Peptydy — klucz do długowieczności czy kolejna moda?

Cel badania: W tradycyjnej medycynie chińskiej białko i peptydy z żółwia miękkoskorupowego stosuje się jako nutraceutyk wydłużający życie. Ich wpływ na przeciwdziałanie starzeniu się nie został jednak naukowo wyjaśniony in vivo.

Wyniki: W niniejszym badaniu suplementacja STP wydłużyła średnią długość życia samców i samic odpowiednio o 20,23% i 9,04%, opóźniając starzenie się, któremu towarzyszył spadek zdolności wspinania się, zwiększając integralność bariery jelitowej oraz poprawiając zdolności antyoksydacyjne i odporność na głodowanie oraz stres cieplny, nie zmieniając przy tym dziennego spożycia pokarmu. Mechanistycznie STP nasilało autofagię i zmniejszało stres oksydacyjny poprzez obniżenie aktywności szlaku sygnałowego celu rapamycyny (TOR). Ponadto 95,18% peptydów z sekwencji zidentyfikowanych w STP mogło potencjalnie hamować TOR poprzez wiązania wodorowe, oddziaływania van der Waalsa, oddziaływania hydrofobowe i oddziaływania elektrostatyczne. Niniejsze badanie może stanowić teoretyczną podstawę pełnego wykorzystania żółwia miękkoskorupowego w zapobieganiu starzeniu się.

Cel badania: Otręby prosa, będące produktem ubocznym przetwarzania ziarna prosa, pozostają zasobnym źródłem substancji aktywnych. W tym badaniu funkcjonalne peptydy z otrąb prosa (MBPE) otrzymano z białek otrąb po hydrolizie alkalazą i ultrafiltracji.

Wyniki: elegans, MBPE w stężeniu 12,5 µg/mL znacząco wydłużało życie, zmniejszając utlenianie lipidów, stres oksydacyjny i poziom lipofuscyny. Ponadto MBPE zwiększało aktywność enzymów antyoksydacyjnych. Analizy genetyczne wykazały, że długowieczność wywołana przez MBPE wynikała ze znacznego wzrostu ekspresji daf-16 i skn-1, które uczestniczą również w odpowiedziach na ksenobiotyki i stres oksydacyjny. Podsumowując, w tym badaniu stwierdzono, że MBPE wykazuje działanie antyoksydacyjne i wydłużające życie, co ma znaczenie dla rozwoju i wykorzystania białek otrąb prosa jako źródła składników aktywnych.

Cel badania: Wobec rosnącego zainteresowania naturalnymi sposobami wspierania zdrowego starzenia się w badaniu tym oceniono potencjał peptydów pochodzących z jaj (EP), wyekstrahowanych z alozy amerykańskiej (Alosa sapidissima), do wspomagania długowieczności. Wykorzystując Caenorhabditis elegans jako model doświadczalny, naukowcy stwierdzili, że suplementacja EP w stężeniu 0,15 mg/mL wydłużyła życie aż o 33,33%.

Wyniki: Co istotne, EP zwiększało ekspresję genów odpowiedzialnych za biosyntezę nienasyconych kwasów tłuszczowych (fat-7 i elo-4), aby zoptymalizować płynność błon komórkowych. Z kolei obniżało ekspresję genów związanych z β-oksydacją kwasów tłuszczowych (acs-2, acox-1.5, ech-9, hacd-1) oraz endogennymi odpowiedziami na stres (sod-3, hsp-16.1, hsf-1). Potwierdzone metodą qRT-PCR zmiany te wskazują, że EP wydłuża życie poprzez zasadniczą przebudowę metabolizmu lipidów i utrzymywanie homeostazy redoks. Ostatecznie wyniki te wskazują, że EP jest bardzo obiecującym składnikiem żywności funkcjonalnej wspomagającym zdrowe starzenie się.