الفيتامينات والمعادنالأناناس بدلًا من الحبوب المضادة للالتهاب — خرافة أم قوة خفية؟
- Henryk Różański — bromelain, czyli bromelina; bromelina w sporcie
- Bromelain supplementation and inflammatory markers: A systematic review of clinical trials. · Clin Nutr ESPEN 2023
- Bromelain as a natural anti-inflammatory drug: a systematic review. · Nat Prod Res 2025
- Is bromelain an effective drug for the control of pain and inflammation associated with impacted third molar surgery? Systematic review and meta-analysis. · Int J Oral Maxillofac Surg 2019
- The Effects of Bromelain Supplementation on Clinical Outcomes, Inflammatory and Oxidative Stress Biomarkers in Patients With Traumatic Brain Injury: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Clinical Trial. · Food Sci Nutr 2026
- Bromelain inhibits the inflammation and senescence effect in diabetic periodontitis: A preliminary in vitro study. · J Dent Sci 2023
- Anti-Inflammatory and Mineralization Effects of Bromelain on Lipopolysaccharide-Induced Inflammation of Human Dental Pulp Cells. · Medicina (Kaunas) 2021
- Bromelain protects against cisplatin-induced ocular toxicity through mitigating oxidative stress and inflammation. · Drug Chem Toxicol 2023
- Bromelain Protects Against PTZ-Induced Glial Damage and Inflammation: An In Vitro and In Silico Study. · Cell Biochem Biophys 2025
- Effects of bromelain on endocannabinoid system and oxidative stress in a rat model of endometriosis. · Rev Assoc Med Bras (1992) 2026
- Protective Effects of Bromelain in Testicular Torsion-Detorsion: Reducing Inflammation, Oxidative Stress, and Apoptosis While Enhancing Sperm Quality. · Biomolecules 2025
يذكر هنريك روزانسكي أن البروميلين الموجود في الأناناس يُنسب إليه تأثير مضاد للالتهاب.
- ويُفسَّر ذلك بتأثير الإنزيم في البلازمين والبلازمينوجين والكينينات.
- ينشط البروميلين في الأمعاء الدقيقة، بينما قد يعطله حمض الهيدروكلوريك وإنزيمات المعدة.
- يصف روزانسكي استخدامه في مستحضرات المساعدة على الهضم، وكذلك في علاج الخراجات والجلطات والتورمات والتقرحات والتهابات الجلد.
ماذا يكتب المؤلفون
البروميلين إنزيم يحلّل البروتينات، ويوجد في ثمار الأناناس.
يُنسب إلى البروميلين تأثير مضاد للالتهاب، ويُفسَّر ذلك بتأثيره في البلازمين والبلازمينوجين والكينينات.
ينشط البروميلين في الأمعاء الدقيقة، بينما قد يعطله حمض الهيدروكلوريك وإنزيمات المعدة.
يصف هنريك روزانسكي استخدام البروميلين في مستحضرات المساعدة على الهضم، وكذلك في علاج الخراجات والجلطات والتورمات والتقرحات والتهابات الجلد.
تعمل مستحضرات التجميل المحتوية على البروميلين على سطح الجلد، ولا تنفذ إلى طبقاته العميقة.
لا يُنقل البروميلين المتناول عن طريق الفم عمدًا من الجهاز الهضمي إلى منطقة محددة من الجلد.
دراسات من PubMed · Europe PMC
اخترنا 10 دراسات ذات أفضل النتائج الإيجابية. هذه مختارات وليست مراجعة كاملة لكل الأبحاث.
العدد الإجمالي للدراسات حول هذا الموضوع في PubMed: 168.
أظهرت مراجعة للتجارب السريرية أن البروميلين، بمفرده أو مع مكونات أخرى، خفّض مؤشرات الالتهاب في معظمها.
هدف الدراسة: الالتهاب آلية استجابة لأي عامل مُجهِد. وقد استُخدمت خيارات علاجية جديدة مستمدة أساسًا من منتجات طبيعية، مثل البروميلين، للحد من الآثار الجانبية الكبيرة للأدوية المضادة للالتهاب المتاحة. والبروميلين مركّب إنزيمي مستخلص من Ananas comosus، معروف بقدرته المحتملة على مكافحة الالتهاب وبجيد تحمّله.
النتائج: عُثر على 1375 دراسة، كان من بينها 269 دراسة مكررة. واستوفت سبع (7) تجارب عشوائية مضبوطة شروط إدراجها في المراجعة المنهجية. وفي معظم الدراسات، خفّض تناول البروميلين، منفردًا أو ضمن علاج مركّب، مؤشرات الالتهاب. وفي الدراسات التي استُخدم فيها البروميلين مع مواد أخرى، أظهرت دراستان انخفاضًا في مؤشرات الالتهاب، كما أظهرت دراستان ذلك عند تقييم البروميلين وحده. وتراوحت جرعات البروميلين المستخدم مع مواد أخرى بين 99.9 و1200 ملغ/اليوم، وتراوحت مدة تناوله بين 3 و16 أسبوعًا. وشملت مؤشرات الالتهاب التي جرى تقييمها: IL-12 وPGE-2 وCOX-2 وIL-6 وIL-8 وTNF-α وIL-1β وIL-10 وCRP وNFγ B1 وPPAR-α وTNF وTRAF وMCP-1 والأديبونكتين. أما في الدراسات التي تناول فيها المشاركون البروميلين وحده، فتراوحت الجرعة بين 200 و1050 ملغ/اليوم، وامتدت مدة التناول من أسبوع إلى 16 أسبوعًا.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
أظهرت مراجعة للدراسات المختبرية أن البروميلين خفّض مستويات عدة سيتوكينات مؤيدة للالتهاب في الخلايا المناعية المُحفَّزة.
هدف الدراسة: الالتهاب آلية معقدة وضرورية لاستجابة العضو للمؤثرات البيولوجية و/أو الكيميائية و/أو الفيزيائية. وقد تزايدت في السنوات الأخيرة الأبحاث حول المركّبات الطبيعية ذات التأثيرات العلاجية لأمراض مختلفة.
النتائج: ومن بين هذه المركّبات يبرز البروميلين، وهو بروتياز سيستيني معزول من ساق Ananas comosus (الأناناس). هدفت هذه المراجعة إلى تقييم نشاط البروميلين المضاد للالتهاب ومسارات تأثيره في وسطاء الالتهاب، من خلال مراجعة منهجية لدراسات مخبرية أُجريت على خطوط خلوية مختلفة. وأُجري البحث في قواعد بيانات PubMed وScience Direct وScopus وCochrane Library وWeb of Science. خفّض البروميلين إفراز IL-1β وIL-6 وTNF-α عندما كانت الخلايا المناعية قد حُفّزت بالفعل على الإفراط في الإنتاج بواسطة سيتوكينات مؤيدة للالتهاب. وأدى ذلك إلى تعديل الاستجابة الالتهابية من خلال خفض البروستاغلاندينات وتنشيط سلسلة من التفاعلات التي تحفّز العدلات والبلعميات، فضلًا عن تسريع عملية الالتئام.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
أظهر تحليل تلوي أن البروميلين خفّض الألم بعد 48–72 ساعة من جراحة ضرس العقل، لكنه لم يُظهر تأثيرًا مهمًا في التورم أو تَصَلُّب الفك.
هدف الدراسة: هدفت هذه المراجعة المنهجية إلى تحديد ما إذا كان البروميلين دواءً فعالًا للسيطرة على الألم والالتهاب المصاحبين لجراحة ضرس العقل. وحُدّدت التجارب السريرية العشوائية المضبوطة حول الموضوع من خلال بحث منهجي في الأدبيات باستخدام قواعد بيانات PubMed/MEDLINE وScopus وCochrane Library.
النتائج: أُجري تحليل تلوي لنتائج الألم وتَصَلُّب الفك، واستند إلى طريقة التباين العكسي للنتائج المستمرة، مع احتساب فرق المتوسط (MD) وفاصل الثقة المقابل بنسبة 95% (CI). واستُخرج في البداية ما مجموعه 186 مقالة من قواعد البيانات. وبعد مراحل الاختيار المختلفة، أُبقي على خمس مقالات تتضمن بيانات عن 252 مريضًا، وأُدرجت في المراجعة. وثبت أن البروميلين فعال في السيطرة على الألم بعد الجراحة خلال 48–72 ساعة من العملية (P=0.03؛ MD -0.89، وفاصل ثقة 95% من -1.70 إلى -0.09)، لكنه لم يحقق تأثيرًا مهمًا مقارنة بالمجموعة الضابطة فيما يتعلق بالتورم أو تَصَلُّب الفك.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
في تجربة سريرية لأشخاص مصابين بإصابة دماغية رضّية، خفّض البروميلين مستوى IL-6 وعدة مؤشرات سريرية، لكنه لم يؤثر تأثيرًا مهمًا في CRP أو مؤشرات الإجهاد التأكسدي التي جرى فحصها.
هدف الدراسة: تُعد إصابات الدماغ الرضّية السبب الرئيسي للوفاة الناجمة عن الإصابات. وقد أظهرت دراسات كثيرة أن السيتوكينات والكيموكينات والإجهاد التأكسدي تؤدي دورًا حاسمًا في الفيزيولوجيا المرضية لإصابات الدماغ الرضّية.
النتائج: حسّن تناول البروميلين مستويات IL-6 ودرجات APACHE وSOFA وNUTRIC تحسنًا ملحوظًا، وخفّض معدل الوفيات خلال 60 يومًا لدى المرضى المصابين بإصابات دماغية رضّية. إلا أن تأثيراته في مستويات CRP وMDA وTAC لم تكن ذات دلالة إحصائية. وتشير هذه النتائج إلى أن البروميلين قد يكون علاجًا مساعدًا واعدًا للحد من الالتهاب وتحسين النتائج السريرية لدى مرضى إصابات الدماغ الرضّية ذوي الحالات الحرجة. ويلزم إجراء مزيد من الدراسات على عينات أكبر وفترات متابعة أطول لتأكيد هذه النتائج.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
في خلايا اللثة، خفّض البروميلين مستويات السيتوكينات المؤيدة للالتهاب وحسّن الالتئام في ظروف المختبر.
هدف الدراسة: داء السكري (DM) اضطراب أيضي مزمن يصيب ملايين الأشخاص حول العالم. وتشير أدلة متزايدة إلى أن ارتفاع سكر الدم لدى المصابين بالسكري يسبب حالة من الشيخوخة المبكرة ومؤيدة للالتهاب تُعرف باسم «الالتهاب والشيخوخة» (inflammaging)، ما يزيد قابلية الإصابة بالتهاب دواعم السن. وقد ثبت أن للبروميلين خصائص مضادة للالتهاب والشيخوخة في أنسجة متنوعة، لكن تأثيراته في التهاب دواعم السن لدى مرضى السكري لا تزال غير واضحة.
النتائج: لم تؤثر تراكيز البروميلين التي تراوحت بين 2.5 و20 g/mL سلبًا في تكاثر خلايا الأرومات الليفية اللثوية البشرية (HGF). وحسّن البروميلين التئام الجروح في هذه الخلايا عند تحفيزها بنواتج الغلْكَزة المتقدمة (AGEs). بالإضافة إلى ذلك، كبح البروميلين إنتاج السيتوكينات المؤيدة للالتهاب IL-6 وIL-8 في خلايا HGF التي حفزتها AGEs. كما ثبط علاج البروميلين نشاط الشيخوخة وتعبير p16 في خلايا HGF المحفزة بـAGEs. وأظهر تحليل اللطخة الغربية أن البروميلين ثبط في خلايا HGF زيادة تنظيم p-ERK وp-p38 وp65 التي حفزتها AGEs. وتشير هذه البيانات إلى أن تراكم AGEs المفرط في اللثة قد يؤدي إلى تراكم السيتوكينات المؤيدة للالتهاب وظهور نشاط واضح للشيخوخة. وقد يكون استخدام البروميلين مفيدًا في تعزيز التئام الجروح عن طريق كبح الالتهاب والشيخوخة من خلال خفض تنظيم مساري الإشارة NF-κB وMAPK/ERK لدى مرضى السكري المصابين بأمراض دواعم السن.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
في خلايا لبّ الأسنان، خفّض البروميلين مستويات عدة سيتوكينات وجزيئات مرتبطة بالالتهاب الناجم عن LPS.
هدف الدراسة: الخلفية والأهداف: البروميلين مزيج من إنزيمات البروتياز يُستخلص من ثمار الأناناس أو سيقانه. وعلى الرغم من أن آلية عمله البيولوجية لم تُفهم بالكامل، فمن المعروف أن له تأثيرات مضادة للسرطان والالتهاب، وتأثيرات معدّلة للمناعة.
النتائج: عزّز البروميلين أيضًا نشاط ALP وتكوّن العُقيدات المتمعدنة. الاستنتاجات: يثبط البروميلين التعبير عن السيتوكينات الالتهابية في خلايا hDPCs المحفزة بـLPS. ويرتبط تأثيره المثبط في وسطاء الالتهاب بانخفاض NF-κB ومسار MAPK. لذلك قد يكون للبروميلين إمكانية استخدامه في علاج جذور الأسنان التجديدي، بما في ذلك علاج لبّ السن الحيوي.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
في دراسة على الحيوانات، حدّ البروميلين من أضرار العين الناجمة عن السيسبلاتين من خلال تنظيم الإجهاد التأكسدي والالتهاب.
هدف الدراسة: هدفت هذه الدراسة إلى فحص التأثيرات الجزيئية والكيميائية الحيوية والنسجية المرضية للبروميلين، الذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب، في مواجهة سمية العين الناجمة عن السيسبلاتين. وصُممت المجموعات على النحو الآتي: (1) مجموعة ضابطة، (2) سيسبلاتين (7 mg/kg، داخل الصفاق)، (3) سيسبلاتين + بروميلين (50 mg/kg، فمويًا لمدة 14 يومًا متتاليًا)، (4) سيسبلاتين + بروميلين (100 mg/kg، فمويًا لمدة 14 يومًا متتاليًا).
النتائج: كما جرى تقييم التعبير عن الرنا المرسال لـNF-κB وCaspase-3، وفُحصت مقاطع العين نسيجيًا. وأظهر البروميلين تأثيرًا وقائيًا يعتمد على الجرعة في مواجهة السمية الناجمة عن السيسبلاتين، من خلال تنظيم الإجهاد التأكسدي والالتهاب وتلف الأنسجة. وتشير نتائجنا إلى أن البروميلين قد يكون عاملًا مساعدًا محتملًا يحمي العين من السمية الناجمة عن السيسبلاتين.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
في دراسة مخبرية، خفّض البروميلين مؤشرات الالتهاب وزاد حيوية الخلايا الدبقية التي يسبب PTZ تلفها.
هدف الدراسة: هدفت هذه الدراسة إلى بحث كيفية حماية البروميلين للخلايا الدبقية من الضرر الناجم عن بنتيلين تترازول (PTZ)، مع التركيز على تأثيراته المضادة للالتهاب. وعولجت خلايا الورم الدبقي C6 بـPTZ أو البروميلين أو بمزيج منهما.
النتائج: من ناحية أخرى، خفّض البروميلين بتركيز 50 µg/mL الالتهاب، كما دلّ على ذلك انخفاض مستويات NO وiNOS وCOX2 (p < 0.001). وتشير التنبؤات الحاسوبية إلى أن البروميلين يستطيع استهداف iNOS وCOX2 بفعالية، وهما بروتينان أساسيان في الالتهاب. وتدل هذه النتائج على أن البروميلين يحمي الخلايا الدبقية من خلال تأثيراته المضادة للالتهاب. لكن ثمة حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم الآليات الكامنة بالكامل.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
في نموذج لبطانة الرحم المهاجرة لدى الجرذان، حسّن البروميلين معظم مؤشرات الإجهاد التأكسدي والجهاز الداخلي للقنب التي جرى فحصها.
هدف الدراسة: تهدف هذه الدراسة إلى تقييم تأثيرات البروميلين في مستويات الإندوكانابينويدات في مصل الدم ومؤشرات الإجهاد التأكسدي في نموذج للانتباذ البطاني الرحمي أُحدث جراحيًا لدى الجرذان.
النتائج: أدى إحداث الانتباذ البطاني الرحمي إلى انخفاض ملحوظ في مستويات 2-أراكيدونويل غليسيرول والأنانداميد وديسموتاز الفائق الأكسيد والغلوتاثيون في مصل الدم، مع زيادة تركيزات المالونديالديهايد، مقارنة بمجموعة الجراحة الوهمية (p<0.05). وحسّن علاج البروميلين بدرجة ملحوظة معظم مؤشرات الإندوكانابينويدات والإجهاد التأكسدي مقارنة بمجموعة الانتباذ البطاني الرحمي غير المعالجة (p<0.05). وخفف البروميلين نقص الإندوكانابينويدات والإجهاد التأكسدي في نموذج الانتباذ البطاني الرحمي التجريبي. وتشير هذه النتائج إلى أن البروميلين قد يكون خيارًا علاجيًا غير هرموني واعدًا يستهدف مسارات الالتهاب والأكسدة والاختزال المترابطة في الانتباذ البطاني الرحمي.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
في نموذج حيواني لإصابة الخصيتين، خفّض البروميلين مستويات السيتوكينات المؤيدة للالتهاب وحسّن بعض مؤشرات مضادات الأكسدة.
هدف الدراسة: يُعد الالتهاب وزيادة الإجهاد التأكسدي في أنسجة الخصيتين من الآثار الجانبية المعروفة لالتواء الخصية. وقد بحثت هذه الدراسة الدور الوقائي للبروميلين (Bro) في مواجهة إصابة نقص التروية/إعادة التروية (I/R) الناجمة عن التواء الخصية.
النتائج: تحسّن شكل الحيوانات المنوية وحركتها وتركيزها بدرجة ملحوظة في المجموعة التي عولجت بالبروميلين، وفقًا لفحص الحيوانات المنوية. وأظهرت العينات الخصوية المعالجة بالبروميلين تلفًا نسيجيًا أقل من مجموعة I+R غير المعالجة، بحسب التقييمات النسيجية. وتشير هذه النتائج إلى أن Bro يمتلك خصائص مضادة للالتهاب والاستماتة والأكسدة. وهو يقلل بفعالية الإجهاد التأكسدي والالتهاب من خلال تعديل مساري PI3K/Akt/mTOR وNRF-2/HO-1، وبذلك يحد من إصابة I/R.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
Pisaczek لا يحكم على من هو المُحق. بل يعرض ما كُتب وأين تقرؤه. لكل جملة أعلاه مصدرها.