Stomach, intestines, liver: can a few weeks of fasting repair digestion?

„Functional disorders such as heartburn, reflux, hyperacidity, constipation, or diarrhea also went away after the diet. One case was particularly severe and stayed in my memory. It involved a 65-year-old woman who came to us to try the diet as a last resort, because the treatments she had tried so far had been ineffective.”Także po diecie ustępowały zaburzenia czynnościowe, typu: zgaga, refluks, nadkwasota, zaparcia czy biegunki. Jeden z przypadków był szczególnie ciężki i pozostał mi w pamięci. Dotyczył kobiety w wieku 65 lat, która trafiła do nas na dietę, szukając ostatniej deski ratunku, gdyż dotychczasowe metody leczenia były nieskuteczne.

„Usually, after treatment with the diet, peptic ulcer disease did not recur. Functional disorders such as heartburn, reflux, hyperacidity, constipation, or diarrhea also went away after the diet. One case was particularly severe and stayed in my memory. It involved a 65-year-old woman who came to us to try the diet as a last resort, because the treatments she had tried so far had been ineffective.”Zwykle po leczeniu dietą choroby wrzodowej już więcej nie było nawrotów. Także po diecie ustępowały zaburzenia czynnościowe, typu: zgaga, refluks, nadkwasota, zaparcia czy biegunki. Jeden z przypadków był szczególnie ciężki i pozostał mi w pamięci. Dotyczył kobiety w wieku 65 lat, która trafiła do nas na dietę, szukając ostatniej deski ratunku, gdyż dotychczasowe metody leczenia były nieskuteczne.

„We had cases in which fatty liver went away after a 6-week course of treatment. A patient suffering from a severe form of acute pancreatitis also made a full recovery on this diet. It is astonishing that raw foods, which are often forbidden in digestive diseases, can bring about such spectacular recoveries.”Mieliśmy przypadki, że po 6-tygodniowej kuracji ustąpiło stłuszczenie wątroby, a także po takiej diecie całkowicie wyzdrowiał pacjent, który cierpiał na ciężką postać ostrego zapalenia trzustki. To zdumiewające, że surowizna, której często zabrania się w chorobach trawiennych, może przynosić tak spektakularne uzdrowienia.

„I have not seen a better way to treat digestive diseases than a vegetable-and-fruit fast, especially for liver diseases. What are the main principles that people with digestive diseases who want to fast should keep in mind? In every case, including digestive diseases, it is worth trying a vegetable-and-fruit fast. This involves eating vegetables and low-sugar fruits such as apples, lemons, grapefruit, and berries for a limited period, bearing in mind that starchy plants are excluded from the diet, including potatoes and legumes.”Nie widziałam lepszej metody leczenia chorób układu trawiennego niż post warzywno-owocowy, zwłaszcza w chorobach wątroby. O jakich głównych zasadach powinny pamiętać osoby z chorobami trawiennymi chcące podjąć post? W każdym przypadku, również w chorobach układu trawiennego, warto przeprowadzić post warzywno-owocowy, który polega na okresowym spożywaniu warzyw oraz owoców niskocukrowych, takich jak jabłka, cytryny, grejpfruty, jagody, pamiętając, że w diecie są wykluczone rośliny zawierające skrobię, a więc ziemniaki i fasolowe.

„In one case of end-stage cirrhosis, when the patient was waiting for a liver transplant, the diet proved to be an excellent way to prepare the body for the transplant. To the surprise of the doctors in Vienna, where the procedure was performed, the transplant was accepted perfectly and took over its function. In cases of peptic ulcer disease, so-called healing crises usually occur at the start of treatment in the form of diarrhea, as the diseased intestinal lining sheds and healthy tissue regenerates”W jednym przypadku krańcowej marskości, gdy pacjentka czekała na przeszczep wątroby, zastosowana dieta okazała się wspaniałą metodą przygotowującą organizm do przeszczepu, który ku zaskoczeniu lekarzy w Wiedniu, gdzie dokonano zabiegu, doskonale się przyjął i przejął funkcję. W przypadku choroby wrzodowej na początku kuracji zwykle występują tzw. kryzysy ozdrowieńcze w postaci biegunki, kiedy to złuszcza się chory nabłonek jelitowy, a regeneracja zdrowego