Dieta e alimentazioneFruttosio: zucchero sano della frutta o nemico silenzioso del fegato?
Jerzy Jaśkowski sostiene che un elevato consumo di fruttosio può causare la steatosi epatica.
- Sostiene anche che il fruttosio dà al fegato il segnale di rilasciare trigliceridi e colesterolo.
- Michał Tombak ritiene che il fruttosio del miele non affatichi il fegato.
- Jan Jaśkowski sostiene che il fruttosio accelera dell’80% la depurazione dell’alcol dal fegato e dal sangue.
Cosa scrivono gli autori
Jerzy Jaśkowski
Jerzy Jaśkowski sostiene che un elevato consumo di fruttosio può causare la steatosi epatica.
„Un elevato consumo di fruttosio può causare la steatosi epatica. Infatti, il consumo di fruttosio dà al fegato il segnale di rilasciare trigliceridi e colesterolo. Normalmente, quando consumiamo zucchero, questo raggiunge il fegato, dove viene immagazzinato. Il fruttosio, come ho detto, aggira il fegato.”Duże spożycie fruktozy może prowadzić do stłuszczenia wątroby. Spożywanie fruktozy jest bowiem dla wątroby sygnałem do uwolnienia trójglicerydów i cholesterolu. Normalnie jak spożywamy cukier, to dostaje się on do wątroby, gdzie jest magazynowany. Fruktoza, jak podałem, omija wątrobę.
Jerzy Jaśkowski
Jerzy Jaśkowski sostiene che il fruttosio dà al fegato il segnale di rilasciare trigliceridi e colesterolo.
„Infatti, il consumo di fruttosio dà al fegato il segnale di rilasciare trigliceridi e colesterolo. Normalmente, quando consumiamo zucchero, questo raggiunge il fegato, dove viene immagazzinato. Il fruttosio, come ho detto, aggira il fegato. Quindi il fegato produce inutilmente i composti citati.”Spożywanie fruktozy jest bowiem dla wątroby sygnałem do uwolnienia trójglicerydów i cholesterolu. Normalnie jak spożywamy cukier, to dostaje się on do wątroby, gdzie jest magazynowany. Fruktoza, jak podałem, omija wątrobę. Więc wątroba produkuje wymienione związki niepotrzebnie.
Michał Tombak
Michał Tombak ritiene che il fruttosio del miele non affatichi il fegato.
„Dopo aver consumato miele, il glucosio viene trasformato in glicogeno, che costituisce una fonte di energia per l’organismo, mentre il fruttosio non affatica il fegato (cosa che di solito viene rimproverata a questa sostanza) e viene metabolizzato nell’intestino tenue per il 30–50% in glucosio, dal quale si forma anch’esso glicogeno; il resto del fruttosio viene metabolizzato dai batteri intestinali.”Po spożyciu miodu glukoza jest przekształcana w glikogen stanowiący źródło energii dla organizmu, natomiast fruktoza nie obciąża wątroby (со przeważnie zarzuca się tej substancji), a metabolizuje się w jelicie cienkim w 30–50 proc. do glukozy, z której również powstaje glikogen, a reszta fruktozy jest metabolizowana przez bakterie jelitowe.
Jerzy Jaśkowski
Jerzy Jaśkowski racconta un caso in cui attribuisce al fruttosio della frutta la causa di un coma diabetico.
„Al nonno piaceva la frutta e mandava il nipote a comprargli uva o pere. L’anziano, temendo che gliela portassero via, mangiava subito la frutta, prima che la famiglia tornasse dal lavoro. La famiglia lo trovava in coma diabetico, e la causa era proprio il fruttosio contenuto nella frutta.”Dziadek lubił owoce i wysyłał wnuczka po winogrona czy gruszki. Staruszek, obawiając się, że mu je zabiorą, zjadał owoce od razu, przed przyjściem rodziny z pracy. Rodzina zastawała go w śpiączce cukrzycowej, a przyczyną była właśnie fruktoza zawarta w owocach.
Jan Jaśkowski
Jan Jaśkowski sostiene che il fruttosio accelera dell’80% la depurazione dell’alcol dal fegato e dal sangue.
„Anche il carbone attivo riduce il livello di endotossine e può ridurre la frequenza delle infiammazioni e dei danni al fegato.
Vale la pena aggiungere che anche il succo d’arancia riduce il livello di endotossine e che il fruttosio accelera dell’80% la disintossicazione del fegato e del sangue dall’alcol!”Węgiel aktywny także zmniejsza poziom endotoksyn i może zmniejszać częstotliwość występowania stanów zapalnych i uszkodzenia wątroby.
Warto dodać, że poziom endotoksyn zmniejsza również sok pomarańczowy, a fruktoza przyspiesza detoksykację wątroby i krwi z alkoholu o 80%!
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