La noix de muscade, une épice qui peut enivrer à forte dose ?

Objectif de l’étude: Avec les progrès des connaissances scientifiques et la sensibilisation mondiale, on observe une tendance à utiliser des ressources naturelles, comme les plantes médicinales et les herbes, pour prévenir et traiter les maladies. Myristica fragrans, de la famille des Myristicaceae, offre divers bienfaits médicinaux.

Résultats: Cependant, utilisée avec précaution, elle présente un important potentiel thérapeutique. Cet article porte également sur les applications industrielles de M. fragrans comme médicament, produit cosmétique et ingrédient alimentaire, pour son arôme et ses propriétés fonctionnelles. Toutefois, davantage de recherches cliniques sont nécessaires pour valider ces résultats et optimiser son utilisation efficace et sûre dans les applications cliniques.

Objectif de l’étude: La noix de muscade est utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise pour traiter les maladies gastro-intestinales. Certains rapports indiquent qu’elle a un effet protecteur sur le foie.

Résultats: L’analyse de l’expression génétique a montré que l’effet protecteur de NME sur le foie résultait de la modulation du récepteur alpha activé par les proliférateurs de peroxysomes (PPARα), ainsi que de la réduction du stress oxydatif. NME n’a pas protégé les souris dépourvues du gène Ppara contre les lésions hépatiques provoquées par la TAA, ce qui suggère que son effet protecteur dépendait de PPARα. La myrislignane, une néolignane représentative de la noix de muscade, a montré une puissante activité protectrice contre la toxicité hépatique provoquée par la TAA. Ces résultats montrent que la noix de muscade atténue les lésions hépatiques provoquées par la TAA en modulant PPARα, et que les lignanes qu’elle contient, comme la myrislignane, contribuent en partie à cet effet.

Objectif de l’étude: Le cancer du côlon est le cancer le plus fréquent et la troisième cause de mortalité par cancer chez l’être humain. À l’aide de la métabolomique fondée sur la spectrométrie de masse, cette étude a révélé l’accumulation de quatre toxines urémiques (sulfate de crésol, glucuronide de crésol, sulfate d’indoxyle et sulfate de phényle) dans le sérum de souris atteintes d’un cancer du côlon provoqué par une mutation du gène de la polypose adénomateuse colique (APC).

Résultats: Ces toxines urémiques, probablement produites par le microbiote intestinal, étaient associées à une hausse de l’expression de la cytokine pro-inflammatoire IL-6 et à un trouble du métabolisme lipidique. La noix de muscade, qui possède une activité antimicrobienne, a réduit les taux de toxines urémiques et diminué la formation de tumeurs intestinales chez les souris Apc(min/+). Chez les souris Apc(min/+) traitées avec de la noix de muscade, le taux d’IL-6 a baissé et le métabolisme lipidique perturbé s’est normalisé. Cela suggère que les toxines urémiques sont en partie responsables des troubles métaboliques qui surviennent pendant la formation des tumeurs. Ces études mettent en évidence un lien biochimique potentiel entre le métabolisme microbien intestinal, l’inflammation et les troubles métaboliques. Elles suggèrent qu’une modification du microbiote intestinal et du métabolisme lipidique, par l’alimentation ou par des médicaments, pourrait contribuer à la prévention du cancer du côlon.