Varech — algue marine pour la thyroïde ou risque d’excès d’iode ?

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Henryk Różański indique que le varech contient de 0,04 à 3,5 % de composés iodés, selon l’origine de la matière première.

Il décrit le varech comme une matière première qui stimule l’activité de la thyroïde et mentionne le goitre dû à une carence en iode parmi les indications de son utilisation.
Il recommande aussi le vin de varech, notamment en cas d’hypothyroïdie.

Ce qu’écrivent les auteurs

Henryk Różański

La teneur en composés iodés du varech est de 0,04 à 3,5 % et dépend de l’origine de la matière première.

„Parmi les principes actifs du varech, on compte : des composés iodés, de 0,04 à 3,5 % selon l’origine (la matière première de l’Atlantique présente la teneur en iode la plus élevée), de l’acide alginique — jusqu’à 19 %, de la fucoïdane — jusqu’à 7 %, de la laminarine — environ 2 %, du mannitol — jusqu’à 10 %. Le varech contient aussi du brome et de l’arsenic, ainsi qu’une quantité importante de calcium.”Do składników czynnych morszczynu zaliczamy: związki jodu 0,04-3,5%, zależnie od pochodzenia (najwyższa zawartość jodu w surowcu z Atlantyku), kwas alginowy – do 19%, fukoidyna – do 7%, laminaryna ok. 2%, mannitol – do 10%. Morszczyn zawiera także brom i arsen, sporo wapnia.

morszczyn – Fucus jako lek naturalny

Henryk Różański

Le varech stimule l’activité de la thyroïde, et le goitre dû à une carence en iode est mentionné parmi les indications de son utilisation.

„Le varech et la laminaire stimulent l’activité de la thyroïde, accélèrent le métabolisme, dilatent les vaisseaux sanguins, abaissent la pression artérielle, régulent le transit intestinal et ont des effets antiseptiques, diurétiques et cholérétiques ; ils ont aussi des effets régénérants, fortifiants et antiathéroscléreux. Indications : goitre endémique (carence en iode), obésité, œdèmes, hypertension, constipation, athérosclérose, oligurie, chute des cheveux, ulcère gastroduodénal, inflammations des voies respiratoires, cures fortifiantes et revitalisantes.”Morszczyn i listownica pobudzają czynności tarczycy, przyśpieszają przemianę materii, rozszerzają naczynia krwionośne, obniżają ciśnienie krwi, regulują wypróżnienia, działają antyseptycznie, moczopędnie, żółciopędnie; wykazują wpływ regenerujący, wzmacniający i przeciwmiażdżycowy. Wskazania: wole endemiczne (niedobór jodu), otyłość, obrzęki, nadciśnienie, zaparcia, miażdżyca, skąpomocz, wypadanie włosów, choroba wrzodowa, stany zapalne układu oddechowego, kuracje wzmacniające i odnawiające.

Glony w medycynie

Henryk Różański

Le varech est classé parmi les matières premières iodées, qui agiraient sur le métabolisme par l’intermédiaire du système hormonal.

„Comme leur nom l’indique, les matières premières iodées contiennent d’importantes quantités de composés iodés, capables d’agir sur le métabolisme par l’intermédiaire du système hormonal, ainsi que sur les fonctions du système respiratoire. Les matières premières iodées, comme le varech dont il est question ici, peuvent abaisser le taux de cholestérol ; on leur attribuait donc des propriétés antiathéroscléreuses.”Surowce jodowe, jak sama nazwa wskazuje zawierają w składzie znaczne ilości związków jodu, mających zdolność oddziaływania na przemianę materii poprzez układ hormonalny oraz na czynności układu oddechowego. Surowce jodowe, np. omawiany morszczyn, mają zdolność obniżania poziomu cholesterolu, przez co przypisywano im właściwości przeciwmiażdżycowe.

morszczyn – Fucus jako lek naturalny

Henryk Różański

Henryk Różański recommande le vin de varech, notamment en cas d’hypothyroïdie.

„Pour préparer une teinture, compte tenu de la solubilité des principes actifs, il faut recouvrir le thalle frais ou sec et broyé du varech d’alcool à faible degré, de préférence chaud et titrant à 15–20–30 %, ou de vin. Filtrer après 14 jours et prendre 1 à 2 fois par jour : 25 à 30 ml de vin ou 10 à 15 ml de teinture. Pour 100 g de thalle, prévoir 400 à 500 g d’alcool. Je recommande tout particulièrement le vin de varech — Vinum Fuci — en cas d’athérosclérose, de maladie coronarienne, d’obésité, de tendance aux thromboses, d’hypothyroïdie, ainsi que de névrose et de stress.”Jeżeli chodzi o nalewkę, biorąc pod uwagę rozpuszczalność związków czynnych, należy świeżą lub suchą i rozdrobnioną plechę morszczynu zalewać alkoholem niskoprocentowym, najlepiej ciepłym 15-20-30% lub winem, po 14 dniach przefiltrować, zażywać 1-2 razy dziennie: wino po 25-30 ml, nalewkę po 10-15 ml. Na 100 g plechy należy przeznaczyć 400-500 g alkoholu. Wino morszczynowe – Vinum Fuci szczególnie polecam przy miażdżycy, choroby wieńcowej, otyłości, tendencji do zakrzepów, niedoczynności tarczycy oraz nerwicach i stresie.

morszczyn – Fucus jako lek naturalny

Henryk Różański

Le varech contient des composés iodés, mais leur teneur varie fortement selon l’origine.

„Les algues contiennent des composants précieux : des composés iodés, de 0,04 à 3,5 % selon l’origine ; des protéines, à hauteur de 8 à 9 % ; de l’acide alginique — jusqu’à 19 % ; de la fucoïdane — jusqu’à 7 % ; de la laminarine — environ 2 % ; du mannitol — jusqu’à 10 %. Les sels minéraux peuvent représenter 15 à 18 % de la masse de la matière première. Les algues sont une source de sucres facilement assimilables (mannose, fucose), de pectines et de mucilages.”Wartościowymi składnikami glonów są związki jodu 0,04-3,5%, zależnie od pochodzenia; białka 8-9%; kwas alginowy – do 19%, fukoidyna – do 7%, laminaryna ok. 2%, mannitol – do 10%. Sole mineralne mogą stanowić 15-18% masy surowca. Glony są źródłem łatwo przyswajalnych cukrów (mannozy, fukozy), pektyn i śluzów.

Glony w medycynie

Études de PubMed · Europe PMC

Nous avons sélectionné 1 études aux meilleurs résultats positifs. C’est une sélection, pas une revue complète de toute la recherche.

Nombre total d’études sur ce sujet dans PubMed : 1.

L’étude indique que la consommation régulière d’algues peut apporter suffisamment d’iode pour provoquer des problèmes de thyroïde, même si le risque particulier concernait les algues du genre Laminaria.

Objectif de l’étude: L’objectif de l’étude était d’évaluer la contamination des algues marines poussant dans l’estuaire et le golfe du Saint-Laurent.

Résultats: palmata, afin de prévenir d’éventuels problèmes. Il serait également important de déterminer si la préparation ou la cuisson modifie la teneur en iode des algues. La consommation d’algues peut aussi avoir des effets bénéfiques sur la santé. La littérature scientifique montre qu’elles constituent une bonne source de fibres et de vitamines, en particulier de vitamine B12.

Evaluation of the contamination of marine algae (Seaweed) from the St. Lawrence River and likely to be consumed by humans. · Environ Res 1999

Argent pour l’étudenon indiqué

Les auteurs ont-ils des liens avec des entreprises ?non indiqué

Un fabricant a-t-il aidé à l’étude ?inconnu

Type d’étudeautre

« Non indiqué » ne veut pas dire que personne n’a payé : la base ne l’enregistre pas toujours.

Pisaczek ne juge pas qui a raison. Il montre ce qui a été écrit et où le lire. Chaque phrase ci-dessus a sa source.