Omega-3 y aceite de hígado de bacalao: ¿realmente protegen el corazón y el cerebro?

Objetivo del estudio: La insuficiencia cardíaca es una enfermedad progresiva asociada a una alta tasa de mortalidad. A pesar de los avances en el tratamiento, muchos pacientes siguen teniendo resultados que distan de ser ideales.

Resultados: No se encontraron diferencias significativas entre los grupos de AGPI n-3 y de control en las tasas de abandono ni en la mortalidad por cualquier causa. La suplementación a largo plazo y con dosis altas de AGPI n-3, especialmente cuando predomina el ácido docosahexaenoico o el ácido eicosapentaenoico, mejora la función cardíaca en pacientes con insuficiencia cardíaca sin aumentar el riesgo de acontecimientos adversos. Se necesitan más ECA bien diseñados, con tratamientos prolongados (es decir, >1 año) y criterios estrictos para incluir a pacientes con insuficiencia cardíaca, a fin de confirmar estos hallazgos y reducir posibles sesgos. Este ensayo se registró en PROSPERO con el número CRD42024590476.

Objetivo del estudio: Realizamos un metaanálisis para aclarar la relación entre el consumo de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) n-3 de cadena larga y el riesgo de ictus. Identificamos los estudios pertinentes mediante búsquedas en bases de datos en línea hasta mayo de 2015.

Resultados: El RR combinado del riesgo general de ictus asociado al consumo de AGPI n-3 de cadena larga fue de 0,87 [intervalo de confianza (IC) del 95 %: 0,79-0,95]. El análisis estratificado mostró que un mayor consumo de AGPI n-3 de cadena larga se asociaba con un menor riesgo de ictus mortal (RR = 0,84; IC del 95 %: 0,73-0,97), un menor riesgo de ictus en personas con un IMC < 24 (RR = 0,86; IC del 95 %: 0,75-0,98) y un menor riesgo de ictus en mujeres (RR = 0,81; IC del 95 %: 0,71-0,92), pero no se asociaba con el riesgo de ictus en personas con un IMC ≥ 24 ni en hombres. Este metaanálisis revela que un mayor consumo de AGPI n-3 de cadena larga se asocia inversamente con el riesgo de morbilidad y mortalidad por ictus, y que el IMC y el sexo son factores clave que influyen en este riesgo. Se debe animar a las personas a controlar su peso y aumentar el consumo de AGPI n-3 de cadena larga.

Objetivo del estudio: Muchos ensayos clínicos recientes sobre el efecto de los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) omega-3 en pacientes con insuficiencia cardíaca (IC) han arrojado resultados inconsistentes. Por ello, se realizó un metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados (ECA) para determinar los beneficios de los AGPI omega-3 en pacientes con IC.

Resultados: Se incluyeron nueve ECA con un total de 800 pacientes. En comparación con quienes tomaron placebo, los pacientes con IC que recibieron AGPI omega-3 presentaron niveles más bajos de péptido natriurético cerebral y de noradrenalina en suero. Aunque no mejoraron la fracción de eyección del ventrículo izquierdo (FEVI) ni los resultados clínicos (índice de Tei y consumo máximo de oxígeno), el análisis de subgrupos mostró un aumento de la FEVI en pacientes con miocardiopatía dilatada (MCD). En general, los suplementos de AGPI omega-3 podrían ser beneficiosos para los pacientes con IC, especialmente para quienes tienen MCD, pero se necesitan más estudios para confirmar estos beneficios.

Objetivo del estudio: El pescado es una de las fuentes alimentarias más importantes de ácidos grasos poliinsaturados omega-3, que se asocian con diversos beneficios para la salud. Este estudio se propuso revisar sistemáticamente los metaanálisis existentes de estudios observacionales que examinan la relación entre el consumo de pescado y distintos resultados de salud.

Resultados: Este estudio se propuso revisar sistemáticamente los metaanálisis existentes de estudios observacionales que examinan la relación entre el consumo de pescado y distintos resultados de salud. Se realizó una búsqueda sistemática en bases de datos electrónicas y se encontraron 63 estudios. Se consideró posible la asociación entre un mayor consumo de pescado y un menor riesgo de síndrome coronario agudo, cáncer de hígado y depresión. Las pruebas para otros resultados —entre ellos, la degeneración macular asociada a la edad, la enfermedad de Alzheimer, la insuficiencia cardíaca, la mortalidad por cualquier causa y por enfermedad coronaria, y el ictus total e isquémico— fueron limitadas debido a la heterogeneidad de los resultados y a posibles factores de confusión que no podían explicarse de otro modo. En conclusión, los resultados de estudios epidemiológicos respaldan los efectos mecanísticos asociados a los ácidos grasos omega-3 procedentes de un alto consumo de pescado, pero se necesitan más pruebas fiables para corroborarlos.