Blei im Körper – kann Vitamin C ihn ausleiten?

Ziel der Studie: Um die toxischen Auswirkungen von Blei bei beruflicher Exposition gegenüber diesem Metall zu untersuchen, wurden die Aktivität der Aminolävulinsäure-Dehydratase (ALAD) und die Konzentrationen von Erythrozyten-Protoporphyrin (EPP) im Blut verschiedener Handwerker in Abeokuta, Nigeria, bestimmt und mit den Bleiwerten im Blut in Beziehung gesetzt. Die ALAD-Aktivität der Handwerker war unterschiedlich stark gehemmt.

Ergebnisse: Die tägliche Gabe von 500 mg Ascorbinsäure über zwei Wochen machte die bleibedingte Hemmung der ALAD rückgängig. Auch die bei den Handwerkern beobachteten erhöhten EPP-Werte reagierten positiv auf die Ascorbinsäure-Supplementierung. Am Ende der zweiwöchigen Ascorbinsäuretherapie wurde bei den Handwerkern außerdem eine deutliche Senkung des Blutbleis festgestellt (p<0,001). Unsere Ergebnisse weisen darauf hin, dass Ascorbinsäure bei der Behandlung einer Bleivergiftung gegenüber herkömmlichen Mitteln Vorteile bieten könnte, insbesondere wenn die Betroffenen nicht von der Bleiquelle entfernt werden können.

Ziel der Studie: Die Gewinnung von Silber aus alten Silberschmuckstücken, Gegenständen und Abfällen von Juwelieren durch Schmelzen mit Bleiresten zur Herstellung neuen Schmucks ist ein wichtiger Kleinindustriezweig in Indien.

Ergebnisse: zweimal täglich) über einen Monat. Die Behandlung mit beiden Vitaminen senkte den Bleispiegel im Blut deutlich und verringerte einen Mangel an Thiamin und Kupfer im Blut. Darüber hinaus machte Vitamin C auch die Hemmung der ALAD-Aktivität im Blut rückgängig, während die Wirkung von Vitamin B1 auf diese Aktivität gering war. Die tägliche Einnahme von Vitamin B1 und Vitamin C kann die Ansammlung von Blei verhindern und seine toxischen Wirkungen verringern, besonders bei Menschen, die regelmäßig Blei ausgesetzt sind.

Ziel der Studie: Die schädlichen Auswirkungen von Blei (Pb) auf das zentrale Nervensystem (ZNS), etwa das Kleinhirn, wurden in früheren Studien nachgewiesen. Glykokonjugate, die eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des ZNS spielen, können durch die Bleiexposition beeinträchtigt werden.

Ergebnisse: Außerdem wurde bei der bleiexponierten Gruppe im Vergleich zur Kontrollgruppe eine deutliche Abnahme der Dichte lectinpositiver Neuronen beobachtet (P < 0,001). In den Gruppen Pb + Vit C, Pb + G und Pb + Vit C + G wurden hingegen eine starke Färbung und zahlreiche lectinpositive Neuronen festgestellt, verglichen mit der bleiexponierten Gruppe (P < 0,001). Die vorliegende Studie zeigte, dass Bleiexposition zu Veränderungen des Gehalts an Glykokonjugaten im Kleinhirn führen kann und dass die gemeinsame Gabe von Vitamin C und Knoblauch die schädlichen Auswirkungen von Blei abschwächen könnte. Die Ergebnisse weisen auf eine lindernde Wirkung von Vitamin C und Knoblauch bei Bleiexposition hin und legen nahe, dass beide als vorbeugende Mittel bei einer Bleivergiftung eingesetzt werden könnten.

Ziel der Studie: Obwohl mehrere Tierstudien auf einen schützenden Zusammenhang zwischen Bleiwerten im Blut und Ascorbinsäure hindeuten, sind die Ergebnisse zu einer möglichen positiven Wirkung von Ascorbinsäure auf die Bleikonzentration in Studien am Menschen nicht eindeutig.

Ergebnisse: Die Ascorbinsäurekonzentration im Serum stand in einem umgekehrten Zusammenhang mit der Häufigkeit erhöhter Bleiwerte im Blut. Zwischen der Ascorbinsäureaufnahme über die Nahrung und den Bleiwerten im Blut bestand jedoch kein signifikanter Zusammenhang. Diese Studie deutet auf einen möglichen schützenden Zusammenhang zwischen Ascorbinsäure und Blei hin. Offen bleibt, welche besondere Rolle Vitamin C aus der Nahrung im Vergleich zu Vitamin C aus Nahrungsergänzungsmitteln bei diesem Zusammenhang spielt.