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Ervas e plantas

Cártamo — o falso açafrão que reduz o colesterol?

Fontes: 12 · Artigo: 20 624 caracteres

Por via oral, é mencionado para menstruação escassa ou irregular, reumatismo, aterosclerose e problemas de circulação.

  • Externamente, usa-se a infusão ou o óleo em feridas de difícil cicatrização; o óleo também é usado em eczemas secos e nos cuidados com a pele com psoríase.
  • Extratos e óleo de cártamo supostamente reduzem os níveis de açúcar, LDL e colesterol; antigamente, o cártamo também era usado para adulterar o açafrão.

O que os autores escrevem

Henryk Różański

A flor de cártamo é usada por via oral para menstruação escassa ou irregular, reumatismo, artrite, aterosclerose e problemas de circulação; externamente, é usada em contusões e feridas de difícil cicatrização.

„Uso (por via oral): sangramento menstrual escasso ou irregular, reumatismo, artrite, baixa resistência do organismo, aterosclerose, coração enfraquecido, doença arterial coronariana e problemas de circulação sanguínea. Uso externo: contusões e feridas de difícil cicatrização (compressas com infusão).”Zastosowanie (doustnie): skąpe i nieregularne krwawienia miesiączkowe, reumatyzm, artretyzm, obniżenie odporności organizmu, miażdżyca, osłabienie serca, choroba wieńcowa, zaburzenia krążenia krwi. Zewnętrznie: kontuzje, trudno gojące się rany (okłady z naparu).
Henryk Różański

O óleo de cártamo é mencionado para doença de Crohn, constipação e aterosclerose; externamente, para feridas de difícil cicatrização, eczemas secos e cuidados com a pele com psoríase.

„Óleo de cártamo: doença de Crohn, constipação, aterosclerose. Uso externo: feridas de difícil cicatrização, eczemas secos, cuidados com a pele com psoríase, inflamações do ânus e dos órgãos genitais. Cártamo – Carthamus tinctorius L. Fonte da imagem: http://www.uni-marburg.de”Olej krokoszowy: choroba Crohna, zaparcia, miażdżyca. Zewnętrznie: trudno gojące się rany, suche wypryski, pielęgnowanie skóry łuszczycowej, stany zapalne odbytu i narządów płciowych. Krokosz – Carthamus tinctorius L. źródło obrazka: http://www.uni-marburg.de
Henryk Różański

Extratos de cártamo e óleo de cártamo reduzem os níveis de glicose, LDL e colesterol no sangue; também foram descritos efeitos antiateroscleróticos e antidiabéticos.

„Tanto os extratos aquosos e hidroalcoólicos quanto o óleo de cártamo reduzem os níveis de glicose, LDL e colesterol no sangue, com efeitos antiateroscleróticos e antidiabéticos. Os extratos alcoólicos e hidroalcoólicos de cártamo intensificam as contrações uterinas e estimulam a menstruação.”Zarówno wyciągi wodne, wodno-alkoholowe, jak i olej krokoszowy obniżają poziom glukozy, LDL i cholesterolu we krwi, działając przeciwmiażdżycowo i przeciwcukrzycowo. Wyciągi alkoholowe i wodno-alkoholowe z krokosza wzmagają skurcze macicy i pobudzają miesiączkowanie.
Henryk Różański

Os componentes do cártamo podem inibir inflamações, regular o funcionamento intestinal e aumentar a produção de suor e urina.

„Os componentes do cártamo inibem inflamações da pele e sistêmicas. Regulam o funcionamento intestinal e aumentam a produção de suor e a diurese. Em doses maiores, podem ter efeito laxativo, especialmente o óleo de cártamo. Aplicado na pele, o óleo de cártamo tem efeito emoliente.”Składniki krokoszowe hamują stany zapalne skóry i układowe. Regulują wypróżnienia, wzmagają wydzielanie potu i diurezę. W większych dawkach może działać rozwalniająco, zwłaszcza olej krokoszowy. Olej krokoszowy zastosowany na skórę działa zmiękczająco.
Henryk Różański

O cártamo contém pigmentos e antigamente era usado para adulterar o açafrão.

„Antigamente, era usado para adulterar o açafrão. Para isso, colhiam-se as flores do cártamo – Flos Carthami – e retiravam-se as flores tubulares. O cártamo tem composição química e propriedades medicinais diferentes das do açafrão, e essas matérias-primas não podem ser consideradas equivalentes.”Dawniej był używany do fałszowania szafranu. W tym celu zbierano kwiat krokosza – Flos Carthami i wyskubywano kwiaty rurkowe. Krokosz ma inny skład chemiczny i właściwości lecznicze niż szafran i nie można tych surowców traktować jako równowartościowe.
Henryk Różański

Aplicado na pele, o óleo de cártamo tem efeito emoliente.

„Aplicado na pele, o óleo de cártamo tem efeito emoliente. No entanto, não influencia o crescimento dos pelos e muito menos sua remoção. Produtos anunciados com óleo ou extrato de cártamo como se fossem depilatórios naturais são fictícios e não têm fundamento científico.”Olej krokoszowy zastosowany na skórę działa zmiękczająco. Nie ma natomiast wpływu na porost włosów, a tym bardziej na ich depilację. Reklamowane produkty z olejem krokoszowym lub ekstraktem krokoszowym jakoby były naturalnym depilatorem są fikcją i nie mają uzasadnienia naukowego.

Estudos do PubMed · Europe PMC

Selecionamos 10 estudos com os melhores resultados positivos. É uma seleção, não uma revisão completa de todas as pesquisas.

Número total de estudos sobre este tema no PubMed: 401.

Uma revisão indica que os componentes do cártamo são usados na prática clínica, entre outras aplicações, em doenças cardiovasculares e cerebrovasculares e no diabetes.

Objetivo do estudo: Carthamus tinctorius L. tem uma longa história de uso na medicina tradicional para vários problemas de saúde. Esta revisão aborda a botânica, a etnofarmacologia, a fitoquímica, os efeitos farmacológicos e as aplicações clínicas do cártamo, com o objetivo de ampliar as pesquisas atuais nessa área.

Resultados: De 1978 a abril de 2025, foram identificados vários metabólitos ativos, principalmente flavonoides, poliacetilenos e alcaloides, sendo os flavonoides o grupo predominante. Extratos e metabólitos derivados do cártamo demonstraram diversas atividades biológicas, incluindo efeitos antioxidantes, hepatoprotetores, anti-inflamatórios e anticancerígenos. Na prática clínica, componentes ativos do cártamo têm sido usados no tratamento de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares, diabetes, problemas hepatobiliares, má circulação, surdez súbita e outros problemas de saúde. Esta revisão explica as pesquisas sobre cártamo nas áreas de etnofarmacologia, fitoquímica, atividade farmacológica e aplicações clínicas. Sabe-se que o cártamo contém diversos compostos, e os flavonoides, em particular, demonstram atividade farmacológica significativa.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · National Natural Science Foundation of China, Central Government Support for Local College Reform Projects
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“Não informado” não quer dizer que ninguém pagou — a base nem sempre registra.

Tradicionalmente, o cártamo é usado, entre outras aplicações, para problemas ginecológicos, doenças do coração e dos vasos sanguíneos e osteoporose.

Objetivo do estudo: Carthamus tinctorius L. é uma cultura comercial multifuncional.

Resultados: Este artigo apresenta informações abrangentes e atualizadas sobre a fitoquímica e a farmacologia de C. tinctorius. Essas informações serão úteis para novas investigações sobre o potencial terapêutico de C. tinctorius e poderão abrir caminhos para pesquisas futuras.

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Tradicionalmente, o cártamo é usado, entre outras aplicações, para menstruação dolorosa, hemorragia pós-parto e osteoporose.

Objetivo do estudo: Carthamus tinctorius L. é comumente conhecido como cártamo.

Resultados: óleo essencial das flores de tinctorius. Por ser uma planta fácil de colher, amplamente distribuída e com atividades biológicas notáveis, ela passou a ser usada tanto como alimento quanto como medicamento em muitas partes do mundo. Esta revisão apresenta uma análise abrangente dos aspectos botânicos, químicos e farmacológicos de C. tinctorius.

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A revisão descreve possíveis aplicações dos flavonoides do cártamo na proteção dos sistemas cardiovascular e nervoso e no combate a inflamações.

Objetivo do estudo: O cártamo (Carthamus tinctorius L.), também conhecido como Honghua, blueflower ou cártamo espinhoso, é uma erva medicinal eficaz para promover a circulação sanguínea, desobstruir os meridianos, eliminar a estase sanguínea e aliviar a dor. O cártamo contém componentes químicos complexos, incluindo flavonoides, alcaloides, ácidos orgânicos, pigmentos etc.

Resultados: Com a ampla pesquisa realizada por estudiosos sobre os mecanismos e alvos ativos dos flavonoides do cártamo, constatou-se que suas perspectivas de aplicação na área médica são muito amplas. Esta revisão usou palavras-chave como “Carthamus tinctorius L.”, “safflower”, “flavonoids”, “therapeutic effect”, “mechanism” e “application” para buscar estudos relevantes publicados até janeiro de 2025 em várias bases de dados reconhecidas internacionalmente (incluindo PubMed, Web of Science, CNKI, Wan fang, Sci Finder, Elsevier e cnipa), e incluiu, ao final, 143 estudos de alta qualidade. Imagens representativas foram elaboradas com os programas BioRender e ChemDraw, com foco nos mecanismos de ação e nos alvos dos flavonoides do cártamo. Este artigo analisa sistematicamente os efeitos farmacológicos dos flavonoides do cártamo e suas aplicações em diversas áreas nos últimos anos, com o objetivo de fornecer orientação teórica e base científica para o uso abrangente dos recursos do cártamo e para novas pesquisas.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · Regional Key Project of National Natural Science Foundation, Key Project of Sichuan Natural Science Foundation, Science and Technology Research Project of Sichuan Administration of Traditional Chinese Medicine
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Em estudos com camundongos e células, um derivado do cártamo aliviou a lesão do músculo cardíaco associada à isquemia e reperfusão.

Objetivo do estudo: A lesão de isquemia/reperfusão do miocárdio (MIRI) é uma complicação grave no tratamento do infarto agudo do miocárdio, que compromete significativamente os resultados clínicos. A hidroxissaflor amarelo A (HSYA), um composto natural derivado de Carthamus tinctorius L., foi aprovada pela National Medical Products Administration para o tratamento de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares.

Resultados: Constatamos que a administração de HSYA a camundongos com MIRI reduziu significativamente o tamanho do infarto do miocárdio, melhorou a função cardíaca, inibiu a apoptose e restaurou a bioenergética do miocárdio ao aumentar a produção de ATP e equilibrar os níveis de NAD+/NADH. Em células H9c2 com lesão por H/R, a HSYA reduziu, de forma dependente da dose, os danos mitocondriais e a produção de espécies reativas de oxigênio, inibiu a abertura do poro de transição de permeabilidade mitocondrial e promoveu o metabolismo energético mitocondrial, incluindo a glicólise e a fosforilação oxidativa. A análise de proteínas baseada na atividade da cisteína (Cys) revelou que a malato desidrogenase 1 (MDH1), uma enzima metabólica essencial para manter o equilíbrio da bioenergética mitocondrial, era um alvo central da HSYA. A HSYA ativou a MDH1 de forma covalente por meio do resíduo Cys 137, promovendo assim a atividade enzimática bioenergética da MDH1 e restaurando o equilíbrio do metabolismo energético mitocondrial.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · Science and Technology Department of Tibet Autonomous Region, Fundamental Research Funds for the Central Universities, National Natural Science Foundation of China
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Tipo de estudoestudo em animais

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Os flavonoides do cártamo reduziram a fibrose hepática em modelos celulares e animais.

Objetivo do estudo: A fibrose hepática é um fator determinante importante da progressão da doença hepática crônica (CLD). Flavonoides totais de Carthamus tinctorius L.

Resultados: Investigações adicionais dos mecanismos revelaram que os TFCTLs exercem efeitos antifibróticos ao inibir a via Hedgehog e ativar o processo de autofagia. O efeito antifibrótico dos TFCTLs foi parcialmente revertido pelo inibidor da autofagia 3-MA. Além disso, o agonista Hedgehog PUR não apenas neutralizou os efeitos antifibróticos dos TFCTLs, como também suprimiu a ativação da autofagia induzida pelos TFCTLs. Em conclusão, nosso estudo demonstrou que os TFCTLs atenuam a fibrose hepática ao inibir a sinalização Hedgehog e, em seguida, promover a autofagia, destacando seu potencial como agente terapêutico para a fibrose hepática.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · Department of Science and Technology of Inner Mongolia Autonomous Region, National Natural Science Foundation of China, Natural Science Foundation of Inner Mongolia Autonomous Region
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Tipo de estudoestudo em animais

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A combinação de cártamo e angélica aliviou, em camundongos, os sintomas de retinopatia diabética e comportamentos semelhantes à depressão.

Objetivo do estudo: A retinopatia diabética (DR) acompanhada de sintomas depressivos representa um importante desafio de saúde pública. As limitações das abordagens de tratamento com um único medicamento e a complexa relação entre DR e depressão evidenciam a necessidade de estratégias terapêuticas abrangentes e integradas.

Resultados: O tratamento com ACHP aliviou significativamente a hiperglicemia, o afinamento da retina e os comportamentos semelhantes à depressão nos camundongos do modelo. A análise multiômica revelou que o ACHP restabeleceu o equilíbrio da microbiota intestinal ao aumentar as bactérias benéficas Lactobacillus e reduzir gêneros patogênicos como Dubosiella e Faecalibaculum, além de remodelar a microbiota ocular ao suprimir Achromobacter e Pseudomonas, que promovem inflamação. O ACHP reforçou a integridade da barreira intestinal ao aumentar a expressão de occludin, ZO-1 e MUC-2 e atenuou as respostas inflamatórias sistêmicas e neuroinflamatórias ao reduzir os níveis de LPS, TNF-α, IL-6 e IL-1β. A análise metabolômica revelou que o ACHP normalizou o metabolismo dos glicerofosfolipídios — essencial para reduzir a inflamação e o estresse oxidativo — especificamente ao inibir PLA2 e COX-2 e aumentar a expressão de PPARγ. A análise da rede de correlações destacou ainda as interações entre a microbiota intestinal e ocular, os marcadores inflamatórios e os metabólitos, ressaltando o papel central do eixo intestino-olho-cérebro.

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Vesículas obtidas do cártamo demonstraram efeitos antiateroscleróticos em estudos com camundongos.

Objetivo do estudo: Carthamus tinctorius L., uma planta medicinal tradicional usada contra a aterosclerose (AS), tem mecanismos terapêuticos ainda pouco compreendidos. Este estudo teve como objetivo investigar os efeitos terapêuticos e os mecanismos das nanovesículas derivadas de Carthamus tinctorius L. (CDNVs) no tratamento da AS.

Resultados: As CDNVs foram isoladas e purificadas com sucesso a partir de lisados de tecidos de Carthamus tinctorius L. Apresentaram formato de pires ou de taça, com tamanho médio de partícula de 142.6 ± 0.7 nm, e expressaram os marcadores de vesículas extracelulares CD63 e TSG101. As CDNVs continham proteínas, pequenos RNAs e metabólitos, incluindo o composto terapêutico HSYA. O sequenciamento de pequenos RNAs identificou 95 miRNAs, dos quais 10 miRNAs comuns representavam 72.63% do total. Esses miRNAs tinham como alvo genes envolvidos na adesão celular, na apoptose e na proliferação celular, indicando sua possível relevância para doenças cardiovasculares. Administradas por via oral, as CDNVs permaneceram estáveis no trato gastrointestinal, foram absorvidas pela corrente sanguínea e se acumularam no fígado, nos pulmões, no coração e na aorta. Reduziram significativamente a carga de placas ateroscleróticas em camundongos ApoE-/- e demonstraram efeitos superiores aos da HSYA.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · National Natural Science Foundation of China, National Key R&D Program of China, Shenzhen Key Medical Discipline Construction Fund
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Corpos oleosos de cártamo transgênico melhoraram a penetração do fator de crescimento pela pele e favoreceram a cicatrização de feridas e o crescimento de pelos em camundongos.

Objetivo do estudo: O fator de crescimento de fibroblastos 10 humano recombinante (rhFGF-10) é usado com frequência no tratamento de pacientes com lesões cutâneas. Ele também pode promover o crescimento dos pelos.

Resultados: Identificamos uma linhagem de cártamo que carregava o transgene e expressava uma proteína oleosina-rhFGF-10 de 45 kDa. A oleosina-rhFGF-10 ligada aos corpos oleosos foi absorvida pela pele com mais eficiência e rapidez do que o rhFGF-10 produzido por procariotos. A oleosina-rhFGF-10 também acelerou o fechamento de feridas e promoveu o crescimento dos pelos melhor do que o rhFGF-10. A aplicação da oleosina-rhFGF-10 em corpos oleosos favoreceu sua passagem pela pele, oferecendo uma base para melhorar os efeitos terapêuticos na cicatrização de feridas e no crescimento dos pelos.

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O cártamo foi mencionado como ingrediente vegetal usado para hidratar a pele.

Objetivo do estudo: Ingredientes naturais são usados há séculos no tratamento e nos cuidados com a pele. O interesse nos efeitos das plantas sobre a saúde aumentou recentemente devido à sua segurança e à possibilidade de uso na formulação de medicamentos e cosméticos.

Resultados: Ingredientes naturais são usados há séculos no tratamento e nos cuidados com a pele. O interesse nos efeitos das plantas sobre a saúde aumentou recentemente devido à sua segurança e à possibilidade de uso na formulação de medicamentos e cosméticos. Materiais vegetais conhecidos há muito tempo, assim como outros descobertos recentemente, são cada vez mais usados em produtos naturais de origem vegetal.

Dinheiro para o estudogoverno, instituições públicas · Minister of Education and Science ‘Regional Initiative of Excellence’
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Perspectivas e materiais de opinião

O conteúdo abaixo apresenta opiniões, interpretações e hipóteses dos autores. Não é tratado como equivalente a estudos científicos e revisões sistemáticas.

Orthomolecular Medicine News Service Material de opinião
„[33,34] Amarelo de cártamo O amarelo de cártamo é o principal ingrediente ativo derivado de Carthamus tinctorius L. e tem sido usado na medicina tradicional para muitas doenças. Seus efeitos anti-inflamatórios, anticoagulantes e antioxidantes fazem dele um bom candidato para o tratamento da sepse. Pacientes muito doentes com sepse grave ou choque séptico que receberam o tratamento padrão mais 200 mg de amarelo de cártamo por via intravenosa tiveram um risco de morte significativamente menor do que aqueles que receberam apenas o tratamento padrão.”[33,34] Safflower Yellow Safflower yellow is the main active ingredient derived from Carthamus tinctorius L and has been used in traditional medicine for many diseases. Its anti-inflammatory, anticoagulative and antioxidative effects make it a great candidate for the treatment of sepsis. Very sick patients suffering from severe sepsis or septic shock who received standard care + 200 mg of safflower yellow intravenously had a significantly lower risk of death than those who only received standard care.

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