饮食与营养胃、肠道、肝脏——禁食几周能修复消化系统吗？
- Ewa Dąbrowska — Dieta warzywno owocowa
- Ewa Dąbrowska — Wpływ diety warzywno-owocowej o wysokiej zawartości błonnika na aktywność uszkodzeń wątroby i poziomu żelaza w surowicy w porfirii skórnej późnej (PCT)
- Orthomolecular Medicine News Service — Another Reader's Digest Absurdity: Red meat is bad - no, wait - good for you!
- Orthomolecular Medicine News Service — Widespread Condemnation of Wikipedia Bias
- Orthomolecular Medicine News Service — Information, Deception and Perspective
Ewa Dąbrowska 写道，禁食能改善肠道屏障功能，并可能辅助治疗肝硬化。
- 一项针对迟发性皮肤卟啉病患者的研究发现，一些肝脏相关指标有所改善；作者认为这种饮食可能有助于治疗该病。文中没有提供有关治疗胃病的具体信息。
作者怎么说
Ewa Dąbrowska
禁食有望改善肠道屏障功能并减轻炎症。
„禁食能改善肠道屏障功能、减轻炎症并帮助恢复免疫平衡。如果正在使用免疫抑制药物（例如类固醇），禁食的效果可能会减弱，针对不耐受的检测结果也可能不准确。”Post poprawia szczelność jelit, zmniejsza stan zapalny i pomaga przywrócić równowagę immunologiczną. W przypadku stosowania leków immunosupresyjnych (np. sterydów) skuteczność postu może być osłabiona, a wyniki testów na nietolerancje – niemiarodajne.
Ewa Dąbrowska
禁食可能有助于治疗肝硬化。
„蔬果饮食可能有助于治疗多种自身免疫性疾病，例如桥本甲状腺炎、类风湿关节炎、红斑狼疮、多发性硬化症、肝硬化、银屑病、特应性皮炎或过敏（例如哮喘、湿疹）。”Post warzywno-owocowy może wspomagać leczenie wielu chorób autoimmunologicznych, takich jak Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń rumieniowaty, stwardnienie rozsiane, marskość wątroby, łuszczyca, atopowe zapalenie skóry czy alergie (np. astma, egzema).
Ewa Dąbrowska
经过三周饮食干预后，迟发性皮肤卟啉病受试者的 ALT 和 AST 活性等指标有所下降。
„结果：饮食干预前后，受试者的平均 BMI 分别为 26.8±4.7 和 25.8±4.3（p = 0.001）；ALT 活性分别为 122.0±60.7 U/l 和 75.6±31.8 U/l，AST 活性分别为 91.8±56.0 U/l 和 55.2±14.2 U/l（p = 0.001）。饮食干预前后，血清铁平均浓度分别为 188.6±75.7 mg/dl 和 140.2±56.4 mg/dl；铁蛋白水平分别为 574±351 和……”Wyniki: Średni BMI przed i po diecie wynosił odpowiednio 26,8±4,7 vs. 25,8±4,3 (p = 0,001), aktywność ALT: 122,0±60,7 U/l vs. 75,6±31,8 U/l, AST: 91,8±56,0 U/l vs. 55,2±14,2 U/l (p = 0,001). Średnie stężenie żelaza w surowicy wynosiło 188,6±75,7 mg/dl przed dietą i 140,2±56,4 mg/dl po diecie; poziom ferrytyny: 574±351 vs.
Ewa Dąbrowska
这种饮食可能有助于治疗迟发性皮肤卟啉病及其相关疾病。
„尿卟啉排泄量也有所下降，但未达到统计学显著性。
结论：在这组 PCT 患者中，我们观察到蔬果饮食对部分疾病指标有益。这种饮食可能有助于治疗 PCT 及其相关疾病。”Wydalanie uroporfiryn również uległo obniżeniu, jednak nie osiągnęło istotności statystycznej.
Wniosek: W badanej grupie pacjentów z PCT zaobserwowaliśmy korzystny wpływ diety warzywno-owocowej na wybrane parametry choroby. Dieta ta może być przydatna w leczeniu PCT oraz chorób z nią związanych.
观点与评论材料
以下内容为作者的观点、解读和假设，不与科学研究和系统评价同等看待。
Orthomolecular Medicine News Service 观点材料
„大多数美国人没有达到水果和蔬菜摄入量的建议标准。新闻稿，2009年9月29日。5. Casagrande, S. S., Y. Wang, C. Anderson 等。《美国人增加了水果和蔬菜的摄入量吗？1988年至2002年的趋势》。《美国预防医学杂志》32(4)（2007年4月）：257-263。”Majority of Americans not meeting recommendations for fruit and vegetable consumption. Press Release, September 29, 2009. 5. Casagrande, S. S., Y. Wang, C. Anderson, et al. Have Americans increased their fruit and vegetable intake? The trends between 1988 and 2002. Am J Prev Med 32(4) (Apr 2007):257-263.
Orthomolecular Medicine News Service 观点材料
„每天吃五到七份含农药的水果和蔬菜，以及几乎不含营养素的加工食品？"Erik Paterson 医学博士："维基百科关于正分子医学的介绍非常具有误导性。Dr. Roger J. 主流医学科学家和医生在考虑患者的营养需求时，并未考虑到这种差异。各种营养素的推荐每日摄入量（RDA）只足以预防健康人群的缺乏症，却没有说明患病人群的需求。”Five to seven pesticide-laden fruit and vegetable servings a day, and processed foods virtually devoid of nutrients?" Erik Paterson, M.D.: "The Wikipedia account of Orthomolecular Medicine is quite misleading. Dr. Roger J. Mainstream medical scientists and doctors do not take such variability into account when considering the nutritional requirements of patients. The Recommended Daily Allowance (RDA) of the individual nutrients only provides enough to prevent the deficiency diseases in healthy people but offers nothing about the requirements of people who are ill.
Orthomolecular Medicine News Service 观点材料
„（2008）血浆维生素 C 水平、水果和蔬菜摄入量与新发 2 型糖尿病风险：欧洲癌症与营养前瞻性调查——诺福克前瞻性研究。《内科医学档案》168：1493-1499。Shargorodsky M、Debby O、Matas Z、Zimlichman R。长期使用抗氧化剂（维生素 C、维生素 E、辅酶 Q10 和硒）对多种心血管危险因素患者的动脉顺应性、体液因子和炎症标志物的影响。《营养与代谢》（伦敦）7：55。Kurl S、Tuomainen TP、Laukkanen JA 等。（2002）血浆维生素 C 会改变高血压与中风风险之间的关联。”(2008) Plasma vitamin C level, fruit and vegetable consumption, and the risk of new-onset type 2 diabetes mellitus: the European prospective investigation of cancer--Norfolk prospective study. Arch Intern Med. 168:1493-1499. Shargorodsky M, Debby O, Matas Z, Zimlichman R. Effect of Long-Term Treatment with Antioxidants (Vitamin C, Vitamin E, Coenzyme Q10 and Selenium) on Arterial Compliance, Humoral Factors and Inflammatory Markers in Patients with Multiple Cardiovascular Risk Factors. Nutr Metab (Lond) 7:55. Kurl S, Tuomainen TP, Laukkanen JA, et al. (2002) Plasma Vitamin C Modifies the Association between Hypertension and Risk of Stroke.
Pisaczek 不评判谁对谁错。它只展示写了什么，以及在哪里可以读到。上面的每一句话都有出处。