Скачать приложениеБольше возможностей
PisaczekПоиск
文ARU
Травы и растения

Куркума вместо обезболивающей таблетки? Жёлтая специя против воспаления

Источников: 14 · Статья: 19 038 знаков

Генрик Ружаньский пишет, что куркумин подавляет синтез простагландинов и активность липоксигеназы.

  • В исследованиях на мышах он откладывал развитие аутоиммунного диабета, а в некоторых случаях предотвращал его; также подавлял размножение лимфоцитов CD4+ и уменьшал выработку IFN-γ клетками Th1.
  • Хуберт Черняк приписывает куркуме противовоспалительное действие и способность облегчать симптомы астмы, а также рекомендует употреблять две чайные ложки в день; он также утверждает, что куркумин не вызывает побочных эффектов.
  • EMA описывает определённые препараты из корневища куркумы и указывает сухость во рту, вздутие живота и раздражение желудка как возможные побочные эффекты неизвестной частоты.

Что пишут авторы

Henryk Różański

Куркумин подавляет синтез простагландинов и является ингибитором липоксигеназы.

„Подавляет синтез простагландинов и является ингибитором липоксигеназы. Выступает природным гиполипидемическим средством. Препятствует развитию следующих микроорганизмов (бактерий и грибов): Corynebacterium diphtheriae, бета-гемолитических стрептококков, Microoccus pyogenous var aureus, Staphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis, Vibrio cholerae, Salmonella typhi, Clostridium perfringens (при концентрации 0,05%), Klebsiella aerogenes, Sclerotium solfsii, Fusarium moniliforme, Helminthosporium sacchari, Physalospora tucumanesis, Aspergillus niger.”Hamuje syntezę prostaglandyn i jest inhibitorem lipooksygenazy. Stanowi naturalny czynnik hipolipolidyczny. Powstrzymuje rozwój następujących mikroorganizmów (bakterie i grzyby): Corynebacterium diphtheriae, beta-hemolytic streptococci, Microoccus pyogenous var aureus, Staphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis, Vibrio cholerae, Salmonella typhi, Clostridium perfringens (w stężeniu 0,05%), Klebsiella aerogenes, Sclerotium solfsii, Fusarium moniliforme, Helminthosporium sacchari, Physalospora tucumanesis, Aspergillus niger.
Henryk Różański

В исследованиях на мышах куркумин откладывал развитие аутоиммунного диабета, а в некоторых случаях предотвращал его.

„В ускоренных моделях аутоиммунного диабета у мышей NOD (non-obese diabetic) куркумин в дозах 5–50 мг/кг массы тела значительно откладывал начало заболевания, а в некоторых случаях предотвращал аутоиммунный диабет, подавляя инфильтрацию поджелудочной железы лейкоцитами и сохраняя (защищая) клетки, вырабатывающие инсулин.[7] Механизм действия заключается в модуляции ответа T-лимфоцитов; куркумин подавляет пролиферацию лимфоцитов CD4+ и уменьшает выработку IFN-γ клетками Th1, что играет ключевую роль в патогенезе T1DM.”W przyspieszonych modelach cukrzycy autoimmunizacyjnej na myszach NOD (non-obese diabetic) kurkumina w dawkach 5–50 mg/kg m.c. istotnie opóźniała wystąpienie choroby, a w części przypadków zapobiegała cukrzycy autoimmunologicznej poprzez hamowanie infiltracji leukocytów trzustkowych i zachowanie (ochronę) komórek wytwarzających insulinę.[7] Mechanizm działania polega na modulacji odpowiedzi limfocytów T; kurkumina hamuje proliferację limfocytów CD4+ i zmniejsza produkcję IFN-γ przez komórki Th1, co jest kluczowe w patogenezie T1DM.
Henryk Różański

В этой модели куркумин подавлял размножение лимфоцитов CD4+ и уменьшал выработку IFN-γ клетками Th1.

„Значительно откладывал начало заболевания, а в некоторых случаях предотвращал аутоиммунный диабет, подавляя инфильтрацию поджелудочной железы лейкоцитами и сохраняя (защищая) клетки, вырабатывающие инсулин.[7] Механизм действия заключается в модуляции ответа T-лимфоцитов; куркумин подавляет пролиферацию лимфоцитов CD4+ и уменьшает выработку IFN-γ клетками Th1, что играет ключевую роль в патогенезе T1DM.”istotnie opóźniała wystąpienie choroby, a w części przypadków zapobiegała cukrzycy autoimmunologicznej poprzez hamowanie infiltracji leukocytów trzustkowych i zachowanie (ochronę) komórek wytwarzających insulinę.[7] Mechanizm działania polega na modulacji odpowiedzi limfocytów T; kurkumina hamuje proliferację limfocytów CD4+ i zmniejsza produkcję IFN-γ przez komórki Th1, co jest kluczowe w patogenezie T1DM.
Hubert Czerniak

Хуберт Черняк пишет, что куркума обладает противовоспалительным действием, облегчает симптомы астмы и может помогать при аллергическом конъюнктивите.

„Обладает антисептическим и противовоспалительным действием. Устраняет избыток слизи в пазухах, облегчает симптомы бронхиальной астмы и помогает при других проблемах с лёгкими. Помогает иммунной системе реагировать на обычные раздражители, такие как пыль или пыльца. Научные исследования доказали, что куркумин может значительно уменьшать сужение дыхательных путей и их чрезмерную реактивность.”Działa antyseptycznie i przeciwzapalnie. Eliminuje nadmiar śluzu w zatokach, łagodzi objawy astmy oskrzelowej i pomaga w innych problemach płucnych. Wspomaga system odpornościowy do reagowania na wspólne środki pobudzające, takie jak kurz czy pyłki. Badania naukowe dowiodły, że kurkumina może znacznie zmniejszyć skurcz dróg oddechowych i ich nadmierną reakcję.
Hubert Czerniak

Хуберт Черняк рекомендует ежедневно употреблять две чайные ложки куркумы и утверждает, что куркумин не вызывает побочных эффектов.

„Чтобы улучшить усвоение куркумина, куркуму стоит сочетать с полезными жирами или чёрным перцем. Каждый день следует употреблять две чайные ложки куркумы. В отличие от обычных синтетических лекарств, куркумин не вызывает побочных эффектов.”Aby zwiększyć wchłanianie kurkuminy, kurkumę warto łączyć ze zdrowymi tłuszczami lub czarnym pieprzem. Każdego dnia powinniśmy spożywać dwie łyżeczki kurkumy. Kurkumina nie wywołuje skutków ubocznych w przeciwieństwie do konwencjonalnych leków syntetycznych.
Europejska Agencja Leków (EMA)

Оценка HMPC охватывает определённые препараты из корневища куркумы, полученные путём высушивания и измельчения либо экстракции растворителем.

„Выводы HMPC касаются только препаратов куркумы, полученных путём высушивания и измельчения или размалывания (уменьшения до мелких частиц) корневища либо помещения растительного сырья в растворитель (например, этанол), чтобы растворить соединения и получить жидкий экстракт.”The HMPC conclusions only cover turmeric preparations that are obtained by drying and powdering or comminuting (reducing into tiny pieces) the stem or by putting the plant material in a solvent (such as ethanol) to dissolve compounds and form a liquid extract.
Europejska Agencja Leków (EMA)

EMA указывает сухость во рту, вздутие живота и раздражение желудка как возможные побочные эффекты неизвестной частоты.

„В качестве побочных эффектов могут возникнуть сухость во рту, метеоризм и раздражение желудка. Частота неизвестна. Дополнительную информацию о рисках, связанных с этими лекарственными средствами на основе куркумы, включая меры предосторожности для их безопасного применения, можно найти в монографии во вкладке «All documents» на сайте Агентства: ema.europa.eu/medicines/herbal/curcumae-longae-rhizoma.”Dry mouth, flatulence and stomach irritation may occur as side effects. The frequency is unknown. Further information on the risks associated with these turmeric medicines, including the appropriate precautions for their safe use, can be found in the monograph under the tab ‘All documents’ on the Agency’s website: ema.europa.eu/medicines/herbal/curcumae-longae-rhizoma.
Europejska Agencja Leków (EMA)

В монографии HMPC также указано, что могут возникнуть лёгкие симптомы сухости во рту, метеоризма и раздражения желудка, а их частота неизвестна.

„Нежелательные эффекты. Установленное применение. Традиционное применение. Возможны лёгкие симптомы сухости во рту, метеоризма и раздражения желудка. Частота неизвестна. Если возникнут другие нежелательные реакции, не упомянутые выше, следует обратиться к врачу или квалифицированному медицинскому работнику.”Undesirable effects Well-established use Traditional use Mild symptoms of dry mouth, flatulence and gastric irritation may occur. The frequency is not known. If other adverse reactions not mentioned above occur, a doctor or a qualified health care practitioner should be consulted.

Исследования из PubMed · Europe PMC

Мы выбрали исследования с лучшими положительными результатами (всего: 7). Это подборка, а не полный обзор всех исследований.

Общее число исследований по этой теме в PubMed: 987.

Метаанализ рандомизированных исследований показал, что куркума или куркумин снижали уровень CRP, TNF-α и IL-6, но не IL-1β.

Цель исследования: Куркума и её основное биоактивное соединение куркумин стали предметом многочисленных исследований их влияния на воспалительный и окислительный баланс в организме. В этом систематическом обзоре и метаанализе мы обобщили имеющиеся данные рандомизированных контролируемых исследований (РКИ), в которых проверялась эта гипотеза.

Результаты: В итоговый анализ включили 66 РКИ. Мы обнаружили, что приём куркумы/куркумина значительно снижает уровни маркеров воспаления, включая CRP (WMD: -0.58 мг/л, 95 % ДИ: -0.74, -0.41), TNF-α (WMD: -3.48 пг/мл, 95 % ДИ: -4.38, -2.58) и IL-6 (WMD: -1.31 пг/мл, 95 % ДИ: -1.58, -0.67), но не IL-1β (WMD: -0.46 пг/мл, 95 % ДИ: -1.18, 0.27), для которого значимых изменений не выявлено. Кроме того, приём куркумы/куркумина значительно улучшал антиоксидантную активность: повышал TAC (WMD = 0.21 ммоль/л; 95 % ДИ: 0.08, 0.33), снижал уровень MDA (WMD = -0.33 мкмоль/л; 95 % ДИ: -0.53, -0.12) и повышал активность SOD (WMD = 20.51 ед./л; 95 % ДИ: 7.35, 33.67). Похоже, приём куркумы/куркумина может стать действенным способом улучшить воспалительный и окислительный статус организма.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованиясводный анализ многих исследований (метаанализ)

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Метаанализ исследований с участием людей с предиабетом и диабетом выявил снижение нескольких маркеров воспаления и окислительного стресса, хотя достоверность доказательств оценили как низкую.

Цель исследования: Хроническое воспаление и окислительный стресс играют важную роль в развитии и прогрессировании предиабета и диабета. Куркумин — основной биоактивный компонент куркумы — обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, однако результаты рандомизированных контролируемых исследований (РКИ) с участием людей остаются неоднозначными.

Результаты: Приём куркумина/куркумы значительно снижал уровни CRP (SMD: - 0.50), TNF-α (SMD: - 1.70), IL-6 (SMD: - 2.97) и MDA (SMD: - 1.31), одновременно значительно повышая уровни GSH (SMD: 1.72) и TAC (SMD: 1.03). Более выраженное улучшение показателей CRP, GSH и TAC наблюдалось при приёме чистого куркумина и более высоких доз (≥ 1 г/день). Для CRP и GSH выявлена систематическая ошибка публикации, а общую достоверность доказательств по всем биомаркерам оценили как низкую из-за значительной неоднородности. В заключение, приём куркумина/куркумы может благоприятно влиять на биомаркеры воспаления и окислительного стресса при предиабете и диабете, однако для подтверждения этих результатов и определения оптимальных форм и доз необходимы дальнейшие крупные РКИ высокого качества.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованиясводный анализ многих исследований (метаанализ)

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Обзор исследований артрита показал, что куркумин и экстракт куркумы могут облегчать симптомы и уменьшать воспаление, но к выводам следует относиться осторожно.

Цель исследования: Современные фармакологические исследования показали, что химические компоненты Curcuma longa L. — главным образом куркумин и эфирное масло куркумы. Несколько недавних рандомизированных контролируемых исследований (РКИ) показали, что куркумин улучшает симптомы и уменьшает воспаление у людей с артритом.

Результаты: В обзор вошли 29 РКИ с участием 2396 человек и изучением 5 видов артрита: анкилозирующего спондилита (AS), ревматоидного артрита (RA), остеоартрита (OA), ювенильного идиопатического артрита (JIA), а также подагры/гиперурикемии. Куркумин и экстракт Curcuma longa применяли в дозах от 120 до 1500 мг в течение 4–36 недель. В целом во всех исследованиях куркумин и экстракт Curcuma longa показали безопасность и уменьшали выраженность воспаления и боли у людей с артритом. Однако для выяснения эффекта приёма куркумина и экстракта Curcuma longa при артрите, включая RA, OA, AS и JIA, в будущем необходимо провести больше РКИ. Куркумин и экстракт Curcuma longa могут улучшить симптомы и снизить уровень воспаления у людей с артритом. Однако из-за низкого качества и небольшого количества РКИ к выводам следует относиться осторожно.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованиясводный анализ многих исследований (метаанализ)
Число участников2 396

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

В исследовании людей с диабетом 2-го типа и жировой болезнью печени куркумин снизил уровень TNF и нескольких других маркеров воспаления.

Цель исследования: Актуальность: Куркумин — биоактивный полифенол, получаемый из куркумы, — продемонстрировал потенциальный терапевтический эффект при метаболически ассоциированной стеатотической болезни печени (MASLD), влияя на воспаление, окислительный стресс, накопление жира в печени и фиброз. Цель: оценить эффективность куркумина в уменьшении стеатоза печени и её жёсткости у людей с MASLD.

Результаты: Уровни IL-1β, IL-6 и малонового диальдегида также значительно снизились (p < 0.001), а активность антиоксидантных ферментов, включая глутатионпероксидазу и супероксиддисмутазу, значительно повысилась (p < 0.001), что указывает на улучшение окислительного баланса. Кроме того, по сравнению с плацебо куркумин значительно снижал уровень неэтерифицированных жирных кислот, общее количество жира в организме, ИМТ, стеатоз печени и её жёсткость. Выводы: Приём куркумина в течение двенадцати месяцев улучшил контроль уровня глюкозы, уменьшил системное воспаление и окислительный стресс, а также значительно улучшил показатели стеатоза печени и её жёсткости у людей с MASLD. Эти результаты указывают на то, что куркумин может стать перспективным дополнением к терапии MASLD.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · Thailand Research Fund, Ministry of Public Health
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованияисследование со случайным делением на группы (РКИ)
Число участников78

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Метаанализ показал, что куркумин снижал уровень CRP у людей с диабетом 2-го типа.

Цель исследования: Контроль гипергликемии и воспаления при диабете 2-го типа (T2D) остаётся важной частью лечения диабета. Фитохимические вещества, содержащиеся в натуральных травах, широко изучались, однако результаты клинических испытаний неоднозначны, вероятно, из-за небольшого размера выборок.

Результаты: Приём куркумина привёл к значительному снижению уровня глюкозы в крови натощак: MD = -11.48 мг/дл, 95% ДИ (-14.26, -8.70), p < 0.01, а также гликированного гемоглобина: MD = -0.54%, 95% ДИ (-0.73, -0.35), p < 0.01. Кроме того, по сравнению с плацебо куркумин значительно снижал уровень C-реактивного белка: SMD = -0.59, 95% ДИ (-1.11, -0.07), p = 0.03. Результаты этого исследования показывают, что по сравнению с плацебо куркумин может уменьшать гипергликемию и воспаление при T2D. Несмотря на возможную пользу, будущие испытания должны помочь определить подходящую дозу и продолжительность приёма, а также включать особую форму куркумина для улучшения его усвоения.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · NRF Special Transformation Awards, Research Development Grants for nGAP Scholars, Black Academics Advancement Programme PhD Track
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованиясводный анализ многих исследований (метаанализ)

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Обзор клинических исследований зафиксировал благоприятные результаты по клиническим исходам или биомаркерам в большинстве включённых работ.

Цель исследования: Лечебные свойства куркумы (Curcuma longa L.), растения, которое веками используют как противовоспалительное средство, связывают с её полифенольными куркуминоидами, среди которых преобладает куркумин. Хотя добавки с «куркумином» входят в число самых продаваемых растительных средств и показывают многообещающие результаты в доклинических исследованиях, вопросы о биологической активности у людей остаются.

Результаты: Согласно установленным рекомендациям был проведён поиск в восьми базах данных. Из 9528 первоначально найденных публикаций 389 соответствовали критериям включения. Половина работ была посвящена метаболическим нарушениям, связанным с ожирением (29%), или заболеваниям опорно-двигательного аппарата (17%), при которых воспаление играет важную роль. В большинстве публикаций (75%) сообщалось о благоприятном влиянии на клинические исходы и/или биомаркеры; исследования преимущественно были двойными слепыми, рандомизированными и плацебо-контролируемыми испытаниями (77%, D-RCT). Публикаций о следующих наиболее изучаемых категориях заболеваний — нейрокогнитивных расстройствах (11%), заболеваниях желудочно-кишечного тракта (10%) и раке (9%) — было значительно меньше, а результаты различались в зависимости от качества исследования и изучаемого состояния.

Деньги на исследованиегосударство, государственные учреждения · National Institutes of Health, NIAMS NIH HHS, NIH HHS
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованияобзор многих исследований

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Обзор показал, что куркума и куркумин оказывают противовоспалительное действие у пациентов на гемодиализе.

Цель исследования: У пациентов на гемодиализе (HD) повышен риск окислительного стресса и воспаления; у людей, принимающих иммунодепрессанты, также существует риск нефротоксичности. Куркума (Curcuma longa) и её активное соединение куркумин обладают нефропротекторным действием благодаря антиоксидантным, противовоспалительным и антиапоптотическим свойствам.

Результаты: Кроме того, у людей, принимающих иммунодепрессанты, они проявляли нефропротекторное действие. В то же время взаимодействие иммунодепрессантов с пищей при употреблении больших доз куркумы вызывало нефротоксичность. Куркума и куркумин могут служить дополнительными средствами терапии для пациентов на гемодиализе и людей, принимающих иммунодепрессанты. Однако для подтверждения их эффективности необходимы исследования с большими выборками, высокого качества и более длительными периодами наблюдения.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияобзор многих исследований

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Точки зрения и материалы мнений

Приведённые ниже материалы содержат мнения, толкования и гипотезы авторов. Они не считаются равноценными научным исследованиям и систематическим обзорам.

Orthomolecular Medicine News Service Мнение автора
„Куркумин: активное соединение куркумы обладает противовоспалительными, антиоксидантными и противораковыми свойствами. В фармакологических дозах куркумин может подавлять размножение раковых клеток, запускать апоптоз и повышать эффективность химиотерапии и лучевой терапии [7]. Иммунопитательные вещества в терапии рака. Иммунопитательные вещества — это особые питательные вещества, которые регулируют работу иммунной системы и тем самым усиливают защитные механизмы организма против рака. Аргинин: условно незаменимая аминокислота, которая улучшает работу T-клеток, повышает выработку оксида азота и способствует заживлению ран.”Curcumin: The active compound in turmeric, curcumin, exhibits anti-inflammatory, antioxidant, and anti-cancer properties. At pharmacological doses, curcumin can inhibit cancer cell proliferation, induce apoptosis, and enhance the efficacy of chemotherapy and radiotherapy [7]. Immuno-Nutrients in Cancer Therapy Immuno-nutrients are specific nutrients that modulate the immune system, thereby improving the body's defense mechanisms against cancer: Arginine: A conditionally essential amino acid, arginine enhances T-cell function, increases nitric oxide production, and improves wound healing.
Orthomolecular Medicine News Service Мнение автора
„[24] Куркумин. Куркумин (активный компонент куркумы) — одно из лучших природных средств против воспаления.”[24] Curcumin Curcumin (an active ingredient of turmeric) is one of nature's best responses to inflammation.

Pisaczek не решает, кто прав. Он показывает, что было написано и где это прочитать. У каждого предложения выше есть свой источник.