Taurina: un’alleata del cuore sottovalutata?

Obiettivo dello studio: Le malattie cardiovascolari (CVD) restano la principale causa di mortalità a livello mondiale. La taurina, un amminoacido, è promettente per la salute cardiovascolare grazie a meccanismi quali la regolazione del calcio, la riduzione della pressione sanguigna e gli effetti antiossidanti e antinfiammatori. Nonostante questi potenziali benefici, gli studi precedenti hanno prodotto risultati contrastanti.

Risultati: L’analisi ha incluso un campione complessivo di 808 partecipanti provenienti da 20 studi controllati randomizzati. La taurina ha ridotto in modo significativo la FC (differenza media ponderata [WMD] = -3.579 bpm, intervallo di confidenza [CI] al 95% = da -6.044 a -1.114, p = 0.004), la pressione arteriosa sistolica (PAS) (WMD = -3.999 mm Hg, CI al 95% = da -7.293 a -0.706, p = 0.017), la pressione arteriosa diastolica (PAD) (WMD: -1.435 mm Hg, CI al 95%: da -2.484 a -0.386, p = 0.007) e la classe NYHA (WMD: -0.403, CI al 95%: da -0.522 a -0.283, p < 0.001); inoltre, ha aumentato significativamente la FE ventricolare sinistra (WMD: 4.981%, CI al 95%: da 1.556 a 8.407, p = 0.004). La metaregressione ha indicato una riduzione della FC (coefficiente = -0.0150 per g, p = 0.333), della PAS (coefficiente = -0.0239 per g, p = 0.113), della PAD (coefficiente = -0.0089 per g, p = 0.110) e della classe NYHA (coefficiente = -0.0016 per g, p = 0.111) dipendente dalla dose, nonché una correlazione positiva con la FE ventricolare sinistra (coefficiente = 0.0285 per g, p = 0.308). Non sono stati osservati effetti avversi significativi rispetto ai gruppi di controllo.

Obiettivo dello studio: La taurina, un amminoacido contenente zolfo essenziale per la salute cardiovascolare, è considerata un intervento promettente per ridurre il rischio di malattie cardiometaboliche. In questa metanalisi di studi controllati randomizzati (RCT) abbiamo voluto valutare gli effetti della taurina sui fattori di rischio cardiometabolico.

Risultati: L’integrazione di taurina può migliorare efficacemente i fattori di rischio cardiometabolico negli adulti, sottolineando il suo potenziale nel ridurre l’incidenza delle malattie cardiometaboliche.

Obiettivo dello studio: La taurina (T) è stata inizialmente riconosciuta come utile nella prevenzione dell’ictus e delle malattie cardiovascolari (CVD) in modelli genetici di ratto: ratti spontaneamente ipertesi predisposti all’ictus (SHRSP). I meccanismi preventivi della T sono stati attribuiti alla modulazione del sistema simpatico, che riduce la pressione sanguigna (BP), e all’azione antinfiammatoria.

Risultati: A St. John's, Terranova, Canada, i valori medi di 24U-T e -M erano rispettivamente alti o bassi. Il primo gruppo aveva un basso rischio di CVD e il secondo un rischio elevato. Si riteneva che 200 anni fa gli aborigeni australiani che vivevano nelle zone costiere del Victoria consumassero cibi selvatici e marini ricchi di T e M e non soffrissero di CVD; oggi, però, presentano un rischio di CVD tra i più elevati. Ciò indica che i prodotti ittici, le verdure, la frutta, la frutta a guscio, il latte ecc. contenenti T e/o M, simili agli alimenti dei cacciatori-raccoglitori preistorici, potrebbero essere utili per prevenire le CVD. Gli effetti preventivi della T, benefica per la salute e la longevità, osservati inizialmente in esperimenti, sono stati confermati anche da studi epidemiologici sugli esseri umani.

Obiettivo dello studio: La taurina, un amminoacido contenente zolfo presente in natura, ha attirato notevole attenzione negli ultimi anni per i suoi potenziali benefici per la salute. Si trova in diversi alimenti ed è spesso usata nelle bevande energetiche e negli integratori; è stata ampiamente studiata per comprenderne gli effetti sulla fisiologia umana.

Risultati: Offriamo una panoramica della letteratura scientifica e un’analisi degli effetti della taurina su vari aspetti della salute umana, concentrandoci sull’invecchiamento e sulla fisiopatologia cardiovascolare, ma considerando anche la prestazione atletica, la regolazione metabolica e la funzione neurologica. Inoltre, il nostro rapporto riassume le attuali raccomandazioni sull’apporto di taurina e affronta i possibili problemi di sicurezza. Le prove provenienti da studi sia sugli esseri umani sia sugli animali indicano che la taurina può avere effetti cardiovascolari benefici, tra cui la regolazione della pressione sanguigna, il miglioramento della funzionalità cardiaca e una migliore salute vascolare. I suoi meccanismi d’azione e le sue proprietà antiossidanti la rendono inoltre un’interessante possibile candidata per strategie antietà.

Obiettivo dello studio: L’obesità è una sfida sanitaria globale che aumenta notevolmente il peso delle malattie cardiovascolari (CVD). Per prevenirle e trattarle efficacemente è necessario intervenire sui primi cambiamenti patologici, in particolare sulla disfunzione endoteliale (ED) causata dall’obesità.

Risultati: Nei pazienti NHO, la ED indotta dall’obesità non era correlata a molti dei tradizionali fattori di rischio cardiovascolare. Le persone MHO e MUO mostravano caratteristiche simili per quanto riguarda la ED e il profilo metabolomico. L’analisi metabolomica del siero ha individuato gli acidi biliari (BA), in particolare l’acido chenodeossicolico (CDCA), come fattori correlati negativamente alla ED nei pazienti NHO. L’acido taurochenodeossicolico (TCDCA), un derivato del CDCA coniugato con taurina, ha protetto dalla ED e dall’ipertensione causate dall’obesità. A livello dei meccanismi, la delezione del recettore X del farnesoide (FXR) nell’endotelio ha aggravato la ED e l’ipertensione indotte dall’obesità, annullando i benefici della chirurgia bariatrica o del trattamento con TCDCA. L’attivazione di FXR da parte del TCDCA nelle cellule endoteliali ha aumentato la trascrizione di ATF4, soppressa da PHB1, favorendo così il metabolismo della serina e dei composti a un carbonio. Questo studio suggerisce che il CDCA potrebbe essere un biomarcatore promettente per identificare la ED indotta dall’obesità.

Obiettivo dello studio: La taurina, un amminoacido condizionatamente essenziale con gruppi contenenti zolfo dalle caratteristiche peculiari, svolge molte funzioni fisiologiche fondamentali, tra cui la regolazione dell’equilibrio osmotico e la coniugazione degli acidi biliari. L’aterosclerosi (AS) può provocare numerosi gravi eventi vascolari avversi, come ictus, malattia coronarica e infarto miocardico, rappresentando una seria minaccia per la salute umana.

Risultati: Regola il metabolismo lipidico, riduce l’attivazione e l’aggregazione delle piastrine e inibisce la proliferazione incontrollata delle cellule muscolari lisce vascolari. Ha inoltre effetti antiossidanti e favorisce la salute dei vasi sanguigni attraverso la vasodilatazione e la riparazione dell’endotelio, rendendola un promettente agente protettivo cardiovascolare. Inoltre, le sue interazioni con il microbioma intestinale offrono nuove prospettive sul suo potenziale nel gestire condizioni patologiche che contribuiscono all’AS. Le prove attuali indicano che la taurina può essere usata come integratore alimentare per migliorare la salute intestinale e cardiovascolare e ridurre così il rischio di AS.

Obiettivo dello studio: I risultati precedenti sull’associazione tra consumo di pesce e metaboliti correlati e rischio di sindrome metabolica (MetS) sono contrastanti e limitati. In Giappone, dove il pesce e i frutti di mare sono consumati ampiamente e contribuiscono a un quarto dell’apporto proteico, abbiamo voluto studiare il rapporto tra il consumo di pesce e i metaboliti correlati e i fattori di rischio della MetS in una popolazione giapponese che vive in comunità.

Risultati: Il consumo medio di pesce era di 47.0 (DS 28.8) g per 1000 kcal. L’ossido di trimetilammina (TMAO) e la taurina nelle urine, così come la creatina e la treonina nel siero, erano significativamente correlati al consumo di pesce; l’omarina era associata al consumo di molluschi (p < 0.01). Sono state riscontrate associazioni inverse significative tra i trigliceridi e il consumo totale di pesce, il pesce a basso contenuto di omega-3, il TMAO urinario e la taurina, nonché tra la taurina urinaria e la pressione arteriosa sistolica. Sono state rilevate associazioni dirette tra il TMAO urinario e la treonina sierica e il colesterolo delle lipoproteine ad alta densità. In Giappone, un paese in cui il pesce viene consumato abitualmente, abbiamo individuato diversi metaboliti associati al consumo di pesce e ai fattori di rischio della MetS. Analizzando i diversi tipi di prodotti ittici, il consumo di pesce crudo e di pesce ricco di omega-3 ha mostrato le associazioni più forti con il metaboloma urinario e sierico, mentre il pesce fritto ha presentato correlazioni più deboli o non significative. Ciò suggerisce che i metodi di cottura possono influire sulla biodisponibilità o sull’impatto metabolico dei nutrienti del pesce.

Obiettivo dello studio: Valutare l’effetto dell’integrazione di taurina sul profilo lipidico di ratti Wistar maschi con ipotiroidismo.

Risultati: L’ipotiroidismo ha aumentato i livelli sierici di colesterolo totale (TC) e LDL, che si sono ridotti con l’integrazione di taurina. La concentrazione epatica di diacilglicerolo è aumentata con l’integrazione di taurina, ma questo effetto non è stato osservato negli animali ipotiroidei. La taurina ha aumentato la fosforilazione di AMPK e ACC nel fegato, indipendentemente dai livelli degli ormoni tiroidei. L’ipotiroidismo provoca alterazioni del profilo lipidico, in particolare un aumento dei livelli di colesterolo TC e LDL. Nei ratti ipotiroidei, l’integrazione di taurina ha parzialmente corretto le alterazioni lipidiche e aumentato la fosforilazione di AMPK e ACC nel fegato, suggerendo benefici metabolici.