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Hierbas y plantas

Capuchina: ¿una flor de jardín que actúa como antibiótico natural?

Fuentes: 8 · Artículo: 18 811 caracteres

Henryk Różański recomienda las hojas y los frutos frescos de la capuchina como condimento para carnes, ensaladas, sopas, pescados, quesos y otros platos.

  • Como remedio, la describe como un complemento para la digestión y la bilis, y como una ayuda para la tos, los resfriados y las molestias de las vías urinarias.
  • También menciona sus efectos antibacterianos y antiparasitarios, así como su uso para problemas de la piel, heridas y dolores reumáticos.
  • Describe las molestias respiratorias como un motivo para tomar una infusión o un jarabe de capuchina.

Lo que escriben los autores

Henryk Różański

Las hojas y los frutos frescos de capuchina sazonan carnes, ensaladas, sopas grasas, pescados, platos con huevo y quesos.

„Las hojas y los frutos frescos de esta planta son un condimento interesante para carnes, ensaladas y sopas grasas. Los frutos conservados en aceite de oliva con vinagre pueden consumirse de forma parecida a las alcaparras (Capparis) y las alcachofas. También tienen un sabor excelente después de conservarlos en vino. Los frutos y las hojas de capuchina pueden servir para decorar y sazonar tartar, embutidos, ensaladas, pescados, platos con huevo y quesos.”Liście oraz owoce tej rośliny w stanie świeżym są ciekawą przyprawą do mięs, sałatek i tłustych zup. Owoce marynowane w oliwce z dodatkiem octu mogą być spożywane podobnie jak kapary (Capparis) i karczochy. Doskonale smakują także po konserwacji winem. Owoce i listki nasturcji posłuzyć mogą do ozdabiania i przyprawiania tataru, wędlin, sałatek, ryb, potraw jajecznych, serów.
Henryk Różański

Los fitoncidas presentes en la capuchina inhibirían el desarrollo de bacterias, virus, hongos y protozoos.

„La capuchina contiene fitoncidas, es decir, sustancias que inhiben el desarrollo de bacterias, virus, hongos y protozoos. Los extractos de capuchina fresca en vinagre matan parásitos de la piel (piojos, pulgas y ácaros). El jarabe preparado con una infusión o un macerado de capuchina tiene un efecto expectorante y desinfectante en las vías respiratorias.”Nasturcja zawiera fitoncydy, czyli substancje hamujące rozwój bakterii, wirusów, grzybów i pierwotniaków. Octowe wyciągi ze świeżej nasturcji zabijają pasożyty (wszy, pchły, roztocze) skórne. Syrop na naprze lub maceracie z nasturcji działa wykrztuśnie i odkażająco na drogi oddechowe.
Henryk Różański

El jarabe de capuchina tendría un efecto expectorante y desinfectante en las vías respiratorias.

„El jarabe preparado con una infusión o un macerado de capuchina tiene un efecto expectorante y desinfectante en las vías respiratorias. La glucotropaeolina y los bencilisotiocianatos de la capuchina desinfectan las vías urinarias y los intestinos. También tienen propiedades antiparasitarias (en ese caso, los preparados de capuchina deben tomarse en ayunas).”Syrop na naprze lub maceracie z nasturcji działa wykrztuśnie i odkażająco na drogi oddechowe. Glukotropeolina i benzyloizotiocyjaniany nasturcji odkażają drogi moczowe i jelita. Mają też własciwości przeciwpasożytnicze (przetwory z nasturcji podawac wówczas na czczo).
Henryk Różański

Se recomienda tomar la hierba de capuchina en infusión o jarabe para el catarro de las vías respiratorias, la tos, la ronquera y el resfriado.

„Tomar una infusión de hierba de capuchina fresca o seca, preparada con 1-2 cucharadas de planta por 1 vaso de agua hirviendo o leche (con miel), 2-3 veces al día, en dosis de 100-150 ml. En caso de catarro de las vías respiratorias, tos, ronquera o resfriado, tomar 100 ml 4 veces al día, o 1 cucharada de jarabe cada 2 horas (una infusión concentrada con abundante miel o azúcar y un poco de glicerol).”Napar ze świeżego lub suchego ziela nasturcji sporządzony z 1-2 łyżek surowca na 1 szklankę wrzącej wody lub mleka (z miodem) przyjmować 2-3 razy dziennie po 100-150 ml, w przypadku nieżytu układu oddechowego, kaszlu, chrypce, przeziębieniu – 100 ml 4 razy dziennie lub 1 łyżka syropu co 2 godziny (mocny napar z dodatkiem dużej ilości miodu lub cukru i odrobiny glicerolu).
Henryk Różański

Los compuestos de la capuchina desinfectarían las vías urinarias y los intestinos y tendrían un efecto antiparasitario.

„La glucotropaeolina y los bencilisotiocianatos de la capuchina desinfectan las vías urinarias y los intestinos. También tienen propiedades antiparasitarias (en ese caso, los preparados de capuchina deben tomarse en ayunas). Las infusiones calientes de hierba fresca y el macerado con miel tienen un efecto calentador, estimulan la circulación sanguínea, provocan sudoración, alivian el dolor y limpian la sangre.”Glukotropeolina i benzyloizotiocyjaniany nasturcji odkażają drogi moczowe i jelita. Mają też własciwości przeciwpasożytnicze (przetwory z nasturcji podawac wówczas na czczo). Gorące napary ze świeżego ziela oraz macerat z miodem działa rozgrzewająco, pobudza krążenie krwi, działa napotnie, przeciwbólowo i czyszcząco na krew.
Henryk Różański

La infusión caliente y el macerado con miel tendrían un efecto calentador, estimularían la circulación y provocarían sudoración y alivio del dolor.

„Las infusiones calientes de hierba fresca y el macerado con miel tienen un efecto calentador, estimulan la circulación sanguínea, provocan sudoración, alivian el dolor y limpian la sangre. La capuchina acelera el metabolismo, regula las deposiciones y previene los cálculos biliares. Los extractos alcohólicos de capuchina fresca aplicados sobre la piel mediante fricción mejoran la circulación local de la sangre y la linfa, previenen la hinchazón y aceleran la absorción de los exudados tras lesiones (por ejemplo,”Gorące napary ze świeżego ziela oraz macerat z miodem działa rozgrzewająco, pobudza krążenie krwi, działa napotnie, przeciwbólowo i czyszcząco na krew. Nasturcja przyśpiesza przemianę materii, reguluje wypróżnienia, zapobiega kamicy żółciowej. Wyciągi spirytusowe z nasturcji (świeżej) wcierane w skórę poprawiają miejscowe krążenie krwi i limfy, zapobiegają obrzękom, przyśpieszają wchłanianie wysięków po urazach (np.
Henryk Różański

La capuchina aceleraría el metabolismo, regularía las deposiciones y prevendría los cálculos biliares.

„La capuchina acelera el metabolismo, regula las deposiciones y previene los cálculos biliares. Los extractos alcohólicos de capuchina fresca aplicados sobre la piel mediante fricción mejoran la circulación local de la sangre y la linfa, previenen la hinchazón y aceleran la absorción de los exudados tras lesiones (por ejemplo,”Nasturcja przyśpiesza przemianę materii, reguluje wypróżnienia, zapobiega kamicy żółciowej. Wyciągi spirytusowe z nasturcji (świeżej) wcierane w skórę poprawiają miejscowe krążenie krwi i limfy, zapobiegają obrzękom, przyśpieszają wchłanianie wysięków po urazach (np.
Henryk Różański

El extracto alcohólico aplicado mediante fricción mejoraría la circulación local, reduciría la hinchazón y aceleraría la absorción de exudados tras lesiones.

„Los extractos alcohólicos de capuchina fresca aplicados sobre la piel mediante fricción mejoran la circulación local de la sangre y la linfa, previenen la hinchazón y aceleran la absorción de los exudados tras lesiones (por ejemplo, alrededor de las articulaciones). Los masajes y la fricción con alcohol de capuchina alivian los dolores reumáticos.”Wyciągi spirytusowe z nasturcji (świeżej) wcierane w skórę poprawiają miejscowe krążenie krwi i limfy, zapobiegają obrzękom, przyśpieszają wchłanianie wysięków po urazach (np. z okolic stawów). Masaże i wcieranie spirytusu nasturcjowego łagodzi bóle reumatyczne.
Henryk Różański

Los masajes y la fricción con alcohol de capuchina aliviarían los dolores reumáticos.

„Los masajes y la fricción con alcohol de capuchina alivian los dolores reumáticos. El alcohol de capuchina reduce la seborrea y seca los eccemas, las pústulas y los granos. Cura el acné. En caso de acné común, se puede limpiar la piel con una infusión de hierba seca o fresca, vinagre diluido con agua o vino de capuchina, y también aplicar compresas sobre los abscesos (acelera su reabsorción).”Masaże i wcieranie spirytusu nasturcjowego łagodzi bóle reumatyczne. Spirytus nasturcjowy zmniejsza łojotok i wysusza wypryski, krostki i grudki. leczy trądzik. W przypadku trądziku pospolitego można zastosować przemywanie naparem z suchego lub świeżego ziela, rozcieńczonym wodą octem lub winem nasturcjowym, ponadto okłady na ropnie (przyśpiesza resorpcję).
Henryk Różański

Se describe que los preparados de capuchina ayudan con el acné, los eccemas, las pústulas y los granos.

„El alcohol de capuchina reduce la seborrea y seca los eccemas, las pústulas y los granos. Cura el acné. En caso de acné común, se puede limpiar la piel con una infusión de hierba seca o fresca, vinagre diluido con agua o vino de capuchina, y también aplicar compresas sobre los abscesos (acelera su reabsorción).”Spirytus nasturcjowy zmniejsza łojotok i wysusza wypryski, krostki i grudki. leczy trądzik. W przypadku trądziku pospolitego można zastosować przemywanie naparem z suchego lub świeżego ziela, rozcieńczonym wodą octem lub winem nasturcjowym, ponadto okłady na ropnie (przyśpiesza resorpcję).
Henryk Różański

Las compresas de hierba fresca acelerarían la curación de forúnculos y heridas y ayudarían a tratar las úlceras por presión.

„Las compresas de hierba fresca aceleran la curación de forúnculos y heridas, mejoran la circulación de la piel y ayudan a tratar las úlceras por presión. El tónico de capuchina (preparado con vino, vinagre o un extracto alcohólico de la hierba) mejora el tono y la elasticidad de la piel y favorece los procesos de intercambio metabólico en ella.”Okłady ze świeżego ziela przyśpieszają gojenie czyraków i ran, poprawiają krążenie skórne, wspomagają leczenie odleżyn. Tonik nasturcjowy (sporządzony z wina, octu lub wyciągu alkoholowego z ziela nasturcji) poprawia koloryt i elastycznośc skóry i usprawnia procesy wymiany metabolicznej w skórze.
Henryk Różański

Los extractos de capuchina actuarían contra bacterias resistentes a los antibióticos y las sulfonamidas.

„El vinagre o el vino de capuchina se preparan cubriendo la hierba picada con vinagre al 3-5 %, vinagre de vino o balsámico, o vino seco o semiseco, en una proporción de 1 parte de planta por 3 partes de vinagre o vino. Los tónicos cosméticos se preparan diluyendo estos productos adecuadamente con agua o infusiones de hierbas, por ejemplo, de caléndula, milenrama o cola de caballo. Los extractos de capuchina combaten bacterias resistentes a los antibióticos y las sulfonamidas.”Ocet nasturcjowy lub wino nasturcjowe otrzymuje się poprzez zalanie rozdrobnionego ziela octem 3-5% lub octem winnym, balsamicznym, albo winem wytrawnym (lub półwytrwanym) w proporcji 1 część surowca na 3 części octu (wina). Toniki kosmetyczne otrzymuje się z powyższych preparatów rozcieńczajac je odpowiednio wodą lub naparami ziołowymi, np. nagietkowym, krwawnikowym, skrzypowym. Wyciągi z nasturcji radzą sobie z bakteriami opornymi na antybiotyki i sulfonamidy.

Estudios de PubMed · Europe PMC

Seleccionamos 7 estudios con los mejores resultados positivos. Es una selección, no una revisión completa de toda la investigación.

Número total de estudios sobre este tema en PubMed: 57.

La revisión señala que la capuchina contiene compuestos con efectos antimicrobianos, expectorantes y antioxidantes. Tradicionalmente, se ha considerado su uso, entre otros, para molestias respiratorias y digestivas.

Objetivo del estudio: La capuchina común (Tropaeolum majus L.) pertenece a la familia Tropaeolaceae. Es originaria de Sudamérica y llegó a Europa en el siglo XVI.

Resultados: El alto contenido de ácido erúcico en las semillas de capuchina permite usar su aceite como tratamiento para la adrenoleucodistrofia. También se aplica en dermatología porque mejora el estado de la piel y el cabello. Más recientemente, las flores de esta especie se han utilizado como elemento decorativo y comestible en algunos tipos de platos. El objetivo de esta revisión fue resumir los datos disponibles sobre la capuchina común, Tropaeolum majus L.

Dinero para el estudiono consta
¿Tienen los autores vínculos con empresas?no consta
¿Ayudó un fabricante en el estudio?se desconoce
Tipo de estudiocomentario de otros estudios

«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.

El estudio mostró que la combinación de capuchina y rábano picante aceleraba la desaparición de los síntomas de la bronquitis aguda.

Objetivo del estudio: La hierba de Tropaeolum majus (capuchina) y la raíz de Armoracia rusticana (rábano picante) producen tres isotiocianatos distintos como metabolitos secundarios, que ejercen en las personas funciones antibacterianas, antiinflamatorias e inmunomoduladoras. Combinados en el medicamento ANGOCIN® Anti-Infekt N, estos dos componentes naturales mostraron efectos prometedores contra la bronquitis aguda.

Resultados: En comparación con el placebo, el grupo de pacientes tratado con el fitomedicamento mostró una aceleración estadísticamente significativa de la mejoría de los síntomas de la bronquitis después de tres días de tratamiento, con una reducción de la tos, la producción de mucosidad y el dolor torácico. Este efecto beneficioso se mantuvo durante todo el tratamiento, hasta el día diez. En conclusión, la combinación de hierba de Tropaeolum majus y raíz de Armoracia rusticana favorece una mayor mejoría de los síntomas de la bronquitis.

Dinero para el estudiono consta
¿Tienen los autores vínculos con empresas?no consta
¿Ayudó un fabricante en el estudio?se desconoce
Tipo de estudioestudio con reparto al azar en grupos (ECA)
Participantes384

«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.

En ratas, la capuchina y su componente isoquercitrina aumentaron la eliminación de orina y sodio, lo que respalda su uso como diurético.

Objetivo del estudio: Estudios anteriores han mostrado que los extractos de Tropaeolum majus L. tienen efectos diuréticos notables, lo que respalda el uso etnofarmacológico de esta planta como diurético. En el presente trabajo, se realizó una investigación fitoquímica guiada por bioensayos en ratas espontáneamente hipertensas (SHR) para identificar los compuestos responsables de la acción diurética.

Resultados: La tasa de excreción urinaria aumentó de forma dependiente de la dosis tanto en los grupos TMLR e isoquercitrina como en el caso del Na(+). A pesar de los cambios en la excreción urinaria de electrolitos, los niveles plasmáticos de Na(+) y K(+) no cambiaron. Además, no encontramos indicios de toxicidad renal ni otros efectos adversos en estos animales, incluso tras un tratamiento prolongado con TMLR o isoquercitrina. Esta investigación respalda y amplía el uso etnomedicinal de T. majus como diurético. Esta actividad parece estar asociada a la presencia del flavonol isoquercitrina.

Dinero para el estudioEstado, instituciones públicas · DEGPP/UNIPAR, FAPESP, CAPES
¿Tienen los autores vínculos con empresas?no consta
¿Ayudó un fabricante en el estudio?se desconoce
Tipo de estudioestudio en animales

«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.

En ratas, el extracto de capuchina redujo la presión arterial de forma dependiente de la dosis.

Objetivo del estudio: Estudios anteriores han mostrado que los extractos de Tropaeolum majus L. tienen propiedades diuréticas notables. En el presente estudio, evaluamos si el mecanismo hipotensor o antihipertensivo del extracto hidroetanólico (HETM), la fracción semipurificada (TMLR) obtenida de T. majus y los flavonoides isoquercitrina (ISQ) y kaempferol (KPF) puede deberse a su interacción con la enzima convertidora de angiotensina (ACE).

Resultados: La administración oral de HETM y su TMLR redujo significativamente y de forma dependiente de la dosis la presión arterial media (MAP) tanto en ratas normotensas como en SHR. Además, estos preparados redujeron significativamente la MAP hasta 3 h después de administrar el extracto. Asimismo, la administración intravenosa de ISQ, pero no de KPF, redujo la MAP en las ratas. Por otro lado, ni los extractos ni la ISQ afectaron la frecuencia cardíaca. La administración oral de HETM, TMLR o ISQ redujo la actividad de la ACE en muestras de suero a los 90 min de la administración. Por último, la administración intravenosa de ISQ redujo significativamente la respuesta hipertensiva a la angiotensina I, pero no a la angiotensina II, en ratas normotensas. Nuestros resultados muestran que los efectos hipotensores causados por HETM y por su TMLR podrían estar asociados a los altos niveles del flavonoide ISQ presentes en esta planta. Además, la hipotensión inducida por ISQ en ratas depende de la inhibición de la generación de angiotensina II por la ACE.

Dinero para el estudioEstado, instituciones públicas · DEGPP/UNIPAR, FAPESP, CAPES
¿Tienen los autores vínculos con empresas?no consta
¿Ayudó un fabricante en el estudio?se desconoce
Tipo de estudioestudio en animales

«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.

Los compuestos aislados de las hojas de capuchina mostraron efectos antioxidantes y antiinflamatorios en pruebas de laboratorio.

Objetivo del estudio: Tropaeolum majus (capuchina común) es una planta importante en la fitomedicina, apreciada no solo por sus propiedades farmacéuticas, sino también por sus hermosas hojas y flores. En este estudio investigamos la composición fitoquímica de las hojas senescentes de capuchina.

Resultados: majus para el tratamiento de las infecciones de las vías urinarias, una indicación consolidada de T. majus. Con los resultados presentados en este estudio, contribuimos a completar el perfil fitoquímico de T. majus al identificar productos naturales bioactivos adicionales que son componentes relevantes de esta planta medicinal.

Dinero para el estudioEstado, instituciones públicas · Deutsche Forschungsgemeinschaft
¿Tienen los autores vínculos con empresas?no, según los autores
¿Ayudó un fabricante en el estudio?NO
Tipo de estudioestudio de laboratorio (en células)

«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.

Un estudio preliminar de laboratorio mostró que un preparado con extractos de capuchina y pitanga tenía actividad antimicrobiana y podría ser apto para aplicarse sobre lesiones cutáneas.

Objetivo del estudio: Los productos naturales pueden utilizarse como complemento o alternativa a los medicamentos sintéticos. Eugenia uniflora y Tropaeolum majus son originarias de Brasil y tienen actividad antimicrobiana, antiinflamatoria y antioxidante.

Resultados: El extracto de uniflora y un 3,90 % de extracto de T. majus formaron una preparación adhesiva, sin descamación, con buena maleabilidad y un pH adecuado para su aplicación tópica. Además, la viscosidad en reposo fue satisfactoria para mantener la estabilidad; la solubilidad en agua fue adecuada; la penetración en la piel, baja; y el efecto antimicrobiano, superior al de los extractos individuales. Por lo tanto, la formulación FFS desarrollada es prometedora para el tratamiento específico de lesiones cutáneas mediante aplicación tópica.

Dinero para el estudiouniversidad o fundación · Paranaense University
¿Tienen los autores vínculos con empresas?no, según los autores
¿Ayudó un fabricante en el estudio?NO
Tipo de estudioestudio de laboratorio (en células)

«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.

El estudio mostró que la capuchina se asociaba a un efecto antibacteriano débil, pero significativo, contra E. coli y a un aumento de la beta-defensina 1.

Objetivo del estudio: A pesar de la considerable heterogeneidad de los estudios, hay pruebas de que los antibióticos que se usan habitualmente en atención primaria influyen en la composición de la microbiota gastrointestinal, al cambiar su composición o diversidad, o ambas.

Resultados: Se observó un aumento significativo de la beta-defensina 1 humana, un indicador de las defensas del organismo, en la orina y el condensado del aire exhalado (EBC) tras la intervención con el tratamiento activo. El análisis antes y después mostró que la composición media del microbioma intestinal no difería significativamente entre los grupos, ni tampoco el metaboloma sérico circulante. Sin embargo, a nivel individual se observaron algunos cambios importantes entre los momentos de muestreo. Un análisis exploratorio de correlación de rangos de Spearman en subgrupos reveló asociaciones entre la microbiota intestinal y el metaboloma circulante, así como entre los cambios en los marcadores sanguíneos y las especies bacterianas intestinales.

Dinero para el estudioempresa junto con otros · Baden-Württemberg Ministry of Science, Research and Art, Deutsche Forschungsgemeinschaft, Repha GmbH
¿Tienen los autores vínculos con empresas?sí, los autores lo declararon
¿Ayudó un fabricante en el estudio?SÍ
Tipo de estudioestudio con reparto al azar en grupos (ECA)
Participantes30

«No consta» no significa que nadie pagara: la base de datos no siempre lo registra.

Pisaczek no juzga quién tiene razón. Muestra lo que se ha escrito y dónde leerlo. Cada frase de arriba tiene su fuente.