EnfermedadesEnfermedades autoinmunes: ¿puede la dieta silenciar al propio sistema inmunitario?
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Ewa Dąbrowska menciona la enfermedad de Hashimoto, la artritis reumatoide (AR) y la esclerosis múltiple (EM) como enfermedades en las que el ayuno puede ayudar al tratamiento.
- En la enfermedad de Hashimoto, puede reducir el nivel de anticuerpos y, a veces, ayudar a regenerar la tiroides.
- En la AR, puede reducir la inflamación, el dolor y la hinchazón, y mejorar la movilidad de las articulaciones; en la EM, puede aliviar los síntomas y reducir las recaídas de la enfermedad.
- También se han descrito casos de mejoría en personas con AR y EM, pero se trata de relatos sobre pacientes concretos.
Lo que escriben los autores
Ewa Dąbrowska
El ayuno de frutas y verduras puede ayudar al tratamiento de la enfermedad de Hashimoto, la AR y la esclerosis múltiple.
„El ayuno de frutas y verduras puede ayudar al tratamiento de muchas enfermedades autoinmunes, como la enfermedad de Hashimoto, la artritis reumatoide, el lupus eritematoso, la esclerosis múltiple, la cirrosis hepática, la psoriasis, la dermatitis atópica y las alergias (por ejemplo, el asma y el eccema).”Post warzywno-owocowy może wspomagać leczenie wielu chorób autoimmunologicznych, takich jak Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń rumieniowaty, stwardnienie rozsiane, marskość wątroby, łuszczyca, atopowe zapalenie skóry czy alergie (np. astma, egzema).
Ewa Dąbrowska
En la AR, el ayuno puede reducir la inflamación, el dolor y la hinchazón, y mejorar la movilidad de las articulaciones, especialmente al inicio de la enfermedad.
„El ayuno puede reducir la inflamación, el dolor y la hinchazón, y mejorar la movilidad de las articulaciones, especialmente en las primeras etapas de la enfermedad. Es importante descartar las intolerancias alimentarias (las más frecuentes son a la leche, los huevos, los cereales y la levadura). Lupus eritematoso sistémico Los anticuerpos atacan los núcleos de las células (ANA).”Post może zmniejszyć stan zapalny, ból i obrzęki oraz poprawić ruchomość stawów – szczególnie w początkowym stadium choroby. Ważne jest wykluczenie nietolerancji pokarmowych (najczęściej dotyczą one: mleka, jaj, zbóż i drożdży). Toczeń rumieniowaty układowy Przeciwciała atakują jądra komórek (ANA).
Ewa Dąbrowska
En la esclerosis múltiple, el ayuno puede mejorar las funciones neurológicas, reducir la frecuencia de las recaídas y aliviar los síntomas de la paresia.
„El ayuno puede mejorar las funciones neurológicas, reducir la frecuencia de las recaídas de la enfermedad y aliviar los síntomas de la paresia. Los efectos son mejores si se eliminan los alimentos que no se toleran. Psoriasis Las lesiones cutáneas suelen desaparecer tras un solo ciclo de ayuno, incluso después de muchos años de enfermedad.”Post może poprawić funkcje neurologiczne, zmniejszyć częstość rzutów choroby i złagodzić objawy niedowładów. Efekty są lepsze przy eliminacji nietolerowanych pokarmów. Łuszczyca Zmiany skórne często cofają się już po jednym cyklu postu, nawet po wielu latach trwania choroby.
Ewa Dąbrowska
En la enfermedad de Hashimoto, tras la dieta se observó una reducción de los anticuerpos antitiroideos y la normalización de las hormonas tiroideas.
„Cientos de personas de distintas partes del país y del extranjero que padecen la enfermedad de Hashimoto vienen a hacer nuestra dieta de frutas y verduras, que es una modalidad de ayuno, y realmente se van satisfechas, porque mejoran no solo su bienestar, sino que también disminuyen los anticuerpos antitiroideos y se normalizan las hormonas tiroideas.”Przyjeżdżają do nas na dietę warzywno-owocową, która jest odmianą postu, setki osób z różnych stron kraju i z zagranicy cierpiących na Hashimoto i rzeczywiście wracają zadowoleni, gdyż następuje poprawa i to nie tylko samopoczucia, ale również obniżają się przeciwciała przeciwtarczycowe i normalizują hormony tarczycy.
Ewa Dąbrowska
Se describió el caso de una mujer con AR que, tras repetir varias veces el tratamiento, recuperó la movilidad de las articulaciones y pudo desplazarse sin muletas.
„Gracias a los tratamientos de frutas y verduras, repetidos con frecuencia, puede correr y desplazarse sin muletas; ha recuperado la movilidad y puede doblar y estirar todas las articulaciones sin problemas. Camina con soltura; antes caminaba como un pato. Eliminó los alimentos que no toleraba (centeno, arroz, soja y setas).”Dzięki często powtarzanym kuracjom warzywno-owocowym może biegać, poruszać się bez kul, powróciła sprawność, może bez problemu zginać i prostować wszystkie stawy, chodzi swobodnie, dawniej chodziła jak kaczka. Wykluczyła nietolerowane pokarmy (żyto, ryż, soję, grzyby).
Ewa Dąbrowska
Se describió el caso de un paciente con esclerosis múltiple que, tras una dieta de seis semanas, no volvió a tener recaídas, recuperó la capacidad de caminar y volvió al trabajo.
„Hace dos años siguió una dieta de frutas y verduras durante 6 semanas; entonces perdió 16 kg y tenía sobrepeso. Desde entonces no ha vuelto a sufrir recaídas de la enfermedad, se encuentra muy bien y puede caminar sin problemas. También se normalizaron la presión arterial y el nivel de colesterol; antes tenía hipertensión e hipercolesterolemia. Pudo volver al trabajo y no toma medicamentos.”Przed dwoma laty zastosował 6-tygodniową dietę warzywno-owocową, schudł wtedy 16 kg, a miał nadwagę, i od tej pory nie było już więcej rzutów choroby, czuje się bardzo dobrze, może bez problemu chodzić, także znormalizowały się ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, a wcześniej miał nadciśnienie i hipercholesterolemię. Mógł powrócić do pracy, jest bez leków.
Ewa Dąbrowska
El ayuno puede ayudar al tratamiento de la enfermedad de Hashimoto, la AR y la esclerosis múltiple.
„Enfermedades autoinmunes e infecciosas. El ayuno de frutas y verduras puede ayudar al tratamiento de muchas enfermedades autoinmunes, como la enfermedad de Hashimoto, la artritis reumatoide, el lupus eritematoso, la esclerosis múltiple, la cirrosis hepática, la psoriasis, la dermatitis atópica y las alergias (por ejemplo, el asma y el eccema).”Choroby autoimmunologiczne i infekcyjnePost warzywno-owocowy może wspomagać leczenie wielu chorób autoimmunologicznych, takich jak Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń rumieniowaty, stwardnienie rozsiane, marskość wątroby, łuszczyca, atopowe zapalenie skóry czy alergie (np. astma, egzema).
Ewa Dąbrowska
En la enfermedad de Hashimoto, el ayuno puede reducir los anticuerpos y, a veces, ayudar a regenerar la tiroides.
„Tiroiditis autoinmune en la que los anticuerpos (anti-TPO, anti-TG) destruyen las células tiroideas y provocan hipotiroidismo. El ayuno de frutas y verduras puede reducir el nivel de anticuerpos y, en algunos casos, incluso favorecer la regeneración de una tiroides dañada. Es importante descartar las intolerancias alimentarias y controlar el nivel de yodo.”Autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, w którym przeciwciała (anty-TPO, anty-TG) niszczą komórki tarczycy, prowadząc do jej niedoczynności. Post warzywno-owocowy może obniżyć poziom przeciwciał, a w niektórych przypadkach nawet doprowadzić do regeneracji zniszczonej tarczycy. Ważne jest wykluczenie nietolerancji pokarmowych i kontrola poziomu jodu.
Ewa Dąbrowska
En la AR, el ayuno puede reducir la inflamación, el dolor y la hinchazón, y mejorar la movilidad de las articulaciones.
„El ayuno puede reducir la inflamación, el dolor y la hinchazón, y mejorar la movilidad de las articulaciones, especialmente en las primeras etapas de la enfermedad. Es importante descartar las intolerancias alimentarias (las más frecuentes son a la leche, los huevos, los cereales y la levadura).
Lupus eritematoso sistémico
Los anticuerpos atacan los núcleos de las células (ANA).”Post może zmniejszyć stan zapalny, ból i obrzęki oraz poprawić ruchomość stawów – szczególnie w początkowym stadium choroby. Ważne jest wykluczenie nietolerancji pokarmowych (najczęściej dotyczą one: mleka, jaj, zbóż i drożdży).
Toczeń rumieniowaty układowy
Przeciwciała atakują jądra komórek (ANA).
Ewa Dąbrowska
En la esclerosis múltiple, el ayuno puede mejorar las funciones neurológicas y reducir las recaídas y los síntomas de la paresia.
„El ayuno puede mejorar las funciones neurológicas, reducir la frecuencia de las recaídas de la enfermedad y aliviar los síntomas de la paresia. Los efectos son mejores si se eliminan los alimentos que no se toleran.
Las lesiones cutáneas suelen desaparecer tras un solo ciclo de ayuno, incluso después de muchos años de enfermedad.”Post może poprawić funkcje neurologiczne, zmniejszyć częstość rzutów choroby i złagodzić objawy niedowładów. Efekty są lepsze przy eliminacji nietolerowanych pokarmów.
Zmiany skórne często cofają się już po jednym cyklu postu, nawet po wielu latach trwania choroby.
Perspectivas y materiales de opinión
Los contenidos siguientes presentan opiniones, interpretaciones e hipótesis de los autores. No se consideran equivalentes a los estudios científicos ni a las revisiones sistemáticas.
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinión
„Por ejemplo, en enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple, la tiroiditis, la diabetes tipo 1, la artritis reumatoide y el lupus, no sabemos qué antígeno provoca la producción de células T autorreactivas. Sin embargo, hay una enfermedad autoinmune cuya causa sí conocemos: la celiaquía, provocada por el gluten. Tras dejar de consumir gluten durante solo unas semanas, algunas personas notan beneficios y una reducción de los síntomas de la celiaquía. Y, lo que es más importante, se ha demostrado claramente que el gluten puede provocar síntomas que pueden conducir a un diagnóstico de EM. En algunos casos, el diagnóstico de EM se ha revertido simplemente eliminando el gluten de la dieta.”For example, for the autoimmune diseases multiple sclerosis, thyroiditis, type 1 diabetes, rheumatoid arthritis, and lupus, we do not know what antigen is causing the production of auto reactive T cells. However, there is one autoimmune disease for which we do know the cause and that is celiac disease, which is caused by gluten. After going gluten-free for only a few weeks, some individuals see benefits and a reduction in their celiac symptoms. Most significantly, gluten has clearly been shown to cause symptoms that can result in a diagnosis of MS. In some cases, a diagnosis of MS has been reversed by simply eliminating gluten from the diet.
Orthomolecular Medicine News Service Material de opinión
„[210] Entre los estudios especialmente destacables que respaldan la presencia generalizada de CPC y su impacto causante de enfermedades se incluyen los siguientes: Patógenos en tejido cerebral y líquido cefalorraquídeo de personas con enfermedad de Alzheimer [211-218] Patógenos en la enfermedad de Parkinson [219] Patógenos en tejido cerebral y líquido cefalorraquídeo de personas con esclerosis múltiple [220,221] Patógenos en tejido cerebral y líquido cefalorraquídeo de personas con esclerosis lateral amiotrófica [222] Patógenos en las lesiones ateroscleróticas de la cardiopatía coronaria [223-226] Patógenos en aneurismas intracraneales [227] Patógenos en aneurismas de la aorta abdominal [228] Patógenos en los coágulos sanguíneos agudos que provocan infartos de miocardio [22…”[210] Especially noteworthy studies supporting the widespread presence of CPC and its disease-causing impact include the following: Pathogens in Alzheimer's disease brain tissue and cerebrospinal fluid [211-218] Pathogens in Parkinson's disease [219] Pathogens in multiple sclerosis brain tissue and cerebrospinal fluid [220,221] Pathogens in amyotrophic lateral sclerosis brain tissue and cerebrospinal fluid [222] Pathogens in the atherosclerotic lesions of coronary heart disease [223-226] Pathogens in intracranial aneurysms [227] Pathogens in abdominal aortic aneurysms [228] Pathogens in the acute blood clots causing myocardial infarctions [22…
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