Dieta e nutriçãoFrutose — açúcar saudável das frutas ou inimigo silencioso do fígado?
Jerzy Jaśkowski afirma que o consumo elevado de frutose pode levar à esteatose hepática.
- Ele também afirma que a frutose dá ao fígado um sinal para liberar triglicerídeos e colesterol.
- Michał Tombak acredita que a frutose do mel não sobrecarrega o fígado.
- Jan Jaśkowski afirma que a frutose acelera em 80% a eliminação do álcool do fígado e do sangue.
O que os autores escrevem
Jerzy Jaśkowski
Jerzy Jaśkowski afirma que o consumo elevado de frutose pode levar à esteatose hepática.
„O consumo elevado de frutose pode levar à esteatose hepática. Isso porque o consumo de frutose é um sinal para o fígado liberar triglicerídeos e colesterol. Normalmente, quando consumimos açúcar, ele chega ao fígado, onde é armazenado. A frutose, como mencionei, não passa pelo fígado.”Duże spożycie fruktozy może prowadzić do stłuszczenia wątroby. Spożywanie fruktozy jest bowiem dla wątroby sygnałem do uwolnienia trójglicerydów i cholesterolu. Normalnie jak spożywamy cukier, to dostaje się on do wątroby, gdzie jest magazynowany. Fruktoza, jak podałem, omija wątrobę.
Jerzy Jaśkowski
Jerzy Jaśkowski afirma que a frutose dá ao fígado um sinal para liberar triglicerídeos e colesterol.
„Isso porque o consumo de frutose é um sinal para o fígado liberar triglicerídeos e colesterol. Normalmente, quando consumimos açúcar, ele chega ao fígado, onde é armazenado. A frutose, como mencionei, não passa pelo fígado. Assim, o fígado produz desnecessariamente os compostos mencionados.”Spożywanie fruktozy jest bowiem dla wątroby sygnałem do uwolnienia trójglicerydów i cholesterolu. Normalnie jak spożywamy cukier, to dostaje się on do wątroby, gdzie jest magazynowany. Fruktoza, jak podałem, omija wątrobę. Więc wątroba produkuje wymienione związki niepotrzebnie.
Michał Tombak
Michał Tombak acredita que a frutose do mel não sobrecarrega o fígado.
„Depois do consumo de mel, a glicose é transformada em glicogênio, que serve como fonte de energia para o organismo. Já a frutose não sobrecarrega o fígado (algo que geralmente se atribui a essa substância) e é metabolizada no intestino delgado: de 30% a 50% dela se transforma em glicose, da qual também se forma glicogênio, e o restante da frutose é metabolizado pelas bactérias intestinais.”Po spożyciu miodu glukoza jest przekształcana w glikogen stanowiący źródło energii dla organizmu, natomiast fruktoza nie obciąża wątroby (со przeważnie zarzuca się tej substancji), a metabolizuje się w jelicie cienkim w 30–50 proc. do glukozy, z której również powstaje glikogen, a reszta fruktozy jest metabolizowana przez bakterie jelitowe.
Jerzy Jaśkowski
Jerzy Jaśkowski descreve um caso em que considera a frutose das frutas a causa de um coma diabético.
„O avô gostava de frutas e mandava o neto buscar uvas ou peras. Com medo de que as tirassem dele, o idoso comia as frutas assim que elas chegavam, antes de a família voltar do trabalho. A família o encontrava em coma diabético, e a causa era justamente a frutose contida nas frutas.”Dziadek lubił owoce i wysyłał wnuczka po winogrona czy gruszki. Staruszek, obawiając się, że mu je zabiorą, zjadał owoce od razu, przed przyjściem rodziny z pracy. Rodzina zastawała go w śpiączce cukrzycowej, a przyczyną była właśnie fruktoza zawarta w owocach.
Jan Jaśkowski
Jan Jaśkowski afirma que a frutose acelera em 80% a eliminação do álcool do fígado e do sangue.
„O carvão ativado também reduz o nível de endotoxinas e pode diminuir a frequência de inflamações e lesões no fígado.
Vale acrescentar que o suco de laranja também reduz o nível de endotoxinas, e que a frutose acelera em 80% a desintoxicação do fígado e do sangue do álcool!”Węgiel aktywny także zmniejsza poziom endotoksyn i może zmniejszać częstotliwość występowania stanów zapalnych i uszkodzenia wątroby.
Warto dodać, że poziom endotoksyn zmniejsza również sok pomarańczowy, a fruktoza przyspiesza detoksykację wątroby i krwi z alkoholu o 80%!
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