Скачать приложениеБольше возможностей
PisaczekПоиск
文ARU
Витамины и минералы

Язва желудка — действует ли стакан капустного сока как лекарство?

Источников: 6 · Статья: 7 683 знаков

Генрик Ружаньский описывает капустный сок как природный источник витамина U, которому приписывали противоязвенное действие.

  • Витамину U приписывали способность ускорять заживление и подсушивать язвы, а также облегчать гастрит и чрезмерную секрецию желудочного сока.
  • Генрик Ружаньский критикует вкус и состав польских соков из квашеной капусты, которые он покупал.

Что пишут авторы

Henryk Różański

Витамин U естественным образом содержится в капустном соке и считался средством против язвы.

„Витамин U в естественном виде содержится в капустном соке. Считалось, что это противоязвенное средство — Antiulcerosum. Действие витамина U заключается в ускорении заживления язв, их подсушивании и облегчении симптомов гастрита. Этот витамин подавлял чрезмерную секрецию желудочного сока и облегчал процесс самопереваривания стенки желудка.”Witamina U występuje w naturalnej postaci w soku z kapusty. Uwarzano, że jest to czynnik przeciwwrzodowy – Antiulcerosum. Działanie witaminy U polega na przyśpieszaniu gojeniu owrzodzeń, osuszaniu wrzodów i łagodzeniu objawów nieżytu żołądka. Witamina ta hamowała nadmierne wydzielanie soku żołądkowego i łagodziła proces samostrawienia ściany żołądka.
Henryk Różański

Витамину U приписывали способность ускорять заживление и подсушивать язвы, облегчать симптомы гастрита и подавлять чрезмерную секрецию желудочного сока.

„Действие витамина U заключается в ускорении заживления язв, их подсушивании и облегчении симптомов гастрита. Этот витамин подавлял чрезмерную секрецию желудочного сока и облегчал процесс самопереваривания стенки желудка. Витамин U также применяли профилактически как противоязвенное средство при одновременном приёме лекарств, которые могут вызвать язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, например:”Działanie witaminy U polega na przyśpieszaniu gojeniu owrzodzeń, osuszaniu wrzodów i łagodzeniu objawów nieżytu żołądka. Witamina ta hamowała nadmierne wydzielanie soku żołądkowego i łagodziła proces samostrawienia ściany żołądka. Witaminę U podawano także profilaktycznie, jako lek przeciwwrzodowy, przy równoczesnym stosowaniu leków mogących wywołać chorobę wrzodową żołądka i dwunastnicy, np.
Henryk Różański

Капустный сок описан как источник витамина U с противоязвенным действием.

„Кольраби — разновидность овощной капусты — Brassica oleracea varium gongylodes L., Вольштын, июль 2008 г. Стоит добавить, что капустный сок — отличный источник витамина C, PP, H, B1, B2, B5, K и минеральных солей (серы, селена, хрома, марганца, молибдена, калия), витамина U с противоязвенным действием и аминокислот (метионина, лизина).”Kalarepa – jest odmianą kapusty warzywnej – Brassica oleracea varium gongylodes L., Wolsztyn, lipiec 2008 r. Warto dodać, że sok z kapusty jest doskonałym źródłem witaminy C, PP, H, B1, B2, B5, K i soli mineralnych (siarka, selen, chrom, mangan, molibden, potas), witaminy U o działaniu przeciwwrzodowym i aminokwasów (metionina, lizyna).
Henryk Różański

Брокколи также описана как источник витамина U с противоязвенным действием.

„Брокколи (Broccoli, Brokkoli) — разновидность овощной капусты Brassica oleracea L. из семейства Крестоцветные — Brassicaceae. Богата витаминами (например, витамином U — противоязвенным), флавоноидами, изотиоцианатами и стеролами (брассикастеролом): Жиры 0,2 г/100 г Минеральные вещества 1,1 г/100 г Бета-каротин 1,9 мг/100 г Альфа-каротин 1 мкг/100 г Лютеин 1.900 мкг/100 г Витамин E 0,5 мг/100 г Витамин B1 0,1 мг/100 г Витамин B2 0,2 мг/100 г Витамин PP 1 мг/100 г Витамин B5 1,3 мг/100 г Витамин B6 0,2 мг/100 г Витамин B9 = фолиевая кислота 0,3 мг/100 г Витамин C 114 мг/100 г Фитостеролы 42,6 мг/100 г Глюкозинолаты (органические соединения серы, серосодержащие гликозиды) 51–61 мг/100 г Кверцетин 30 мг/100 г Среди глюкозинолатов, содержащихся в брокколи, можно назвать: 5-метилсульфинилпентил, 2-пропенил, 3-бутенил, 2-гидрокси-3-бутенил, 2-гидрокси-4-пентенил, 3-индолилметил, N-метокси-3-индолилметил.”Brokuł (Broccoli, Brokkoli) to odmiana kapusty warzywnej – Brassica oleracea L. z rodziny Cruciferae – Brassicaceae. Zasobny w witaminy (np. witaminę U – przeciwwrzodową), flawonoidy, izotiocyjaniany i sterole (brassicasterol): Tłuszcze 0,2 g/100 g Składniki mineralne 1,1 g/100 g beta-karoten 1,9 mg/100 g alfa-karoten 1 ug/100 g Luteina 1.900 ug/100 g Witamina E 0,5 mg/100 g Witamina B1 0,1 mg/100 g Witamina B2 0,2 mg/100 g Witamina PP 1 mg/100 g Witamina B5 1,3 mg/100 g Witamina B6 0,2 mg/100 g Witamina B9 = kwas foliowy 0,3 mg/100 g Witamina C 114 mg/100 g Fitosterole 42,6 mg/100 g Glukozynolaty (organiczne związki siarki, glikozydy siarczkowe) 51-61 mg/100 g Kwercetyna 30 mg/100 g Spośród glukozynolatów występujących w brokule wymienić można: 5-methylsulfinylpentyl, 2-propenyl, 3-butenyl, 2-hydroksy-3-butenyl, 2-hydroksy-4-pentenyl, 3-indolylmetyl, N-metoksy-3-indolylmetyl.
Henryk Różański

Генрик Ружаньский оценил купленные им польские соки из квашеной капусты как ужасные по вкусу и составу.

„К сожалению, в Польше, хотя наша страна славится свёклой и капустой, большинство производителей не умеют даже приготовить приличный свекольный и капустный сок. Всё перегревают, добавляют кучу консервантов. Недавно купленные мной польские соки из квашеной капусты были ужасными по вкусу и составу.”Niestety w Polsce, choć nasz kraj burakiem i kapustą stoi, większość producentów nie potrafi nawet porządnego soku z buraka i kapusty zrobić. Wszystko przegrzeją, nawalą konserwantów. Ostatnio kupowane przeze mnie polskie soki z kapusty kiszonej były fatalne w smaku i składzie.

Исследования из PubMed · Europe PMC

Мы выбрали исследования с лучшими положительными результатами (всего: 2). Это подборка, а не полный обзор всех исследований.

Общее число исследований по этой теме в PubMed: 1.

У 13 пациентов, которых лечили свежим капустным соком, язвы заживали быстрее, чем согласно опубликованным данным о стандартном лечении.

Цель исследования: Тринадцати пациентам с пептической язвой давали свежий капустный сок, который, как показали эксперименты, содержит фактор, препятствующий развитию пептической язвы. Этот фактор (витамин U) предотвращает образование пептических язв, вызванных гистамином, у морских свинок.

Результаты: Этот фактор (витамин U) предотвращает образование пептических язв, вызванных гистамином, у морских свинок. Среднее время заживления язвенного дефекта у семи пациентов с язвой двенадцатиперстной кишки составило всего 10,4 дня, тогда как в литературе среднее значение для 62 пациентов, получавших стандартное лечение, составляло 37 дней. У шести пациентов с язвой желудка, которых лечили капустным соком, среднее время заживления язвенного дефекта составило всего 7,3 дня, тогда как в литературе для шести пациентов, получавших стандартное лечение, указано 42 дня. Быстрое заживление пептических язв, выявленное рентгенологически и при гастроскопии у 13 пациентов, получавших свежий капустный сок, указывает на то, что пищевой фактор, препятствующий развитию пептической язвы, может играть важную роль в возникновении пептической язвы у человека.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?не указано
Помогал ли производитель в исследовании?неизвестно
Вид исследованияклиническое исследование на людях
Число участников13

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

В обзоре описывается защитное и противоязвенное действие S-метилметионина, но отмечается, что клинические данные о его применении у людей ограничены.

Цель исследования: S-метилметионин (SMM, также известный как витамин U) — серосодержащее соединение, похожее на витамин. С 1940-х годов его изучают из-за защитного действия на желудок и клетки. Исторически его связывали с наблюдениями противоязвенной активности продуктов растительного происхождения. SMM изучали в доклинических моделях и в ограниченном числе клинических исследований, чтобы оценить его многоплановое фармакологическое действие.

Результаты: Предполагается, что механизмы действия связаны главным образом с подавлением окислительного стресса, регулированием воспалительных и иммунных реакций, поддержанием равновесия глутатиона, активацией путей ERK/NF-κB и Nrf2/Keap1, а также регулированием процессов метилирования. Опираясь на недавние описательные обзоры, эта работа представляет структурированный критический анализ, оценивает качество доказательств, сравнивает SMM со структурно родственным донором метильных групп S-аденозилметионином (SAMe) и рассматривает препятствия для внедрения результатов в практику и получения разрешения на регистрацию препарата, из-за которых лекарство не было зарегистрировано на Западе, несмотря на более чем 70 лет исследований. Несмотря на значительный объём доклинических данных и исторические клинические наблюдения, уровень доказательности по многим показаниям остаётся ограниченным. Для переноса многообещающих результатов доклинических исследований в клиническую практику срочно нужны хорошо спланированные рандомизированные контролируемые исследования II фазы и новые лекарственные формы, особенно для местного применения и доставки препарата через слизистые оболочки.

Деньги на исследованиене указано
Есть ли у авторов связи с компаниями?нет — так пишут авторы
Помогал ли производитель в исследовании?НЕТ
Вид исследованияобсуждение других исследований

«Не указано» не значит, что никто не платил — база не всегда это записывает.

Pisaczek не решает, кто прав. Он показывает, что было написано и где это прочитать. У каждого предложения выше есть свой источник.