Питание
У нас 304 специализированные статьи с исследованиями и мнениями экспертов о здоровье — на 14 языках
Целиакия — вреден ли глютен для всех или только для больных?
Генрик Ружаньский отмечает, что глютен подходит не всем, и рекомендует безглютеновую или низкоглютеновую диету, в частности, людям с целиакией.
Читать ответ →Похудение без голода — можно ли сбросить вес, наедаясь досыта?
Братья Родзень утверждают, что ограничение углеводов может уменьшить чувство голода и ускорить похудение.
Читать ответ →Хлорелла и спирулина — зелёные водоросли или дорогой миф?
Хуберт Черняк упоминает хлореллу и спирулину как средства, применяемые для удаления металлов из поверхностных хранилищ организма.
Читать ответ →Инулин и пребиотики — чем кормить полезные бактерии?
Генрик Ружаньский объясняет, что органические кислоты, образующиеся после ферментации инулина, подкисляют толстую кишку и стимулируют её перистальтику.
Читать ответ →Клетчатка — забытый союзник кишечника?
Хуберт Черняк описывает клетчатку как пищу для полезных кишечных бактерий, которые вырабатывают короткоцепочечные жирные кислоты.
Читать ответ →Молоко и остеопороз — защищает ли употребление молока кости?
Ежи Зенба утверждает, что употребление пастеризованного молока способствует развитию остеопороза.
Читать ответ →Кетогенная диета при эпилепсии — возвращение старого метода?
Пол Клейтон описывает кетогенную диету с низким содержанием клетчатки как диету, повышающую судорожный порог.
Читать ответ →Трансжиры — скрытый враг в печенье и фастфуде?
Гражина Цихош указывает, что наибольшую опасность представляет избыток искусственных трансжиров из жиров для жарки и продуктов с промышленно гидрогенизированными маслами.
Читать ответ →Высокий уровень инсулина — вреднее ли он, чем сахар?
Братья Родзень связывают повышенное потребление углеводов с набором веса, инсулинорезистентностью и другими метаболическими заболеваниями.
Читать ответ →Детокс печени — есть ли смысл в очищающих курсах?
Михал Томбак предупреждает, что гидроколонотерапия может вредить микробиому толстого кишечника.
Читать ответ →Щелочная вода — мода или помощь при «закислении организма»?
Профессор Клаус Ф. Копп считает, что напитки с высоким содержанием карбонатов могут улучшать кислотно-щелочное равновесие.
Читать ответ →Красное вино и ресвератрол — защищают ли они сердце?
Генрик Ружаньский сообщает, что ресвератрол и полидатин могут расширять сосуды и улучшать кровоток.
Читать ответ →Средиземноморская диета — действительно ли она продлевает жизнь?
Пол Клейтон сообщает, что в ходе десятилетнего наблюдения за 21 тысячей человек средиземноморская диета была связана с риском внезапной сердечной смерти на 25% ниже.
Читать ответ →Растительный маргарин — полезнее ли он для сердца, чем сливочное масло?
Гражина Цихош ссылается на исследования, в которых одинаковое потребление транс-изомеров было связано с риском сердечных заболеваний в 10 раз выше, чем потребление насыщенных жирных кислот.
Читать ответ →Закисление организма и боль в суставах — что говорят сторонники щелочной диеты?
М. С. Сатер и Х. А. Гиха связывают закисление суставной жидкости с изменениями, указывающими на повреждение сустава у людей с ревматоидным артритом.
Читать ответ →Инсулин и ожирение — этот гормон определяет набор веса?
Братья Родзень связывают повышение уровня инсулина после углеводов с сигналом запасать энергию и набирать вес.
Читать ответ →Бокал вина для сердца — полезная привычка или удобный миф?
Генрик Ружаньский рекомендует ежедневно выпивать бокал красного вина с цветками лотоса для улучшения кровообращения, а также при гипертонии и атеросклерозе.
Читать ответ →Вегетарианство — путь к здоровью или риск дефицитов?
Профессор Клаус Ф. Копп предупреждает, что несбалансированная вегетарианская диета может привести к дефициту белка, витаминов и других питательных веществ.
Читать ответ →Смалец и животный жир — готовили ли наши бабушки полезнее, чем мы?
Гражина Цихош утверждает, что насыщенные жирные кислоты не представляют угрозы для здоровья, и отличает их от искусственных транс-изомеров.
Читать ответ →Фруктоза — полезный сахар из фруктов или тихий враг печени?
Ежи Яськовский утверждает, что большое потребление фруктозы может привести к ожирению печени.
Читать ответ →