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Dieta e nutrição

Chlorella e spirulina — algas verdes ou um mito caro?

Fontes: 7 · Artigo: 11 686 caracteres

Hubert Czerniak cita a chlorella e a spirulina como substâncias usadas para remover metais dos depósitos superficiais do organismo.

  • Henryk Różański descreve a chlorella como rica em proteínas e nutrientes, aos quais atribui efeitos nutritivos, regeneradores, desintoxicantes e estimulantes da imunidade.
  • Segundo ele, a spirulina contém de 55 a 70% de proteínas, e seus extratos têm efeitos antialérgicos, estimulam a imunidade e reduzem o colesterol.
  • Ele também informa as doses: 3–8 g de chlorella e, em geral, 2–3 g de spirulina por dia.

O que os autores escrevem

Henryk Różański

A chlorella é uma alga unicelular que, na natureza, forma colônias.

„A chlorella é uma alga unicelular que, na natureza, forma colônias. É rica em proteínas (60-66%), açúcares (5,4 g/100 g), gorduras (6-12,8 g/100 g), clorofila (1875 mg/100), vitamina A (32-50.000 UI/100g), vitamina E (8,2-22 mg/100 g), xantofila (138 mg/100), inositol 120 mg, vitamina B1 (1,78 mg/100 g), vitamina B2 (6,32 mg), vitamina B6 (1,40 mg), vitamina B12 (0,28 mg), vitamina PP (23,6 mg), vitamina B5 (1,10 mg), ácido fólico (1,03 mg), vitamina K (2,27 mg), vitamina H (0,20 mg), vitamina C (25 mg), cálcio (183 mg), potássio (1020 mg), magnésio (265 mg), ferro (185 mg) e zinco (38 mg/100 g).”Chlorella jest glonem jednokomórkowym, tworzącym w naturze kolonie. Chlorella jest bogata w białka (60-66%), cukry (5,4 g/100 g), tłuszcze (6-12,8 g/100 g), chlorofil (1875 mg/100), witamina A (32-50.000 j.m./100g), witaminę E (8,2-22 mg/100 g), ksantofil (138 mg/100), inozytol 120 mg, witaminę B1 (1,78 mg/100 g), witaminę B2 (6,32 mg), witaminę B6 (1,40 mg), witaminę B12 (0,28 mg), witaminę PP (23,6 mg), witaminę B5 (1,10 mg), kwas foliowy (1,03 mg), witaminę K (2,27 mg), witaminę H (0,20 mg), witaminę C (25 mg), wapń (183 mg), potas (1020 mg), magnez (265 mg), żelazo (185 mg), cynk (38 mg/100 g).
Henryk Różański

A chlorella contém muitas proteínas, além de vitaminas, minerais e outros nutrientes.

„A chlorella é rica em proteínas (60-66%), açúcares (5,4 g/100 g), gorduras (6-12,8 g/100 g), clorofila (1875 mg/100), vitamina A (32-50.000 UI/100g), vitamina E (8,2-22 mg/100 g), xantofila (138 mg/100), inositol 120 mg, vitamina B1 (1,78 mg/100 g), vitamina B2 (6,32 mg), vitamina B6 (1,40 mg), vitamina B12 (0,28 mg), vitamina PP (23,6 mg), vitamina B5 (1,10 mg), ácido fólico (1,03 mg), vitamina K (2,27 mg), vitamina H (0,20 mg), vitamina C (25 mg), cálcio (183 mg), potássio (1020 mg), magnésio (265 mg), ferro (185 mg) e zinco (38 mg/100 g).”Chlorella jest bogata w białka (60-66%), cukry (5,4 g/100 g), tłuszcze (6-12,8 g/100 g), chlorofil (1875 mg/100), witamina A (32-50.000 j.m./100g), witaminę E (8,2-22 mg/100 g), ksantofil (138 mg/100), inozytol 120 mg, witaminę B1 (1,78 mg/100 g), witaminę B2 (6,32 mg), witaminę B6 (1,40 mg), witaminę B12 (0,28 mg), witaminę PP (23,6 mg), witaminę B5 (1,10 mg), kwas foliowy (1,03 mg), witaminę K (2,27 mg), witaminę H (0,20 mg), witaminę C (25 mg), wapń (183 mg), potas (1020 mg), magnez (265 mg), żelazo (185 mg), cynk (38 mg/100 g).
Henryk Różański

Atribuem à chlorella efeitos nutritivos, regeneradores, desintoxicantes e estimulantes da imunidade.

„Tem efeito nutritivo, estimula os processos de renovação (regeneração) dos tecidos e ajuda a desintoxicar. Tem ação diurética, antiaterosclerótica e imunoestimulante. As doses de Chlorella mais recomendadas costumam ser de 3-8 g/dia.”Wykazuje wpływ odżywczy, pobudzający procesy odnowy (regeneracji) tkanek i odtruwający. Działa moczopędnie, przeciwmiażdżycowo i immunostymulująco. Najczęściej zalecane dawki Chlorella wynoszą od 3-8 g/dobę.
Henryk Różański

A spirulina é descrita como uma cianobactéria, e sua composição contém de 55 a 70% de proteínas.

„A composição química básica da Spirulina é a seguinte: – carboidratos: de 15 a 25% – gorduras: de 0,6 a 0,8% – proteínas: de 55 a 70% – sais minerais: de 7 a 13%. A Spirulina tem principalmente efeitos nutritivos, desintoxicantes (desintoxicação = detoxificação) e fortalecedores em geral.”Podstawowy skład chemiczny Spirulina przedstawia się następująco: – cukrowce: od 15 do 25% – tłuszczowce: od 0,6 do 0,8% – białkowce: od 55 do 70% – sole mineralne: od 7 do 13% Spirulina działa przede wszystkim odżywczo, odtruwająco (detoksykacja = detoksyfikacja) i wzmacniająco ogólnie.
Henryk Różański

Atribuem à spirulina efeitos nutritivos, desintoxicantes e fortalecedores em geral.

„A composição química básica da Spirulina é a seguinte: – carboidratos: de 15 a 25% – gorduras: de 0,6 a 0,8% – proteínas: de 55 a 70% – sais minerais: de 7 a 13%. A Spirulina tem principalmente efeitos nutritivos, desintoxicantes (desintoxicação = detoxificação) e fortalecedores em geral.”Podstawowy skład chemiczny Spirulina przedstawia się następująco: – cukrowce: od 15 do 25% – tłuszczowce: od 0,6 do 0,8% – białkowce: od 55 do 70% – sole mineralne: od 7 do 13% Spirulina działa przede wszystkim odżywczo, odtruwająco (detoksykacja = detoksyfikacja) i wzmacniająco ogólnie.
Henryk Różański

Atribuem aos extratos de spirulina o estímulo à imunidade, efeito antialérgico e redução do colesterol.

„A spirulina tem efeito antialérgico por atuar como anti-histamínico. Essa cianobactéria contém antioxidantes e substâncias que neutralizam os radicais livres. Reduz a concentração de colesterol no sangue e tem ação antiaterosclerótica. Atualmente, a Spirulina é vendida em diversas formas (comprimidos orais, suplementos em pó e pó para consumo).”Spirulina działa przeciwalergicznie wywierając wpływ przeciwhistaminowy. Sinica ta zawiera antyoksydanty (przeciwutleniacze) i wymiatacze wolnych rodników. Zmniejsza stężenie cholesterolu we krwi, działa przeciwmiażdżycowo. Spirulina jest obecnie sprzedawana w rozmaitych formach (tabletki doustne, odżywki w proszku, proszek do zażywania).
Henryk Różański

Foram indicadas as doses recomendadas: 3–8 g de chlorella por dia e, geralmente, 2–3 g de spirulina por dia.

„Tem efeito nutritivo, estimula os processos de renovação (regeneração) dos tecidos e ajuda a desintoxicar. Tem ação diurética, antiaterosclerótica e imunoestimulante. As doses de Chlorella mais recomendadas costumam ser de 3-8 g/dia.”Wykazuje wpływ odżywczy, pobudzający procesy odnowy (regeneracji) tkanek i odtruwający. Działa moczopędnie, przeciwmiażdżycowo i immunostymulująco. Najczęściej zalecane dawki Chlorella wynoszą od 3-8 g/dobę.
Hubert Czerniak

Hubert Czerniak cita a spirulina e a chlorella como substâncias usadas para remover metais dos depósitos superficiais do organismo.

„Depois de eliminar os metais dos depósitos superficiais do organismo usando o que é verde — spirulina, chlorella e cevada jovem —, além de vitaminas solúveis em gordura e em água, podemos começar uma limpeza profunda. Afinal, os metais pesados também ficam escondidos nos ossos e no cérebro.”Po pozbyciu się metali z płytkich magazynów organizmu przy użyciu tego, co zielone – spiruliny, chlorelli, młodego jęczmienia – witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i w wodzie, możemy przystąpić do głębokiego oczyszczania. Metale ciężkie bowiem ukryte są również w kościach i mózgu.

Estudos do PubMed · Europe PMC

Selecionamos 4 estudos com os melhores resultados positivos. É uma seleção, não uma revisão completa de todas as pesquisas.

Número total de estudos sobre este tema no PubMed: 46.

Uma metanálise constatou uma pequena redução da pressão diastólica após o uso de spirulina, mas não encontrou efeito significativo sobre os lipídios nem sobre a pressão após o uso de chlorella.

Objetivo do estudo: Contexto/Objetivos: A suplementação com Chlorella e Spirulina pode reduzir o risco de doenças cardiometabólicas ao ajudar a controlar melhor o colesterol no sangue, os triglicerídeos, a glicose, o peso e a pressão arterial (PA). No entanto, os estudos disponíveis são limitados em tamanho e avaliaram resultados diferentes.

Resultados: Por outro lado, o consumo de Spirulina levou a uma redução significativa da PA diastólica (-0.42, IC 95%: -0.81 a -0.02, p = 0.04), mas não afetou significativamente os indicadores de lipídios no sangue, apesar de haver uma tendência de redução do colesterol total (-0.17, IC 95%: -0.39 a 0.06, p = 0.15). Esta metanálise sugere que a suplementação com Spirulina pode ser usada como complemento para controlar fatores de risco cardiometabólico, especialmente a PA. No entanto, o efeito é pequeno e sua importância clínica é incerta. Conclusões: São necessários mais ensaios randomizados para avaliar melhor o potencial desses suplementos como complemento no controle dos fatores de risco cardiovascular.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · Next Generation EU European Fund, FCT—Portuguese Foundation for Science and Technology, Cardiovascular R&D Center—UnIC
Os autores têm ligação com empresas?sim, os autores declararam
Um fabricante ajudou no estudo?SIM
Tipo de estudoanálise conjunta de muitos estudos (metanálise)

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Uma revisão de estudos em humanos e animais constatou melhora nos indicadores sanguíneos relacionados aos níveis de ferro após o uso de chlorella e spirulina; são necessários estudos clínicos mais longos.

Objetivo do estudo: A anemia por deficiência de ferro (ADF) afeta mais de dois bilhões de pessoas em todo o mundo e costuma ser tratada com suplementos convencionais de ferro, que frequentemente são mal tolerados e têm biodisponibilidade limitada. Esta revisão sistemática examina o potencial de Arthrospira platensis (Spirulina) e Chlorella vulgaris como fontes alternativas de ferro biodisponível.

Resultados: A. platensis e C. vulgaris são suplementos de microalgas seguros e eficazes que melhoram o estado do ferro e as defesas antioxidantes, e se mostram alternativas promissoras à terapia convencional com ferro. No entanto, são necessários ensaios clínicos mais longos em humanos para confirmar esses resultados e determinar as estratégias ideais de dosagem.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · Unitatea Executivă pentru Finanțarea Învățământului Superior, a Cercetării, Dezvoltării și Inovării (UEFISCDI)
Os autores têm ligação com empresas?não, segundo os autores
Um fabricante ajudou no estudo?NÃO
Tipo de estudorevisão de muitos estudos

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Uma metanálise de estudos sobre diferentes algas constatou melhora no tempo até a exaustão e benefícios menores na potência máxima durante o exercício.

Objetivo do estudo: Objetivo: Algas marinhas e microalgas fornecem antioxidantes, ácidos graxos poli-insaturados e compostos bioativos que podem melhorar o desempenho nos exercícios e acelerar a recuperação. No entanto, as evidências ainda são inconsistentes.

Resultados: As análises de sensibilidade confirmaram a consistência dos principais resultados, com poucos indícios de viés de publicação. Conclusões: Suplementos derivados de algas — particularmente Spirulina e Chlorella — podem melhorar moderadamente o desempenho em exercícios aeróbicos e reduzir os danos musculares causados pelo exercício em certas condições. Os efeitos parecem depender da espécie de alga, das estratégias de dosagem, da duração da intervenção e da modalidade de treinamento. São necessários ensaios clínicos randomizados de alta qualidade e multicêntricos, que incluam indicadores dos mecanismos envolvidos, para esclarecer como usar esses suplementos da melhor forma e elaborar recomendações específicas para atletas.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · the National Natural Science Foundation of China, the General Administration of Sport of China, the Youth Program of the Ministry of Education Humanities and Social Sciences Fund
Os autores têm ligação com empresas?não, segundo os autores
Um fabricante ajudou no estudo?NÃO
Tipo de estudoanálise conjunta de muitos estudos (metanálise)

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

A revisão indica que estudos clínicos sobre microalgas encontraram melhora em alguns indicadores de saúde, como o perfil lipídico, a pressão arterial e os marcadores de inflamação.

Objetivo do estudo: Com o crescente interesse mundial por uma nutrição sustentável, as algas se tornaram um recurso promissor de alimento funcional. Esta revisão analisa o valor nutricional das algas comestíveis, com foco especial nas microalgas ricas em proteínas, e reúne as evidências clínicas atuais sobre seus benefícios para a saúde.

Resultados: Esta revisão reúne estudos atuais que mostram que as algas são uma fonte potente e sustentável de proteínas, capaz de melhorar a qualidade da alimentação e promover a saúde. A inclusão de produtos à base de algas em dietas com maior presença de alimentos vegetais pode contribuir para a segurança nutricional global e para a saúde pública a longo prazo. No entanto, as evidências clínicas disponíveis são heterogêneas e se baseiam, em grande parte, em estudos de intervenção pequenos e de curta duração, com ampla variação entre espécies de algas, métodos de processamento e dosagens. Portanto, embora as evidências sugiram possíveis efeitos funcionais, sua força e sua aplicabilidade a diferentes populações continuam limitadas.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?não, segundo os autores
Um fabricante ajudou no estudo?NÃO
Tipo de estudocomentário de outros estudos

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

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