„维生素B15——被禁的维生素，还是被遗忘的宝藏？”
维生素与矿物质
维生素B15——被禁的维生素，还是被遗忘的宝藏？
Jerzy Zięba称维生素B15为二甲基甘氨酸，也就是泛酸。
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维生素B1——一种会伪装成神经症和疲劳的缺乏症？
硫胺素支持重要酶的功能，并参与核酸和脂肪酸的生成。
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维生素B6——为什么普通片剂可能不起作用？
Jerzy Zięba指出，P-5-P参与营养成分的代谢，并支持神经系统和免疫系统。
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花楸果——有毒的珊瑚珠，还是被遗忘的药用果实？
Henryk Różański指出，E委员会因缺乏科学证据，不建议用花楸果治疗疾病。
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烟酸（维生素B3）——被遗忘的降胆固醇和营养神经的维生素？
Andrzej Frydrychowski 声称，烟酸可以提高 HDL、降低 LDL 和甘油三酯，并减少冠心病和中风的风险。
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维生素B12——一种伪装成衰老的隐性缺乏？
Henryk Różański 将B12缺乏与记忆力减退、贫血、肌肉萎缩和感觉障碍联系起来。
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B族维生素——为什么压力消耗它们的速度比你想象的更快？
Andrzej Frydrychowski强调，B族维生素复合物对人体非常重要。
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牙龈出血——是全身健康的警报信号吗？
Igor Dogocki 将慢性牙周炎与心脏病发作、中风和糖尿病控制不佳的风险增加联系起来。
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素食者补充维生素B12——必要之举还是小题大做？
Henryk Różański指出，纯植物饮食是补充维生素B12的适应情况，因为植物中的维生素B12含量太少，无法满足人体需要。
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咖啡和绿茶——健康的盟友，还是悄然伤身的敌人？
Henryk Różański认为，绿茶可能有助于健康，但他提醒人们，不要喝浓茶、久泡的茶，也不要相信它能带来神奇效果的说法。
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