„화분은 과민한 사람에게 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 벌 또는 꽃의 항원(화분)에 알레르기가 있는 사람에게는 소화 장애, 장염, 설사, 몸이 좋지 않은 느낌, 피부 발적과 두드러기, 부종이 나타납니다. 공기 중에 떠다니는 꽃가루를 흡입해 생기는 알레르기는 음식을 통해 생기는 알레르기 반응과 같지 않습니다.”Pyłek może wywołać uczulenie u osób nadwrażliwych. U ludzi uczulonych na antygeny pszczele lub kwiatowe (pyłek) pojawiają się zaburzenia trawienne, nieżyt jelit, biegunka, złe samopoczucie, rumień i pokrzywka na skórze, miejsce opuchnięcia. Alergia na lotne pyłki kwiatowe drogą wziewną nie jest tożsama z reakcją uczuleniową drogą pokarmową.
„벌 또는 꽃의 항원(화분)에 알레르기가 있는 사람에게는 소화 장애, 장염, 설사, 몸이 좋지 않은 느낌, 피부 발적과 두드러기, 부종이 나타납니다. 공기 중에 떠다니는 꽃가루를 흡입해 생기는 알레르기는 음식을 통해 생기는 알레르기 반응과 같지 않습니다.”U ludzi uczulonych na antygeny pszczele lub kwiatowe (pyłek) pojawiają się zaburzenia trawienne, nieżyt jelit, biegunka, złe samopoczucie, rumień i pokrzywka na skórze, miejsce opuchnięcia. Alergia na lotne pyłki kwiatowe drogą wziewną nie jest tożsama z reakcją uczuleniową drogą pokarmową.
„공기 중에 떠다니는 꽃가루를 흡입해 생기는 알레르기는 음식을 통해 생기는 알레르기 반응과 같지 않습니다. 꽃가루 알레르기를 앓는 사람 중에도 꿀, 벌 화분(발효 화분), 화분을 문제없이 먹을 수 있는 사람이 많습니다. 전립선 비대증에 대해서는 명확한 결론을 내리기 어렵습니다.”Alergia na lotne pyłki kwiatowe drogą wziewną nie jest tożsama z reakcją uczuleniową drogą pokarmową. Wiele osób cierpiących na pyłkowicę może bez problemu spożywać miód, pierzgę i pyłek. Jeżeli chodzi o przerost gruczołu krokowego to sprawa nie jest jednoznaczna.
„꽃가루 알레르기를 앓는 사람 중에도 꿀, 벌 화분(발효 화분), 화분을 문제없이 먹을 수 있는 사람이 많습니다. 전립선 비대증에 대해서는 명확한 결론을 내리기 어렵습니다. 꽃가루는 항염 작용과 안드로겐 억제 작용을 통해 전립선의 부기를 줄이고 배뇨를 개선합니다.”Wiele osób cierpiących na pyłkowicę może bez problemu spożywać miód, pierzgę i pyłek. Jeżeli chodzi o przerost gruczołu krokowego to sprawa nie jest jednoznaczna. Pyłek kwiatowy przez swój wpływ przeciwzapalny i hamujący wpływ androgenów – zmniejsza obrzęk prostaty i poprawia mikcję (proces oddawania moczu).
„화분 알갱이에는 단백질(최대 40%), 당(최대 55%), 지방(최대 13%), 무기염류(최대 6%)가 들어 있습니다. 화분의 무기질 성분 중에는 칼륨(0.4% 초과), 인(최대 0.6%), 마그네슘(최대 0.3%), 칼슘(0.02~0.3%)이 주를 이룹니다. 화분은 생체이용률이 높은 망간, 구리, 아연, 철의 좋은 공급원이 될 수 있습니다.”Ziarna pyłku zawierają białko (do 40%), cukry (do 55%), tłuszcze (do 13%), sole mineralne (do 6%). Wśród mineralnych składników pyłku dominuje potas (powyżej 0,4%), fosfor (do 0,6%), magnez (do 0,3%) i wapń (0,02-0,3%). Pyłek może stanowić dobre źródło biodostępnego manganu, miedzi, cynku i żelaza.
„벌 화분과 벌이 가공하지 않은 꽃가루는 무엇보다 영양 식품입니다. 비타민, 소화가 잘되는 단백질, 당, 필수 불포화지방산이 풍부한 지방을 공급합니다. 또한 흡수율이 높은 다량·미량·극미량 원소도 들어 있습니다.”Pyłek pszczeli i pyłek kwiatowy nie przetwarzany przez pszczoły to przede wszystkim produkty odżywcze. Dostarczają bowiem, witaminy, łatwo strawne białko, cukry i tłuszcze bogate w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, ponadto w makro-, mikro- i ultraelementy o wysokiej przyswajalności.
„화분은 여러 식물에서 얻을 수 있으므로 화학적·식물약리학적 특성이 서로 다릅니다. 보통 알갱이 형태로 병이나 비닐 봉지에 담아 판매합니다. 화분이 들어 있는 꿀도 판매됩니다.
해외에서 유통되는 화분은 주로 부들속 식물(Typha), 소나무(Pinus), 메밀(Fagopyrum), 유채(Brassica napus), 야생양배추(Brassica campestris)에서 얻습니다.”Pyłek może pochodzić z różnych roślin, dlatego też różni się właściwościami chemicznymi i fitofarmakologicznymi. Najczęściej jest sprzedawany w formie granulowanej, w słojach lub torebkach foliowych. Ponadto są dostępne miody zawierające pyłek.
Za granicą handlowy pyłek pochodzi najczęściej z pałek – Typha, sosny – Pinus, gryki – Fagopyrum, rzepaku Brassica napus i kapusty polnej – Brassica campestris.
„벌 화분과 꽃가루는 해독 과정을 촉진합니다. 유해한 대사산물과 생체이물질(의약품, 살충제, 독소)이 몸에서 배출되는 것을 늘립니다. 또한 소변 생성과 담즙 생성 및 분비를 촉진합니다.”Pyłek pszczeli i kwiatowy wzmagają procesy detoksykacji, czyli odtruwania. Zwiększają usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii i ksenobiotyków (leków, pestycydów, toksyn) z organizmu. Wzmagają diurezę i procesy żółciotwórcze oraz żółciopędne.
„벌 화분은 꽃가루와 같은 것이 아닙니다. 두 제품은 화학적 조성과 채취 방법이 서로 다릅니다.
꽃가루는 꽃이 피는 식물에서 털어 모읍니다. 예를 들면 유채, 곡물, 소나무, 개암나무, 자작나무의 꽃가루가 있습니다. 이후 산업적으로 접착제 등을 사용해 알갱이 형태로 만듭니다. 예를 들면”Pyłek pszczeli nie jest równoznaczny z pyłkiem kwiatowym. Oba produkty różnią się od siebie składem chemicznym oraz sposobem pozyskiwania.
Pyłek kwiatowy jest zbierany z roślin kwitnących (otrzepywany), np. z rzepaku, zbóż, sosny, leszczyny, brzozy, a następnie przemysłowo granulowany przy użyciu lepiszczy, np.
가장 긍정적인 결과를 보인 연구 3건을 골랐습니다. 전체 연구를 모두 검토한 것이 아니라 선별한 것입니다.
PubMed에 있는 이 주제의 전체 연구 수: 36건.
한 문헌 검토에 따르면 벌 제품은 국소 피부염부터 생명을 위협하는 전신 아나필락시스까지 다양한 알레르기를 일으킬 수 있으며, 아토피가 있는 사람은 위험이 더 높습니다.
연구 목적: 꿀, 벌 화분, 벌 화분 발효물, 로열젤리, 프로폴리스, 밀랍, 벌 유충을 포함한 꿀벌 제품(HBP)은 식품, 건강기능식품, 화장품 분야에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 천연 제품이지만, HBP는 국소 피부염부터 생명을 위협하는 전신 아나필락시스까지 다양한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
결과: 현재까지 벌 화분 발효물을 먹은 뒤 발생한 중증 반응은 보고되지 않았습니다. HBP 알레르기 반응의 관리는 제품을 피하고, 위험을 알리며, 알레르기 유발 물질을 구체적으로 표시해 제품 표기를 더 정확하게 하는 데 중점을 둡니다. 아토피가 있는 사람과 양봉업자는 아나필락시스가 발생할 위험이 더 높으므로, HBP 사용이 초래할 수 있는 위험한 결과를 특히 잘 알아야 합니다. HBP 알레르기의 기전을 밝히고 모든 사용자의 안전을 개선하려면 추가 연구가 필요합니다.
‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.
사례 보고에 따르면 식물 꽃가루에 알레르기가 있는 사람에게 벌 화분이 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
연구 목적: 벌 화분은 건강 보조 식품으로 제안되어 왔지만, 알레르기가 있는 사람에게는 위험한 식품이 될 수 있습니다. 지난봄과 가을에 비염이 생겼던 4세 남자아이에게 벌 화분을 먹인 뒤 발생한 알레르기 반응을 살펴봅니다.
결과: 피부단자검사에서 벌 화분과 해당 지역의 모든 꽃가루 추출물에는 양성 반응이 나왔고, 다른 알레르기 항원에는 음성 반응이 나왔습니다. 벌 화분 시료에는 참나무속(Quercus)과 국화과(Asteraceae, Compositae), 장미과(Rosaceae) 식물의 꽃가루가 들어 있었습니다. 총 IgE는 435 kU/l였습니다. 벌 화분에 대한 혈청 특이 IgE는 6 kU/l였으며, 쑥(Artemisia vulgaris), 민들레(Taraxacum officinalis), 애리조나편백(Cupressus arizonica), 올리브(Olea europaea), 플라타너스(Platanus acerifolia), 호밀풀(Lolium perenne)의 꽃가루와 n Art v 1 및 기타 꽃가루 표지 알레르겐에 대해서는 0.35 kU/L보다 높았습니다. 트립타아제 수치는 3.5 mcg/mL였습니다. SDS-PAGE 면역블롯 억제 검사 결과, 국화과 꽃가루가 알레르기 반응의 원인일 가능성이 있는 것으로 나타났습니다. 벌에서 얻은 식품은 꽃가루 알레르기가 있는 사람에게 위험할 수 있습니다.
‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.
사례 보고는 벌 화분을 먹으면 아나필락시스와 알레르기성 천식이 생길 수 있음을 보여줍니다.
연구 목적: 벌 화분은 잠재적인 치료 효과 때문에 점점 더 인기 있는 식이 보충제가 되었습니다. 하지만 벌 화분을 먹으면 아나필락시스처럼 심각한 알레르기 반응이 생길 수 있는 것으로 나타났습니다.
결과: 환자는 가을철의 주요 알레르겐인 돼지풀, 쑥, 도꼬마리에 대한 특이 IgE 수치도 높았습니다. 새로운 증상이 시작된 시점, 흡입형 단시간 작용 베타2 작용제를 사용한 뒤 일부 증상이 완화된 점, 다른 원인을 뒷받침하는 소견이 없었던 점을 고려해, 이후 벌 화분 섭취로 인한 알레르기성 천식으로 진단받았습니다. 벌 화분에 의한 아나필락시스는 드물지만 문헌에서 보고가 늘고 있습니다. 이는 적절한 규제와 교육이 이루어지지 않을 때 발생할 수 있는 부작용을 보여줍니다. 벌 화분과 같은 식이 보충제는 부작용을 줄이고 사람들을 불필요한 피해로부터 보호하기 위해 추가 검사를 거치고, 라벨에 더 자세한 경고를 표시해야 합니다.
‘기재 없음’이 아무도 비용을 내지 않았다는 뜻은 아닙니다. 데이터베이스에 항상 기록되지는 않습니다.
관점 및 의견 자료
아래 내용은 저자의 의견, 해석, 가설입니다. 과학 연구 및 체계적 문헌고찰과 동등하게 취급되지 않습니다.
Orthomolecular Medicine News Service 의견 자료
„동물의 비듬, 집먼지진드기의 배설물, 꽃가루 같은 다른 알레르겐도 반응을 유발할 수 있습니다. 코 알레르기와 천식의 원인이 매우 다양하므로, 어떤 식품 알레르겐이 원인인지 알아내기 어려울 수 있습니다. 1957년에 저는 이 과정을 돕기 위한 방법을 고안했습니다(아래에 설명). 식품 알레르기는 위장관에서 증상이 나타날 것으로 예상하므로, 어떤 증상이 있는지 아는 것이 도움이 됩니다. 하지만 원인을 찾을 때 호흡기 증상도 유발한다면 그 증상은 더 뚜렷하고, 음식을 먹은 뒤 더 빨리 나타날 수 있습니다. 범인은 누구일까요? 식품 알레르겐을 찾아내려면 무엇을 먹었는지 기억해야 합니다.”It also may be triggered by other allergens such as animal dander, dust mite excretions, and pollens. With so many causes of nasal allergy and asthma, it can be difficult to determine which food allergen is responsible. In 1957, I devised a procedure (described below) to help with this process. We expect food allergies to be manifest in the gastro intestinal track, and it helps to know the symptoms. But in looking for the culprit, if it also causes symptoms in the respiratory system, these are more distinctive and may appear more quickly after ingesting the food. Who done it? To pin down a food allergen, we need to remember what was eaten.
„감염, 공기 중 자극 물질, 꽃가루 같은 공기 중 물질로 인한 코 알레르기, 식품 알레르겐은 과도한 양의 점액을 만들 수 있습니다. 그 결과 생기는 ‘간질간질한’ 기침은 기도를 자극하는 물질을 밖으로 내보내려는 반응입니다. 바이러스 감염으로 염증이 생기면 콧물이 목 뒤로 넘어가고 그에 따른 기침이 거의 끊이지 않을 수 있습니다. 치료는 기도가 최대한 잘 열리도록 하고 분비물이 목의 기침 유발 지점에 닿지 않도록 하는 것입니다. 영아와 어린아이에게는 코 흡인기를 사용해 의사와 다른 사람들이 ‘콧물 덩어리’라고 부르는 것을 코와 비인두에서 빼냅니다.”Infection, irritants in the air, or nasal allergy from airborne agents such as pollens, or food allergens, can cause excessive amounts of mucus. The resulting "tickly" cough is an attempt to get this irritating stuff out of the airway. If there is inflammation from a virus infection, the drip and the resultant cough can be almost unrelenting. Treatment consists of getting the airway as open as possible and keeping the secretions from reaching the cough trigger point in the throat. In infants and small children this is done with a nose syringe that draws the (what doctors and everyone else call) "gunk", out of the nose and nasopharynx.
식단과 영양