nello studio?non si sa
Tipo di studiorassegna di molti studi

«Non indicato» non significa che nessuno abbia pagato: il database non sempre lo registra.

La revisione ha indicato che gli interventi con più componenti possono prevenire l’obesità e che il programma TrimTots ha ridotto l’IMC nei bambini in età prescolare.

Obiettivo dello studio: L’obesità infantile è una seria sfida per la salute pubblica. Il problema inizia presto: la maggior parte del peso in eccesso dei bambini viene acquisito prima dell’inizio della scuola.

Risultati: Subito dopo aver completato TrimTots, l’IMC dei bambini era inferiore rispetto a quello dei bambini nei gruppi di controllo in lista d’attesa; l’effetto si è mantenuto anche nel follow-up a lungo termine, 2 anni dopo la conclusione del programma. Sviluppare e valutare interventi complessi per la prevenzione dell’obesità è una sfida per medici e ricercatori. Inoltre, i genitori incontrano ostacoli nel partecipare agli interventi. Questa revisione esamina i fattori di rischio dell’obesità nelle prime fasi della vita, presenta le prove a favore degli interventi preventivi e discute gli ostacoli e i fattori che ne favoriscono il successo.

Soldi per lo studioStato, enti pubblici · Medical Research Council
Gli autori hanno legami con aziende?non indicato
Un produttore ha aiutato nello studio?non si sa
Tipo di studiocommento ad altri studi

«Non indicato» non significa che nessuno abbia pagato: il database non sempre lo registra.

Prospettive e materiali di opinione

I contenuti seguenti presentano opinioni, interpretazioni e ipotesi degli autori. Non sono considerati equivalenti agli studi scientifici e alle revisioni sistematiche.

Orthomolecular Medicine News Service Materiale di opinione
„La prevenzione deve quindi proseguire per tutta l’infanzia. Per capire quanto siano straordinariamente importanti gli integratori vitaminici, considera questo dato: i bambini che mangiano hot dog una volta alla settimana raddoppiano il rischio di tumore al cervello. I bambini che mangiano più di dodici hot dog al mese hanno un rischio di leucemia quasi dieci volte maggiore rispetto a quelli che non ne mangiano affatto.”Prevention must then be continued throughout childhood. To illustrate how extraordinarily important vitamin supplements are, consider this: Children who eat hot dogs once a week actually double their risk of a brain tumor. Kids eating more than twelve hot dogs a month have nearly ten times the risk of leukemia as children who eat none.
Orthomolecular Medicine News Service Materiale di opinione
„Pediatric Annals 44:e265-e269. PMID: 26587819 50. John G, Mullin G (2016) Il microbioma intestinale e l’obesità. Current Oncology Reports 18:45. PMID: 27255389 51. Crovesy L, Ostrowski M, Ferreira DMTP et al. (2017) Effetto del Lactobacillus sul peso corporeo e sulla massa grassa nei soggetti in sovrappeso: revisione sistematica di studi clinici controllati randomizzati. International Journal of Obesity 41:1607-1614. PMID: 28792488 52. Menni C, Jackson M, Pallister T et al. (2017) La diversità del microbioma intestinale e un elevato apporto di fibre sono associati a un minore aumento di peso a lungo termine. International Journal of Obesity 41:1099-1105. PMID: 28286339 53.”Pediatric Annals 44:e265-e269. PMID: 26587819 50. John G, Mullin G (2016) The gut microbiome and obesity. Current Oncology Reports 18:45. PMID: 27255389 51. Crovesy L, Ostrowski M, Ferreira DMTP et al. (2017) Effect of Lactobacillus on body weight and body fat in overweight subjects: a systematic review of randomized controlled clinical trials. International Journal of Obesity 41:1607-1614. PMID: 28792488 52. Menni C, Jackson M, Pallister T et al. (2017) Gut microbiome diversity and high-fibre intake are related to lower long-term weight gain. International Journal of Obesity 41:1099-1105. PMID: 28286339 53.
Orthomolecular Medicine News Service Materiale di opinione
„«L’obesità infantile è quasi completamente prevenibile», afferma il cardiologo Dr. Dean Ornish. «Non dobbiamo aspettare un nuovo farmaco o una nuova tecnologia: dobbiamo solo mettere in pratica ciò che già sappiamo. Sono cambiati la nostra alimentazione e il nostro stile di vita. Se l’abbiamo causata noi, possiamo anche invertirla» (4). Un adolescente tipico beve 20 oz di bibita gassata al giorno. «Anche il latte al cioccolato riceve il via libera dai dentisti, che preferirebbero che un bambino bevesse latte aromatizzato piuttosto che non ne bevesse affatto», ha commentato il NY Times (5). «La maggior parte degli esperti concorda sul fatto che lo stile di vita sempre più sedentario degli americani e la loro passione per il fast food abbiano contribuito all’aumento della corporatura della popolazione», afferma PBS-Frontline.”"Childhood obesity is almost completely preventable," says cardiologist Dr. Dean Ornish. "We don't have to wait for a new drug or technology; we just have to put into practice what we already know. What's changed is our diet and lifestyle. If we caused it, we can reverse it." (4) A typical teenage boy drinks 20 oz of soda a day. "Even chocolate milk gets a thumbs-up from dentists, who would rather see a child drink flavored milk than none at all," commented the NY Times. (5) "Most experts agree that Americans' increasingly sedentary lifestyle and fondness for fast food contributed to the nation's growing girth," says PBS-Frontline.

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