Солодка — солодкий корінь, який може підвищити тиск?

Мета дослідження: Дослідити вплив споживання функціональних інгредієнтів солодки на артеріальний тиск, з’ясувати можливі механізми їхньої дії та надати інформацію про безпеку для персоналізованих харчових втручань у спеціальних групах населення й застосування функціональних продуктів із солодки.

Результати: До метааналізу ввійшли вісім рандомізованих контрольованих досліджень (541 учасник). Він показав, що втручання, основним компонентом яких була гліциризинова кислота (GA), підвищували систолічний артеріальний тиск (САТ) і діастолічний артеріальний тиск (ДАТ) (САТ: WMD [95% ДІ] = 3.48 [2.74, 4.21], p < 0.001; ДАТ: WMD [95% ДІ] = 1.27 [0.76, 1.78], p < 0.001). Однак втручання, в яких переважали флавоноїди солодки (LF), не мали значущого впливу на САТ або ДАТ (САТ: WMD [95% ДІ] = 0.58 [-1.15, 2.31], p = 0.511; ДАТ: WMD [95% ДІ] = 0.17 [-1.53, 1.88], p = 0.843). Три алгоритми машинного навчання визначили п’ять біомаркерів, пов’язаних із гіпертонією: кальмодулін 3 (CALM3), кластер диференціювання 9 (CD9), транскрипційний репресор GFI1B (GFI1B), кіназа легких ланцюгів міозину (MYLK) і супресор Ras-1 (RSU1). Після вилучення біомаркерів із нижчою валідністю та надійністю для подальшого аналізу відібрали GFI1B, MYLK і RSU1.

Мета дослідження: Є багато повідомлень про випадки тяжких небажаних явищ, зокрема смертей, після тривалого вживання солодки. Метою цього дослідження було оцінити вплив тривалого вживання солодки на артеріальний тиск, рівень калію в плазмі, активність реніну в плазмі та рівень альдостерону в плазмі.

Результати: Рівень калію в плазмі (-0.33 mmol l-1, 95% ДІ від -0.42 до 0.23), активність реніну в плазмі (-0.82 ngml-1 на годину, 95% ДІ від -1.27 до -0.37) і рівень альдостерону в плазмі (-173.24 pmol l-1, 95% ДІ від -231.65 до -114.83) значно знизилися. Виявлено значущий зв’язок між добовою дозою гліциризинової кислоти та систолічним (r2=0.55) і діастолічним (r2=0.65) артеріальним тиском, але не з іншими показниками. Отже, тривале вживання солодки пов’язане з підвищенням артеріального тиску та зниженням рівня калію в плазмі навіть за помірних доз. Це особливо важливо для людей із наявними серцево-судинними захворюваннями.

Мета дослідження: Солодка через дію гліциризинової кислоти (GA) підвищує артеріальний тиск (АТ). Всесвітня організація охорони здоров’я припустила, що 100 mg GA на добу навряд чи спричинять небажані ефекти, але жодне з 13 раніше опублікованих досліджень не було рандомізованим і контрольованим, а вміст GA не визначався незалежно. Метою нашого дослідження було проаналізувати вплив щоденного вживання солодки, що містить 100 mg GA, на домашні показники АТ.

Результати: У дослідженні взяли участь 28 людей, ніхто не вибув. Медіанний вік становив 24.0 року (міжквартильний інтервал 22.8–27.0 року). У період вживання солодки порівняно з контрольним періодом домашній систолічний АТ підвищився [середня різниця: 3.1 mm Hg (95% довірчий інтервал [ДІ]: 0.8, 5.4 mm Hg) проти -0.3 mm Hg (95% ДІ: -1.8, 1.3 mm Hg); P = 0.018], а рівні реніну й альдостерону знизилися [середня зміна: -30.0% (95% ДІ: -56.7%, -3.3%) проти 15.8% (95% ДІ: -12.8%, 44.4%); P = 0.003; та -45.1% (95% ДІ: -61.5%, -28.7%) проти 8.2% (95% ДІ: -14.7%, 31.1%); P <0.001 відповідно]. У квартилі учасників із найвиразнішим зниженням реніну й альдостерону концентрація N-кінцевого пропептиду мозкового натрійуретичного пептиду підвищилася під час вживання солодки порівняно з контрольним періодом [середня зміна: 204.1% (95% ДІ: -11.6%, 419.7%) проти 72.4% (95% ДІ: -52.2%, 197.1%); P = 0.016].