식단과 영양위, 장, 간 — 몇 주간의 단식으로 소화 기능이 회복될까?
- Ewa Dąbrowska — Dieta warzywno owocowa
- Ewa Dąbrowska — Wpływ diety warzywno-owocowej o wysokiej zawartości błonnika na aktywność uszkodzeń wątroby i poziomu żelaza w surowicy w porfirii skórnej późnej (PCT)
- Orthomolecular Medicine News Service — Another Reader's Digest Absurdity: Red meat is bad - no, wait - good for you!
- Orthomolecular Medicine News Service — Widespread Condemnation of Wikipedia Bias
- Orthomolecular Medicine News Service — Information, Deception and Perspective
Ewa Dąbrowska는 단식이 장의 투과성을 개선하고 간경변 치료에 도움이 될 수 있다고 말합니다.
- 후기 피부 포르피린증 환자를 대상으로 한 연구에서 간과 관련된 일부 수치가 개선되었으며, 연구자들은 이 식단이 이 질환 치료에 도움이 될 가능성이 있다고 판단했습니다. 위장 질환 치료에 관한 구체적인 정보는 제시되지 않았습니다.
저자들의 이야기
Ewa Dąbrowska
단식은 장의 투과성을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다.
„단식은 장의 투과성을 개선하고 염증을 줄이며 면역 균형을 회복하는 데 도움이 됩니다. 면역억제제(예: 스테로이드)를 복용하면 단식의 효과가 약해질 수 있고, 불내증 검사 결과도 신뢰하기 어려울 수 있습니다.”Post poprawia szczelność jelit, zmniejsza stan zapalny i pomaga przywrócić równowagę immunologiczną. W przypadku stosowania leków immunosupresyjnych (np. sterydów) skuteczność postu może być osłabiona, a wyniki testów na nietolerancje – niemiarodajne.
Ewa Dąbrowska
단식은 간경변 치료에 도움이 될 수 있습니다.
„채소·과일 단식 식단은 하시모토병, 류마티스 관절염, 전신홍반루푸스, 다발성 경화증, 간경변, 건선, 아토피 피부염, 알레르기(예: 천식, 습진) 등 여러 자가면역질환의 치료에 도움이 될 수 있습니다.”Post warzywno-owocowy może wspomagać leczenie wielu chorób autoimmunologicznych, takich jak Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń rumieniowaty, stwardnienie rozsiane, marskość wątroby, łuszczyca, atopowe zapalenie skóry czy alergie (np. astma, egzema).
Ewa Dąbrowska
후기 피부 포르피린증 환자들은 3주간 식단을 따른 뒤 ALT와 AST 활성이 감소하는 등 여러 수치가 개선되었습니다.
„결과: 식단 전후의 평균 BMI는 각각 26,8±4,7과 25,8±4,3이었습니다(p = 0,001). ALT 활성은 122,0±60,7 U/l에서 75,6±31,8 U/l로, AST 활성은 91,8±56,0 U/l에서 55,2±14,2 U/l로 감소했습니다(p = 0,001). 평균 혈청 철 농도는 식단 전 188,6±75,7 mg/dl, 식단 후 140,2±56,4 mg/dl였으며, 페리틴 수치는 574±351 대”Wyniki: Średni BMI przed i po diecie wynosił odpowiednio 26,8±4,7 vs. 25,8±4,3 (p = 0,001), aktywność ALT: 122,0±60,7 U/l vs. 75,6±31,8 U/l, AST: 91,8±56,0 U/l vs. 55,2±14,2 U/l (p = 0,001). Średnie stężenie żelaza w surowicy wynosiło 188,6±75,7 mg/dl przed dietą i 140,2±56,4 mg/dl po diecie; poziom ferrytyny: 574±351 vs.
Ewa Dąbrowska
이 식단은 후기 피부 포르피린증과 그와 관련된 질환의 치료에 도움이 될 수 있습니다.
„유로포르피린 배설량도 감소했지만, 통계적으로 유의한 수준에는 이르지 못했습니다.
결론: PCT 환자 연구군에서 채소·과일 식단이 질환 관련 일부 지표에 유익한 영향을 미치는 것을 관찰했습니다. 이 식단은 PCT와 관련 질환의 치료에 도움이 될 수 있습니다.”Wydalanie uroporfiryn również uległo obniżeniu, jednak nie osiągnęło istotności statystycznej.
Wniosek: W badanej grupie pacjentów z PCT zaobserwowaliśmy korzystny wpływ diety warzywno-owocowej na wybrane parametry choroby. Dieta ta może być przydatna w leczeniu PCT oraz chorób z nią związanych.
관점 및 의견 자료
아래 내용은 저자의 의견, 해석, 가설입니다. 과학 연구 및 체계적 문헌고찰과 동등하게 취급되지 않습니다.
Orthomolecular Medicine News Service 의견 자료
„대부분의 미국인은 과일 및 채소 섭취 권장량을 충족하지 못하고 있다. 보도자료, 2009년 9월 29일. 5. Casagrande, S. S., Y. Wang, C. Anderson 외. 미국인의 과일 및 채소 섭취량은 증가했는가? 1988년부터 2002년까지의 추세. Am J Prev Med 32(4) (2007년 4월):257-263.”Majority of Americans not meeting recommendations for fruit and vegetable consumption. Press Release, September 29, 2009. 5. Casagrande, S. S., Y. Wang, C. Anderson, et al. Have Americans increased their fruit and vegetable intake? The trends between 1988 and 2002. Am J Prev Med 32(4) (Apr 2007):257-263.
Orthomolecular Medicine News Service 의견 자료
„농약이 묻은 과일과 채소를 하루에 5~7회분 먹고, 영양소가 사실상 전혀 없는 가공식품을 먹는다고요? Erik Paterson, M.D.: “위키백과의 분자교정의학 설명은 상당히 오해를 불러일으킵니다. Dr. Roger J. 주류 의학자와 의사들은 환자의 영양 요구량을 고려할 때 이러한 차이를 반영하지 않습니다. 개별 영양소의 권장섭취량(RDA)은 건강한 사람에게 결핍증이 생기지 않을 정도의 양만 제시할 뿐, 아픈 사람에게 필요한 양에 대해서는 아무런 정보도 제공하지 않습니다.””Five to seven pesticide-laden fruit and vegetable servings a day, and processed foods virtually devoid of nutrients?" Erik Paterson, M.D.: "The Wikipedia account of Orthomolecular Medicine is quite misleading. Dr. Roger J. Mainstream medical scientists and doctors do not take such variability into account when considering the nutritional requirements of patients. The Recommended Daily Allowance (RDA) of the individual nutrients only provides enough to prevent the deficiency diseases in healthy people but offers nothing about the requirements of people who are ill.
Orthomolecular Medicine News Service 의견 자료
„(2008) 혈장 비타민 C 수치, 과일 및 채소 섭취량, 새로 발병한 제2형 당뇨병 위험: 유럽 암·노퍽 전향적 연구. Arch Intern Med. 168:1493-1499. Shargorodsky M, Debby O, Matas Z, Zimlichman R. 여러 심혈관 위험 요인이 있는 환자에서 항산화제(비타민 C, 비타민 E, 코엔자임 Q10, 셀레늄)를 장기간 복용했을 때 동맥 탄성도, 체액성 인자 및 염증 표지자에 미치는 영향. Nutr Metab (Lond) 7:55. Kurl S, Tuomainen TP, Laukkanen JA 외. (2002) 혈장 비타민 C가 고혈압과 뇌졸중 위험 사이의 연관성에 미치는 영향.”(2008) Plasma vitamin C level, fruit and vegetable consumption, and the risk of new-onset type 2 diabetes mellitus: the European prospective investigation of cancer--Norfolk prospective study. Arch Intern Med. 168:1493-1499. Shargorodsky M, Debby O, Matas Z, Zimlichman R. Effect of Long-Term Treatment with Antioxidants (Vitamin C, Vitamin E, Coenzyme Q10 and Selenium) on Arterial Compliance, Humoral Factors and Inflammatory Markers in Patients with Multiple Cardiovascular Risk Factors. Nutr Metab (Lond) 7:55. Kurl S, Tuomainen TP, Laukkanen JA, et al. (2002) Plasma Vitamin C Modifies the Association between Hypertension and Risk of Stroke.
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