الأعشاب والنباتاتالعُصفر — الزعفران المزيّف الذي يخفض الكوليسترول؟
- Henryk Różański — Carthamus tinctorius Linne – krokosz barwierski w praktycznej fitoterapii
- Carthamus tinctorius L.: a comprehensive review of its ethnomedicine, phytochemistry, pharmacology, and clinical applications. · Front Pharmacol 2025
- Phytochemistry and Pharmacology of Carthamus tinctorius L. · Am J Chin Med 2016
- Phytochemistry, pharmacology and medicinal properties of Carthamus tinctorius L. · Chin J Integr Med 2013
- Pharmacological actions and applications of safflower flavonoids. · Front Nutr 2025
- Hydroxysafflor yellow A ameliorates myocardial ischemia/reperfusion injury by promoting MDH1-mediated mitochondrial metabolic homeostasis. · Phytomedicine 2025
- Total Flavonoids from Carthamus tinctorius L. Reduce Liver Fibrosis by Influencing Autophagy via Hedgehog Signaling. · Int J Mol Sci 2026
- Multi-omics analysis reveals Angelica sinensis-Carthamus tinctorius herb pair ameliorates diabetic retinopathy comorbid with depressive symptoms via the gut-eye-brain axis. · Phytomedicine 2025
- Investigating the therapeutic effects and mechanisms of Carthamus tinctorius L.-derived nanovesicles in atherosclerosis treatment. · Cell Commun Signal 2024
- Oil Body-Bound Oleosin-rhFGF-10: A Novel Drug Delivery System that Improves Skin Penetration to Accelerate Wound Healing and Hair Growth in Mice. · Int J Mol Sci 2017
- Plant Extracts as Skin Care and Therapeutic Agents. · Int J Mol Sci 2023
- Orthomolecular Medicine News Service — How to Prevent Sepsis Mortality: Part 2
يُذكر تناوله فمويًا لعلاج أمور منها قلة الطمث أو عدم انتظامه، والروماتيزم، وتصلّب الشرايين، واضطرابات الدورة الدموية.
- يُستخدم خارجيًا منقوعه أو زيته للجروح التي يصعب شفاؤها؛ كما يُستخدم الزيت للإكزيما الجافة وللعناية بالبشرة المصابة بالصدفية.
- يُقال إن مستخلصات العُصفر وزيته تخفض مستويات السكر وLDL والكوليسترول؛ كما استُخدم العُصفر قديمًا لغشّ الزعفران.
ماذا يكتب المؤلفون
تُستخدم أزهار العُصفر عن طريق الفم لعلاج قلة الطمث أو عدم انتظامه، والروماتيزم، والتهاب المفاصل، وتصلّب الشرايين، واضطرابات الدورة الدموية، وتُستخدم خارجيًا للكدمات والجروح التي يصعب شفاؤها.
ذُكر زيت العُصفر لعلاج داء كرون والإمساك وتصلّب الشرايين، ويُستخدم خارجيًا للجروح التي يصعب شفاؤها، والإكزيما الجافة، وللعناية بالبشرة المصابة بالصدفية.
تخفض مستخلصات العُصفر وزيته مستويات الغلوكوز وLDL والكوليسترول في الدم؛ كما وُصفت لهما آثار مضادة لتصلّب الشرايين ومضادة للسكري.
يُعتقد أن مكونات العُصفر تحدّ من الالتهابات، وتنظم حركة الأمعاء، وتزيد إفراز العرق والبول.
يحتوي العُصفر على أصباغ، وكان يُستخدم قديمًا لغشّ الزعفران.
يعمل زيت العُصفر عند وضعه على الجلد على تليينه.
دراسات من PubMed · Europe PMC
اخترنا 10 دراسات ذات أفضل النتائج الإيجابية. هذه مختارات وليست مراجعة كاملة لكل الأبحاث.
العدد الإجمالي للدراسات حول هذا الموضوع في PubMed: 401.
تشير مراجعة إلى أن مكونات العُصفر تُستخدم في الممارسة السريرية، من بين أمور أخرى، لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية والأوعية الدماغية والسكري.
هدف الدراسة: لـ Carthamus tinctorius L. تاريخ طويل من الاستخدام في الطب الشعبي لعلاج أمراض مختلفة. وتركز هذه المراجعة على علم النبات، وعلم الأدوية الإثني، والكيمياء النباتية، والتأثيرات الدوائية، والتطبيقات السريرية للعُصفر، بهدف تعزيز الأبحاث الحالية في هذا المجال.
النتائج: بين عام 1978 وأبريل 2025، جرى تحديد مستقلبات نشطة مختلفة، تتكون أساسًا من الفلافونويدات والبولي أسيتيلينات والقلويدات، وكانت الفلافونويدات المجموعة الأبرز. وأظهرت مستخلصات العُصفر ومستقلباته أنشطة حيوية متعددة، منها التأثيرات المضادة للأكسدة، والواقية للكبد، والمضادة للالتهاب، والمضادة للسرطان. وفي الممارسة السريرية، استُخدمت المكونات الفعالة للعُصفر لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية والأوعية الدماغية، والسكري، وأمراض الكبد والقنوات الصفراوية، وضعف الدورة الدموية، والصمم المفاجئ، وأمراض أخرى. وتوضح هذه المراجعة الأبحاث المتعلقة بالعُصفر في مجالات علم الأدوية الإثني، والكيمياء النباتية، والنشاط الدوائي، والتطبيقات السريرية. ومن المعروف أن العُصفر يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات، وتُظهر الفلافونويدات على وجه الخصوص نشاطًا دوائيًا ملحوظًا.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
يُستخدم العُصفر تقليديًا، من بين أمور أخرى، لعلاج أمراض النساء وأمراض القلب والأوعية الدموية وهشاشة العظام.
هدف الدراسة: يُعد Carthamus tinctorius L. محصولًا نقديًا متعدد الاستخدامات.
النتائج: تقدم هذه الورقة معلومات شاملة وحديثة عن الكيمياء النباتية وعلم الأدوية لنبات C. tinctorius. وستفيد هذه المعلومات في مواصلة استكشاف الإمكانات العلاجية لنبات C. tinctorius، وقد تتيح فرصًا بحثية مستقبلية.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
يُستخدم العُصفر تقليديًا، من بين أمور أخرى، لعلاج آلام الحيض ونزف ما بعد الولادة وهشاشة العظام.
هدف الدراسة: يُعرف Carthamus tinctorius L. شائعًا باسم العُصفر.
النتائج: الزيت العطري لأزهار tinctorius. وبفضل سهولة جمع هذا النبات وانتشاره الواسع وأنشطته الحيوية الملحوظة، أصبح غذاءً ودواءً في أنحاء كثيرة من العالم. وتعرض هذه المراجعة معلومات شاملة ومحللة عن الجوانب النباتية والكيميائية والدوائية لنبات C. tinctorius.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
تستعرض المراجعة الاستخدامات المحتملة لفلافونويدات العُصفر في حماية الجهازين القلبي الوعائي والعصبي، وكذلك في حالات الالتهاب.
هدف الدراسة: العُصفر (Carthamus tinctorius L.)، المعروف أيضًا باسم Honghua أو الزهرة الزرقاء أو العُصفر الشوكي، عشب طبي يساعد على تنشيط الدورة الدموية، وفتح مسارات الطاقة، والتخلص من ركود الدم، وتسكين الألم. ويحتوي العُصفر على مكونات كيميائية معقدة، منها الفلافونويدات والقلويدات والأحماض العضوية والأصباغ وغيرها.
النتائج: مع توسع أبحاث الباحثين في الآليات والأهداف النشطة لفلافونويدات العُصفر، تبيّن أن آفاق استخدامها في المجال الطبي واسعة للغاية. واستخدمت هذه المراجعة كلمات مفتاحية مثل «Carthamus tinctorius L.» و«العُصفر» و«الفلافونويدات» و«التأثير العلاجي» و«الآلية» و«التطبيق» وغيرها، للبحث عن دراسات ذات صلة حتى يناير 2025 في قواعد بيانات معترف بها دوليًا، منها PubMed وWeb of Science وCNKI وWan fang وSci Finder وElsevier وcnipa. وفي النهاية، شملت المراجعة 143 دراسة عالية الجودة. ورُسمت صور توضيحية باستخدام برنامجي BioRender وChemDraw للتركيز على عرض آليات عمل فلافونويدات العُصفر وأهدافها. وتستعرض هذه المقالة بصورة منهجية التأثيرات الدوائية لفلافونويدات العُصفر وتطبيقاتها في مجالات مختلفة خلال السنوات الأخيرة، بهدف تقديم إرشادات نظرية وأساس علمي للاستفادة الشاملة من موارد العُصفر وإجراء مزيد من الأبحاث.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
خفّف أحد مشتقات العُصفر، في دراسات أُجريت على الفئران والخلايا، من أذية عضلة القلب المرتبطة بنقص التروية وإعادة التروية.
هدف الدراسة: تُعد أذية نقص تروية عضلة القلب وإعادة ترويتها (MIRI) من المضاعفات الخطيرة في علاج احتشاء عضلة القلب الحاد، إذ تؤثر سلبًا بدرجة كبيرة في النتائج السريرية. وقد وافقت إدارة المنتجات الطبية الوطنية على هيدروكسي سافلور أصفر A (HSYA)، وهو مركب طبيعي مشتق من Carthamus tinctorius L.، لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية والأوعية الدماغية.
النتائج: وجدنا أن إعطاء HSYA للفئران المصابة بـ MIRI خفّض حجم احتشاء عضلة القلب بشكل ملحوظ، وحسّن وظيفة القلب، وثبّط الاستماتة، واستعاد حيوية القلب الأيضية بزيادة إنتاج ATP وتحقيق التوازن في مستوى NAD+/NADH. وفي خلايا H9c2 المصابة بنقص الأكسجة وإعادة الأكسجة (H/R)، خفّض HSYA تلف الميتوكوندريا وإنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية بجرعة تعتمد على مقدار الجرعة، وثبّط فتح مسام انتقال نفاذية الميتوكوندريا، وعزّز أيض الطاقة في الميتوكوندريا، بما في ذلك التحلل السكري والفسفرة التأكسدية. وكشف تحليل البروتينات القائم على نشاط السيستئين (Cys) أن نازعة هيدروجين المالات 1 (MDH1)، وهو إنزيم أيضي أساسي يساهم في الحفاظ على اتزان أيض الطاقة في الميتوكوندريا، يُعد هدفًا رئيسيًا لـ HSYA. ونشّط HSYA إنزيم MDH1 تساهميًا عبر بقايا السيستئين 137، ما عزز نشاطه الإنزيمي المرتبط بالطاقة واستعاد اتزان أيض الطاقة في الميتوكوندريا.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
خفّضت فلافونويدات العُصفر تليّف الكبد في نماذج خلوية وحيوانية.
هدف الدراسة: يُعد تليّف الكبد عاملًا أساسيًا في تطور مرض الكبد المزمن (CLD). الفلافونويدات الكلية المستخلصة من Carthamus tinctorius L.
النتائج: أظهرت دراسات إضافية للآلية أن الفلافونويدات الكلية المستخلصة من Carthamus tinctorius L. (TFCTLs) تُحدث تأثيراتها المضادة للتليّف عن طريق تثبيط مسار Hedgehog وتنشيط عملية الالتهام الذاتي. وقد عكس مثبط الالتهام الذاتي 3-MA تأثير TFCTLs المضاد للتليّف جزئيًا. علاوة على ذلك، لم يقتصر تأثير منشط Hedgehog المعروف باسم PUR على إبطال التأثيرات المضادة للتليّف لـ TFCTLs، بل ثبّط أيضًا تنشيط الالتهام الذاتي الذي تحفزه TFCTLs. وخلاصة القول، أظهرت دراستنا أن TFCTLs تخفف تليّف الكبد عبر تثبيط إشارات Hedgehog، ومن ثم تعزيز الالتهام الذاتي، ما يبرز إمكاناتها عاملًا علاجيًا لتليّف الكبد.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
خفّف الجمع بين العُصفر والأنجيليكا لدى الفئران أعراض اعتلال الشبكية السكري والسلوكيات الشبيهة بالاكتئاب.
هدف الدراسة: يمثل اعتلال الشبكية السكري (DR) المصحوب بأعراض اكتئابية تحديًا كبيرًا للصحة العامة. وتبرز محدودية العلاجات الأحادية والتداخلات المعقدة بين اعتلال الشبكية السكري والاكتئاب الحاجة إلى استراتيجيات علاجية شاملة ومتكاملة.
النتائج: خفف العلاج بـ ACHP بدرجة كبيرة فرط سكر الدم وترقق الشبكية والسلوكيات الشبيهة بالاكتئاب لدى الفئران النموذجية. وكشف تحليل متعدد الأوميكس أن ACHP أعاد توازن ميكروبات الأمعاء بزيادة بكتيريا Lactobacillus النافعة وخفض أجناس ممرضة مثل Dubosiella وFaecalibaculum، كما أعاد تشكيل ميكروبات العين بتثبيط Achromobacter وPseudomonas المحفزتين للالتهاب. وعزز ACHP سلامة الحاجز المعوي بزيادة مستويات occludin وZO-1 وMUC-2، وخفّف الاستجابات الالتهابية الجهازية والعصبية بخفض مستويات LPS وTNF-α وIL-6 وIL-1β. وأظهر تحليل المستقلبات أن ACHP أعاد أيض الغليسيروفوسفوليبيدات إلى وضعه الطبيعي، وهو أمر مهم للحد من الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وذلك تحديدًا عبر تثبيط PLA2 وCOX-2 وزيادة PPARγ. كما أبرز تحليل شبكة الارتباط التفاعلات بين ميكروبات الأمعاء والعين ومؤشرات الالتهاب والمستقلبات، مسلطًا الضوء على الدور المحوري لمحور الأمعاء والعين والدماغ.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
أظهرت الحويصلات المستخلصة من العُصفر تأثيرًا مضادًا لتصلّب الشرايين في دراسات أُجريت على الفئران.
هدف الدراسة: يُستخدم Carthamus tinctorius L. في الطب التقليدي لعلاج تصلّب الشرايين (AS)، لكن آلياته العلاجية ليست مفهومة بوضوح. وهدفت هذه الدراسة إلى بحث التأثيرات العلاجية وآليات الحويصلات النانوية المستخلصة من Carthamus tinctorius L. (CDNVs) في علاج تصلّب الشرايين.
النتائج: عُزلت الحويصلات النانوية المستخلصة من Carthamus tinctorius L. (CDNVs) ونُقّيت بنجاح من مستخلصات أنسجة النبات. واتخذت شكلًا يشبه الصحن أو الكأس، وبلغ متوسط حجم الجسيمات 142.6 ± 0.7 nm، وأظهرت مؤشري الحويصلات خارج الخلوية CD63 وTSG101. واحتوت CDNVs على بروتينات ورناوات صغيرة ومستقلبات، منها المركب العلاجي HSYA. وحدد تسلسل الرنا الصغير 95 نوعًا من miRNA، شكّلت 10 أنواع مشتركة منها 72.63% من إجمالي miRNA. واستهدفت هذه الأنواع جينات تشارك في التصاق الخلايا والاستماتة وتكاثر الخلايا، ما يشير إلى صلتها بأمراض القلب والأوعية الدموية. وظلت CDNVs التي أُعطيت عن طريق الفم مستقرة في الجهاز الهضمي، وامتصها مجرى الدم، وتراكمت في الكبد والرئتين والقلب والشريان الأبهر. كما خفّضت بدرجة كبيرة عبء اللويحات التصلّبية لدى فئران ApoE-/-، وأظهرت تأثيرات أقوى من HSYA.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
حسّنت الأجسام الزيتية المستخلصة من العُصفر المعدل وراثيًا نفاذ عامل النمو عبر الجلد، وساعدت على التئام الجروح ونمو الشعر لدى الفئران.
هدف الدراسة: يُستخدم عامل نمو الأرومة الليفية البشري المؤتلف 10 (rhFGF-10) كثيرًا لعلاج المرضى المصابين بإصابات جلدية. كما يمكنه تعزيز نمو الشعر.
النتائج: حددنا سلالة من العُصفر تحمل الجين المنقول وتُعبّر عن بروتين أوليوزين-rhFGF-10 بوزن 45 kDa. وامتص الجلد بروتين أوليوزين-rhFGF-10 المرتبط بالأجسام الزيتية بكفاءة وسرعة أكبر مقارنةً بـ rhFGF-10 المُعبّر عنه في بدائيات النوى. كما عزز أوليوزين-rhFGF-10 انغلاق الجروح ونمو الشعر أكثر من rhFGF-10. وأسهم استخدام أوليوزين-rhFGF-10 داخل الأجسام الزيتية في تعزيز توصيله عبر الجلد، ما يوفر أساسًا لتحسين آثاره العلاجية في تعزيز التئام الجروح ونمو الشعر.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
ذُكر العُصفر بوصفه مكونًا نباتيًا يُستخدم لترطيب البشرة.
هدف الدراسة: استُخدمت المكونات الطبيعية لعلاج البشرة والعناية بها لقرون. وقد ازداد الاهتمام حديثًا بالآثار الصحية للنباتات بسبب مأمونيتها وإمكانية استخدامها في تركيبات الأدوية ومستحضرات التجميل.
النتائج: استُخدمت المكونات الطبيعية لعلاج البشرة والعناية بها لقرون. وقد ازداد الاهتمام حديثًا بالآثار الصحية للنباتات بسبب مأمونيتها وإمكانية استخدامها في تركيبات الأدوية ومستحضرات التجميل. ويزداد استخدام المواد النباتية المعروفة منذ زمن طويل، إلى جانب المواد المكتشفة حديثًا، في المنتجات الطبيعية ذات الأصل النباتي.
«غير مذكور» لا يعني أن أحدًا لم يدفع، فقاعدة البيانات لا تسجّل ذلك دائمًا.
وجهات نظر ومواد رأي
يعرض المحتوى أدناه آراء المؤلفين وتفسيراتهم وفرضياتهم، ولا يُعامل على أنه مساوٍ للدراسات العلمية والمراجعات المنهجية.
Pisaczek لا يحكم على من هو المُحق. بل يعرض ما كُتب وأين تقرؤه. لكل جملة أعلاه مصدرها.