जड़ी-बूटियाँ और पौधेअरोनिया—क्या कसैला फल हृदय और आँखों की रक्षा करता है?
- Henryk Różański — Aronia w fitoterapii.
- Jan Jaśkowski — Ziołoterapia wspierająca zdrowe oczy – rośliny, które dbają o Twój wzrok — Moja Apteczka
- Henryk Różański — Rozporządzenie (WE) NR 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 grudnia 2006 r. w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności – znaczenie dla zielarstwa i ziołolecznictwa.
- Dietary intakes of anthocyanins and cardiometabolic health: a systematic review and meta-analysis of randomized trials and prospective cohort studies in healthy participants. · Am J Clin Nutr 2026
- Berries and Their Active Compounds in Prevention of Age-Related Macular Degeneration. · Antioxidants (Basel) 2024
- A Review of Aronia melanocarpa's Phytochemical Profile, Health Benefits, and Applications in Agri-Food Systems. · Foods 2026
हेनरिक रूझांस्की अरोनिया के एंथोसायनिन और फ्लेवोनॉइड को हृदय की धमनियों और आँखों में रक्तसंचार बेहतर बनाने का श्रेय देते हैं।
- वे नेत्र-चिकित्सा में इनके उपयोग का भी वर्णन करते हैं। साथ ही, वे अरोनिया के घटकों को रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल घटाने तथा एथेरोस्क्लेरोसिस-रोधी प्रभाव का श्रेय देते हैं।
- यान याश्कोव्स्की अरोनिया को एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव, रक्तवाहिकाओं का लचीलापन बेहतर करने और सूजन बढ़ने से रोकने का श्रेय देते हैं।
लेखक क्या लिखते हैं
अरोनिया के एंथोसायनिन और फ्लेवोनॉइड से आँखों और हृदय की धमनियों में रक्तसंचार बेहतर होने की बात कही जाती है।
अरोनिया के घटकों से रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल का स्तर घटने तथा एथेरोस्क्लेरोसिस-रोधी प्रभाव होने की बात कही जाती है।
अरोनिया के एंथोसायनिन के नेत्र-चिकित्सा में उपयोग का वर्णन किया गया है, जैसे आँखों की रक्तवाहिकाओं की समस्याओं में और आँखों में रक्तसंचार बेहतर करने के लिए।
अरोनिया को एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव, रक्तवाहिकाओं का लचीलापन बेहतर करने और सूजन बढ़ने से रोकने का श्रेय दिया गया है।
कई सभ्यता-संबंधी बीमारियों से सुरक्षा का दावा, अरोनिया और अनार के रस के लेबल या विज्ञापनों में इस्तेमाल किए जाने वाले नारे के उदाहरण के रूप में दिया गया है।
PubMed · Europe PMC से शोध
हमने सबसे अच्छे सकारात्मक परिणामों वाले 3 शोध चुने हैं। यह एक चयन है, सभी शोधों की पूरी समीक्षा नहीं।
एक मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि एंथोसायनिन का अधिक सेवन हृदय-वाहिका रोगों और दिल के दौरे के कम जोखिम से जुड़ा था, और इन्हें लेने से रक्तवाहिकाओं का फैलाव बेहतर हुआ।
अध्ययन का उद्देश्य: मेटा-विश्लेषण विविध आबादी (जिसमें रोगग्रस्त लोग भी शामिल हैं) में एंथोसायनिन के हृदय-चयापचय संबंधी लाभों का समर्थन करते हैं, लेकिन स्वस्थ प्रतिभागियों में उनकी प्रभावशीलता अभी ज्ञात नहीं है। हमने संभावित समूह-अध्ययनों और यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों (RCTs; एंथोसायनिन ≥50 mg/दिन) के आधार पर, हृदय-चयापचय के परोक्ष जैवचिह्नों और नैदानिक परिणामों पर उनके प्रभावों का आकलन किया।
परिणाम: 27 प्रकाशनों में शामिल 18 समूह-अध्ययनों में, नियमित रूप से एंथोसायनिन का सबसे अधिक सेवन करने वालों की तुलना में सबसे कम सेवन करने वालों में हृदय-वाहिका रोग (CVD) की घटनाओं का जोखिम 26% (4 अध्ययन), मायोकार्डियल इन्फार्क्शन (MI) का 18% (5 अध्ययन), टाइप 2 मधुमेह (T2DM) का 11% (8 अध्ययन), CVD से मृत्यु का 9% (10 अध्ययन) और उच्च रक्तचाप का जोखिम 8% (6 अध्ययन) कम था। GRADE ने CVD/MI के लिए प्रमाण को मध्यम स्तर का माना। स्ट्रोक का जोखिम प्रभावित नहीं हुआ। 65 RCTs में, लंबे समय तक (≥1 दिन) एंथोसायनिन लेने से प्रवाह-मध्यस्थित फैलाव (FMD) बेहतर हुआ (कुल बदलाव: 1.41%; 95% विश्वास अंतराल: 0.90%, 1.91%); कम अवधि (≤1 दिन) में लेने से FMD बेहतर हुआ (1.50%; 1.16%, 1.84%), और इंसुलिन की मात्रा घटी (-2.24 pmol/L; -4.22, -0.27)। GRADE ने थोड़े समय के लिए FMD पर प्रभाव के प्रमाण को मजबूत और लंबे समय के लिए इसे मध्यम स्तर का माना। लिपिड, रक्तचाप, ग्लूकोज़ और इंसुलिन प्रतिरोध के होमियोस्टैटिक मॉडल आकलन पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
समीक्षा में बताया गया है कि पूर्व-नैदानिक अध्ययनों से संकेत मिलता है कि अरोनिया और अन्य बेरी फलों का रेटिना के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव हो सकता है। इन फलों के यौगिक दृष्टि को सहारा दे सकते हैं और AMD की प्रगति धीमी कर सकते हैं।
अध्ययन का उद्देश्य: उम्र-संबंधी मैक्युलर डिजनरेशन (AMD) बुज़ुर्गों में दृष्टि खोने का एक प्रमुख कारण है और जीवन की गुणवत्ता को काफी कम करता है। फिलहाल रेटिना के क्षरण और तंत्रिका कोशिकाओं के नुकसान को उलटने वाला कोई इलाज उपलब्ध नहीं है। इसलिए, मध्यवर्ती AMD और भौगोलिक एट्रॉफी की प्रगति धीमी करने वाले उपायों पर ध्यान दिया जा रहा है।
परिणाम: हालाँकि नैदानिक परीक्षण सीमित हैं, उभरते प्रमाण बताते हैं कि भोजन के माध्यम से इन यौगिकों का सेवन दृश्य कार्यक्षमता बढ़ा सकता है और AMD की प्रगति धीमी कर सकता है। इस समीक्षा में पशु-अध्ययनों और नैदानिक परीक्षणों के निष्कर्षों का सार दिया गया है, ताकि उन विशेष बेरी फलों की पहचान की जा सके जिनके AMD की प्रगति रोकने या देर से होने से बचाने के प्रभाव की पुष्टि हुई है, और साथ ही उन फलों की भी जिनमें उपचार की संभावना है। इसके अलावा, हम इन बेरी फलों में मौजूद प्रमुख फाइटोकेमिकल, मैक्युलर डिजनरेशन पर उनके प्रभाव के तरीके और उपचार में उनके उपयोग के लिए विशिष्ट गुणों की जाँच करते हैं। इन विशेषताओं को बेहतर ढंग से समझने से AMD के प्रबंधन में बेहतर उपचार परिणाम पाने के लिए बेरी फलों, खासकर वुल्फबेरी, और उनसे प्राप्त घटकों—जैसे कैरोटिनॉइड और एंथोसायनिन—का विवेकपूर्ण उपयोग संभव हो सकता है।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
समीक्षा में अरोनिया के यौगिकों, जिनमें एंथोसायनिन भी शामिल हैं, को हृदय-चयापचय संबंधी जोखिम को नियंत्रित करने वाले प्रभावों से जुड़ा बताया गया है। साथ ही, यह भी बताया गया है कि मनुष्यों पर नैदानिक अध्ययन कम हैं।
अध्ययन का उद्देश्य: Aronia melanocarpa (जिसे आम तौर पर ब्लैक चोकबेरी कहा जाता है) पूर्वी उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी Rosaceae परिवार का पौधा है, जिसे लंबे समय से खाद्य और औषधीय पौधे के रूप में जाना जाता है।
परिणाम: अरोनिया में मौजूद विविध फाइटोकेमिकल इसे कृषि-खाद्य क्षेत्र में कई तरह के उपयोगों के लिए उपयुक्त बनाते हैं। इनमें खेल-पोषण उत्पाद, प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट योजक, प्राकृतिक रंगद्रव्य, खाद्य संरक्षण और भोजन को रंगना शामिल हैं। अक्टूबर 2025 तक Scopus, PubMed, Web of Science, Google Scholar, Taylor & Francis, ScienceDirect, CNKI और Wanfang Data में की गई व्यवस्थित खोज के आधार पर, यह वर्णनात्मक समीक्षा अरोनिया की खेती, रासायनिक संरचना, औषधीय प्रभावों के तरीकों और खाद्य तथा नैदानिक उपयोगों में हुई नवीनतम प्रगति का सार प्रस्तुत करती है। प्रमाण बढ़ने के बावजूद, अभी भी महत्वपूर्ण कमियाँ हैं: मनुष्यों पर नैदानिक अध्ययन सीमित हैं, मानकीकृत अर्क उपलब्ध नहीं हैं और खाद्य प्रसंस्करण तथा भंडारण के दौरान इन जैवसक्रिय यौगिकों के व्यवहार के बारे में बहुत कम जानकारी है। यह समीक्षा इन कमियों को रेखांकित करती है और मानव स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में अरोनिया की क्षमता का अधिकतम उपयोग करने के लिए भविष्य के शोध की दिशाएँ बताती है।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
Pisaczek यह तय नहीं करता कि कौन सही है। यह दिखाता है कि क्या लिखा गया है और उसे कहाँ पढ़ें। ऊपर के हर वाक्य का अपना स्रोत है।