Pisaczekالبحث
文AAR

„النظام الغذائي المتوسطي — هل يطيل العمر حقًا؟”

الصحة العامة ومنظمة الصحة العالمية

العلاج الكيميائي — ماذا يقول عنه الأطباء والمعالجون بالأعشاب من خارج التيار السائد؟

يشكك ييرزي زيبا وهوبيرت تشيرنياك في فعالية العلاج الكيميائي، ويرى هوبيرت تشيرنياك أن مكافحة السرطان لا ينبغي أن تقوم عليه.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

زيت الكتان — كنز زهيد الثمن للقلب والبشرة؟

يذكر Henryk Różański أن تناول ملعقة إلى ملعقتين من زيت الكتان يوميًا قد يخفض الكوليسترول ويبطئ تطور تصلب الشرايين.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

السكر والأطفال — هل الحلويات سمّ يومي؟

يصف ميخاو تومباك السكر الأبيض بأنه مخدّر إلى حدّ ما، ويرى هوبرت تشيرنياك أنه ينبغي الامتناع عن إعطاء الأطفال الحلويات.

اقرأ الإجابة →
الفيتامينات والمعادن

المغنيسيوم — لماذا يعاني كثير منا من نقصه، وكيف يمكن التعرف عليه؟

يشير Henryk Różański إلى أن نقص المغنيسيوم قد ينتج، من بين أمور أخرى، عن النظام الغذائي غير المناسب، ومشكلات الامتصاص، وفقدانه المفرط من الجسم.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

التخلّص من السموم — تطهير الجسم أم تجارة على حساب السذّج؟

يرى Piotr Witczak أن التخلّص من السموم باستخدام الكلوريلا أو الكزبرة أو حقن DMPS أو الغلوتاثيون في الوريد غير فعّال وخطير.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

العسل — دواء حلو أم مجرد سكر؟

يقدّم ميخاو تومباك العسل لا بوصفه مجرد سكر، بل منتجًا يحتوي على مكوّنات كثيرة وينسب إليه تأثيرًا علاجيًا.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

ملح الهيمالايا — هل هو أكثر صحة من الملح العادي أم مجرد تسويق؟

يزعم Jerzy Zięba أن ملح كودافا يأتي من المكمن نفسه الذي يأتي منه ملح الهيمالايا، وأن لونه الوردي ليس ناتجًا عن مادة ملوّنة.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

البروبيوتيك: بكتيريا نافعة من الصيدلية أم دواء وهمي باهظ الثمن؟

يحذّر يان ياسكوفسكي من أن مستحضرات البروبيوتيك المتاحة في الصيدليات لا تحتوي غالبًا إلا على بضعة سلالات، وأن استخدامها مدة طويلة قد يخلّ بالتوازن البكتيري.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

الهندباء البرية — قهوة جدّاتنا التي تغذّي البكتيريا النافعة؟

يذكر Henryk Różański أن الإينولين الموجود في جذر الهندباء البرية يساعد على نمو البكتيريا التكافلية في الجهاز الهضمي.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

صفار البيض والذاكرة — هل يمكن للبيض أن يحمي الدماغ من الخرف؟

يصف تاديوش تشيشكا مادة يولكينا بأنها ذات نشاط بيولوجي مرتفع، ويمكن استخدامها في الأمراض التنكسية العصبية، ولا سيما مرض ألزهايمر.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

يولكين من صفار البيض — اختراع بولندي يُفترض أن يحسّن الذاكرة؟

يصف تاديوش تشيشكا اليولكينا بأنها مادة ذات نشاط بيولوجي مرتفع، يمكن استخدامها للوقاية من الأمراض التنكسية العصبية وعلاجها.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

أوفوسيستاتين — بروتين من البيض يُفترض أن يثبط الخرف؟

يصف Hubert Czerniak الكولوسترينين الموجود في اللبأ بأنه بروتين يُفترض أن يمنع ترسّب بيتا أميلويد ويؤخر الخرف.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

زيت دوّار الشمس — مشعِل خفيّ للالتهابات في المطبخ؟

يشير Andrzej Frydrychowski إلى أن أوميغا-6 الموجودة في زيت دوّار الشمس، وخصوصًا حمض الأراكيدونيك، قد تعمل على تعزيز الالتهاب.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

زيت بذور اللفت — كنز بولندي أم منتج صناعي يتظاهر بأنه صحي؟

تذكر Grażyna Cichosz أن طن زيت بذور اللفت كان يكلف 760 دولارًا في عام 2009، أي أكثر من طن زيت النخيل وزيت الصويا.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

المبيدات في الخضروات — هل يمكن للسلطة الصحية أن تكون سامة؟

يذكر جيرزي زيبا أن نحو 23 ألف عملية تفتيش تُجرى في بولندا كل عام، وتُجمع نحو 3 آلاف عينة لفحص بقايا المبيدات.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

الداء البطني (السيلياك) — هل يضرّ الغلوتين الجميع أم المصابين به فقط؟

يشير هنريك روزانسكي إلى أن الغلوتين لا يناسب الجميع، ويوصي بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين أو منخفض الغلوتين، من بين آخرين، للمصابين بالداء البطني.

اقرأ الإجابة →
الأمراض

ألزهايمر — هل تمنح النباتات أملاً لذاكرة أفضل؟

يصف Jan Jaśkowski دراسةً على الفئران خففت فيها الأشواغاندا اضطرابات الذاكرة الناجمة عن BPA وأعادت عدد مستقبلات NMDA في الحُصين إلى مستواه.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

الإينولين والبريبايوتكس — بماذا نغذّي البكتيريا النافعة؟

يوضح هنريك روزانسكي أن الأحماض العضوية الناتجة بعد تخمّر الإينولين تحمّض الأمعاء الغليظة وتحفّز حركتها.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

الإنسولين المرتفع — هل هو أكثر ضررًا من السكر؟

يربط الأخوان رودزين بين زيادة تناول الكربوهيدرات وزيادة الوزن ومقاومة الإنسولين وغيرها من أمراض الأيض.

اقرأ الإجابة →
النظام الغذائي والتغذية

النبيذ الأحمر والريسفيراترول — هل يحميان القلب؟

يذكر هنريك روزانسكي أن الريسفيراترول والبوليداتين قد يوسّعان الأوعية الدموية ويحسّنان تدفق الدم.

اقرأ الإجابة →