Fenugrec — l’herbe oubliée qui fait baisser le sucre ?

Objectif de l’étude: La méta-analyse présentée d’essais contrôlés randomisés visait à analyser l’efficacité du fenugrec (Trigonella foenum-graecum) sur la glycémie à jeun (FBG), la glycémie 2 heures après le repas (2hPPG), l’hémoglobine A1c (HbA1c), l’insuline et la résistance à l’insuline (HOMA-IR).

Résultats: Au total, 26 essais contrôlés randomisés (ECR) répondaient aux critères d’inclusion. Les résultats ont indiqué des effets significatifs du fenugrec sur la FBG (WMD : - 16.75 mg/dl ; IC à 95 % : - 23.36, - 10.15 ; p<0.001), la 2hPP (WMD : - 22.28 mg/dl ; IC à 95 % : - 34.42 à - 10.15 ; p<0.001 ; I² (%) : 95.1 %, p<0.001), le taux d’HbA1c (WMD : - 0.63 mg/dl ; IC à 95 % : - 0.76 à - 0.51 ; p<0.001) et l’insuline (SMD : - 0.42 ; IC à 95 % : - 0.79 à - 0.05 ; p = 0.026). Cependant, l’effet sur le HOMA-IR n’était pas significatif (WMD : -22.28 mg/dl ; IC à 95 % : - 0.84 à 0.02 ; p = 0.061). Dans l’ensemble, les résultats étayent les effets protecteurs et thérapeutiques possibles du fenugrec sur les paramètres glycémiques. Des études futures de meilleure qualité sont nécessaires pour confirmer les résultats des présentes méta-analyses.

Objectif de l’étude: Il a été démontré que le safran et le fenugrec ont un effet sur la baisse de la glycémie ; cette étude vise donc à évaluer leurs effets sur le contrôle de la glycémie. Les bases de données PubMed, Cochrane Library, Scopus et Web of Science ont été consultées pour trouver les articles pertinents.

Résultats: Dans l’ensemble, la prise de fenugrec a réduit la glycémie à jeun (FBG) (SMD : -0.90 ; IC à 95 % : -1.43 à -0.38 ; I2 = 87 % ; p < 0.001), la glycémie postprandiale (PPBG) (SMD : -1.13 ; IC à 95 % : -1.99 à -0.28 ; I2 = 94 % ; p < 0.001) et l’hémoglobine glyquée (HbA1c) (SMD : -0.43 ; IC à 95 % : -0.75 à -0.12 ; I2 = 20 % ; p = 0.29). La supplémentation en safran a réduit la FBG (MD : -9.06 mg/dl ; IC à 95 % : -16.25 à -1.86 ; I2 = 40 % ; p = 0.12) et l’HbA1c (MD : -0.19 % ; IC à 95 % : -0.23 à -0.14 ; I2 = 0 % ; p > 0.99). Nos résultats montrent que le safran et le fenugrec peuvent réduire la FBG, la PPBG et l’HbA1c ; toutefois, certains points faibles doivent être pris en compte. Des études de meilleure qualité devraient être menées afin d’établir l’efficacité clinique des plantes médicinales.

Résultats: Au total, 10 articles (12 études) ont été inclus dans l’analyse. Les résultats combinés ont montré que le fenugrec réduisait significativement les taux de FBG (MD -0.84 mmol/L ; IC à 95 % -1.38 à -0.31 ; p=0.002), de 2hBG (MD -1.30 mmol/L ; IC à 95 % -1.78 à -0.83 ; p<0.0001), d’HbA1c (MD -1.16 ; IC à 95 % -1.23 à -1.09 ; p<0.00001) et de TC (MD -0.30 mmol/L ; IC à 95 % -0.56 à -0.03 ; p=0.03). Malgré les tendances à la baisse des TG ou du LDL-c et la tendance à la hausse du HDL-c, ces résultats n’étaient pas statistiquement significatifs ou nécessitent des vérifications supplémentaires concernant l’utilisation du fenugrec dans le traitement du diabète et du prédiabète. Certaines études étaient de faible qualité. Aucune toxicité hépatique ou rénale n’a été observée dans les études incluses, et les principaux effets secondaires étaient des troubles gastro-intestinaux. Les résultats suggèrent que le fenugrec a un effet hypoglycémiant et réduit le TC ; toutefois, ses effets sur les TG, le LDL-c et le HDL-c nécessitent des confirmations supplémentaires.

Objectif de l’étude: Récemment, l’utilisation des plantes médicinales a été envisagée comme une approche thérapeutique alternative. Cette étude a donc été menée afin d’évaluer les effets hypoglycémiants et hypolipidémiants des graines de fenugrec chez des patients atteints de diabète de type 2.

Résultats: Après l’exclusion de 6 cas en raison d’un changement de traitement ou de problèmes personnels, les résultats de 18 patients (11 ayant consommé du fenugrec dans de l’eau chaude et 7 dans du yaourt) ont été étudiés. Les résultats ont montré que la FBS, les TG et le VLDL-C avaient diminué de manière significative (respectivement de 25 %, 30 % et 30,6 %) après la prise de graines de fenugrec trempées dans de l’eau chaude, tandis qu’aucune modification significative des paramètres de laboratoire n’a été constatée chez les personnes qui les avaient consommées mélangées à du yaourt. L’IMC, les apports en énergie, glucides, protéines et lipides sont restés inchangés pendant l’étude. Cette étude montre que les graines de fenugrec peuvent être utilisées comme adjuvant dans le contrôle du diabète de type 2, sous forme de graines trempées dans de l’eau chaude.

Objectif de l’étude: Cette étude visait à déterminer si la poudre de graines de fenugrec pouvait réduire la réponse glycémique et l’indice glycémique (IG) lorsqu’elle était ajoutée à des petits pains et à des pains plats.

Résultats: Les aires incrémentales sous la courbe du glucose des petits pains et des pains plats contenant 10 % de fenugrec (138 ± 17 mmol × min/L ; 121 ± 16 mmol × min/L) étaient significativement inférieures à celles des petits pains et pains plats sans fenugrec (227 ± 15 mmol × min/L ; 174 ± 14 mmol × min/L, P = <0.01). L’ajout de 10 % de poudre de graines de fenugrec a réduit l’IG des petits pains de 82 ± 5 à 51 ± 7 (P < 0.01) et celui des pains plats de 63 ± 4 à 43 ± 5 (P < 0.01). Ces résultats suggèrent que le remplacement de 10 % de la farine de blé raffinée par de la poudre de graines de fenugrec réduit significativement la réponse glycémique et l’IG des petits pains et des pains plats. La poudre de fenugrec pourrait donc être un ingrédient fonctionnel utile pour réduire la glycémie postprandiale.