Diet dan gizi
Kami memiliki 304 artikel khusus tentang kesehatan dengan penelitian dan pendapat para ahli — dalam 14 bahasa
Penyakit celiac — apakah gluten berbahaya bagi semua orang atau hanya bagi orang yang sakit?
Henryk Różański menyatakan bahwa gluten tidak cocok untuk semua orang dan merekomendasikan diet bebas gluten atau rendah gluten, antara lain, bagi penderita penyakit celiac.
Baca jawaban →Menurunkan berat badan tanpa lapar — bisakah berat badan turun dengan makan sampai kenyang?
Bracia Rodzeń menyatakan bahwa membatasi karbohidrat dapat mengurangi rasa lapar dan mempercepat penurunan berat badan.
Baca jawaban →Chlorella dan spirulina — ganggang hijau atau mitos mahal?
Hubert Czerniak menyebut chlorella dan spirulina sebagai bahan yang digunakan untuk mengeluarkan logam dari cadangan dangkal dalam tubuh.
Baca jawaban →Inulin dan prebiotik — makanan apa untuk memberi makan bakteri baik?
Henryk Różański menjelaskan bahwa asam organik yang terbentuk setelah fermentasi inulin mengasamkan usus besar dan merangsang pergerakannya.
Baca jawaban →Serat — sekutu usus yang terlupakan?
Hubert Czerniak menggambarkan serat sebagai makanan bagi bakteri usus yang bermanfaat, yang menghasilkan asam lemak rantai pendek.
Baca jawaban →Susu dan osteoporosis — apakah minum susu melindungi tulang?
Jerzy Zięba menyatakan bahwa minum susu pasteurisasi mendorong terjadinya osteoporosis.
Baca jawaban →Diet ketogenik untuk epilepsi — metode lama kembali?
Paul Clayton menjelaskan diet ketogenik rendah serat sebagai diet yang meningkatkan ambang kejang.
Baca jawaban →Lemak trans — musuh tersembunyi dalam kue dan makanan cepat saji?
Grażyna Cichosz menyebutkan bahwa ancaman terbesar adalah kelebihan lemak trans buatan dari minyak untuk menggoreng dan produk yang mengandung minyak terhidrogenasi secara industri.
Baca jawaban →Insulin Tinggi — Apakah Lebih Berbahaya daripada Gula?
Bracia Rodzeń mengaitkan konsumsi karbohidrat yang lebih banyak dengan kenaikan berat badan, resistensi insulin, dan penyakit metabolik lainnya.
Baca jawaban →Detoks hati — apakah program pembersihan bermanfaat?
Michał Tombak memperingatkan bahwa hidroterapi kolon dapat membahayakan mikrobioma usus besar.
Baca jawaban →Air alkali—tren atau bantuan bagi tubuh yang terlalu asam?
Prof. Klaus F. Kopp berpendapat bahwa minuman dengan kandungan karbonat tinggi dapat memperbaiki keseimbangan asam-basa.
Baca jawaban →Anggur merah dan resveratrol — apakah melindungi jantung?
Henryk Różański menyebutkan bahwa resveratrol dan polidatin dapat melebarkan pembuluh darah dan memperbaiki aliran darah.
Baca jawaban →Diet Mediterania—apakah benar-benar memperpanjang usia?
Paul Clayton menyebutkan bahwa dalam pengamatan selama sepuluh tahun terhadap 21 ribu orang, diet Mediterania dikaitkan dengan risiko kematian jantung mendadak yang 25 persen lebih rendah.
Baca jawaban →Margarin nabati — lebih sehat daripada mentega untuk jantung?
Grażyna Cichosz mengutip penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi isomer trans dalam jumlah setara berkaitan dengan risiko penyakit jantung 10 kali lebih tinggi dibandingkan konsumsi asam lemak jenuh.
Baca jawaban →Pengasaman tubuh dan nyeri sendi — apa kata para pendukung diet basa?
M. S. Sater dan H. A. Giha mengaitkan pengasaman cairan sendi dengan perubahan yang menunjukkan kerusakan sendi pada penderita artritis reumatoid.
Baca jawaban →Insulin dan obesitas — apakah hormon ini yang menentukan kenaikan berat badan?
Bracia Rodzeń mengaitkan kenaikan insulin setelah konsumsi karbohidrat dengan sinyal penyimpanan dan kenaikan berat badan.
Baca jawaban →Segelas anggur untuk jantung — kebiasaan sehat atau mitos yang terasa nyaman?
Henryk Różański menganjurkan segelas anggur merah dengan bunga teratai setiap hari untuk melancarkan peredaran darah serta untuk tekanan darah tinggi dan aterosklerosis.
Baca jawaban →Vegetarianisme — jalan menuju kesehatan atau risiko kekurangan gizi?
Prof. Klaus F. Kopp memperingatkan bahwa pola makan vegetarian yang tidak seimbang dapat menyebabkan kekurangan protein, vitamin, dan zat gizi lainnya.
Baca jawaban →Lemak babi dan lemak hewani — apakah nenek kita memasak lebih sehat daripada kita?
Grażyna Cichosz menyatakan bahwa asam lemak jenuh tidak menimbulkan risiko kesehatan dan membedakannya dari isomer trans buatan.
Baca jawaban →Fruktosa — gula sehat dari buah atau musuh tersembunyi bagi hati?
Jerzy Jaśkowski menyatakan bahwa konsumsi fruktosa dalam jumlah besar dapat menyebabkan perlemakan hati.
Baca jawaban →