Coriandolo: la spezia verde che elimina i metalli pesanti dal corpo?

Obiettivo dello studio: Il piombo (Pb) è un metallo pesante che causa epatotossicità anche in tracce. Questo studio ha esaminato il potenziale terapeutico delle nanoparticelle di selenio caricate con estratto di coriandolo (coriander@Se-NPs) contro la tossicità del Pb in un modello murino, confrontandone l’efficacia con quella del chelante standard di riferimento, il DMSA.

Risultati: In particolare, le coriander@Se-NPs hanno mostrato potenti effetti antinfiammatori e antiapoptotici, come dimostrano la riduzione di 12.5 volte dell’IL-6 e la soppressione della caspasi 3 a livelli inferiori alla norma (0.399 volte). Inoltre, il trattamento con coriander@Se-NPs ha stabilizzato i livelli di Beclin 1, suggerendo il ripristino dell’equilibrio dell’autofagia cellulare. Questi risultati indicano che le coriander@Se-NPs offrono una protezione superiore e con molteplici meccanismi contro l’avvelenamento da metalli pesanti rispetto ai chelanti sintetici tradizionali, come il DMSA, e ne evidenziano il potenziale come nanomedicina altamente efficace nella tossicologia clinica. Sono necessari ulteriori studi per esaminare le potenziali applicazioni cliniche e i meccanismi d’azione.

Obiettivo dello studio: Negli ultimi anni il tasso di avvelenamento da piombo è diminuito grazie a maggiori controlli sanitari nelle industrie che utilizzano questo metallo. Tuttavia, resta un problema di salute pubblica in tutto il mondo. Oggi si studia l’uso di diverse piante con proprietà chelanti. Nella medicina tradizionale si afferma che il Coriandrum sativum abbia proprietà chelanti, ma non vi sono prove scientifiche a sostegno di questa affermazione.

Risultati: L’estratto metanolico di coriandolo presentava una LD50 >1000 mg/dL. Il gruppo a cui è stato somministrato l’estratto metanolico ha mostrato differenze significative nei livelli di emoglobina ed ematocrito rispetto al gruppo di controllo negativo. La concentrazione di piombo nei gruppi trattati è diminuita rispetto al controllo positivo. La valutazione istologica dei tessuti ha mostrato meno danni nei gruppi a cui erano stati somministrati l’estratto metanolico e le sue frazioni rispetto al controllo positivo, nel quale erano presenti alterazioni strutturali. Gli estratti di coriandolo proteggono il fegato e riducono la concentrazione di piombo nei ratti intossicati da piombo, rispetto al gruppo di controllo positivo.

Obiettivo dello studio: Il Coriandrum sativum (coriandolo) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Apiaceae, usata come rimedio tradizionale. In questo studio abbiamo esaminato se l’estratto riscaldato di foglie di coriandolo riduca le concentrazioni di metalli pesanti nei tessuti.

Risultati: La fluorescenza APF è aumentata nettamente nelle sezioni renali del gruppo di controllo, mentre tale aumento è stato completamente bloccato nelle sezioni renali del gruppo che aveva assunto coriandolo. Al contrario, la fluorescenza APF è aumentata nettamente anche nelle sezioni epatiche del gruppo di controllo, ma l’assunzione di coriandolo non ha bloccato tale aumento. Il presente studio indica che l’assunzione di estratto di foglie di coriandolo contribuisce a una forte resistenza allo stress ossidativo nei reni, probabilmente grazie alla diminuzione delle concentrazioni di metalli pesanti. È probabile che la diminuzione della concentrazione di arsenico fino al limite di rilevabilità sia un fattore determinante per questa resistenza.