Peptides — clés de la longévité ou nouvelle mode ?

Objectif de l’étude: En médecine traditionnelle chinoise, les protéines et les peptides de tortue à carapace molle servent de nutraceutique pour prolonger la durée de vie. Cependant, leurs effets contre le vieillissement n’ont pas été clarifiés scientifiquement in vivo.

Résultats: Dans cette étude, la supplémentation en STP a prolongé la durée de vie moyenne de 20,23 % chez les mâles et de 9,04 % chez les femelles, retardant le vieillissement accompagné d’une baisse de la capacité à grimper. Elle a renforcé l’intégrité de la barrière intestinale et amélioré les capacités antioxydantes ainsi que la résistance à la privation de nourriture et au stress thermique, sans modifier la consommation alimentaire quotidienne. Sur le plan mécanistique, le STP a renforcé l’autophagie et réduit le stress oxydatif en régulant à la baisse la voie de signalisation de la cible de la rapamycine (TOR). En outre, 95,18 % des peptides issus des séquences identifiées dans le STP pourraient exercer des effets inhibiteurs potentiels sur TOR par le biais de liaisons hydrogène, de forces de van der Waals, d’interactions hydrophobes et d’interactions électrostatiques. Cette étude pourrait fournir une base théorique à l’exploitation complète de la tortue à carapace molle pour prévenir le vieillissement.

Objectif de l’étude: Le son de millet, un sous-produit de la transformation des grains de millet, constitue une réserve de substances actives. Dans cette étude, des peptides fonctionnels de son de millet (MBPE) ont été obtenus à partir des protéines du son après hydrolyse par l’alcalase et ultrafiltration.

Résultats: Chez C. elegans, le MBPE à 12,5 µg/mL a prolongé de manière significative la durée de vie en réduisant l’oxydation des lipides, le stress oxydatif et les taux de lipofuscine. En outre, le MBPE a augmenté l’activité des enzymes antioxydantes. Les analyses génétiques ont montré que l’effet du MBPE sur la longévité était dû à une augmentation significative de l’expression de daf-16 et de skn-1, qui interviennent également dans les réponses aux substances étrangères et au stress oxydatif. En conclusion, cette étude a révélé que le MBPE avait des effets antioxydants et prolongeait la durée de vie, ce qui est important pour développer et exploiter les protéines de son de millet comme sources d’ingrédients actifs.

Objectif de l’étude: Face à l’intérêt croissant pour les interventions naturelles favorisant un vieillissement en bonne santé, cette étude évalue le potentiel des peptides d’œuf (EP), extraits du gaspareau américain (Alosa sapidissima), à favoriser la longévité. En utilisant Caenorhabditis elegans comme modèle expérimental, les chercheurs ont constaté qu’une supplémentation en EP à 0,15 mg/mL prolongeait la durée de vie de 33,33 %, un résultat remarquable.

Résultats: Fait essentiel, les EP ont augmenté l’expression des gènes responsables de la biosynthèse des acides gras insaturés (fat-7 et elo-4), afin d’optimiser la fluidité des membranes cellulaires. À l’inverse, ils ont réduit l’expression des gènes associés à la β-oxydation des acides gras (acs-2, acox-1.5, ech-9, hacd-1) et aux réponses au stress endogène (sod-3, hsp-16.1, hsf-1). Validées par qRT-PCR, ces variations indiquent que les EP prolongent la durée de vie en remodelant fondamentalement le métabolisme des lipides et en maintenant l’homéostasie redox. Ces résultats mettent en évidence le potentiel prometteur des EP comme ingrédient alimentaire fonctionnel pour favoriser un vieillissement en bonne santé.