Diet dan giziPengasaman tubuh dan nyeri sendi — apa kata para pendukung diet basa?
Sumber: 7 · Artikel: 10 159 karakter
M. S. Sater dan H. A. Giha mengaitkan pengasaman cairan sendi dengan perubahan yang menunjukkan kerusakan sendi pada penderita artritis reumatoid.
- Para penulis juga menjelaskan pengaruh pH terhadap fungsi sel tulang rawan dan produksi GAG.
- M. Williamson, N. Moustaid-Moussa, dan L. Gollahon menyebut makanan basa serta bikarbonat sebagai cara untuk menetralkan pengasaman.
- Prof. Klaus F. Kopp mengaitkan pengasaman kronis dengan konsumsi atau pemecahan protein yang tinggi, sedangkan gout dan podagra dikaitkan dengan konsumsi daging yang tinggi.
Apa yang ditulis para penulis
M. Williamson i N. Moustaid-Moussa i L. Gollahon
Makanan basa dan suplementasi bikarbonat diajukan sebagai cara untuk menetralkan pengasaman.
„Untuk menetralkan asidosis dan mempertahankan pH arteri yang sedikit basa (7,36–7,44), makanan basa dan suplementasi bikarbonat disarankan. Bukti fisiologis yang mendukung pergeseran pola makan ke arah basa ditunjukkan oleh hal-hal berikut: penyerapan kembali tulang, atrofi otot, dan sekresi kortisol berlebih dapat dihambat dengan mengurangi atau menetralkan beban makanan (), membuat lingkungan mikro tumor lebih basa meningkatkan respons tumor terhadap kemoterapi (), dan kadar bikarbonat plasma yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah ().”To neutralize acidosis and maintain arterial pH that is slightly alkaline (7.36–7.44), alkaline foods and bicarbonate supplementation are suggested. Physiological evidence supporting an alkaline shift in the diet is shown by: bone reabsorption, muscle atrophy, and excess cortisol secretion is inhibited by reducing or neutralizing dietary load (), alkalinizing the tumor microenvironment enhances tumor response to chemotherapy (), and higher levels of plasma bicarbonate is associated with lower risk for type 2 diabetes ().
M. S. Sater i H. A. Giha
Pengasaman cairan sendi dikaitkan dengan tanda-tanda kerusakan sendi dan penumpukan granulosit pada penderita artritis reumatoid.
„Contoh gangguan jaringan ikat (CT) yang memengaruhi sendi dan dikaitkan dengan T2D [193] serta CMA [194] adalah osteoartritis. Asidosis cairan sinovial terbukti berkorelasi dengan gambaran radiologis kerusakan sendi dan penumpukan granulosit di lutut pada penderita artritis reumatoid [195].”An example of a CT disorder that affects joints and is associated with both T2D [193] and CMA [194] is osteoarthritis. Acidosis of synovial fluid has been shown to correlate with radiological features of joint destruction and granulocyte build-up in the knee in rheumatoid arthritis patients [195].
M. S. Sater i H. A. Giha
Bahkan perubahan kecil pada pH dapat memengaruhi metabolisme sel tulang rawan dan kemampuannya menghasilkan GAG; sintesis tertinggi terjadi pada pH 7,2.
„Pada kondrosit yang diisolasi dari tulang rawan sendi sapi, perubahan kecil pada pH memengaruhi metabolisme kondrosit dan kemampuannya untuk menyintesis GAG, dengan sintesis maksimum terjadi pada pH 7,2 [197]. Bukti lebih lanjut tentang peran CMAD dalam peradangan sendi adalah respons positif pasien osteoartritis terhadap suplemen mineral basa [196].”In chondrocytes isolated from bovine articular cartilage, minor alterations in pH impact chondrocyte metabolism and ability to synthesize GAGs, with maximum synthesis occurring at a pH of 7.2 [197]. Further evidence for the role of CMAD in joint inflammation is the positive response in patients with osteoarthritis to alkaline mineral supplements [196].
Prof. Klaus F. Kopp
Penulis mengaitkan pengasaman kronis dengan kapasitas ginjal yang rendah dibandingkan dengan tingginya konsumsi protein atau meningkatnya pemecahan protein.
„Masyarakat modern juga kini menderita kekurangan bikarbonat kronis dengan tingkat yang bervariasi dan mengalami asidosis kronis. Hal ini disebabkan oleh kapasitas ginjal yang terlalu rendah untuk mengimbangi asupan protein yang biasanya terlalu tinggi secara terus-menerus atau metabolisme protein yang meningkat (katabolisme akibat olahraga atau penyakit).”Die moderne Zivilisations-Gesellschaft leidet nunmehr ebenfalls aufgrund einer zu niedrigen Nierenleistung gegenüber einer permanent meist zu hohen Eiweiß-Zufuhr oder einem gesteigerten Eiweiß-Stoffwechsel (Katabolie durch Sport oder Krankheit) chronisch an einem mehr oder weniger großen Bikarbonat-Defizit und ist chronisch azidotisch.
Prof. Klaus F. Kopp
Penulis menyebut gout dan podagra sebagai gangguan yang berkaitan dengan konsumsi daging yang tinggi.
„Hal ini sudah terlihat pada abad-abad sebelumnya di kalangan bangsawan yang hidup berkecukupan. Penyakit khas mereka akibat konsumsi daging mewah adalah gout asam urat, yaitu podagra. Masyarakat modern juga kini menderita kekurangan bikarbonat kronis dengan tingkat yang bervariasi dan mengalami asidosis kronis. Hal ini disebabkan oleh kapasitas ginjal yang terlalu rendah untuk mengimbangi asupan protein yang biasanya terlalu tinggi secara terus-menerus atau metabolisme protein yang meningkat (katabolisme akibat olahraga atau penyakit).”Schon in früheren Jahrhunderten wurde dies in den privilegierten Adelsschichten sichtbar, deren typische Erkrankung durch Luxuskonsum von Fleisch die Harnsäure-Gicht, die Podagra war. Die moderne Zivilisations-Gesellschaft leidet nunmehr ebenfalls aufgrund einer zu niedrigen Nierenleistung gegenüber einer permanent meist zu hohen Eiweiß-Zufuhr oder einem gesteigerten Eiweiß-Stoffwechsel (Katabolie durch Sport oder Krankheit) chronisch an einem mehr oder weniger großen Bikarbonat-Defizit und ist chronisch azidotisch.
M. S. Sater i H. A. Giha
M. S. Sater dan H. A. Giha menyatakan bahwa kemiripan ciri penyakit sendi yang berkaitan dengan diabetes dengan perubahan yang terkait asidosis masih perlu dipastikan melalui penelitian lebih lanjut.
„Di sisi lain, T2D dikaitkan dengan beberapa penyakit jaringan ikat dan sendi, termasuk hiperostosis skeletal idiopatik difus, sindrom tangan diabetik, mobilitas sendi terbatas, penyakit Dupuytren, tenosinovitis fleksor/jari pelatuk, sindrom terowongan karpal, kapsulitis adhesif, tendinopati rotator cuff, tendinitis berkalsifikasi, tendinopati Achilles, dan robekan tendon Achilles [123]. Walaupun penyakit sendi dan jaringan ikat terkait T2D tersebut di atas belum dilaporkan berkaitan dengan CMAD, ciri patologisnya sesuai dengan yang terlihat pada CMAD. Karena itu, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan hubungan ini.”On the other hand, T2D is associated with several CT and joint diseases, including diffuse idiopathic skeletal hyperostosis, diabetic hand syndrome, limited joint mobility, Dupuytren’s disease, flexor tenosynovitis/trigger finger, carpal tunnel syndrome, adhesive capsulitis, rotator cuff tendinopathy, calcified tendinitis, Achilles tendinopathy, and Achilles tendon tear [123]. Although the above T2D-associated joint and CT diseases were not reported to be associated with CMAD, their pathological features are consistent with those seen in CMAD. Therefore, further studies are required to confirm this association.
Penelitian dari PubMed · Europe PMC
Kami memilih 1 penelitian dengan hasil positif terbaik. Ini hanya pilihan, bukan tinjauan lengkap semua penelitian.
Jumlah seluruh studi tentang topik ini di PubMed: 10.
Penelitian menunjukkan bahwa meminum air alkali bersama pengobatan standar berkaitan dengan berkurangnya nyeri dan pembengkakan sendi serta meningkatnya kemampuan beraktivitas pada penderita artritis kronis akibat gout.
Tujuan studi: Artritis gout kronis, gangguan metabolik yang banyak ditemukan, telah mendorong minat terhadap peran pola makan dan gaya hidup dalam penanganannya. Penelitian ini mengkaji air alkali sebagai terapi pendamping nonfarmakologis untuk pengobatan tradisional, dengan hipotesis bahwa air tersebut memberi dampak positif pada kadar asam urat dan gejala gout.
Hasil: Pereda nyeri: Air alkali berkonsentrasi tinggi secara signifikan menurunkan skor nyeri VAS setelah pengobatan (P < .05). Pembengkakan sendi: Perbaikan terbesar terlihat pada kelompok berkonsentrasi tinggi (P < .001). Kemampuan melakukan aktivitas sehari-hari: Skor aktivitas sehari-hari meningkat nyata pada kelompok eksperimen (P < .05). Rentang gerak sendi: Semua kelompok menunjukkan peningkatan signifikan setelah pengobatan (P < .05). Penanda peradangan: Kelompok eksperimen mengalami penurunan protein C-reaktif yang nyata, terutama kelompok berkonsentrasi rendah (P < .001). Penurunan laju endap eritrosit hanya sedikit dan tidak signifikan secara statistik (P > .05). Kadar interleukin-1β dan faktor nekrosis tumor-α menurun secara signifikan, terutama pada kelompok berkonsentrasi rendah. Kadar asam urat serum: Penurunan signifikan kadar asam urat serum terlihat pada semua kelompok yang meminum air alkali (P < .05), berbeda dengan kelompok kontrol.
Dana untuk studitidak disebutkan
Apakah penulis punya hubungan dengan perusahaan?tidak disebutkan
Apakah produsen membantu studi ini?tidak diketahui
Jenis studistudi dengan pembagian kelompok secara acak (RCT)
Jumlah peserta400
“Tidak disebutkan” bukan berarti tidak ada yang membiayai — basis data tidak selalu mencatatnya.
Perspektif dan materi opini
Konten di bawah ini berisi opini, interpretasi, dan hipotesis para penulis. Konten ini tidak dianggap setara dengan studi ilmiah dan tinjauan sistematis.
Orthomolecular Medicine News Service Materi opini
„Yang patut dicatat, saya tidak pernah mengonsumsi obat pereda nyeri, glukosamin, ataupun suplemen sendi lainnya. Seiring waktu, nyeri bahu saya hilang dan rasa tidak nyaman di lutut pun mereda. Kini, pada usia 66 tahun, saya masih bermain bulu tangkis tiga sampai empat kali seminggu, sering kali selama dua hingga tiga jam setiap kali bermain. Saya rutin bertanding dengan pemain yang berusia 20 hingga 40 tahun lebih muda dan tetap memiliki mobilitas serta daya tahan yang sangat baik. Meski hanya pengalaman pribadi, hal ini menunjukkan prinsip penting dalam IOM Systems Medicine. Alih-alih berfokus pada satu suplemen untuk satu gejala, saya berfokus memperbaiki lingkungan fisiologis tubuh secara menyeluruh.”Notably, I never took pain medications, glucosamine, or other joint supplements. Over time, my shoulder pain disappeared, and my knee discomfort resolved. Today, at age 66, I continue to play badminton three to four times per week, often for two to three hours at a time. I regularly compete with players 20 to 40 years younger and maintain excellent mobility and endurance. While anecdotal, this experience illustrates an important principle of IOM Systems Medicine. Rather than focusing on a single supplement for a single symptom, I focused on improving the body's overall physiological environment.
Orthomolecular Medicine News Service Materi opini
„Kesimpulan: Nutrisi dapat mencegah dan mengatasi nyeri lutut. Kita cenderung menganggap lutut sebagai sendi mekanis, tetapi lutut memiliki kemampuan khusus untuk memperbaiki dirinya sendiri jika mendapat bahan penyusun yang tepat. Di atas telah disebutkan tiga pilihan nutrisi untuk lutut yang bermanfaat bagi banyak orang dan layak dicoba: niasinamida, DMSO, serta pola makan yang lebih baik secara keseluruhan dengan suplemen vitamin dan mineral. Harganya terjangkau dan bisa dicoba di rumah. Jadi, ungkapan “kita adalah apa yang kita makan” jelas berlaku untuk lutut, dan pola makan yang diatur untuk membantu lutut hanya akan membawa manfaat. Artikel ini telah menyajikan contoh dari dokter medis, dokter kiropraktik, dan pendukung nutrisi.”Conclusion Nutrition can prevent and reverse knee pain. We all tend to think the knee is a mechanical joint, but the knee is unique that it can self-repair given the right building ingredients. Listed above are three knee nutrition items that have worked for many and are worth a try, niacinamide, DMSO, and a better overall diet with vitamin and mineral supplements. They are inexpensive and can be tried at home. Thus, it is apparent that "you are what you eat" applies to knees and a diet managed to aid the knee can only bring benefits. This article has provided examples from medical doctors, chiropractic doctors and nutrition advocates.
Orthomolecular Medicine News Service Materi opini
„Namun, enzim metabolik lain juga terhambat sehingga menyebabkan kelemahan, nyeri sendi, insomnia, ruam, nyeri otot, sakit kepala, infeksi, sinusitis, nyeri dada, dan edema perifer. Walaupun manfaat penggunaan obat mungkin lebih besar daripada risikonya, penting untuk diketahui bahwa obat biasanya tidak memperbaiki kondisi yang sejak awal menyebabkan masalah kesehatan kronis. Obat sering dirancang untuk menangani gejala, bukan akar masalahnya. Hal ini menyoroti perbedaan filosofi yang sangat relevan antara pendekatan kedokteran ortomolekuler dan kedokteran konvensional terhadap kesehatan.”However, other metabolic enzymes are blocked as well, causing weakness, joint pain, insomnia, rashes, muscle pain, headaches, infections, sinusitis, chest pain, and peripheral edema. While the benefits of utilizing a drug may outweigh the risks, it is important to note that medication usually does not correct the condition which caused a chronic health problem in the first place. Drugs are often designed to take care of the symptom but not the root of the problem. This highlights a very relevant philosophical difference between orthomolecular medicine vs conventional medicine approaches to health.
Pisaczek tidak menilai siapa yang benar. Ia menunjukkan apa yang ditulis dan di mana membacanya. Setiap kalimat di atas memiliki sumber.