„حموضة الجسم وآلام المفاصل — ماذا يقول مؤيدو النظام الغذائي القلوي؟”
الطفيليات — هل يحملها داخل جسمه عدد من الناس أكبر مما نعتقد؟
يفيد هنريك روزانسكي بأن 30 إلى 50 في المئة من الناس يحملون بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، ولا تسبب أعراضًا لدى معظمهم.
اقرأ الإجابة →فيتامين E — هل يحمي القلب أم أنه مجرد وعد في النشرة؟
ينسب Hubert Czerniak إلى الإنزيم المساعد Q10 تأثيرًا مفيدًا محتملًا في مرض القلب الإقفاري وتصلّب الشرايين.
اقرأ الإجابة →الأطعمة المخمّرة — أرخص بروبيوتيك لدينا في القبو؟
يصف ييرزي ياسكوفسكي الحليب البقري الحامض أو الرائب بأنه أرخص طريقة للعناية بالصحة والحفاظ على توازن الفلورا البكتيرية.
اقرأ الإجابة →باراسيتامول — هل يُلحق مسكن الألم الشائع الضرر بالكبد في صمت؟
يحذر أندجيه فريدريخوفسكي من أن الجرعة الزائدة من الباراسيتامول قد تؤدي إلى فشل الكبد، وأن الخطر قد يظهر نادرًا أيضًا عند تناول الجرعات المعتادة.
اقرأ الإجابة →الستاتينات — هل ثمن انخفاض الكوليسترول هو آلام العضلات وضعف الذاكرة؟
يزعم ييرزي ياشكوفسكي أن خفض الكوليسترول يقلل سعة الدماغ.
اقرأ الإجابة →الكبد — هل ينظّفه شوك الحليب والأعشاب حقًا؟
يوصي هنريك روزانسكي بمزيج من الأعشاب لدعم إزالة السموم من الكبد، بينما يذكر هوبرت تشيرنياك شوك الحليب ضمن وسائل تنظيف الجسم، لا الكبد وحده.
اقرأ الإجابة →زيت الكتان — كنز زهيد الثمن للقلب والبشرة؟
يذكر Henryk Różański أن تناول ملعقة إلى ملعقتين من زيت الكتان يوميًا قد يخفض الكوليسترول ويبطئ تطور تصلب الشرايين.
اقرأ الإجابة →البروبيوتيك: بكتيريا نافعة من الصيدلية أم دواء وهمي باهظ الثمن؟
يحذّر يان ياسكوفسكي من أن مستحضرات البروبيوتيك المتاحة في الصيدليات لا تحتوي غالبًا إلا على بضعة سلالات، وأن استخدامها مدة طويلة قد يخلّ بالتوازن البكتيري.
اقرأ الإجابة →صفار البيض والذاكرة — هل يمكن للبيض أن يحمي الدماغ من الخرف؟
يصف تاديوش تشيشكا مادة يولكينا بأنها ذات نشاط بيولوجي مرتفع، ويمكن استخدامها في الأمراض التنكسية العصبية، ولا سيما مرض ألزهايمر.
اقرأ الإجابة →يولكين من صفار البيض — اختراع بولندي يُفترض أن يحسّن الذاكرة؟
يصف تاديوش تشيشكا اليولكينا بأنها مادة ذات نشاط بيولوجي مرتفع، يمكن استخدامها للوقاية من الأمراض التنكسية العصبية وعلاجها.
اقرأ الإجابة →أوفوسيستاتين — بروتين من البيض يُفترض أن يثبط الخرف؟
يصف Hubert Czerniak الكولوسترينين الموجود في اللبأ بأنه بروتين يُفترض أن يمنع ترسّب بيتا أميلويد ويؤخر الخرف.
اقرأ الإجابة →زيت دوّار الشمس — مشعِل خفيّ للالتهابات في المطبخ؟
يشير Andrzej Frydrychowski إلى أن أوميغا-6 الموجودة في زيت دوّار الشمس، وخصوصًا حمض الأراكيدونيك، قد تعمل على تعزيز الالتهاب.
اقرأ الإجابة →زيت بذور اللفت — كنز بولندي أم منتج صناعي يتظاهر بأنه صحي؟
تذكر Grażyna Cichosz أن طن زيت بذور اللفت كان يكلف 760 دولارًا في عام 2009، أي أكثر من طن زيت النخيل وزيت الصويا.
اقرأ الإجابة →المبيدات في الخضروات — هل يمكن للسلطة الصحية أن تكون سامة؟
يذكر جيرزي زيبا أن نحو 23 ألف عملية تفتيش تُجرى في بولندا كل عام، وتُجمع نحو 3 آلاف عينة لفحص بقايا المبيدات.
اقرأ الإجابة →الداء البطني (السيلياك) — هل يضرّ الغلوتين الجميع أم المصابين به فقط؟
يشير هنريك روزانسكي إلى أن الغلوتين لا يناسب الجميع، ويوصي بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين أو منخفض الغلوتين، من بين آخرين، للمصابين بالداء البطني.
اقرأ الإجابة →الإينولين والبريبايوتكس — بماذا نغذّي البكتيريا النافعة؟
يوضح هنريك روزانسكي أن الأحماض العضوية الناتجة بعد تخمّر الإينولين تحمّض الأمعاء الغليظة وتحفّز حركتها.
اقرأ الإجابة →الفركتوز — سكر صحي من الفاكهة أم عدوّ خفي للكبد؟
يزعم ييرجي ياسكوفسكي أن تناول كميات كبيرة من الفركتوز قد يؤدي إلى تشحّم الكبد.
اقرأ الإجابة →حمية الكيتو — ثورة في إنقاص الوزن أم موضة خطرة؟
يذكر الأخوان رودزين أن الحميات قليلة الكربوهيدرات ترتبط عادةً بخسارة أكبر في الوزن مقارنةً بحميات أخرى، وقد يستمر ذلك حتى عامين.
اقرأ الإجابة →اللحوم الباردة واللحوم المصنّعة — طعام يومي أم سمّ بطيء؟
يصف بول كلايتون لحم الخنزير المقدد المقرمش بأنه مسرطن.
اقرأ الإجابة →مقاومة الإنسولين — وباء صامت لا نكتشفه إلا بعد فوات الأوان؟
يحذّر الأخوان رودزين من أن مقاومة الإنسولين قد تتطور على مدى سنوات، حتى عندما يكون مستوى الجلوكوز طبيعيًا ويعمل الإنسولين بجهد كبير.
اقرأ الإجابة →