जड़ी-बूटियाँ और पौधेदर्द निवारक गोली की जगह हल्दी? Czerniak और Różański क्या सलाह देते हैं
- Hubert Czerniak — Alergia z głowy. Część 2
- Henryk Różański — Kurkuma – ostryż – Curcuma
- Europejska Agencja Leków (EMA) — Turmeric — EMA summary for the public
- Europejska Agencja Leków (EMA) — EU herbal monograph — Curcuma longa rhizoma (turmeric)
- Efficacy and safety of curcuminoids alone in alleviating pain and dysfunction for knee osteoarthritis: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. · BMC Complement Med Ther 2022
- Efficacy and Safety of Curcumin and Curcuma longa Extract in the Treatment of Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trial. · Front Immunol 2022
- Benefits of antioxidant supplements for knee osteoarthritis: rationale and reality. · Nutr J 2016
- Effects of curcumin supplementation on sport and physical exercise: a systematic review. · Crit Rev Food Sci Nutr 2021
- Effect of curcumin supplementation on exercise-induced muscle damage: a narrative review. · Eur J Nutr 2022
- Curcumin and its Multi-target Function Against Pain and Inflammation: An Update of Pre-clinical Data. · Curr Drug Targets 2021
- Daily turmeric and ginger beverage consumption attenuates physical menstrual cycle symptoms in sub-elite female footballers: a pilot study. · Phys Act Nutr 2026
- Antioxidant and Anti-Inflammatory Effects of Turmeric Fermentation Liquid in Knee Osteoarthritis. · Open Access Rheumatol 2026
- The Role of Herbal Medicine in the Management of Oral Conditions: A Comprehensive Review. · J Dent (Shiraz) 2026
Henryk Różański बताते हैं कि करक्यूमिन प्रोस्टाग्लैंडिन के संश्लेषण को रोकता है और लिपऑक्सीजनेज़ अवरोधक के रूप में काम करता है।
- Hubert Czerniak हल्दी को सूजन कम करने वाला बताते हैं।
- EMA सूखी और पीसी हुई, कुटी हुई या अर्क में बदली गई हल्दी की तैयारियों का मूल्यांकन करता है।
- हल्दी की तैयारियों से मुंह सूखना, पेट फूलना और पेट में जलन हो सकती है; इन दुष्प्रभावों की आवृत्ति ज्ञात नहीं है।
- EMA का मोनोग्राफ पित्त नलिकाओं के रोग, पित्त की पथरी और यकृत के रोगों में हल्दी के उपयोग की सलाह नहीं देता।
लेखक क्या लिखते हैं
हल्दी को सूजन कम करने वाला बताया गया है।
हल्दी को सूजन कम करने वाला बताया गया है।
करक्यूमिन प्रोस्टाग्लैंडिन के संश्लेषण को रोकता है और लिपऑक्सीजनेज़ अवरोधक है।
EMA की HMPC समिति के निष्कर्षों को EU के सदस्य देश हल्दी युक्त दवाओं को मंज़ूरी देने के आवेदनों का मूल्यांकन करते समय ध्यान में रखते हैं।
EMA जिन तैयारियों का मूल्यांकन करता है, उनमें सूखी और पीसी हुई, कुटी हुई या अर्क में बदली गई हल्दी शामिल है।
हल्दी की तैयारियों के उपयोग से मुंह सूखना, पेट फूलना और पेट में जलन जैसे दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इनकी आवृत्ति ज्ञात नहीं है।
मोनोग्राफ में पित्त नली में रुकावट, पित्त नली की सूजन, यकृत के रोग, पित्त की पथरी या पित्त नलिकाओं के किसी अन्य रोग में हल्दी के उपयोग की सलाह नहीं दी गई है।
मोनोग्राफ के अनुसार, पर्याप्त जानकारी न होने के कारण 18 वर्ष से कम उम्र के बच्चों और किशोरों में हल्दी का उपयोग स्थापित नहीं है।
PubMed · Europe PMC से शोध
हमने सबसे अच्छे सकारात्मक परिणामों वाले 9 शोध चुने हैं। यह एक चयन है, सभी शोधों की पूरी समीक्षा नहीं।
PubMed में इस विषय पर कुल अध्ययनों की संख्या: 128।
मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि प्लेसीबो की तुलना में करक्यूमिनॉइड ने घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस वाले लोगों का दर्द कम किया और उनकी कार्यक्षमता बेहतर की।
अध्ययन का उद्देश्य: करक्यूमिनॉइड (CURs), Curcuma longa L. [Zingiberaceae] (CL) के प्रमुख घटक हैं। यह एक औषधीय पौधा है, जिसका उपयोग पूर्वी एशिया में दर्द और सूजन कम करने के लिए किया जाता है। अब तक, घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस (OA) पर CURs के उपचारात्मक प्रभावों को लेकर कई समीक्षाओं के निष्कर्ष अनिश्चित रहे हैं, क्योंकि उनमें अलग-अलग पदार्थों के साथ किए गए परीक्षण और CURs के बिना किए गए उपचार भी शामिल थे।
परिणाम: इसमें 1670 मरीजों वाले 15 अध्ययन शामिल थे। प्लेसीबो की तुलना में CURs दर्द के VAS स्कोर (WMD: -1.77, 95% CI: -2.44 से -1.09), कुल WOMAC स्कोर (WMD: -7.06, 95% CI: -12.27 से -1.84), WOMAC दर्द स्कोर (WMD: -1.42, 95% CI: -2.41 से -0.43), WOMAC कार्यक्षमता स्कोर (WMD: -5.04, 95% CI: -7.65 से -2.43) और WOMAC जकड़न स्कोर (WMD: -0.54, 95% CI: -1.03 से -0.05) में सुधार के लिए काफी अधिक प्रभावी थे। दर्द और कार्यक्षमता से जुड़े नतीजों में CURs, NSAIDs से कम प्रभावी नहीं थे। इसके अलावा, प्लेसीबो (RR: 1.03, 95% CI: 0.69 से 1.53, P = 0.899, I2 = 23.7%) और NSAIDs (RR: 0.71 0.65, 95% CI: 0.57 0.41 से 0.90 1.03) की तुलना में CURs से दुष्प्रभावों (AEs) की घटनाओं में उल्लेखनीय वृद्धि नहीं हुई। उम्मीद की जा सकती है कि अकेले CURs लेने से घुटने के लक्षण वाले OA मरीजों को कम समय में दर्द से राहत और कार्यक्षमता में उल्लेखनीय सुधार मिलेगा, बिना दुष्प्रभावों में वृद्धि के।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
समीक्षा में पाया गया कि करक्यूमिन और हल्दी का अर्क गठिया से पीड़ित लोगों में दर्द और सूजन की तीव्रता कम कर सकते हैं, हालांकि प्रमाणों की गुणवत्ता सीमित थी।
अध्ययन का उद्देश्य: आधुनिक औषधीय अनुसंधान के अनुसार, Curcuma longa L. के रासायनिक घटकों में मुख्य रूप से करक्यूमिन और हल्दी का वाष्पशील तेल शामिल हैं। हाल के कई यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों (RCT) से पता चला है कि करक्यूमिन गठिया के मरीजों के लक्षणों और सूजन में सुधार करता है।
परिणाम: इसमें 2396 प्रतिभागियों और 5 प्रकार के गठिया से जुड़े 29 (29) RCT शामिल थे। गठिया के प्रकार थे: एंकायलोज़िंग स्पॉन्डिलाइटिस (AS), रूमेटॉइड आर्थराइटिस (RA), ऑस्टियोआर्थराइटिस (OA), जुवेनाइल इडियोपैथिक आर्थराइटिस (JIA) और गाउट/हाइपरयूरिसीमिया। करक्यूमिन और Curcuma longa का अर्क 120 mg से 1500 mg तक की खुराक में, 4-36 सप्ताह की अवधि तक दिया गया। कुल मिलाकर, सभी अध्ययनों में करक्यूमिन और Curcuma longa का अर्क सुरक्षित पाए गए और गठिया के मरीजों में सूजन की तीव्रता तथा दर्द का स्तर कम हुआ। हालांकि, RA, OA, AS और JIA सहित गठिया के मरीजों में करक्यूमिन तथा Curcuma longa के अर्क से मिलने वाले लाभ स्पष्ट करने के लिए भविष्य में और RCT की जरूरत है। करक्यूमिन और Curcuma longa का अर्क गठिया से पीड़ित लोगों में लक्षणों और सूजन के स्तर में सुधार कर सकते हैं। लेकिन RCT की कम संख्या और निम्न गुणवत्ता के कारण इन निष्कर्षों को सावधानी से समझना चाहिए।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
समीक्षा में बताया गया कि करक्यूमिन आधारित सप्लीमेंट उन विकल्पों में थे जिनके पास घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस में दर्द कम करने और घुटने की कार्यक्षमता सुधारने के सबसे अच्छे प्रमाण थे।
अध्ययन का उद्देश्य: जोड़ों के दर्द और सूजन के कारण गठिया से विकलांगता हो सकती है। गठिया के कई रूप हैं; उनमें से एक ऑस्टियोआर्थराइटिस है, जिसका प्रसार उम्र के साथ बढ़ता है।
परिणाम: इस विषय की जांच में कई कठिनाइयां आईं: अध्ययनों का ठीक से न किया जाना, रोग की परिभाषा और निदान में एकरूपता की कमी, और प्रभावी अणुओं को अलग करने की कोशिशों से निकले निष्कर्षों में उलझन। घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस में दर्द से राहत और कार्यक्षमता के लाभ के सबसे अधिक प्रमाण वाले एंटीऑक्सिडेंट सप्लीमेंट करक्यूमिन और एवोकाडो-सोयाबीन के असाबुनीकृत अंशों पर आधारित थे। बोस्वेलिया और आयुर्वेदिक तथा चीनी चिकित्सा में इस्तेमाल की जाने वाली कुछ जड़ी-बूटियां भी उपयोगी हो सकती हैं। उपयुक्त एंटीऑक्सिडेंट वाले व्यंजनों के लाभों का आकलन किया जाना चाहिए, क्योंकि वे अधिक किफायती हो सकते हैं और जीवनशैली में आसानी से शामिल किए जा सकते हैं।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
व्यायाम करने वाले लोगों पर हुई अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि करक्यूमिन का संबंध कम सूजन और दर्द तथा बेहतर रिकवरी से था।
अध्ययन का उद्देश्य: करक्यूमिन हल्दी में पाया जाने वाला मुख्य फेनोलिक यौगिक है। इसके कई औषधीय गुणों और स्वास्थ्य लाभों के कारण हाल के वर्षों में इसका अध्ययन किया गया है।
परिणाम: अधिकांश अध्ययनों में खिलाड़ियों और व्यायाम करने वालों के लिए करक्यूमिन सप्लीमेंट के सकारात्मक प्रभाव दिखे और कोई दुष्प्रभाव दर्ज नहीं हुआ। करक्यूमिन सप्लीमेंट लेने वाले प्रतिभागियों में सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव कम हुआ, दर्द और मांसपेशियों की क्षति घटी, रिकवरी और मांसपेशियों का प्रदर्शन बेहतर हुआ, प्रशिक्षण के दौरान मनोवैज्ञानिक और शारीरिक प्रतिक्रियाएं (तापमान और हृदय-संबंधी) बेहतर रहीं और पाचन तंत्र का काम सुधरा। करक्यूमिन सप्लीमेंट मनुष्यों में खेल और शारीरिक व्यायाम के लिए सुरक्षित और लाभकारी प्रतीत होता है। PROSPERO (CRD42019126763)।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
समीक्षा में बताया गया कि कसरत के आसपास करक्यूमिन लेने से महसूस होने वाला मांसपेशियों का दर्द तथा क्षति और सूजन के संकेतक कम हो सकते हैं।
अध्ययन का उद्देश्य: करक्यूमिन हल्दी से निकाला गया एक प्राकृतिक पॉलीफेनॉल है और एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट तथा सूजन-रोधी घटक है। पिछले कुछ दशकों में मेटाबॉलिक सिंड्रोम, गठिया और कैंसर जैसी पुरानी सूजन संबंधी स्थितियों पर करक्यूमिन के प्रभाव का व्यापक अध्ययन हुआ है। कसरत से होने वाली मांसपेशियों की क्षति (EIMD) में इसकी भूमिका को समझने में भी रुचि बढ़ी है।
परिणाम: 90-5000 mg/day की खुराक में करक्यूमिन सप्लीमेंट लेने से मांसपेशियों के दर्द की महसूस की जाने वाली तीव्रता घट सकती है, एंटीऑक्सिडेंट क्षमता बढ़ सकती है और CK की गतिविधि कम हो सकती है। कसरत के आसपास लेने पर इससे मांसपेशियों की क्षति कम होती है। करक्यूमिन लेने से मांसपेशियों का प्रदर्शन भी बेहतर होता है और सूजन-रोधी प्रभाव मिलता है; यह TNF-α, IL-6 और IL-8 सहित सूजन बढ़ाने वाले साइटोकाइनों का उत्पादन कम करता है। करक्यूमिन बिना प्रशिक्षण से होने वाले अनुकूल बदलावों में बाधा डाले, उन लोगों की ऑक्सीडेटिव क्षमता भी बेहतर कर सकता है जो पहले से प्रशिक्षित नहीं हैं या मनोरंजन के लिए सक्रिय रहते हैं। EIMD कम करने के लिए करक्यूमिन की सर्वोत्तम खुराक तय करना कठिन है, क्योंकि इसका प्रभाव सप्लीमेंट में करक्यूमिन की मात्रा और शरीर में उसके अवशोषण पर निर्भर करता है।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
प्रीक्लिनिकल आंकड़ों की समीक्षा से संकेत मिलता है कि करक्यूमिन दर्द के रास्तों पर असर डालकर दर्द और सूजन को कम कर सकता है।
अध्ययन का उद्देश्य: दर्द एक अप्रिय अनुभूति है, जिसके कई और अलग-अलग कारण हो सकते हैं। आधुनिक दवा खोज का ध्यान ऐसे संभावित अणुओं की पहचान पर है, जो केवल एक लक्ष्य को प्रभावित करने वाली दवाओं की तुलना में अधिक सुरक्षित रहते हुए कई रास्तों पर असर डालें।
परिणाम: इसलिए, इस समीक्षा का उद्देश्य करक्यूमिन और दर्दनाशक तथा सूजन-रोधी प्रभावों के लिए उसके कई लक्षित रास्तों से जुड़े प्रीक्लिनिकल आंकड़ों को अद्यतन करना और संभावित आणविक तंत्रों को सामने रखना था। साहित्य की खोज Pubmed, SciFinder, Google Scholar और Science Direct सहित विभिन्न ज्ञात डेटाबेस में की गई।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
एक छोटे अध्ययन में, रोज़ हल्दी और अदरक वाला पेय पीने के दौरान महिला फुटबॉल खिलाड़ियों ने मासिक धर्म के शारीरिक लक्षण 10% कम बताए।
अध्ययन का उद्देश्य: महिला फुटबॉल खिलाड़ियों को अक्सर मासिक धर्म चक्र से जुड़े लक्षण होते हैं, जो आम तौर पर मासिक धर्म के दौरान सबसे गंभीर होते हैं। इससे व्यायाम के कारण होने वाली मांसपेशियों की पीड़ा बढ़ सकती है और प्रदर्शन तथा स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है। हल्दी और अदरक में सूजन-रोधी और दर्दनाशक गुण हैं; ये मासिक धर्म के लक्षणों को कम करने और व्यायाम से होने वाली मांसपेशियों की पीड़ा घटाने में मदद कर सकते हैं, लेकिन दोनों को मिलाकर बने पूरे खाद्य पेय के रूप में इनका अध्ययन नहीं हुआ है।
परिणाम: CON की तुलना में TGB के दौरान मासिक धर्म के शारीरिक लक्षण 10% कम हुए (P = 0.013)। परीक्षणों के बीच मासिक धर्म के मनोवैज्ञानिक लक्षणों (P = 0.209), मैच के बाद की पीड़ा (केवल पैरों में: P = 0.388; पूरे शरीर में: P = 0.633), CK (P = 0.303), CRP (P = 0.917) या I-FABP (P = 0.322) में कोई अंतर नहीं देखा गया। यह अध्ययन शुरुआती प्रमाण देता है कि हल्दी और अदरक वाला रोज़ाना पेय महिला फुटबॉल खिलाड़ियों में मासिक धर्म चक्र से जुड़े शारीरिक लक्षण कम कर सकता है। इसकी प्रभावशीलता की पुष्टि के लिए बड़े प्लेसीबो-नियंत्रित परीक्षण किए जा सकते हैं।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित चूहों में, हल्दी का किण्वित तरल सूजन और उपास्थि की क्षति कम करता था।
अध्ययन का उद्देश्य: Curcuma longa L. (हल्दी) एक व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला औषधीय पौधा है, जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी गुण हैं। परंपरागत रूप से इसका उपयोग ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसे सूजन संबंधी रोगों में किया जाता रहा है। इस अध्ययन में घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस (KOA) के चूहे वाले मॉडल में ऑक्सीडेटिव तनाव, सूजन और उपास्थि के क्षरण को कम करने के लिए हल्दी के किण्वित तरल (TF) की उपचार क्षमता की जांच की गई।
परिणाम: TF ने एंटीऑक्सिडेंट क्षमता बढ़ाई और लिपिड पेरॉक्सिडेशन को काफी कम किया। इसने सूजन बढ़ाने वाले साइटोकाइनों (TNF-α, IL-1β) को रोका और सूजन कम करने वाले IL-10 का स्तर बढ़ाया। ऊतक-विज्ञान के विश्लेषण में उपास्थि सुरक्षित रही, प्रोटीओग्लाइकन की कमी और साइनोवाइटिस की गंभीरता कम हुई। Safranin O रंगाई से TF से उपचारित उपास्थि में प्रोटीओग्लाइकन अधिक बने रहने की पुष्टि हुई, जबकि इम्यूनोहिस्टोकेमिस्ट्री में IL-6 और IL-1β का कम होना दिखा। इसके अलावा, TF ने जोड़ों के तरल की गुणवत्ता सुधारी और कॉन्ड्रोसाइट कोशिकाओं की एपोप्टोसिस घटाई। इससे KOA वाले चूहों में जोड़ों की गतिशीलता बेहतर हुई और दर्द वाला व्यवहार कम हुआ। हल्दी का किण्वित तरल ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन पर असर डालकर KOA के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में संभावनाएं दिखाता है। किण्वन की प्रक्रिया शरीर में इसकी उपलब्धता बढ़ाती है और जोड़ों के स्वास्थ्य तथा कार्यक्षमता बनाए रखने का नया तरीका दे सकती है। मनुष्यों में इसकी प्रभावशीलता और सुरक्षा की पुष्टि के लिए आगे नैदानिक अध्ययन जरूरी हैं।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
समीक्षा में बताया गया कि हल्दी मसूड़ों की सूजन कम करने और मुंह के स्वास्थ्य को अन्य तरीकों से बेहतर करने में मदद कर सकती है।
अध्ययन का उद्देश्य: हर्बल दवाओं का पारंपरिक रूप से मुंह के रोगों सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं के उपचार में उपयोग होता रहा है। प्राकृतिक उपचारों में बढ़ती दिलचस्पी के साथ, पौधों से प्राप्त कई यौगिकों का उनके रोगाणुरोधी, सूजन-रोधी, दर्दनाशक और घाव भरने वाले गुणों के लिए अध्ययन किया गया है।
परिणाम: औषधीय जड़ी-बूटियों में एलोवेरा, हल्दी, अदरक और ग्रीन टी ने रोगाणुरोधी तथा सूजन-रोधी गुणों के मामले में अधिक आशाजनक परिणाम दिखाए हैं, जो मुंह के स्वास्थ्य में मदद करते हैं। दूसरे शब्दों में, अध्ययनों से संकेत मिलता है कि इन जड़ी-बूटियों से प्लाक का बनना कम करने, मसूड़ों की सूजन को संभालने, घाव भरने में मदद करने और मुंह के सूक्ष्मजीव संक्रमणों को अन्य जड़ी-बूटियों से बेहतर नियंत्रित करने में सहायता मिल सकती है। प्राप्त नतीजों से पता चलता है कि अपने जैव-सक्रिय गुणों और संभावित उपचार लाभों के कारण हर्बल दवाएं मुंह की देखभाल में पूरक या वैकल्पिक तरीका बन सकती हैं। हालांकि, आधुनिक उपचार में हर्बल दवाओं को पूरी तरह शामिल करने से पहले उनकी सुरक्षा, प्रभावशीलता और मानकीकरण सुनिश्चित करने के लिए और नैदानिक परीक्षण तथा वैज्ञानिक पुष्टि जरूरी हैं।
“नहीं बताया गया” का अर्थ यह नहीं कि किसी ने भुगतान नहीं किया — डेटाबेस हमेशा यह दर्ज नहीं करता।
Pisaczek यह तय नहीं करता कि कौन सही है। यह दिखाता है कि क्या लिखा गया है और उसे कहाँ पढ़ें। ऊपर के हर वाक्य का अपना स्रोत है।