Plantes médicinalesLe carthame des teinturiers — le faux safran qui fait baisser le cholestérol ?
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- Phytochemistry and Pharmacology of Carthamus tinctorius L. · Am J Chin Med 2016
- Phytochemistry, pharmacology and medicinal properties of Carthamus tinctorius L. · Chin J Integr Med 2013
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- Hydroxysafflor yellow A ameliorates myocardial ischemia/reperfusion injury by promoting MDH1-mediated mitochondrial metabolic homeostasis. · Phytomedicine 2025
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- Multi-omics analysis reveals Angelica sinensis-Carthamus tinctorius herb pair ameliorates diabetic retinopathy comorbid with depressive symptoms via the gut-eye-brain axis. · Phytomedicine 2025
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Par voie orale, on le mentionne notamment en cas de règles peu abondantes ou irrégulières, de rhumatismes, d’athérosclérose et de troubles de la circulation.
- En usage externe, on applique une infusion ou de l’huile sur les plaies difficiles à cicatriser ; l’huile sert aussi contre l’eczéma sec et pour les soins de la peau atteinte de psoriasis.
- Les extraits et l’huile de carthame feraient baisser la glycémie, le LDL et le cholestérol ; autrefois, le carthame servait aussi à falsifier le safran.
Ce qu’écrivent les auteurs
La fleur de carthame est utilisée par voie orale en cas de règles peu abondantes ou irrégulières, de rhumatismes, d’arthrite, d’athérosclérose et de troubles de la circulation ; en usage externe, elle est appliquée sur les contusions et les plaies difficiles à cicatriser.
L’huile de carthame est mentionnée en cas de maladie de Crohn, de constipation et d’athérosclérose ; en usage externe, elle sert contre les plaies difficiles à cicatriser, l’eczéma sec et pour les soins de la peau atteinte de psoriasis.
Les extraits de carthame et l’huile de carthame font baisser la glycémie, le LDL et le cholestérol sanguin ; leurs effets antiathéroscléreux et antidiabétiques ont également été décrits.
Les composants du carthame pourraient freiner les inflammations, réguler le transit et augmenter la sécrétion de sueur et d’urine.
Le carthame contient des pigments et était autrefois utilisé pour falsifier le safran.
Appliquée sur la peau, l’huile de carthame a un effet émollient.
Études de PubMed · Europe PMC
Nous avons sélectionné 10 études aux meilleurs résultats positifs. C’est une sélection, pas une revue complète de toute la recherche.
Nombre total d’études sur ce sujet dans PubMed : 401.
Une revue indique que les composants du carthame sont utilisés en pratique clinique, notamment pour les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, ainsi que pour le diabète.
Objectif de l’étude: Carthamus tinctorius L. est utilisé depuis longtemps dans la médecine traditionnelle pour traiter divers troubles. Cette revue porte sur la botanique, l’ethnopharmacologie, la phytochimie, les effets pharmacologiques et les applications cliniques du carthame, afin de faire progresser la recherche actuelle dans ce domaine.
Résultats: De 1978 à avril 2025, différents métabolites actifs ont été identifiés. Il s’agissait principalement de flavonoïdes, de polyacétylènes et d’alcaloïdes, les flavonoïdes étant le groupe dominant. Les extraits et métabolites issus du carthame ont montré diverses activités biologiques, notamment des effets antioxydants, hépatoprotecteurs, anti-inflammatoires et anticancéreux. En pratique clinique, les composants actifs du carthame ont été utilisés pour traiter les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, le diabète, les affections hépatobiliaires, une mauvaise circulation sanguine, la surdité brusque et d’autres troubles. Cette revue présente les recherches sur le carthame dans les domaines de l’ethnopharmacologie, de la phytochimie, de l’activité pharmacologique et des applications cliniques. Le carthame contient de nombreux composés, et les flavonoïdes, en particulier, présentent une activité pharmacologique importante.
« Non indiqué » ne veut pas dire que personne n’a payé : la base ne l’enregistre pas toujours.
Le carthame est traditionnellement utilisé, entre autres, pour les troubles gynécologiques, les maladies cardiovasculaires et l’ostéoporose.
Objectif de l’étude: Carthamus tinctorius L. est une culture commerciale polyvalente.
Résultats: Cet article présente des informations complètes et à jour sur la phytochimie et la pharmacologie de C. tinctorius. Ces informations seront utiles pour approfondir l’étude du potentiel thérapeutique de C. tinctorius et pourraient ouvrir de nouvelles pistes de recherche.
« Non indiqué » ne veut pas dire que personne n’a payé : la base ne l’enregistre pas toujours.
Le carthame est traditionnellement utilisé, entre autres, contre les règles douloureuses, les hémorragies après l’accouchement et l’ostéoporose.
Objectif de l’étude: Carthamus tinctorius L. est communément appelé carthame.
Résultats: huile essentielle des fleurs de tinctorius. Parce qu’elle est facile à récolter, largement répandue et dotée d’activités biologiques remarquables, cette plante est utilisée comme aliment et comme médicament dans de nombreuses régions du monde. Cette revue présente une analyse complète des aspects botaniques, chimiques et pharmacologiques de C. tinctorius.
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Une revue décrit les applications potentielles des flavonoïdes du carthame pour protéger les systèmes cardiovasculaire et nerveux et pour lutter contre les inflammations.
Objectif de l’étude: Le carthame (Carthamus tinctorius L.), également appelé Honghua, fleur bleue ou carthame épineux, est une plante médicinale qui favorise la circulation sanguine, débloque les méridiens, élimine la stase sanguine et soulage la douleur. Le carthame contient des composés chimiques variés, notamment des flavonoïdes, des alcaloïdes, des acides organiques et des pigments.
Résultats: Les recherches approfondies menées par des spécialistes sur les mécanismes actifs et les cibles des flavonoïdes du carthame ont révélé que leurs perspectives d’application dans le domaine médical sont très vastes. Cette revue a utilisé des mots-clés tels que « Carthamus tinctorius L. », « carthame », « flavonoïdes », « effet thérapeutique », « mécanisme » et « application » pour rechercher, jusqu’en janvier 2025, des études dans plusieurs bases de données reconnues à l’échelle internationale (notamment PubMed, Web of Science, CNKI, Wan fang, Sci Finder, Elsevier et cnipa). Au total, 143 études de grande qualité ont été retenues. Des illustrations représentatives ont été réalisées avec les logiciels BioRender et ChemDraw afin de présenter les mécanismes d’action et les cibles des flavonoïdes du carthame. Cet article passe systématiquement en revue les effets pharmacologiques des flavonoïdes du carthame et leurs applications récentes dans divers domaines, dans le but de fournir des orientations théoriques et des bases scientifiques pour une utilisation complète des ressources du carthame et la poursuite des recherches.
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Dans des études sur des souris et des cellules, un dérivé du carthame a atténué les lésions du muscle cardiaque liées à l’ischémie-reperfusion.
Objectif de l’étude: Les lésions d’ischémie-reperfusion myocardique (MIRI) constituent une complication grave dans la prise en charge de l’infarctus aigu du myocarde et compromettent fortement les résultats cliniques. L’hydroxysaflor jaune A (HSYA), un composé naturel issu de Carthamus tinctorius L., a été approuvé par la National Medical Products Administration pour le traitement des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.
Résultats: Nous avons constaté que l’administration de HSYA à des souris atteintes de MIRI réduisait de manière significative la taille de l’infarctus du myocarde, améliorait la fonction cardiaque, inhibait l’apoptose et rétablissait la bioénergétique du myocarde en augmentant la production d’ATP et en équilibrant le rapport NAD+/NADH. Dans les cellules H9c2 lésées par hypoxie/réoxygénation (H/R), le HSYA réduisait les lésions mitochondriales de façon dose-dépendante, diminuait la production d’espèces réactives de l’oxygène, inhibait l’ouverture du pore de transition de perméabilité mitochondriale et favorisait le métabolisme énergétique mitochondrial, notamment la glycolyse et la phosphorylation oxydative. Le profilage des protéines fondé sur l’activité de la cystéine (Cys) a révélé que la malate déshydrogénase 1 (MDH1), une enzyme métabolique essentielle au maintien de l’équilibre du métabolisme énergétique mitochondrial, était une cible majeure du HSYA. Le HSYA a activé la MDH1 de façon covalente par l’intermédiaire du résidu Cys 137, favorisant ainsi son activité enzymatique bioénergétique et rétablissant l’équilibre du métabolisme énergétique mitochondrial.
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Les flavonoïdes du carthame ont réduit la fibrose hépatique dans des modèles cellulaires et animaux.
Objectif de l’étude: La fibrose hépatique est un facteur déterminant de l’évolution des maladies chroniques du foie (CLD). Flavonoïdes totaux de Carthamus tinctorius L.
Résultats: D’autres recherches sur les mécanismes ont révélé que les TFCTL réduisent la fibrose en inhibant la voie Hedgehog et en activant l’autophagie. L’effet antifibrotique des TFCTL a été partiellement inversé par l’inhibiteur de l’autophagie 3-MA. En outre, l’agoniste de Hedgehog PUR a non seulement contrecarré les effets antifibrotiques des TFCTL, mais a aussi supprimé l’activation de l’autophagie induite par les TFCTL. En conclusion, notre étude a montré que les TFCTL atténuent la fibrose hépatique en inhibant la signalisation Hedgehog et en favorisant ensuite l’autophagie, ce qui souligne leur potentiel en tant qu’agent thérapeutique contre la fibrose hépatique.
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L’association de carthame et d’angélique a atténué chez des souris les symptômes de la rétinopathie diabétique et les comportements de type dépressif.
Objectif de l’étude: La rétinopathie diabétique (DR) accompagnée de symptômes dépressifs constitue un important enjeu de santé publique. Les limites des traitements à base d’un seul médicament et les interactions complexes entre la DR et la dépression soulignent la nécessité de stratégies thérapeutiques intégrées et globales.
Résultats: Le traitement par ACHP a considérablement atténué l’hyperglycémie, l’amincissement de la rétine et les comportements de type dépressif chez les souris modèles. Une analyse multiomique a révélé qu’ACHP rétablissait l’équilibre du microbiote intestinal en augmentant les Lactobacillus bénéfiques et en réduisant des genres pathogènes tels que Dubosiella et Faecalibaculum, tout en remodelant le microbiote oculaire par la suppression des Achromobacter et Pseudomonas pro-inflammatoires. ACHP a renforcé l’intégrité de la barrière intestinale en augmentant l’expression de l’occludine, de ZO-1 et de MUC-2, et a atténué les réactions inflammatoires systémiques et neurologiques en réduisant les niveaux de LPS, de TNF-α, d’IL-6 et d’IL-1β. Le profilage métabolomique a révélé qu’ACHP normalisait le métabolisme des glycérophospholipides — essentiel pour réduire l’inflammation et le stress oxydatif — en inhibant notamment PLA2 et COX-2 tout en augmentant PPARγ. L’analyse du réseau de corrélations a également souligné les interactions entre le microbiote intestinal et oculaire, les marqueurs inflammatoires et les métabolites, et mis en évidence le rôle central de l’axe intestin-œil-cerveau.
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Des vésicules issues du carthame ont montré un effet antiathéroscléreux dans des études sur des souris.
Objectif de l’étude: Carthamus tinctorius L., une plante médicinale traditionnelle utilisée contre l’athérosclérose (AS), a des mécanismes thérapeutiques encore mal compris. Cette étude visait à examiner les effets thérapeutiques et les mécanismes des nanovésicules issues de Carthamus tinctorius L. (CDNV) dans le traitement de l’AS.
Résultats: Les CDNV ont été isolées et purifiées à partir de lysats de tissus de Carthamus tinctorius L. Elles avaient une forme de soucoupe ou de coupe, une taille moyenne de particule de 142.6 ± 0.7 nm et exprimaient les marqueurs de vésicules extracellulaires CD63 et TSG101. Les CDNV contenaient des protéines, de petits ARN et des métabolites, dont le composé thérapeutique HSYA. Le séquençage des petits ARN a identifié 95 miARN, dont 10 miARN communs représentaient 72.63% de l’ensemble des miARN. Ces miARN ciblaient des gènes impliqués dans l’adhésion cellulaire, l’apoptose et la prolifération cellulaire, ce qui laisse penser qu’ils pourraient jouer un rôle dans les maladies cardiovasculaires. Administrées par voie orale, les CDNV sont restées stables dans le tractus gastro-intestinal, ont été absorbées dans la circulation sanguine et se sont accumulées dans le foie, les poumons, le cœur et l’aorte. Elles ont réduit de manière significative la charge de plaques d’athérosclérose chez les souris ApoE-/- et ont eu des effets supérieurs à ceux du HSYA.
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Des corps huileux issus de carthame transgénique ont amélioré la pénétration cutanée du facteur de croissance et favorisé la cicatrisation des plaies et la pousse des poils chez des souris.
Objectif de l’étude: Le facteur de croissance des fibroblastes humains recombinant 10 (rhFGF-10) est souvent utilisé pour traiter les personnes souffrant de lésions cutanées. Il peut également favoriser la pousse des cheveux.
Résultats: Nous avons identifié une lignée de carthame porteuse du transgène et exprimant une protéine oléosine-rhFGF-10 de 45 kDa. Liée aux corps huileux, l’oléosine-rhFGF-10 était absorbée par la peau plus efficacement et plus rapidement que le rhFGF-10 exprimé dans des procaryotes. L’oléosine-rhFGF-10 favorisait également mieux la fermeture des plaies et la pousse des cheveux que le rhFGF-10. L’utilisation de l’oléosine-rhFGF-10 dans des corps huileux facilitait son passage à travers la peau, ouvrant la voie à une amélioration de ses effets thérapeutiques sur la cicatrisation des plaies et la pousse des cheveux.
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Le carthame est mentionné parmi les ingrédients végétaux utilisés pour hydrater la peau.
Objectif de l’étude: Les ingrédients naturels sont utilisés depuis des siècles pour soigner et prendre soin de la peau. L’intérêt pour les effets des plantes sur la santé s’est récemment accru en raison de leur innocuité et de leur utilisation possible dans la formulation de médicaments et de cosmétiques.
Résultats: Les ingrédients naturels sont utilisés depuis des siècles pour soigner et prendre soin de la peau. L’intérêt pour les effets des plantes sur la santé s’est récemment accru en raison de leur innocuité et de leur utilisation possible dans la formulation de médicaments et de cosmétiques. Des matières végétales connues depuis longtemps, ainsi que de nouvelles découvertes, sont de plus en plus utilisées dans des produits naturels d’origine végétale.
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Perspectives et contenus d’opinion
Les contenus ci-dessous présentent les opinions, interprétations et hypothèses des auteurs. Ils ne sont pas considérés comme équivalents aux études scientifiques et aux revues systématiques.
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