饮食与营养果糖——来自水果的健康糖，还是肝脏的隐形敌人？
Jerzy Jaśkowski 认为，大量摄入果糖可能导致脂肪肝。
- 他还认为，果糖会向肝脏发出释放甘油三酯和胆固醇的信号。
- Michał Tombak 认为，蜂蜜中的果糖不会增加肝脏负担。
- Jan Jaśkowski 认为，果糖可使肝脏和血液清除酒精的速度加快 80%。
作者怎么说
Jerzy Jaśkowski
Jerzy Jaśkowski 认为，大量摄入果糖可能导致脂肪肝。
„大量摄入果糖可能导致脂肪肝。这是因为，摄入果糖会向肝脏发出释放甘油三酯和胆固醇的信号。通常，我们摄入糖后，糖会进入肝脏并储存起来。正如我所说，果糖会绕过肝脏。”Duże spożycie fruktozy może prowadzić do stłuszczenia wątroby. Spożywanie fruktozy jest bowiem dla wątroby sygnałem do uwolnienia trójglicerydów i cholesterolu. Normalnie jak spożywamy cukier, to dostaje się on do wątroby, gdzie jest magazynowany. Fruktoza, jak podałem, omija wątrobę.
Jerzy Jaśkowski
Jerzy Jaśkowski 认为，果糖会向肝脏发出释放甘油三酯和胆固醇的信号。
„这是因为，摄入果糖会向肝脏发出释放甘油三酯和胆固醇的信号。通常，我们摄入糖后，糖会进入肝脏并储存起来。正如我所说，果糖会绕过肝脏。因此，肝脏会不必要地生成上述物质。”Spożywanie fruktozy jest bowiem dla wątroby sygnałem do uwolnienia trójglicerydów i cholesterolu. Normalnie jak spożywamy cukier, to dostaje się on do wątroby, gdzie jest magazynowany. Fruktoza, jak podałem, omija wątrobę. Więc wątroba produkuje wymienione związki niepotrzebnie.
Michał Tombak
Michał Tombak 认为，蜂蜜中的果糖不会增加肝脏负担。
„吃蜂蜜后，葡萄糖会转化为糖原，为身体提供能量；而果糖不会增加肝脏负担（人们通常会指责这种物质会加重肝脏负担），它有 30–50% 会在小肠中代谢为葡萄糖，随后葡萄糖也会转化为糖原，其余果糖则由肠道细菌代谢。”Po spożyciu miodu glukoza jest przekształcana w glikogen stanowiący źródło energii dla organizmu, natomiast fruktoza nie obciąża wątroby (со przeważnie zarzuca się tej substancji), a metabolizuje się w jelicie cienkim w 30–50 proc. do glukozy, z której również powstaje glikogen, a reszta fruktozy jest metabolizowana przez bakterie jelitowe.
Jerzy Jaśkowski
Jerzy Jaśkowski 描述了一个案例，并将糖尿病昏迷归因于水果中的果糖。
„爷爷喜欢吃水果，常让孙子去买葡萄或梨。老人担心家人会把水果拿走，于是总在家人下班回来前就把水果吃掉。家人回到家时，发现他已经陷入糖尿病昏迷，而原因正是水果中所含的果糖。”Dziadek lubił owoce i wysyłał wnuczka po winogrona czy gruszki. Staruszek, obawiając się, że mu je zabiorą, zjadał owoce od razu, przed przyjściem rodziny z pracy. Rodzina zastawała go w śpiączce cukrzycowej, a przyczyną była właśnie fruktoza zawarta w owocach.
Jan Jaśkowski
Jan Jaśkowski 认为，果糖可使肝脏和血液清除酒精的速度加快 80%。
„活性炭也能降低内毒素水平，并可能减少炎症和肝损伤的发生频率。
此外，橙汁也能降低内毒素水平，而果糖可使肝脏和血液中的酒精解毒速度加快 80%！”Węgiel aktywny także zmniejsza poziom endotoksyn i może zmniejszać częstotliwość występowania stanów zapalnych i uszkodzenia wątroby.
Warto dodać, że poziom endotoksyn zmniejsza również sok pomarańczowy, a fruktoza przyspiesza detoksykację wątroby i krwi z alkoholu o 80%!
Pisaczek 不评判谁对谁错。它只展示写了什么，以及在哪里可以读到。上面的每一句话都有出处。