La taurine, un allié du cœur sous-estimé ?

Objectif de l’étude: Les maladies cardiovasculaires (MCV) restent la première cause de mortalité dans le monde. La taurine, un acide aminé, pourrait être bénéfique pour la santé cardiovasculaire grâce à des mécanismes tels que la régulation du calcium, la réduction de la pression artérielle, ainsi que des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Malgré ces avantages potentiels, les études précédentes ont donné des résultats contradictoires.

Résultats: L’analyse a regroupé 808 participants issus de 20 essais contrôlés randomisés. La taurine a entraîné une réduction significative de la fréquence cardiaque (différence moyenne pondérée [DMP] = -3.579 bpm, intervalle de confiance [IC] à 95 % = -6.044 à -1.114, p = 0.004), de la pression artérielle systolique (DMP = -3.999 mm Hg, IC à 95 % = -7.293 à -0.706, p = 0.017), de la pression artérielle diastolique (DMP : -1.435 mm Hg, IC à 95 % : -2.484 à -0.386, p = 0.007) et du score NYHA (DMP : -0.403, IC à 95 % : -0.522 à -0.283, p < 0.001), ainsi qu’une augmentation significative de la fraction d’éjection ventriculaire gauche (FEVG) (DMP : 4.981 %, IC à 95 % : 1.556 à 8.407, p = 0.004). La méta-régression a indiqué une réduction dépendant de la dose de la fréquence cardiaque (coefficient = -0.0150 par g, p = 0.333), de la pression systolique (coefficient = -0.0239 par g, p = 0.113), de la pression diastolique (coefficient = -0.0089 par g, p = 0.110) et du score NYHA (coefficient = -0.0016 par g, p = 0.111), ainsi qu’une corrélation positive avec la FEVG (coefficient = 0.0285 par g, p = 0.308). Aucun effet indésirable significatif n’a été observé par rapport aux groupes témoins.

Objectif de l’étude: La taurine, un acide aminé contenant du soufre et essentiel à la santé cardiovasculaire, est considérée comme une intervention prometteuse pour réduire le risque de maladies cardiométaboliques. Dans cette méta-analyse d’essais contrôlés randomisés (ECR), nous avons cherché à évaluer les effets de la taurine sur les facteurs de risque cardiométabolique.

Résultats: La supplémentation en taurine pourrait améliorer efficacement les facteurs de risque cardiométabolique chez les adultes, ce qui souligne son potentiel de réduction de l’incidence des maladies cardiométaboliques.

Objectif de l’étude: La taurine (T) a d’abord été reconnue pour ses effets bénéfiques dans la prévention des accidents vasculaires cérébraux et des maladies cardiovasculaires (MCV) chez des modèles génétiques de rats, des rats spontanément hypertendus prédisposés aux AVC (SHRSP). Les mécanismes préventifs de la T ont été attribués à la modulation du système sympathique, qui réduit la pression artérielle (PA), et à une action anti-inflammatoire.

Résultats: À St. John’s, à Terre-Neuve, au Canada, les moyennes de 24U-T et de -M étaient respectivement élevées et faibles, ou l’inverse. Les premiers et les seconds présentaient respectivement un faible et un risque élevé de MCV. On supposait que les Aborigènes australiens vivant sur la côte de Victoria mangeaient des aliments sauvages et marins riches en T et en M et étaient exempts de MCV il y a 200 ans ; aujourd’hui, leur risque de MCV est parmi les plus élevés. Cela indique que les produits de la mer, les légumes, les fruits, les noix, le lait, etc. contenant de la T et/ou du M, semblables aux aliments des chasseurs-cueilleurs préhistoriques, pourraient contribuer à prévenir les MCV. Les effets préventifs de la T, favorable à la santé et à la longévité, d’abord constatés expérimentalement, ont également été confirmés par des études épidémiologiques chez l’humain.

Objectif de l’étude: La taurine, un acide aminé naturel contenant du soufre, a beaucoup retenu l’attention ces dernières années en raison de ses bienfaits potentiels pour la santé. Présente dans divers aliments et souvent utilisée dans les boissons énergisantes et les compléments alimentaires, elle a été largement étudiée afin de comprendre son impact sur la physiologie humaine.

Résultats: Nous présentons un aperçu de la littérature scientifique et une analyse des effets de la taurine sur différents aspects de la santé humaine, en nous concentrant sur le vieillissement et la physiopathologie cardiovasculaire, mais aussi sur les performances sportives, la régulation métabolique et les fonctions neurologiques. Notre rapport résume également les recommandations actuelles concernant l’apport en taurine et aborde les éventuels problèmes de sécurité. Les données issues d’études chez l’humain et l’animal indiquent que la taurine pourrait avoir des effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire, notamment en régulant la pression artérielle, en améliorant la fonction cardiaque et en favorisant la santé vasculaire. Ses mécanismes d’action et ses propriétés antioxydantes en font également une candidate intéressante pour d’éventuelles stratégies anti-âge.

Objectif de l’étude: L’obésité est un enjeu de santé mondial qui alourdit considérablement le fardeau des maladies cardiovasculaires (MCV). Pour prévenir et traiter efficacement ces maladies, il faut cibler les premiers changements pathologiques, en particulier le dysfonctionnement endothélial (DE) provoqué par l’obésité.

Résultats: Chez les patients NHO, le DE provoqué par l’obésité n’était pas corrélé à de nombreux facteurs de risque cardiovasculaire classiques. Les personnes MHO et MUO présentaient des caractéristiques similaires en matière de DE et de profil métabolomique. L’analyse du métabolome sérique a identifié les acides biliaires (AB), en particulier l’acide chénodésoxycholique (CDCA), comme étant négativement corrélés au DE chez les patients NHO. L’acide taurochénodésoxycholique (TCDCA), un dérivé du CDCA conjugué à la taurine, a protégé contre le DE et l’hypertension provoqués par l’obésité. Sur le plan mécanistique, la suppression du récepteur farnésoïde X (FXR) dans l’endothélium a aggravé le DE et l’hypertension provoqués par l’obésité, annulant les effets bénéfiques de la chirurgie bariatrique ou du traitement par TCDCA. L’activation de FXR par le TCDCA dans les cellules endothéliales a augmenté la transcription d’ATF4, supprimée par PHB1, renforçant ainsi le métabolisme de la sérine et le métabolisme à un carbone. Cette étude suggère que le CDCA pourrait être un biomarqueur prometteur pour identifier le DE provoqué par l’obésité.

Objectif de l’étude: La taurine, un acide aminé conditionnellement essentiel doté de groupes contenant du soufre uniques, intervient dans de nombreux processus physiologiques fondamentaux, notamment l’osmorégulation et la conjugaison des acides biliaires. L’athérosclérose (AS) peut entraîner de nombreux événements vasculaires graves, tels que des accidents vasculaires cérébraux, des maladies coronariennes et des infarctus du myocarde, constituant ainsi une menace importante pour la santé humaine.

Résultats: Elle régule le métabolisme des lipides, réduit l’activation et l’agrégation des plaquettes et freine la prolifération incontrôlée des cellules musculaires lisses vasculaires. Elle a également des effets antioxydants et favorise la santé vasculaire en dilatant les vaisseaux et en réparant l’endothélium, ce qui en fait un agent prometteur de protection cardiovasculaire. En outre, ses interactions avec le microbiote intestinal ouvrent de nouvelles pistes pour son utilisation potentielle dans la prise en charge des états pathologiques contribuant à l’AS. Les données actuelles indiquent que la taurine peut être prise comme complément alimentaire pour améliorer la santé intestinale et cardiovasculaire et ainsi réduire le risque d’AS.

Objectif de l’étude: Les résultats précédents concernant le lien entre la consommation de poisson et les métabolites qui y sont associés, d’une part, et le risque de syndrome métabolique (MetS), d’autre part, sont contradictoires et limités. Au Japon, la consommation de poissons et de crustacés est élevée et représente un quart de l’apport en protéines. Notre objectif était d’étudier la relation entre le poisson et les métabolites associés au poisson et les facteurs de risque de MetS dans une population japonaise vivant en communauté.

Résultats: La consommation moyenne de poisson était de 47.0 (écart-type 28.8) g pour 1000 kcal. La triméthylamine-N-oxyde (TMAO) et la taurine urinaires, ainsi que la créatine et la thréonine sériques, étaient significativement corrélées à la consommation de poisson ; l’homarine était associée à la consommation de crustacés (p < 0.01). Des associations inverses significatives ont été observées entre les triglycérides et la consommation totale de poisson, la consommation de poissons pauvres en oméga-3, la TMAO urinaire et la taurine, ainsi qu’entre la taurine urinaire et la pression artérielle systolique. Une association directe a été observée entre la TMAO urinaire et la thréonine sérique, d’une part, et le cholestérol à lipoprotéines de haute densité, d’autre part. Nous avons identifié plusieurs métabolites liés à la consommation de poisson et aux facteurs de risque de MetS dans le contexte japonais, où la consommation régulière de poisson est courante. Selon le type de produits de la mer, la consommation de poisson cru et de poisson riche en oméga-3 présentait les associations les plus fortes avec les métabolomes urinaires et sériques, tandis que le poisson frit présentait des corrélations plus faibles ou non significatives. Cela suggère que les modes de cuisson peuvent modifier la biodisponibilité ou l’impact métabolique des nutriments du poisson.

Objectif de l’étude: Évaluer l’effet d’une supplémentation en taurine sur le profil lipidique de rats Wistar mâles atteints d’hypothyroïdie.

Résultats: L’hypothyroïdie a augmenté les taux sériques de cholestérol total (CT) et de LDL, qui ont été réduits par la supplémentation en taurine. La concentration hépatique de diacylglycérol a augmenté avec la supplémentation en taurine, mais cet effet n’a pas été observé chez les animaux hypothyroïdiens. La taurine a augmenté la phosphorylation de l’AMPK et de l’ACC dans le foie, indépendamment des taux d’hormones thyroïdiennes. L’hypothyroïdie entraîne des modifications du profil lipidique, en particulier une hausse du cholestérol total et du cholestérol LDL. Chez les rats hypothyroïdiens, la supplémentation en taurine a partiellement corrigé les altérations lipidiques et augmenté la phosphorylation de l’AMPK et de l’ACC dans le foie, ce qui suggère des bénéfices métaboliques.