Хлорела та спіруліна — зелені водорості чи дорогий міф?

Мета дослідження: Передумови/Мета: добавки хлорели та спіруліни можуть знижувати ризик кардіометаболічних захворювань завдяки кращому контролю рівня холестерину в крові, тригліцеридів, глюкози, маси тіла й артеріального тиску (АТ). Однак доступні дослідження обмежені за обсягом і використовували різні показники результатів.

Результати: З іншого боку, приймання спіруліни призвело до значного зниження діастолічного АТ (-0.42, 95% ДІ: від -0.81 до -0.02, p = 0.04), але не мало значного впливу на показники ліпідів у крові, хоча спостерігалася тенденція до зниження загального холестерину (-0.17, 95% ДІ: від -0.39 до 0.06, p = 0.15). Цей метааналіз свідчить, що добавки спіруліни можна використовувати як допоміжний засіб для контролю кардіометаболічних факторів ризику, особливо АТ. Однак ефект невеликий, а його клінічне значення невизначене. Висновки: потрібні додаткові рандомізовані дослідження, щоб краще оцінити потенціал цих добавок як допоміжних засобів для контролю факторів ризику серцево-судинних захворювань.

Мета дослідження: Залізодефіцитна анемія (ЗДА) вражає понад два мільярди людей у світі. Її часто лікують звичайними препаратами заліза, які нерідко погано переносяться та мають низьку біодоступність. У цьому систематичному огляді розглянуто потенціал Arthrospira platensis (спіруліни) та Chlorella vulgaris як альтернативних джерел заліза з високою біодоступністю.

Результати: A. platensis і C. vulgaris — безпечні та ефективні добавки з мікроводоростей, які покращують показники заліза й антиоксидантний захист, тож можуть стати перспективною альтернативою звичайній терапії препаратами заліза. Однак для підтвердження цих результатів і визначення оптимальних доз потрібні триваліші клінічні дослідження за участю людей.

Мета дослідження: Мета: морські водорості та мікроводорості містять антиоксиданти, поліненасичені жирні кислоти й біологічно активні сполуки, які можуть покращувати спортивні результати та пришвидшувати відновлення. Однак наявні дані залишаються суперечливими.

Результати: Аналіз чутливості підтвердив надійність основних результатів, а свідчень упередженості публікацій було небагато. Висновки: добавки на основі водоростей, особливо спіруліни та хлорели, за певних умов можуть помірно покращувати аеробні спортивні результати та зменшувати пошкодження м’язів, спричинені фізичним навантаженням. Ефекти, імовірно, залежать від виду водоростей, дозування, тривалості приймання та типу тренувань. Щоб визначити оптимальне застосування й розробити рекомендації для різних категорій спортсменів, потрібні якісні багатоцентрові РКД з оцінюванням механізмів дії.

Мета дослідження: У міру зростання глобального інтересу до сталого харчування водорості стали перспективним ресурсом для виробництва функціональних продуктів. У цьому огляді проаналізовано харчову цінність їстівних водоростей, з особливим акцентом на багатих на білок мікроводоростях, а також узагальнено сучасні клінічні дані про їхню користь для здоров’я.

Результати: У цьому огляді узагальнено сучасні дослідження, які показують, що водорості є потужним і сталим джерелом білка, здатним покращувати якість раціону та сприяти зміцненню здоров’я. Додавання продуктів на основі водоростей до раціону з переважанням рослинної їжі може сприяти глобальній продовольчій безпеці та довгостроковій охороні громадського здоров’я. Однак наявні клінічні дані неоднорідні й здебільшого ґрунтуються на невеликих короткострокових дослідженнях, у яких суттєво різнилися види водоростей, способи їх обробки та дозування. Тому, хоча дані вказують на можливі функціональні ефекти, доказова база залишається обмеженою, як і можливість поширювати результати на різні групи населення.