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Dieta e nutrição

Óleo de linhaça — um tesouro barato para o coração e a pele?

Fontes: 9 · Artigo: 14 658 caracteres

Henryk Różański afirma que 1–2 colheres de sopa de óleo de linhaça por dia podem reduzir o colesterol e retardar o avanço da aterosclerose.

  • Quando aplicado na pele, pode acelerar a cicatrização de feridas e ter ação anti-inflamatória; também é mencionado para queimaduras, congelamentos e escaras.
  • Para fins alimentares e medicinais, o melhor é considerado o óleo prensado mecanicamente a frio.

O que os autores escrevem

Henryk Różański

O consumo oral de 1–2 colheres de sopa de óleo por dia pode reduzir o colesterol e retardar o avanço da aterosclerose.

„Tomado por via oral na dose de 1–2 colheres de sopa por dia, reduz o nível de colesterol no sangue e retarda o avanço da aterosclerose. Ajuda no tratamento da inflamação dos anexos uterinos, de intoxicações por medicamentos e de corrimentos vaginais. O óleo de linhaça alivia os sintomas do aumento da próstata. É melhor comprar óleo de linhaça não desamargado, mas ele é difícil de encontrar (em feiras e em pequenas prensas de óleo caseiras), pois tem o maior valor medicinal.”Podawany doustnie w dawce 1-2 łyżek dziennie obniża poziom cholesterolu we krwi i hamuje postęp miażdżycy. Pomocny w leczeniu zapalenia przydatków, zatruć polekowych i upławów. Olej lniany łagodzi objawy przerostu gruczołu krokowego. Najlepiej kupować olej lniany nieodgoryczony, taki jednak jest trudno dostępny (targowiska, małe olejarnie przydomowe), bowiem ten ma największą wartość leczniczą.
Henryk Różański

Quando aplicado na pele, o óleo pode acelerar a cicatrização de feridas e ter ação anti-inflamatória.

„Quando aplicado na pele, acelera a cicatrização de feridas e tem ação anti-inflamatória. O óleo de linhaça é útil no tratamento de queimaduras, congelamentos e escaras, especialmente quando misturado com óleo de espinheiro-marítimo e/ou óleo de fígado de bacalhau. Tomado por via oral na dose de 1–2 colheres de sopa por dia, reduz o nível de colesterol no sangue e retarda o avanço da aterosclerose.”Zastosowany na skórę przyśpiesza gojenie ran i działa przeciwzapalnie.Olej lniany jest przydatny w leczeniu oparzeń, odmrożeń, odleżyn, szczególnie po zmieszaniu z olejem rokitnikowym i (lub) tranem. Podawany doustnie w dawce 1-2 łyżek dziennie obniża poziom cholesterolu we krwi i hamuje postęp miażdżycy.
Henryk Różański

O óleo de linhaça é mencionado como útil para queimaduras, congelamentos e escaras.

„Quando aplicado na pele, acelera a cicatrização de feridas e tem ação anti-inflamatória. O óleo de linhaça é útil no tratamento de queimaduras, congelamentos e escaras, especialmente quando misturado com óleo de espinheiro-marítimo e/ou óleo de fígado de bacalhau. Tomado por via oral na dose de 1–2 colheres de sopa por dia, reduz o nível de colesterol no sangue e retarda o avanço da aterosclerose.”Zastosowany na skórę przyśpiesza gojenie ran i działa przeciwzapalnie.Olej lniany jest przydatny w leczeniu oparzeń, odmrożeń, odleżyn, szczególnie po zmieszaniu z olejem rokitnikowym i (lub) tranem. Podawany doustnie w dawce 1-2 łyżek dziennie obniża poziom cholesterolu we krwi i hamuje postęp miażdżycy.
Henryk Różański

O óleo de linhaça pode melhorar a condição dos cabelos, estimular o crescimento dos cabelos e das unhas e beneficiar a pele com acne.

„Reduz a ação dos andrógenos sobre os cabelos, melhorando sua condição e prevenindo a calvície. Estimula o crescimento dos cabelos e das unhas e, ao mesmo tempo, reduz a produção de sebo e o aparecimento de cravos. Combate a queratinização excessiva da epiderme e, por isso, beneficia a pele com acne.”Zmniejsza oddziaływanie androgenów na włosy, przez co poprawia ich stan i zapobiega łysieniu. Pobudza wzrost włosów i paznokci, zmniejsza równocześnie wydzielanie łoju i powstawanie zaskórników. Przeciwdziała nadmiernemu rogowaceniu naskórka, dlatego korzystnie wpływa na skórę trądzikową.
Henryk Różański

Para fins alimentares e medicinais, os melhores óleos são considerados aqueles obtidos mecanicamente a frio.

„Nem preciso dizer que, para fins alimentares e medicinais, os melhores óleos são os obtidos mecanicamente, a frio. A cor do óleo de linhaça pode ser amarela ou marrom, dependendo do método de obtenção e da composição; seu sabor é um pouco amargo e seu cheiro é característico. Quanto mais amargo, maior seu valor medicinal.”Nie muszę mówić, że do celów spożywczych i leczniczych najlepsze są oleje uzyskiwane mechanicznie, na zimno. Olej lniany, zależnie od metody uzyskiwania i składu ma barwę żółta lub brunatną, smak gorzkawy, zapach specyficzny. Im bardziej gorzki tym bardziej cenny leczniczo.
Henryk Różański

O óleo de linhaça não desamargado tem o maior valor medicinal, mas é difícil de encontrar.

„É melhor comprar óleo de linhaça não desamargado, mas ele é difícil de encontrar (em feiras e em pequenas prensas de óleo caseiras), pois tem o maior valor medicinal. Para tratar eczemas e feridas de difícil cicatrização, misture-o com óleo de fígado de bacalhau na proporção de 1:1. Óleos ricos em ácidos graxos insaturados são perecíveis.”Najlepiej kupować olej lniany nieodgoryczony, taki jednak jest trudno dostępny (targowiska, małe olejarnie przydomowe), bowiem ten ma największą wartość leczniczą. Do leczenia wyprysków i trudno gojących sie ran mieszać z tranem w proporcji 1:1. Oleje bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe są nietrwałe.
Henryk Różański

O óleo de linhaça contém 42,5–45,2% de ácido linolênico, podendo chegar, mais raramente, a 50%.

„Contém: ácido oleico, 10–13,1%, podendo chegar, mais raramente, a 18%; ácido linoleico, 27–30%; ácidos palmítico e esteárico, 7,5–8%; ácido linolênico, 42,5–45,2%, podendo chegar, mais raramente, a 50%. O óleo de linhaça é rico em ácidos graxos essenciais insaturados, chamados de vitamina F. O óleo de linhaça bruto contém cerca de 0,5–1,5% de componentes insaponificáveis, água, proteínas, mucilagens (material vegetal viscoso) e fosfatídeos.”Zawiera: kwas oleinowy 10-13,1%, rzadziej do 18%, kwas linolowy 27-30%, kwas palmitynowy i stearynowy 7,5-8%, kwas linolenowy 42,5-45,2%, rzadziej do 50%. Olej lniany jest bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, zwane witaminą F. Olej lniany surowy posiada około 0,5-1,5% składników niezmydlających się, wodę, białka, śluzy (szlam roślinny) i fosfatydy.
Henryk Różański

O óleo de linhaça é mencionado como uma das fontes mais ricas de vitamina F.

„As fontes mais ricas de vitamina F são os óleos de peixes e mamíferos marinhos, o óleo de gérmen de trigo, o óleo de prímula, o óleo de borragem, o óleo de nigela, o óleo de sementes de groselha, o óleo de espinheiro-marítimo, o óleo de linhaça, o óleo de semente de uva, os óleos de nozes e outros. Herbert Mclean Evans Embriologista, anatomista.”Najbogatszym źródłem witaminy F są oleje z ryb i ssaków morskich, olej z kiełków pszenicy, olej wiesiołkowy, olej ogórecznikowy, olej czarnuszkowy, olej z pestek porzeczki, olej rokitnikowy, olej lniany, olej winogronowy, oleje z orzechów i in. Herbert Mclean Evans Embriolog, anatom.
Henryk Różański

O óleo de linhaça purificado e clarificado não teria o mesmo efeito medicinal que o óleo prensado pelo método tradicional, turvo e com sedimentos.

„Além disso, o óleo de linhaça muito centrifugado, purificado e clarificado, que não é prensado a frio, nunca terá o mesmo efeito medicinal que o óleo de linhaça de cheiro característico, não desamargado, turvo, com sedimentos e prensado pelo método tradicional. Tenho certeza de que muitas pessoas nunca comprariam um óleo assim por causa do sabor, da aparência e do cheiro, e nem o identificariam como óleo de linhaça, pois o mercado está inundado de óleos de linhaça de baixo valor nutricional e medicinal.”Również olej lniany wybitnie odwirowany, oczyszczony, wyklarowany, nie tłoczony na zimno nigdy nie będzie działał leczniczo tak jak olej lniany specyficznie pachnący, nieodgoryczony, mętny, z osadem, tłoczony tradycyjnie (jestem pewny, że wielu ludzi w życiu by nie kupiło takiego oleju ze względu na smak, wygląd i zapach i nie zidentyfikowało by takiego oleju jako lnianego, bo rynek jest zalany olejami lnianymi o niskiej wartości odżywczej i leczniczej).
Henryk Różański

O óleo de linhaça deve ser armazenado em local escuro e frio, pois os óleos ricos em ácidos graxos insaturados são perecíveis.

„É melhor comprar óleo de linhaça não desamargado, mas ele é difícil de encontrar (em feiras e em pequenas prensas de óleo caseiras), pois tem o maior valor medicinal. Para tratar eczemas e feridas de difícil cicatrização, misture-o com óleo de fígado de bacalhau na proporção de 1:1. Óleos ricos em ácidos graxos insaturados são perecíveis. Devem ser armazenados em local escuro e frio.”Najlepiej kupować olej lniany nieodgoryczony, taki jednak jest trudno dostępny (targowiska, małe olejarnie przydomowe), bowiem ten ma największą wartość leczniczą. Do leczenia wyprysków i trudno gojących sie ran mieszać z tranem w proporcji 1:1. Oleje bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe są nietrwałe. Trzeba je przechowywać w ciemnym i zimnym miejscu.
Henryk Różański

O óleo de linhaça contém 27–30% de ácido linoleico.

„Contém: ácido oleico, 10–13,1%, podendo chegar, mais raramente, a 18%; ácido linoleico, 27–30%; ácidos palmítico e esteárico, 7,5–8%; ácido linolênico, 42,5–45,2%, podendo chegar, mais raramente, a 50%. O óleo de linhaça é rico em ácidos graxos essenciais insaturados, chamados de vitamina F. O óleo de linhaça bruto contém cerca de 0,5–1,5% de componentes insaponificáveis, água, proteínas, mucilagens (material vegetal viscoso) e fosfatídeos.”Zawiera: kwas oleinowy 10-13,1%, rzadziej do 18%, kwas linolowy 27-30%, kwas palmitynowy i stearynowy 7,5-8%, kwas linolenowy 42,5-45,2%, rzadziej do 50%. Olej lniany jest bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, zwane witaminą F. Olej lniany surowy posiada około 0,5-1,5% składników niezmydlających się, wodę, białka, śluzy (szlam roślinny) i fosfatydy.

Estudos do PubMed · Europe PMC

Selecionamos 3 estudos com os melhores resultados positivos. É uma seleção, não uma revisão completa de todas as pesquisas.

Número total de estudos sobre este tema no PubMed: 1.

Em adultos saudáveis, a ingestão de ALA foi associada a um maior fluxo sanguíneo na pele após a exposição ao frio.

Objetivo do estudo: Estudos anteriores sugeriram que o ácido α-linolênico (ALA) melhora a função vascular e alivia sintomas alérgicos. No entanto, seus efeitos sobre a sensibilidade ao frio, associada à função vascular periférica, ainda são pouco compreendidos. Além disso, nenhum estudo relatou a eficácia do ALA isoladamente em seres humanos saudáveis quanto à função do endotélio vascular ou aos sintomas alérgicos.

Resultados: O fluxo sanguíneo na pele e a temperatura da superfície cutânea apresentaram valores significativamente mais altos ou tendências de valores mais altos nos grupos ALA durante o período inicial de medição após a exposição ao frio (p = 0,014 e 0,061 para a temperatura da superfície cutânea nos grupos de dose baixa e alta, respectivamente). A análise geral da dilatação mediada pelo fluxo (FMD) não mostrou diferenças significativas entre os grupos ALA (p = 0,128 e p = 0,412 para os grupos de dose baixa e alta, respectivamente); no entanto, a análise de subgrupo de participantes com valores pré-intervenção < 6% mostrou melhora significativa (p = 0,038 e p = 0,043). Não foram observadas diferenças entre os grupos nos sintomas alérgicos. As concentrações séricas de ALA foram significativamente mais altas nos dois grupos ALA do que no grupo de controle (p < 0,001). O grupo de dose alta apresentou concentrações séricas significativamente mais altas de EPA e DPA (p = 0,013 e p = 0,035, respectivamente).

Dinheiro para o estudoempresa ou fabricante · Nisshin OilliO Group, Ltd.
Os autores têm ligação com empresas?sim, os autores declararam
Um fabricante ajudou no estudo?SIM
Tipo de estudoestudo clínico em pessoas
Participantes120

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Uma revisão indica que o óleo de linhaça pode ajudar a proteger a saúde do coração e aliviar alguns problemas de pele.

Objetivo do estudo: O linho é uma cultura antiga, usada para diversos fins desde o início da civilização. Nos últimos tempos, o linho ganhou destaque como superalimento devido ao seu alto teor de ácidos graxos ômega-3 benéficos à saúde e de outros compostos bioativos.

Resultados: Também são apresentados os compostos bioativos presentes no óleo de linhaça e seus efeitos sobre a saúde. São abordados o cultivo do linho e os aspectos de processamento antes e depois da colheita, incluindo fatores climáticos, edáficos e agronômicos, o tipo de cultivar e as condições de armazenamento, entre outros, que afetam o rendimento total do óleo e sua qualidade nutricional. Também são detalhadas várias aplicações emergentes do óleo de linhaça em alimentos funcionais e em preparações nutracêuticas, farmacêuticas e cosmecêuticas. Além disso, são feitas recomendações para pesquisas sobre o óleo de linhaça nas áreas de genética, melhoramento de plantas, recursos de germoplasma e edição genômica, a fim de explorar todas as suas aplicações como produto nutricional e de saúde.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudocomentário de outros estudos

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

A revisão descreve as propriedades protetoras da linhaça para o coração, atribuindo-as à ação antioxidante e anti-inflamatória.

Objetivo do estudo: Linum usitatissimum L. (linhaça), uma planta herbácea da família Linaceae, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que a tornam eficaz no tratamento de diversos problemas de saúde. Embora muitos estudos tenham investigado os benefícios da linhaça, falta uma revisão abrangente de seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Essa revisão permitiria ter uma visão mais clara de suas aplicações médicas.

Resultados: Numerosos estudos indicam que a linhaça e seus derivados reduzem os níveis de citocinas inflamatórias. Além disso, apresentam propriedades anti-hiperlipidêmicas, anti-hiperglicêmicas e cardioprotetoras devido aos seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Estudos em animais e estudos clínicos também sugerem que o extrato de linhaça reduz o acúmulo de gordura corporal e a resistência à insulina, além de oferecer vários benefícios terapêuticos. Em conclusão, diversos estudos demonstram o grande potencial da linhaça na prevenção e no controle de doenças. Sua eficácia provavelmente se deve às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. No entanto, são necessárias mais pesquisas para compreender plenamente seu potencial terapêutico.

Dinheiro para o estudonão informado
Os autores têm ligação com empresas?não informado
Um fabricante ajudou no estudo?não se sabe
Tipo de estudocomentário de outros estudos

“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Perspectivas e materiais de opinião

O conteúdo abaixo apresenta opiniões, interpretações e hipóteses dos autores. Não é tratado como equivalente a estudos científicos e revisões sistemáticas.

Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„Mas lembre-se: Sinclair tinha razão — não é só que todos comemos carboidratos demais; também consumimos pouca gordura e pouco óleo. Muito pouco. Naquela carta à Lancet, ele disse que “há um enorme aumento da permeabilidade da pele na deficiência de ácidos graxos essenciais (EFA)” — e também dos capilares e da barreira hematoencefálica, obviamente. Perdemos substâncias essenciais e deixamos toxinas entrar, desencadeando uma inflamação para lidar com a qual já perdemos os recursos.”But remember, Sinclair was right - it's not just that we all eat too much carbs, we also eat too little fat and oil. Way too little. In that Lancet letter he said "there is an enormous increase in permeability of the skin in EFA (Essential Fatty Acid) deficiency" - and capillary, and blood-brain barrier, obviously. We leak essentials out, and toxins in, triggering inflammation that we have leaked the resources to deal with.
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„1946: A vitamina E melhora muito a cicatrização de feridas, inclusive de úlceras cutâneas. Também demonstrou eficácia em casos de claudicação, nefrite aguda, trombose, cirrose e flebite. A vitamina E fortalece e regula os batimentos cardíacos. 1947: A vitamina E foi usada com sucesso no tratamento de gangrena, inflamação dos vasos sanguíneos (doença de Buerger), retinite e coroidite. 1948: A vitamina E ajuda em casos de lúpus eritematoso e falta de ar. 1950: A vitamina E demonstrou ser um tratamento eficaz para varizes e em casos de queimaduras graves no corpo. 1954: É publicado o livro médico dos Shute, Alpha Tocopherol in Cardiovascular Disease.”1946: Vitamin E greatly improves wound healing, including skin ulcers. Also demonstrated effective in cases of claudication, acute nephritis, thrombosis, cirrhosis and phlebitis. Vitamin E strengthens and regulates heartbeat. 1947: Vitamin E successfully used as therapy for gangrene, inflammation of blood vessels (Buerger's disease), retinitis and choroiditis. 1948: Vitamin E helps lupus erythematosus and shortness of breath. 1950: Vitamin E shown to be effective treatment for varicose veins, and in cases of severe body burns. 1954: The Shutes' medical textbook, Alpha Tocopherol in Cardiovascular Disease, is published.
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„E, como pode ser difícil absorvê-la, considere usar a versão oleosa, que você aplica esfregando na pele. Fosfatidilcolina: se você desse entrada no pronto-socorro de um país do bloco oriental com exposição aguda à radiação, receberia uma injeção intravenosa de fosfatidilcolina.”And because it can be tricky to absorb, consider using the oil-based version that you rub into your skin. Phosphatidylcholine If you turned up in the ER in an eastern bloc country with acute radiation exposure, they would give you a IV shot of phosphatidylcholine.

O Pisaczek não julga quem tem razão. Mostra o que foi escrito e onde ler. Cada frase acima tem sua fonte.