Vitaminas e mineraisÚlceras estomacais — um copo de suco de repolho funciona como remédio?
- Henryk Różański — Witamina U
- Henryk Różański — Rośliny krzyżowe Cruciferae a tarczyca
- Henryk Różański — Brokuły – Brassicas oleracea varium botrytis subvarium cymosa Lam.
- Henryk Różański — Burak czerwony – Beta vulgaris var. esculenta
- Rapid healing of peptic ulcers in patients receiving fresh cabbage juice. · Calif Med 1949
- S-Methylmethionine (Vitamin U): A Critical Narrative Review of Pharmacological Mechanisms, Evidence Levels, and Translational Barriers. · Pharmaceuticals (Basel) 2026
Henryk Różański descreve o suco de repolho como fonte natural de vitamina U, à qual se atribuía ação antiulcerosa.
- A vitamina U era associada à cicatrização mais rápida e à secagem das úlceras, além do alívio da gastrite e da secreção excessiva de suco gástrico.
- Henryk Różański critica o sabor e a composição dos sucos poloneses de repolho fermentado que comprou.
O que os autores escrevem
A vitamina U ocorre naturalmente no suco de repolho e era considerada um agente antiulceroso.
A vitamina U era associada à aceleração da cicatrização e à secagem das úlceras, ao alívio dos sintomas da gastrite e à inibição da secreção excessiva de suco gástrico.
O suco de repolho foi descrito como fonte de vitamina U com ação antiulcerosa.
O brócolis também foi descrito como fonte de vitamina U com ação antiulcerosa.
Henryk Różański avaliou como péssimos o sabor e a composição dos sucos poloneses de repolho fermentado que comprou.
Estudos do PubMed · Europe PMC
Selecionamos 2 estudos com os melhores resultados positivos. É uma seleção, não uma revisão completa de todas as pesquisas.
Número total de estudos sobre este tema no PubMed: 1.
Em 13 pacientes tratados com suco fresco de repolho, as úlceras cicatrizaram mais rapidamente do que nos dados publicados sobre o tratamento padrão.
Objetivo do estudo: Treze pacientes com úlcera péptica foram tratados com suco fresco de repolho, que, segundo experimentos, contém um fator antiúlcera péptica. Esse fator (vitamina U) impede o desenvolvimento de úlceras pépticas induzidas por histamina em cobaias.
Resultados: Esse fator (vitamina U) impede o desenvolvimento de úlceras pépticas induzidas por histamina em cobaias. O tempo médio de cicatrização da cratera ulcerosa para sete desses pacientes com úlcera duodenal foi de apenas 10.4 dias, enquanto o tempo médio relatado na literatura para 62 pacientes tratados com terapia padrão foi de 37 dias. O tempo médio de cicatrização da cratera ulcerosa para seis pacientes com úlcera gástrica tratados com suco de repolho foi de apenas 7.3 dias, em comparação com 42 dias, relatados na literatura, para seis pacientes tratados com terapia padrão. A rápida cicatrização das úlceras pépticas, observada por radiologia e gastroscopia em 13 pacientes tratados com suco fresco de repolho, indica que o fator dietético antiúlcera péptica pode ter um papel importante no desenvolvimento da úlcera péptica em seres humanos.
“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.
A revisão descreve os efeitos protetores e antiulcerosos da S-metilmetionina, mas aponta que os dados clínicos em seres humanos são limitados.
Objetivo do estudo: A S-metilmetionina (SMM, também conhecida como vitamina U) é um composto semelhante a uma vitamina que contém enxofre e vem sendo estudado desde a década de 1940 por suas propriedades gastroprotetoras e citoprotetoras. Derivada historicamente de observações sobre a atividade antiulcerosa de alimentos de origem vegetal, a SMM foi estudada em modelos pré-clínicos e em contextos clínicos limitados por seus efeitos farmacológicos em vários níveis.
Resultados: Os mecanismos propostos são mediados principalmente pela redução do estresse oxidativo, pela modulação das respostas inflamatórias e imunológicas, pela manutenção da homeostase da glutationa, pela ativação das vias ERK/NF-κB e Nrf2/Keap1 e pela regulação dos processos de metilação. Com base em revisões descritivas recentes, este trabalho apresenta uma síntese crítica estruturada que classifica a qualidade das evidências, compara a SMM com o doador de metila estruturalmente relacionado S-adenosilmetionina (SAMe) e analisa as barreiras regulatórias e de aplicação clínica que impediram o registro de medicamentos no Ocidente, apesar de mais de 70 anos de estudos. Apesar de uma base substancial de evidências pré-clínicas e de observações clínicas históricas, o nível de evidência para muitas indicações continua limitado. São urgentemente necessários ensaios clínicos randomizados de Fase II bem planejados e formulações farmacêuticas inovadoras (especialmente sistemas de administração tópica e pelas mucosas) para transformar o potencial pré-clínico em benefícios clínicos.
“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.
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